タラ
Il Baccalà
低温調理したタラとそのマヨネーズ、トローペア産玉ねぎ、ひよこ豆のフムスに乗せたフリット、タラのフォンデュとニンニクとローズマリーのクルトン添え
ゆっくりと調理され、カリッと揚げられたタラのフィレ。ひよこ豆のフムスと風味豊かなソース添え。様々な食感を組み合わせたボリュームのある前菜。
€9
≈ ¥1,631
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全ての製品は、季節性と品質に注意を払い、毎日キッチンで調理されています。
季節により一部商品が品切れの場合がございます。
当店のピザ生地は、70/100/150年の歴史を持つ3種類の天然酵母と、石臼挽きオーガニック小麦粉をローテーションで使用しており、ユニークな製品と常に異なる風味のニュアンスを保証しています。
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