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Er Fettuccina

フェットチーネ / マットゥレッロ。美味しいです!

★ 4.0 (1,907) $$Moderate

本日のスペシャル

通常のメニュー以外の特別料理。

フライドアンチョビ
Alici fritte
新鮮なアンチョビにパン粉をつけ、熱々の油で揚げたもの。イタリアの伝統的な、カリカリで風味豊かな海の幸の前菜。丸ごと食べられ、レモンを絞ることも多い。
€9.90 ≈ ¥1,794
グリッチャ風ピザ
Pizza alla Gricia
モッツァレラ、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒を使った、有名なグリッチャ風パスタのバリエーション。濃厚で塩味のある味わい。
€10.90 ≈ ¥1,975
アマトリチャーナピザ
Pizza Amatriciana
トマト、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノを使ったピザ、有名なアマトリチャーナソースにインスパイアされたもの。しっかりとした伝統的な味わい。
€10.90 ≈ ¥1,975
イノシシラグーのフェットチーネ
Fettuccine al ragù di cinghiale
自家製ロングパスタ、イノシシ肉の濃厚なラグーソースで和えたもの。ラツィオ州内陸部の伝統的な、濃厚で野性的な味わい。
€14 ≈ ¥2,537
ポルチーニ茸とアサリのフェットチーネ
Fettuccine funghi porcini e vongole
海の幸と山の幸の組み合わせ:風味豊かなポルチーニ茸とアサリのフレッシュパスタ。バランスの取れたアロマティックな一皿。
€13.90 ≈ ¥2,518
アサリのスパゲッティ
Spaghetti alle vongole
スパゲッティとアサリを使った伝統的な海の幸のパスタ、通常はニンニク、オイル、パセリで作られる。繊細な海の風味。
€9.90 ≈ ¥1,794
フェットチーネ・コン・ラ・コーダ
Fettuccine con la coda
牛テールをトマトとセロリでじっくり煮込んだローマ風のクラシックなソース「コーダ・アッラ・ヴァッカナーラ」で和えたフェットチーネ。非常に濃厚で柔らかい。
€12.90 ≈ ¥2,337

前菜

白いブルスケッタ
Bruschetta bianca
パン、オイル、塩(ニンニクはご要望により)
エクストラバージンオリーブオイルと塩でシンプルに味付けしたトーストしたパンのスライス。クリスピーで風味豊か。
€1.50 ≈ ¥272
パキーノトマトとルッコラのブルスケッタ
Bruschetta pachino e rughetta
パン、パキーノトマト、ルッコラ
新鮮なミニトマト(パキーノトマト)とルッコラを乗せたトースト。フレッシュで軽い前菜。
€2.90 ≈ ¥525
オリーブのブルスケッタ
Bruschetta coll'olive
パン、黒オリーブの刻み
黒オリーブのペーストを塗ったトースト。濃厚で塩味のある味わい。
€3.90 ≈ ¥707
アーティチョークのブルスケッタ
Bruschetta con li carciofi
パン、刻みアーティチョーク
アーティチョーククリームを塗ったトースト。繊細で野菜の風味。
€3.90 ≈ ¥707
プロシュートのブルスケッタ
Bruschetta con presciutto
パンとプロシュート・クルード
熟成プロシュート・クルードのスライスを添えたトースト。イタリアのクラシックな組み合わせ。
€4.90 ≈ ¥888
サーモンブルスケッタ
Bruschetta ar salmone
パンとスモークサーモン
スモークサーモンを添えたトースト。エレガントでほのかなスモーク風味。
€5.90 ≈ ¥1,069
ミックスブルスケッタ2種
Bruschette full misto x2
ハーフブルスケッタ盛り合わせ
数種類のトッピングのハーフブルスケッタの盛り合わせ、2名様でシェアするのに最適。様々な味を試すことができます。
€6.90 ≈ ¥1,250
フォカッチャピザパン
Fornarina pizza-pane
フォカッチャ(オイルと塩)
オーブンで焼いたシンプルなフォカッチャ、オイルと塩で味付け。パンの代わりや前菜に最適。
€2.90 ≈ ¥525
メロンとプロシュート
Presciutto sur melone
パルマ産プロシュート・クルードとメロン
甘いメロンのスライスに塩味のパルマ産プロシュート・クルードを添えたもの。クラシックな甘塩っぱい夏の爽やかな前菜。
€8.90 ≈ ¥1,612
本物のブッファラ・カンパーナ
Vera bufala campana
手でちぎった職人風ブッファラ・カンパーナDOC
新鮮なブッファラ・カンパーナモッツァレラを、手でちぎって食感とミルクの風味を引き出したもの。
€6.50 ≈ ¥1,178
田舎風前菜
Antipasto contadina
ブッファラ・カンパーナDOCとパルマ産プロシュート・クルード
ブッファラモッツァレラと高品質なプロシュート・クルードの素朴な一皿。シンプルで本物。
€9.90 ≈ ¥1,794
サラミ盛り合わせ
Antipasto salumiere
パルマ産プロシュート・クルード、サラミ、アーティチョーク、オリーブ
プロシュートやサラミなどのシャルキュトリーと、アーティチョークやオリーブなどのオイル漬け野菜を添えた盛り合わせ。
€9.90 ≈ ¥1,794
カプレーゼ
Caprese
トマト、ブッファラ・カンパーナ、バジル
トマト、ブッファラモッツァレラ、フレッシュバジルを使ったトリコロールサラダ。オリーブオイルで味付け。
€9.90 ≈ ¥1,794

フリット盛り合わせ

自家製フリット、または自家製で新鮮なもの。冷凍品は他のお店でどうぞ。

自家製スップリ・アル・テレフォノ
Supplì ar telefono fatto da noi
米、モッツァレラ、トマト、バジル、卵、パン粉(肉なし)
トマト風味のライスコロッケ、パン粉をつけて揚げ、とろけるモッツァレラチーズ入り。ローマの典型的なストリートフード。
€1.50 ≈ ¥272
揚げたてのズッキーニの花
Fiore de zucca fresco fritto
フレッシュなズッキーニの花、モッツァレラ、アンチョビ、衣をつけて揚げたもの
モッツァレラとアンチョビを詰めたズッキーニの花、衣をつけて揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。
€2.80 ≈ ¥507
自家製タラのフィレ
Er nostro filetto di baccalà
衣をつけたタラのフィレ
脱塩したタラのフィレをカリカリの衣で包んで揚げたもの。ローマ料理の定番。
€4.90 ≈ ¥888
フライドアーティチョーク
Fritto di carciofi freschi
アーティチョークのくし形切り、卵と小麦粉で揚げたもの
パン粉をつけて揚げた新鮮なアーティチョークのスライス。美味しくてカリカリ。
€5.50 ≈ ¥996
エル・アルティチョーク・アッラ・ジュディア
Er carciofo alla giudia
丸ごとフライドアーティチョーク
二度揚げしてポテトチップスのようにカリカリにした丸ごとフライドアーティチョーク。ユダヤ系ローマ料理のスペシャリテ。
€5.90 ≈ ¥1,069
モッツァレラ・ンカロッツァ
Mozzarella n'carozza
パン2枚の間にモッツァレラを挟んで卵にくぐらせて揚げたもの
食パンにモッツァレラを挟んで卵にくぐらせて揚げたサンドイッチ。とろとろで黄金色。
€4.90 ≈ ¥888
骨抜きフライドアンチョビ
Alicette spinate fritte
新鮮なアンチョビ、骨抜き、小麦粉をまぶして揚げたもの
新鮮なアンチョビ、きれいにし、軽く小麦粉をまぶして揚げたもの。丸ごと食べられ、非常に風味豊か。
€6.90 ≈ ¥1,250
ポテトコロッケ3個
3 crocchette di patate
パン粉、ポテト、パルミジャーノ、卵
マッシュポテトの円筒形コロッケ、パン粉をつけて揚げたもの。中は柔らかく、外はカリカリ。
€3 ≈ ¥544
カチョ・エ・ペペコロッケ3個
3 crocchette cacio e pepe
ポテトコロッケ2個、パルミジャーノ、卵、パン粉、カチョ・エ・ペペソース添え
有名なローマ風パスタにインスパイアされた、ペコリーノチーズと黒胡椒で風味を増したポテトコロッケのバリエーション。
€4.90 ≈ ¥888
フライドズッキーニ(マッチ棒状)
Zucchine fritte ar fiammifero
千切りズッキーニ、卵、小麦粉
非常に薄くスライスしてカリカリになるまで揚げたズッキーニ。軽くて美味しいスナック。
€4.90 ≈ ¥888
自家製フライドポテト
Patatine fritte fatte da noi
自家製ポテトチップス
自家製ポテトチップス、厚切りで風味豊か。工業用ポテトチップスよりも美味しい。
€4.50 ≈ ¥815
自家製カチョ・エ・ペペポテトチップス
Patatine fritte cacio e pepe fatte da noi
自家製ポテトチップス
ペコリーノチーズと黒胡椒で味付けした自家製ポテトチップス。
€5.50 ≈ ¥996
爆弾が届きました
Sò arrivate le Bombe
伝統的な揚げ菓子、クラップフェンに似ており、クリームまたはチョコレートを詰めたもの。ふわふわで甘い。

グノーランテ・フェットチーネ

当店のフェットチーネは手打ちで「グノーランテ」ですが、なくなったら終わりです!

カルボナーラ・マットゥレッロ
Carbonara Mattarello
卵、ペコリーノ、パルミジャーノ、胡椒、グアンチャーレ
自家製フェットチーネ、クラシックなカルボナーラソース(卵、ペコリーノ、パルミジャーノ、黒胡椒、カリカリのグアンチャーレ)で和えたもの。濃厚でクリーミー。
€12.90 ≈ ¥2,337
ペペペペ
so' gnorante pepe e pepe
ペコリーノ・ロマーノ、粗挽き胡椒、グアンチャーレ(最高のもの)
グアンチャーレを加えたカチョ・エ・ペペの豪華版。非常に濃厚で塩味のある味わい。
€11.90 ≈ ¥2,156
マットゥレッロ風
so' gnorante ar Mattarello
ペコリーノ・ロマーノ、粗挽き胡椒、グアンチャーレ(最高のもの)
お店のスペシャリテ、おそらく「ペペ・エ・ペペ」に似ているが、特別な調理法や追加の食材を使用。
€12.90 ≈ ¥2,337
本物のアマトリチャーナ・マットゥレッロ
so' gnorante Vera amatriciana Mattarello
グアンチャーレをワインでソテー、少量の唐辛子、トマト、ペコリーノ
グアンチャーレ、トマト、ペコリーノを使った伝統的なソース。グアンチャーレはワインでソテーして複雑な風味に。
€12.90 ≈ ¥2,337
イノシシのラグーソース
so' gnorante al ragù di Cinghiale
イノシシのひき肉をワインと胡椒でソテー
風味豊かで素朴なジビエのラグーソース、イノシシ肉とスパイスを使用。
€12.90 ≈ ¥2,337
牛肉のラグーソース
so' gnorante al ragù di Manzo
トマトとミートソース、少量の胡椒
牛肉をトマトでじっくり煮込んだクラシックなラグーソース。家庭的で心温まる味わい。
€12.90 ≈ ¥2,337
ポルチーニ茸
so' gnorante Funghi porcini
少量のニンニク、ポルチーニ茸、唐辛子、パセリ
ニンニクとパセリでソテーしたポルチーニ茸のパスタ。土のような香りとアロマ。
€12.90 ≈ ¥2,337
自家製ポテトニョッキ
so' gnorante Gnocchi fatti da noi
カチョ・エ・ペペ風、トマトとペコリーノ風、ペスト風(美味しいポテトが入荷した時のみ提供)
自家製ポテトニョッキ、柔らかく繊細。様々なソースからお選びいただけます。
€12.90~ ≈ ¥2,337
ソテーしたチコリ
A'a ciocia ripassate
トマト(たっぷりのパルミジャーノでクリーミーに)
トマトソースパスタをフライパンでたっぷりのパルミジャーノチーズと炒め、濃厚なクリーム状に。
€11.90 ≈ ¥2,156
自家製ペスト
Ar nostro pesto
自家製バジル、松の実、パルミジャーノ(ニンニクはご要望により)
自家製バジルペスト、松の実、パルミジャーノチーズのフェットチーネ。フレッシュで香り高い。
€11.90 ≈ ¥2,156
ツナ、オリーブ、トマト入り
Co' tonno olive e pommidoro
パセリ、ツナ、オリーブ、トマト(ご希望でアラビアータ風に)
ツナ、黒オリーブ、トマトのソースパスタ。風味豊かな地中海風ソース。
€11.90 ≈ ¥2,156
プッタネスカ
Puttanesca
バジル、トマト、パキーノトマト、アンチョビ、オリーブ、ケッパー、パセリ
トマト、オリーブ、ケッパー、アンチョビを使った伝統的なナポリ風ソース。塩味があり、わずかにピリ辛。
€11.90 ≈ ¥2,156
シチリア風
A' siciliana
オレガノ、トマト、ナス、パキーノトマト、アンチョビ、オリーブ、ケッパー、パセリ
ナス、トマト、その他の地中海風食材を使ったリッチなパスタ。シチリアの味にインスパイアされています。
€11.90 ≈ ¥2,156
アラビアータ(唐辛子入り)
Arabbiata cor peperoncino
パセリ、ニンニク、オイル、トマト、唐辛子
ニンニクと唐辛子を使ったスパイシーなトマトソース。シンプルながらも個性的。
€9.90 ≈ ¥1,794
本日のパスタ
Pasta der giorno
黒板を参照し、ウェイターに在庫を確認してください
市場の新鮮な食材を使った本日の特別料理。詳細はスタッフにお尋ねください。
€12.90 ≈ ¥2,337
DE CECCO社製ロングパスタまたはリガトーニ
Spaghetti o rigatoni DE CECCO
12分。自家製(冷凍ではないので時間がかかります…文句は言わないでください)
高品質な乾麺(デ・チェッコ社製)、ご注文を受けてから調理。クラシックなシンプルなソースで提供。調理に時間がかかります。
€7.90~ ≈ ¥1,431

肉屋風

炭火焼き羊肉の串焼き
Arrosticini di pecora cotti su griglia
アブルッツォ州の伝統的な羊肉の串焼き、炭火焼き。濃厚な風味とジューシーな食感。
€8.90 ≈ ¥1,612
豚バラ肉、ポテト添え
Baffa de maiale servita con patate
豚バラ肉(バラ肉)の丸ごと、グリルしてポテト添え。
€14.90 ≈ ¥2,700
グリルチキンウィング
Ali di pollo grigliate
チポトレチリソース(スパイシー)添え
グリルチキンウィング、スモークスパイシーソース添え。
€9 ≈ ¥1,631
チキンブレスト、ポテト添え
Petto di Pollo servito con patate
グリルチキンブレスト、ポテト添え。
€11.90 ≈ ¥2,156
チキンステーキ、ポテト添え
Bistecca de Pollo servita con patate
グリルチキンステーキ、ポテト添え。
€11.90 ≈ ¥2,156
骨付き鶏肉のグリル、ポテト添え
Pollo ar mattone servito con patate
半羽
重し(石)で平らにして均一に焼いた鶏肉。カリカリに仕上がります。
€12.90 ≈ ¥2,337
骨付き鶏肉のグリル、ポテト添え
Galletto ar mattone servito con patate
骨付き鶏肉のディアボラ風(石の下で焼いたもの)。柔らかい肉とカリカリの皮。
€15.90 ≈ ¥2,881
デンマーク産牛リブロースステーキ、ポテト添え
Costata di manzo Danese servita con patate
デンマーク産リブロースステーキ、マーブリングと柔らかさが特徴。
€19.90 ≈ ¥3,605
デンマーク産牛タリアータ、ポテト添え
Tagliata di manzo Danese servita con patate
グリルしてスライスした牛肉(タリアータ)、ポテト添え。
€21.90 ≈ ¥3,968
デンマーク産牛フィレ肉、ポテト添え
Filetto di manzo Danese servito con patate
最高級のテンダーで赤身の牛肉、グリル。
€21.90 ≈ ¥3,968
子牛ロース肉、ポテト添え
Lombata di vitella servita con patate
柔らかく繊細な子牛のロース肉、グリル。
€19.90 ≈ ¥3,605
仔羊のチョップ(スコッタディート)、炭火焼き、ポテト添え
Braciolette d'abbacchio scottadito alla brace servite con patate
仔羊のチョップ、炭火で素早く焼いたもの。手で食べる(「スコッタディート」)。
€19.90 ≈ ¥3,605
ミックスグリル(2名様分)、ポテト添え
Grigliata mista x2 servita con patate
2名様用ミックスグリル。鶏肉、豚肉、牛肉など様々な部位が含まれます。
€31.90 ≈ ¥5,780
デンマーク産牛タリアータまたはフィレ、ポルチーニ茸添え
Tagliata o Filetto Danese ai funghi porcini
デンマーク産牛のステーキ(タリアータまたはフィレを選択)、ポルチーニ茸ソース添え。
€24.90~ ≈ ¥4,511
ブラックアンガス牛ステーキ
Costata di Black Angus
500g、ポテト添え
ブラックアンガス牛のステーキ、非常に風味豊かでジューシー。ボリュームたっぷり。
€26.50 ≈ ¥4,801
パン粉をつけたカツレツ
Cotoletta 'mpanata
子牛のカツレツ、パン粉と卵で揚げたもの(象の耳)
子牛のカツレツ、パン粉をつけて揚げたもの、広く薄く叩いたもの(象の耳)。
€16.90 ≈ ¥3,062
子羊のチョップ、パン粉揚げ、フライドポテト添え
Braciolette d'abbacchio 'mpanate con patatine fritte
パン粉と卵で揚げたもの
パン粉をつけて揚げた子羊のチョップ、フライドポテト添え。
€19.90 ≈ ¥3,605
デンマーク産牛ハンバーガー、ローストポテト添え
Hamburger di carne Danese con patate arrosto
200/220グラム
デンマーク産ビーフバーガー(プレート)、パンなし、ローストポテト添え。
€9.90 ≈ ¥1,794
チェダーチーズバーガー、ローストポテト添え
Cheeseburger con formaggio Cheddar con patate arrosto
200/220グラム
溶けたチェダーチーズのビーフバーガー、プレートでポテト添え。
€10.90 ≈ ¥1,975
ベーコンとチェダーチーズのハンバーガー、ローストポテト添え
Hamburger con bacon e formaggio Cheddar con patate arrosto
200/220グラム
ベーコンとチーズのバーガー、プレートで提供。
€11.50 ≈ ¥2,084

野菜

シチリア風ナス
Melanzane alla siciliana
トマトと地中海風の味付けで調理したナス。
€4.90 ≈ ¥888
コンチャ風ズッキーニ
Zucchine alla concia
ズッキーニを揚げてからビネガー、ニンニク、ミントでマリネしたもの。ユダヤ系ローマ料理の伝統的な一品。
€4.90 ≈ ¥888
オーブン焼きパキーノトマト
Pachino al forno
オーブンで焼いたミニトマト、おそらくグラタンまたはハーブで味付け。
€4.90 ≈ ¥888
チコリ(ソテーまたはビネガー風味)
Cicoria (ripassata o all'agro)
苦味のある葉物野菜。ニンニクと唐辛子でソテーしたもの、またはレモンで茹でたもの(ビネガー風味)が選べます。
€4.90 ≈ ¥888
ミックスサラダ
Insalata mista
レタスと季節の野菜を使ったフレッシュサラダ。
€4 ≈ ¥725
美味しいローストポテト
Patate arrosto bone
オーブンで黄金色になるまで焼いたポテト。
€4.90 ≈ ¥888
ツナとブッファラ・カンパーナのミックスサラダ
Insalatona con tonno e bufala campana
ツナとブッファラモッツァレラをたっぷり使った大きなミックスサラダ。
€9.90 ≈ ¥1,794
サーモンとブッファラ・カンパーナのミックスサラダ
Insalatona con salmone e bufala Campana
スモークサーモンとブッファラモッツァレラを添えた大きなミックスサラダ。
€10.90 ≈ ¥1,975
ミックスベジタブル
Misto verdure
ラージ 9.00 スモール 4.50
季節の温野菜盛り合わせ。
€9~ ≈ ¥1,631

フォルナリーナ

プロシュート入りフォルナリーナ
Fornarina presciutto
フォカッチャ、パルマ産プロシュート・クルード
焼成後にプロシュート・クルードのスライスを添えた白いフォカッチャ。
€9 ≈ ¥1,631
パキーノトマトとブッファラモッツァレラのフォカッチャ
Focaccia pachino e bufala
フォカッチャ、ブッファラ・カンパーナDOC(生食用)
ミニトマトとフレッシュなブッファラモッツァレラを焼成後に乗せたフォカッチャ。
€9.90 ≈ ¥1,794
サーモン、ブッファラ、ルッコラ
Sarmone bufala rughetta
フォカッチャ、ブッファラ・カンパーナDOC、サーモン、ルッコラ
サーモン、ブッファラモッツァレラ、ルッコラを詰めたフォカッチャ。
€9.90 ≈ ¥1,794
ブッファラとプロシュートのフォカッチャ
Focaccia bufala e presciutto
フォカッチャ、ブッファラ・カンパーナDOC、パルマ産プロシュート・クルード
ブッファラモッツァレラとプロシュート・クルードの組み合わせのクラシックフォカッチャ。
€9.90 ≈ ¥1,794
ダブルフォカッチャ
Fornarina doppia
チコリまたはミニトマトまたはズッキーニを詰めるためのダブルフォカッチャ
お好みの野菜を詰めたフォカッチャ(サンドイッチ風)。
€9.90 ≈ ¥1,794

オーブン

アンチョビのブルスケッタ
Crostino co' alici
パン、アンチョビ、モッツァレラ、オイル
オーブンで焼いたパンに溶けたモッツァレラとアンチョビを乗せたもの。
€7.90 ≈ ¥1,431
キノコとプロシュートのトースト
Crostino funghi e prosciutto
パン、キノコ、パルマ産プロシュート、モッツァレラ
キノコ、ハム、モッツァレラチーズのトースト。
€9.90 ≈ ¥1,794
サーモンのブルスケッタ
Crostino ar sarmone
パン、モッツァレラ、サーモン
とろけるモッツァレラとサーモンを乗せたトースト。
€9.90 ≈ ¥1,794
シリアのロバ
Ciriola a' somara
パン、モッツァレラ、胡椒、アンチョビ(ペッペ・フィンツィ)
ローマ風の伝統的なパン(チロラ)に具材を詰め、オーブンで焼いたもの。
€9.90 ≈ ¥1,794
クラシックカルツォーネ
Carzone classico
モッツァレラ、パルマ産プロシュート、卵
モッツァレラ、ハム、卵を詰めたオーブン焼きカルツォーネ。
€9.90 ≈ ¥1,794
ベジタリアンカルツォーネ
Carzone vegetariano
モッツァレラ、キノコ、ナス、ズッキーニ、パキーノトマト
モッツァレラとミックス野菜を詰めたカルツォーネ。
€9.90 ≈ ¥1,794
自家製クロストーネ
Crostone casareccio
自家製パン2枚にブッファラモッツァレラとサーモン
自家製トーストしたパン2枚にブッファラモッツァレラとサーモンを乗せたもの。
€9.90 ≈ ¥1,794
オーブン焼きスカモルツァチーズ
Scamorza ar forno
スカモルツァチーズと以下のいずれか:キノコ、ソーセージ、チコリ、パルマ産プロシュート
ココット皿で溶かしたスカモルツァチーズ、お好みの食材1つ添え。
€8.50~ ≈ ¥1,540

赤いピザ

マリナーラ
Marinara
トマト、ニンニク、オレガノ
トマト、ニンニク、オレガノのみの、チーズなしのクラシックな赤いピザ。
€4.90 ≈ ¥888
マルゲリータ
Margherita
トマトとモッツァレラ
最もクラシックなトマトとモッツァレラのピザ。
€4.90 ≈ ¥888
ナポリ
Napoli
トマト、モッツァレラ、アンチョビ
塩漬けアンチョビを追加したマルゲリータピザ。
€6.90 ≈ ¥1,250
ウィンナーソーセージ
Wurstel
トマト、モッツァレラ、ウィンナーソーセージ
ウィンナーソーセージのスライスを添えたマルゲリータピザ。
€6.90 ≈ ¥1,250
マッシュルーム
Funghi
トマト、モッツァレラ、キノコ
マッシュルームを添えたマルゲリータピザ。
€7.90 ≈ ¥1,431
本物のマルゲリータ
Vera margherita
モッツァレラのスライス、トマト、パルミジャーノ、バジル
厳選された食材を使った、マルゲリータの豪華版。
€8.90 ≈ ¥1,612
本場のナポリ
Napoli verace
大きめにカットしたモッツァレラ、トマト、アンチョビ
厚めにカットしたモッツァレラを使ったナポリピザ。
€8.90 ≈ ¥1,612
カプリチョーザ
Capricciosa
トマト、モッツァレラ、キノコ、パルマ産プロシュート・クルード、アーティチョーク、黒オリーブ
キノコ、プロシュート・クルード、アーティチョーク、黒オリーブのピザ。
€8.90 ≈ ¥1,612
プロシュート
Presciutto
トマト、モッツァレラ、パルマ産プロシュート・クルード
パルマ産プロシュート・クルード添えマルゲリータピザ。
€9.90 ≈ ¥1,794
レジーナ
Regina
ブッファラモッツァレラ、バジル
ブッファラモッツァレラを使ったマルゲリータピザ。
€9.90 ≈ ¥1,794
キノコとソーセージ
Funghi e salsiccia
トマト、モッツァレラ、ソーセージ、キノコ
キノコとソーセージの風味豊かなピザ。
€8.90 ≈ ¥1,612
ブロッコリーとソーセージ
Broccoli e salsiccia
トマト、モッツァレラ、ソーセージ、ブロッコリー
ソーセージとブロッコリーのピザ。
€9.90 ≈ ¥1,794
シチリア風
Siciliana
トマト、モッツァレラ、ナス、パキーノトマト
ナスとミニトマトのピザ。
€8.90 ≈ ¥1,612
卵入り
Co' l'ovo
トマト、モッツァレラ、ビスマルク風目玉焼き
目玉焼きが乗ったピザ。
€7.90 ≈ ¥1,431
玉ねぎとツナ
Cipolla e tonno
トマト、モッツァレラ、玉ねぎ、ツナ
ツナと玉ねぎのクラシックな組み合わせ。
€8.90 ≈ ¥1,612
ディアボラ
Diavola
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ
サラミのスパイシーピザ。
€8.50 ≈ ¥1,540
ベジタリアン
Vegetariana
トマト、モッツァレラ、野菜(ピーマン抜き)
数種類の野菜を使ったピザ。
€8.90 ≈ ¥1,612

白いピザ

マッシュルーム
Funghi
モッツァレラとキノコ
モッツァレラとキノコの白いピザ。
€7.90 ≈ ¥1,431
ポテト
Patate
モッツァレラとポテト
スライスまたは角切りのポテトを使った白いピザ。
€7.90 ≈ ¥1,431
ルッコラとパキーノトマト
Rucola e pachino
モッツァレラ、ルッコラ、パキーノトマト
焼成後にルッコラとミニトマトを加えたフレッシュな白いピザ。
€7.90 ≈ ¥1,431
プリマヴェーラ
Primavera
モッツァレラと野菜(ピーマン抜き)
ベジタリアン白いピザ。
€8.90 ≈ ¥1,612
4種のチーズ
Quattro formaggi
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、プロヴォラ、パルミジャーノ
4種のチーズの白いピザ。
€8.90 ≈ ¥1,612
キノコとソーセージ
Funghi e salsiccia
モッツァレラ、キノコ、ソーセージ
ソーセージとキノコの風味豊かな白いピザ。
€8.90 ≈ ¥1,612
ソーセージと玉ねぎ
Salsiccia e cipolla
モッツァレラ、ソーセージ、玉ねぎ
ソーセージと玉ねぎの白いピザ。
€8.90 ≈ ¥1,612
ブレザオラとルッコラ
Bresaola e rughetta
グラナチーズのスライス、モッツァレラ、ブレザオラ、ルッコラ
ブレザオラ、ルッコラ、グラナチーズの白いピザ。
€9.90 ≈ ¥1,794
ズッキーニの花
Fiori di zucca
モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビ
ズッキーニの花とアンチョビの白いピザ、ローマ風のクラシックな組み合わせ。
€8.90 ≈ ¥1,612
キノコとプロシュート
Funghi e presciutto
モッツァレラ、キノコ、パルマ産プロシュート・クルード
モッツァレラとプロシュート・クルードの白いピザ。
€9.90 ≈ ¥1,794

デザートとフルーツ

パンナコッタ
Panna cotta
ベリー、キャラメル、チョコレート
クリーム、砂糖、ゼラチンベースのデザート。お好みのソース添え。
€5 ≈ ¥906
スブリチョリーナ
Sbriciolina
ティラミス・クリーム・ミニカップ(コーヒーなし)パイ生地、アーモンド、ピスタチオ、チョコレート
マスカルポーネクリーム、砕いたパイ生地、ナッツを使ったグラスデザート。
€2.90 ≈ ¥525
ティラミス
Tiramisù
マスカルポーネ、卵、サヴォイアルディ、コーヒー、ココア
最も有名なイタリアのデザート、コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリーム。
€5 ≈ ¥906
自家製タルト(季節のもの)
Crostata fatta da noi (di stagione)
チェリージャムまたは洋梨とリコッタチーズ添え
自家製タルト、ジャムまたはリコッタチーズと洋梨のフィリング。
€5 ≈ ¥906
カラブロ産ピッツォの職人風トリュフ
Tartufi artigianali di pizzo calabro
ピスタチオ/ダーク/ヘーゼルナッツ/フォンダン/ホワイト
カラブロ産ピッツォの伝統的なジェラート、中心に溶けたチョコレート、ココアまたはナッツのトッピング。
€5 ≈ ¥906
2〜3名様用スドルフォローネ
Sdrufolone per 2 o 3 persone
ヌテラを巻いたフォカッチャ
ヌテラを詰めたフォカッチャロール、シェアするのに十分な大きさ。
€7.90 ≈ ¥1,431
とろけるチョコレートケーキ
Tortino al cuore caldo fondente
中心がとろけるチョコレートケーキ。
€5 ≈ ¥906
レモンソルベ
Sorbetto al limone
レモンの氷菓、爽やかで消化を助ける。
€4 ≈ ¥725
パイナップルまたはメロン
Ananas o melone
季節のフレッシュフルーツカット。
€5.90 ≈ ¥1,069
いちご(クリーム添えまたは砂糖とレモン添え)
Fragole con panna o zucchero e limone
新鮮ないちごのコップ、ホイップクリーム添え、または砂糖とレモンで味付け。
€5.90 ≈ ¥1,069
クレーム・カタラーナ
Crema catalana
カスタードクリーム、表面にキャラメリゼした砂糖のカリカリした層。
€5 ≈ ¥906

リキュール

コーヒー
Caffè
イタリアンエスプレッソ。
€1.50 ≈ ¥272
食後酒
Ammazza caffè
食後に提供される食後酒。
€4 ≈ ¥725
リモンチェッロ
Limoncello
レモンの甘いリキュール、冷やして提供。
€4 ≈ ¥725
樽熟成グラッパ
Grappe affinate in barrique
木樽で熟成させたグラッパ、複雑でまろやかな味わい。
€5 ≈ ¥906

ドリンク

ミネラルウォーター 1L
Acqua minerale 1 lt
大ボトルミネラルウォーター。
€2 ≈ ¥362
ミネラルウォーター 0.75L
Acqua minerale 0,75 lt
中ボトルミネラルウォーター。
€1.50 ≈ ¥272
ガラス瓶入り飲料
Bibita in vetro
ファンタ / コカ・コーラ / スプライト(ガラス瓶)
ガラス瓶入り炭酸飲料。
€2.50 ≈ ¥453
ハウスワイン
Vino della Casa
白または赤
ハウスワイン(カラフェで提供)。
€8.90~ ≈ ¥1,612
サトリコ・カザーレ・デル・ジリオ
Satrico Casale del Giglio
ボトル白ワイン
シャルドネ、ソーヴィニヨン、トレッビアーノをブレンドしたラツィオ州産の白ワイン。
€14.90~ ≈ ¥2,700
ペコリーノ
Pecorino
ボトル白ワイン
しっかりとしたミネラル感のある白ワイン。
€16.90 ≈ ¥3,062
ゲヴュルツトラミネール
Gewurztraminer
ボトル白ワイン
ライチとバラの香りのアロマティックな白ワイン。
€19.90 ≈ ¥3,605
シャトー・カザーレ・デル・ジリオ(シラー)
Shiraz Casale del Giglio
ボトル赤ワイン
ラツィオ州産の、スパイシーでコクのある赤ワイン。
€16.90~ ≈ ¥3,062
モレッリーノ・ディ・スカンサーノ
Morellino di Scansano
ボトル赤ワイン
サンジョヴェーゼをベースにしたトスカーナ赤ワイン。
€17.90 ≈ ¥3,243
ソルカート ラ カライア
Solcato la Carraia
ボトル赤ワイン
ウンブリア州産の赤ワイン、通常はコクがある。
€18.90 ≈ ¥3,424
グラスワイン
Vino alla Mescita
グラスワイン
グラスワインセレクション。
€4~ ≈ ¥725
ボトルプロセッコ
Prosecco in bottiglia
イタリア産スパークリングワイン。
€12 ≈ ¥2,174

生ビール

メナブレア
Menabrea
高品質なイタリアンラガービール。
€3~ ≈ ¥544
ロッソ
Rossa
赤ビール、ダブルモルトまたはアンバー。
€3.30~ ≈ ¥598
ヴァイス
Weisse
ドイツ産小麦ビール、濁りがありフルーティー。
€3.50~ ≈ ¥634
イフニルカ
Ichnusa
サルデーニャビール、非濾過ラガー。
€3~ ≈ ¥544
その日にあるもの
Quella che trovi
ローテーションまたは季節限定のビール。
€4.50 ≈ ¥815

ハッピーアワー

18:30 - 20:00

スプリッツ
Spritz
プロセッコ、ビター、ソーダベースのアペリティフカクテル。
アペロール/カンパーリ
Aperol/ Campari
ソーダまたはストレートで提供されるアペリティフ用のビター。
リモンチェッロ・スプリッツ
Limoncello Spritz
ビターの代わりにリモンチェッロを使ったスプリッツのバリエーション。
ネグローニ
Negroni
ジン、ロッソベルモット、カンパーリを使ったクラシックな強いカクテル。
ジントニック
Gin Tonic
ジンとトニックウォーターのロングドリンク。
ジンレモン
Gin Lemon
ジンとレモネードのロングドリンク。
ウォッカレモン
Vodka Lemon
ウォッカとレモネードのロングドリンク。
ウォッカトニック
Vodka Tonic
ウォッカとトニックウォーターのロングドリンク。

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お店情報

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