Doppiozeroo

小さなフレッシュなフィラートチーズで、中心には柔らかくクリーミーなクリームが入っています。甘くミルキーな味わいです。ここでは、アロマティックでフレッシュなドレッシングを添えて提供されます。

新鮮な生のサーモンをナイフで細かく切ったもの。柔らかい食感と繊細な海の風味があります。香り高い黒米を添えて提供されます。

挽肉にした牛肉を味付けした一口サイズのもの。中は柔らかくジューシー。スパイシーでクリーミーなソースを添えて。

高品質のオリーブオイルに漬け込んだ丸ごとアーティチョーク。濃厚な風味、柔らかいがしっかりとした食感。ローマ風白いフォカッチャを添えて提供されます。

低温で調理したプルドポークを詰めた小さな白いピザ。生地のカリカリ感と、ジューシーで風味豊かな肉の味が組み合わさっています。

カリカリで塩味のあるトウモロコシ粉のトルティーヤの三角形。トウモロコシ特有のトーストされた風味。アペリティフとしてつまむのに最適です。

揚げナス、トマト、モッツァレラ、パルメザンチーズの伝統的な層状のグラタン。濃厚で風味豊かな味わい、柔らかく伸びる食感。

様々なトッピングのピザのスライスのアソートセレクション。様々な味を試すのに最適です。クリスピーな生地と風味豊かなトッピング。

エスプレッソで浸したビスケットとマスカルポーネの甘いクリームの層。カップで提供される有名なイタリアのデザート。クリーミーでエネルギッシュ。

サルデーニャの白ワイン。藁のような黄色い色、花の香り、海のニュアンス。ドライでフレッシュ、ミネラル感のある味わいです。

アブルッツォ州の土着品種の白ワイン。しっかりとした酸味と、果物や白い花の香りがあります。しっかりとした持続性のある味わいです。

フリウリ州の典型的な白ワイン。軽やかでエレガント、柑橘類と野の花の香りがします。口当たりは非常にフレッシュです。

シチリアの白ワイン。白い果肉の果物とアーモンドの繊細な香り。バランスが取れており、心地よくフレッシュな味わいです。

最も有名なシチリアの赤ワイン。フルボディで、チェリー、プラム、スパイスの強烈なアロマがあります。口当たりは暖かく、まろやかです。

プーリア州産のしっかりとした赤ワイン。暗い色合い、熟した赤い果実とジャムの香り。包み込むような、温かくベルベットのような味わいです。

イタリア中部を代表するクラシックな赤ワイン。タンニンは柔らかく、アマレーナチェリーのニュアンスがあり、バランスが取れています。テーブルで非常に万能です。

ヴェネト州産のまろやかで丸みのある赤ワイン。ベリーと甘いスパイスの香り。飲みやすく、心地よいです。

新鮮な野菜をスライスしてグリルで調理したもの。わずかにスモーキーな風味と柔らかい食感。通常、オイルとパセリで味付けされます。

葉物野菜を茹でてからフライパンで炒めたもの。ニンニク、オイル、唐辛子のソフリットにより非常に風味豊かです。

季節の野菜をシンプルに茹でるか蒸したもの。自然で軽い味わい。オイルとレモン汁で味付けして楽しむ。

一口大にカットしてオーブンでじっくりローストしたポテト。外はカリカリでゴールデンブラウン、中は柔らかい。ローズマリーと塩で味付け。