Doppiozeroo

جبنة طازجة صغيرة ذات عجينة متشابكة مع قلب طري وكريمي من القشدة. لها طعم حلو وحليبي. تُقدم هنا مع تتبيلة عطرية ومنعشة.

سلمون نيء طازج جداً مقطع بالسكين إلى قطع صغيرة. له قوام طري وطعم بحري رقيق. يُقدم مع أرز أسود عطري.

كرة لحم بقري مفروم ومتبل. طري وعصاري من الداخل. يُقدم مع صلصة كريمية حارة.

خرشوف كامل محفوظ في زيت زيتون عالي الجودة. نكهة مكثفة، قوام طري ولكنه متماسك. يُقدم مع خبز فوكاتشا أبيض روماني.

بيتزا بيضاء صغيرة محشوة بلحم الخنزير المسحب المطهو على درجة حرارة منخفضة. تجمع بين قرمشة العجين ونكهة اللحم اللذيذة والعصارية.

مثلثات تورتيلا الذرة المقرمشة والمالحة. نكهة محمصة مميزة للذرة. مثالية للتسالي كفاتح شهية.

طبق تقليدي طبقات من الباذنجان المقلي، الطماطم، الموزاريلا والبارميزان. طعم غني ولذيذ وقوام طري ومطاطي.

تشكيلة متنوعة من شرائح البيتزا بحشوات مختلفة. مثالية لتذوق نكهات متعددة. قاعدة مقرمشة وحشوات لذيذة.

حلوى إيطالية شهيرة تُقدم في كوب. طبقات من البسكويت المنقوع في القهوة وكريمة الماسكاربوني الحلوة. كريمية ومنشطة.

نبيذ أبيض من سردينيا. لون أصفر قشي، روائح زهرية ونفحات بحرية. طعم جاف، منعش ومعدني.

نبيذ أبيض أصيل من أبروتسو. قوي مع حموضة جيدة وروائح فاكهة وأزهار بيضاء. طعم حازم ومستمر.

نبيذ أبيض نموذجي من فريولي. خفيف وأنيق، مع نفحات من الحمضيات وزهور الحقول. منعش جداً على الحنك.

نبيذ أبيض صقلي. روائح رقيقة لفاكهة اللب الأبيض واللوز. طعم متوازن ومنعش بشكل مبهج.

أشهر نبيذ أحمر صقلي. قوي، مع روائح مكثفة للكرز والخوخ والتوابل. دافئ وناعم على الحنك.

نبيذ أحمر قوي من بوليا. لون داكن، روائح فواكه حمراء ناضجة ومربى. طعم غامر، دافئ ومخملي.

نبيذ أحمر كلاسيكي من وسط إيطاليا. متوازن مع تانينات ناعمة ونفحات من الكرز الأسود. متعدد الاستخدامات جداً على المائدة.

نبيذ أحمر ناعم ومستدير من فينيتو. نفحات من التوت البري والتوابل الحلوة. سهل الشرب وممتع.

مزيج من الخضروات الطازجة المقطعة إلى شرائح ومطهوة على الشواية. نكهة مدخنة قليلاً وقوام طري. تُتبل عادة بالزيت والبقدونس.

خضروات ورقية خضراء مسلوقة ثم مقلية. لذيذة جداً بفضل تقلية الثوم والزيت والفلفل الحار.

خضروات موسمية مسلوقة أو مطهوة على البخار ببساطة. طعم طبيعي وخفيف. تُقدم متبلة بالزيت وعصير الليمون.

بطاطس مقطعة إلى قطع ومشوية ببطء في الفرن. مقرمشة وذهبية من الخارج، طرية من الداخل. متبلة بإكليل الجبل والملح.