Doppiozeroo

Name: Doppiozeroo
Address: Via Ostiense, 68, 00154 Roma RM, Italy, Roma
Price range: €3 - €7

La información sobre la presencia de sustancias de productos que provocan alergias o intolerancias está disponible dirigiéndose al personal de servicio. * en ausencia de fresco, el alimento podría estar congelado. ** producto abatido.

★ 4.0 (4,058) $$Moderate 📍 Via Ostiense, 68, 00154 Roma RM, Italy

Aperitivos y Platos

Burratina de Andria

Burratina d'Andria

con limón confitado y miga de pan a la menta

Pequeño queso fresco de pasta hilada con un corazón suave y cremoso de nata. Tiene un sabor dulce y lácteo. Aquí se sirve con un aliño aromático y fresco.

€5

Tartar de Salmón

Tartare di Salmone

con arroz venere y mayonesa de cítricos

Salmón crudo fresquísimo cortado a cuchillo en pequeños trozos. Tiene una textura suave y un delicado sabor a mar. Servido con arroz negro aromático.

€5

Albóndiga de ternera

Polpetta di Manzo

con salsa de curry y yogur

Bocadito de carne de ternera picada y condimentada. Suave y jugosa por dentro. Acompañada de una salsa especiada y cremosa.

€5

Alcachofa de Agnone en aceite artesanal

Carciofo di Agnoni sott'olio artigianale

con pizza blanca

Alcachofa entera conservada en aceite de oliva de alta calidad. Sabor intenso, textura tierna pero firme. Servida con focaccia blanca romana.

€5

Pizzeta blanca con relleno de Pulled Pork

Pizzetta bianca con ripieno Pulled Pork

Pequeña pizza blanca rellena de cerdo desmenuzado cocinado a baja temperatura. Combina la crujiente de la masa con el sabor jugoso y sabroso de la carne.

€5

Nachos al natural

Nachos al naturale

Triángulos de tortilla de maíz crujientes y salados. Sabor tostado típico del maíz. Ideales para picar como aperitivo.

€3

Parmigiana de Berenjenas

Parmigiana di Melanzane

con salsa de datterino

Pastel tradicional en capas con berenjenas fritas, tomate, mozzarella y parmesano. Sabor rico, sabroso y textura suave y elástica.

€5

Tabla de pizza mixta

Tagliere Pizza misto

Selección variada de porciones de pizza con diversos condimentos. Ideal para probar diferentes sabores. Base crujiente y condimentos sabrosos.

€5

Tiramisú Espresso en taza Doppiozeroo

Tiramisù Espresso in tazzina Doppiozeroo

Famoso postre italiano al cuchara servido en taza. Capas de bizcochos empapados en café y crema dulce de mascarpone. Cremoso y energizante.

€4

Vinos

Vermentino "Mesa"

Cerdeña, vino blanco fresco y sabroso

Vino blanco de Cerdeña. Color amarillo pajizo, aromas florales y notas marinas. Sabor seco, fresco y mineral.

€7

Pecorino "Zaccagni"

Abruzzo, vino blanco fresco y aromático

Vino blanco autóctono de Abruzzo. Estructurado con buena acidez y aromas de fruta y flores blancas. Sabor decidido y persistente.

€7

Ribolla Gialla "Di Lenardo"

Friuli, vino blanco afrutado y mineral

Vino blanco típico de Friuli. Ligero y elegante, con notas de cítricos y flores silvestres. Muy fresco en boca.

€7

Inzolia "Salliere de Tour"

Sicilia, vino blanco fresco y delicado

Vino blanco siciliano. Aromas delicados a fruta de pulpa blanca y almendra. Sabor equilibrado y agradablemente fresco.

€7

Nero d'Avola "Salliere de la tour"

Sicilia, vino tinto pleno, intenso y afrutado

El vino tinto siciliano más famoso. Corpulento, con intensos aromas a cereza, ciruela y especias. Cálido y suave en boca.

€7

Primitivo "Cantele"

Puglia, vino tinto intenso y cálido

Vino tinto estructurado de Puglia. Color oscuro, aromas de frutos rojos maduros y confitura. Sabor envolvente, cálido y aterciopelado.

€7

Montepulciano d'Abruzzo "Le terre dell'Abate"

Montepulciano d'Abbruzzo "Le terre dell'Abate"

Abruzzo, vino tinto fresco y afrutado

Clásico vino tinto del centro de Italia. Equilibrado con taninos suaves y notas de guinda. Muy versátil en la mesa.

€7

Merlot "Cortegiara"

Véneto, vino tinto intenso, afrutado y perfumado

Vino tinto suave y redondo procedente del Véneto. Notas de frutos del bosque y especias dulces. Fácil de beber y agradable.

€7

GUARNICIONES

VERDURAS A LA PARRILLA

VERDURE GRIGLIATE

calabacines, berenjenas, radicchio

Mezcla de verduras frescas cortadas en rodajas y cocinadas a la plancha. Sabor ligeramente ahumado y textura tierna. Suelen aliñarse con aceite y perejil.

€6

VERDURAS SALTEADAS

VERDURE RIPASSATE

salteadas del día según disponibilidad, ajo y guindilla

Verduras de hoja verde primero hervidas y luego salteadas en sartén. Muy sabrosas gracias al sofrito de ajo, aceite y guindilla picante.

€6

VERDURAS EN ESCABECHE

VERDURE ALL'AGRO

del día según disponibilidad

Verduras de temporada simplemente hervidas o al vapor. Sabor natural y ligero. Se disfrutan aliñadas con aceite y zumo de limón.

€6

PATATAS ASADAS