De Saison

Name: De Saison
Address: パリ
Price range: €7 - €30

★ 4.6 (189)

夜

ブッラータ、コンフィトマト、バジルペスト

Burrata, Tomates Confites, Pesto Basilic

クリーミーな中心部を持つフレッシュなイタリアンパスタフィラーチーズ、甘いトマトとペスト添え。フレッシュでミルキーな風味。通常は前菜として楽しむ。

€8 ≈ ¥1,449

ナスと胡麻とレモンのキャビア

Caviar d’Aubergines au Sésame et Citron

クリーミーなナスピューレ、ゴマとレモンの風味。甘くほのかなスモーキーな風味。パンにつけるのに最適。

€7 ≈ ¥1,268

燻製サバのリレット、そばクラッカー添え

Rillettes de Maquereaux Fumés, Crackers Sarrasin

燻製サバのディップ、クリスピーなそばビスケット添え。強い海の風味と豊かな食感。素朴な前菜。

€8 ≈ ¥1,449

エッグココット、ゴルゴンゾーラ、ンドゥイヤ

Oeuf Cocotte, Gorgonzola, N’Duja

クリーミーなブルーチーズとスパイシーなカラブリアソーセージが入ったラメキンに入ったオーブン焼き卵。濃厚で風味豊か。パンを黄身につけて熱々を食べる。

€8 ≈ ¥1,449

ローストカリフラワー、ココナッツピーナッツソース

Choux Fleurs Rôtis, sauce Coco Cacahuéte

オーブンで焼いたカリフラワーの小花、クリーミーなココナッツピーナッツソース添え。甘い風味と柔らかい食感の組み合わせ。贅沢なベジタリアン料理。

€15 ≈ ¥2,718

焼きおにぎり、パクチョイ、人参、カシューナッツ

Riz Grillé, Pakchoï, Carottes, Noix de Cajou

クリスピーライス、チンゲンサイ、人参、カシューナッツを使った満足感のあるプレート。様々な食感と野菜の風味。アジア料理にインスパイアされています。

€15 ≈ ¥2,718

ナイフソーセージとつまみ食いポテト

Saucisse au Couteau et Grenailles à Picorer

粗挽きソーセージ、ローストポテト添え。シンプルで風味豊かな肉料理。楽しい食事に最適。

€13 ≈ ¥2,355

パルメザンビーフボール、ハーブ

Boulettes de Boeuf Parmesan, Herbes

パルメザンチーズとフレッシュハーブで味付けしたビーフミートボール。柔らかく風味豊か。前菜や軽いメインとしてよく提供されます。

€11 ≈ ¥1,993

ハーブとロースト野菜のビーフボール

Boulettes de Boeuf aux Herbes et Légumes Rôtis

ハーブ風味のミートボール、オーブン焼き野菜添え。バランスが取れていて心温まる料理。満足感のあるメインディッシュ。

€15 ≈ ¥2,718

ローストモン・ドール、オーブン焼きジャガイモ

Mont D’Or Rôti, Grenailles au four

オーブンでとろとろになるまで焼いた丸ごとのモン・ドールチーズ、ポテト添え。非常に濃厚でクリーミー、風味豊か。冬の定番シェア料理。

€30 ≈ ¥5,435

コンテチーズの盛り合わせ

Assiette de Comté

コンテチーズのセレクション、フレンチのハードプレスチーズ。フルーティーでナッツのような風味。食後にデザートの前または代わりに提供されます。

€9 ≈ ¥1,631

バニラライスプディング、自家製グラノーラ

Riz au lait à la Vanille, Granola Maison

バニラミルクで炊いたクリーミーな伝統的なデザート、クリスピーグラノーラ添え。甘くて心温まる。フレンチデザートの定番。

€8 ≈ ¥1,449

チョコレートガナッシュ、ローストヘーゼルナッツ

Ganache au Chocolat, Noisettes Torréfiées

濃厚でクリーミーなチョコレートデザート、ローストヘーゼルナッツ添え。カカオの濃厚な風味と食感。チョコレート好きのために。

€7 ≈ ¥1,268

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お店情報

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4.6

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