De Saison

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晚餐

布拉塔奶酪,蜜饯番茄,罗勒香蒜酱

Burrata, Tomates Confites, Pesto Basilic

意大利新鲜奶酪,有拉伸的凝乳和奶油心,配甜番茄和香蒜酱。新鲜的乳制品风味。通常作为开胃菜。

8
$9.00

芝麻柠檬茄泥

Caviar d’Aubergines au Sésame et Citron

柔滑的茄泥,用芝麻和少许柠檬调味。温和略带烟熏的风味。非常适合涂抹在面包上。

7
$8.00

烟熏鲭鱼肉酱,荞麦饼干

Rillettes de Maquereaux Fumés, Crackers Sarrasin

烟熏鲭鱼酱,配酥脆的荞麦饼干。浓郁的海鲜风味和丰富的质地。乡村风格的开胃菜。

8
$9.00

烤鸡蛋,戈贡佐拉奶酪,恩杜亚香肠

Oeuf Cocotte, Gorgonzola, N’Duja

烤碗装鸡蛋,配奶油蓝纹奶酪和辣味卡拉布里亚香肠。浓郁可口。趁热吃,用面包蘸着蛋黄。

8
$9.00

烤花椰菜,椰子花生酱

Choux Fleurs Rôtis, sauce Coco Cacahuéte

烤花椰菜配奶油椰子花生酱。甜味和嫩滑质地的混合。美味的素食菜肴。

15
$17.00

烤米饭,白菜,胡萝卜,腰果

Riz Grillé, Pakchoï, Carottes, Noix de Cajou

完整的菜肴,包括脆米饭、中国白菜、胡萝卜和腰果。多样的质地和蔬菜风味。受亚洲美食启发。

15
$17.00

手工香肠和烤小土豆

Saucisse au Couteau et Grenailles à Picorer

粗磨手工香肠配烤小土豆。简单美味的肉类菜肴。适合聚餐。

13
$15.00

帕尔马干酪牛肉丸,香草

Boulettes de Boeuf Parmesan, Herbes

牛肉丸,用帕尔马干酪和新鲜香草调味。嫩滑芳香。通常作为共享开胃菜或清淡的菜肴。

11
$13.00

香草牛肉丸和烤蔬菜

Boulettes de Boeuf aux Herbes et Légumes Rôtis

香草肉丸配烤蔬菜。均衡而令人舒适的菜肴。一顿完整的午餐。

15
$17.00

烤蒙特多尔奶酪,烤小土豆

Mont D’Or Rôti, Grenailles au four

整颗蒙特多尔奶酪烤至融化,配土豆。非常浓郁、奶油味十足且风味浓郁。典型的冬季共享菜肴。

30
$35.00

孔泰奶酪拼盘

Assiette de Comté

精选孔泰奶酪,一种法国压榨熟制奶酪。果味和坚果味。通常在餐后或代替甜点食用。

9
$10.00

香草米饭布丁,自制格兰诺拉麦片

Riz au lait à la Vanille, Granola Maison

奶油米饭布丁,用香草牛奶煮熟,上面放上酥脆的格兰诺拉麦片。甜美而令人舒适。法国甜点的经典。

8
$9.00

巧克力甘纳许,烤榛子

Ganache au Chocolat, Noisettes Torréfiées

浓郁柔滑的巧克力甜点,撒上烤榛子。浓郁的可可风味,口感酥脆。适合巧克力爱好者。

7
$8.00
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