





DAL 1947 BISTROT
Via di San Vincenzo 17/18, Largo Pietro di Brazza', 87, 00187 Roma RM, Italy
スターター
ハウス前菜
ANTIPASTO DELLA CASA
ミックスシャルキュトリー、ブッファラモッツァレラ、トースト
イタリアの各種シャルキュトリーとフレッシュチーズの盛り合わせ。トーストしたパンと共に提供。食事の始まりとしてシェアするのに最適。
生ハムまたはアンチョビのクロスティーニ
CROSTINO CON PROSCIUTTO O ALICI
モッツァレラとハムまたはアンチョビのトースト
溶けたモッツァレラチーズと、風味豊かな生ハムまたは塩漬けアンチョビをトッピングしたトースト。カリカリで美味しい。
トマトのブルスケッタ
BRUSCHETTA AL POMODORO
トマトのトースト
ニンニクをこすりつけ、角切りトマト、オリーブオイル、バジルをトッピングしたトースト。シンプルでフレッシュな前菜の定番。
ニンニクとオリーブオイルの白いブルスケッタ
BRUSCHETTA BIANCA AGLIO E OLIO
ニンニクとオリーブオイルのトースト
新鮮なニンニクとエクストラバージンオリーブオイルでシンプルに味付けしたトースト。カリカリでアロマティック。
トマト、ルッコラ、パルミジャーノのブルスケッタ
BRUSCHETTA AL POMODORO, RUCOLA E PARMIGIANO
トマト、ルッコラ、パルミジャーノチーズのトースト
トーストしたパンに、ピリッとしたルッコラとパルミジャーノチーズをトッピング。フレッシュでしっかりした味の組み合わせ。
ミックスブルスケッタ
BRUSCHETTA MISTA
トマト、ルッコラ、パルミジャーノ、ニンニク、オリーブ
トマト、ルッコラ、パルミジャーノ、オリーブなど、様々なトッピングのブルスケッタの盛り合わせ。様々な組み合わせを試すのに最適です。
生ハムとメロン
PROSCIUTTO E MELONE
生ハムとメロン
熟成プロシュートと甘くてフレッシュなメロン。塩味と甘味のバランスが取れたイタリアの定番の組み合わせ。
パスタ
トマトとバジルのスパゲッティ
SPAGHETTI POMODORO E BASILICO
トマトソースとバジルのスパゲッティ
新鮮なトマトと香りの良いバジルを使ったシンプルなソースのロングパスタ。イタリアのパスタの代表格。
ミートボールのスパゲッティ
SPAGHETTI CON POLPETTE
ミートボールのスパゲッティ
ミートボールをトマトソースで煮込んだスパゲッティ。豊かでボリュームがあり、非常に人気のある料理。
ラグーソースのラザニア
LASAGNE AL RAGÙ
ボロネーゼ風ラザニア
卵麺の層をミートソース、クリーミーなベシャメルソース、チーズと交互に重ねてオーブンで焼いたもの。伝統的な日曜日の料理。
フェットチーネのラグー
FETTUCCINE AL RAGU
ボロネーゼ風フェットチーネ
じっくり煮込んだ濃厚なミートソースをかけた、厚手の卵麺パスタ。風味豊かで満足感があります。
ポルチーニ茸のフェットチーネ
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
ポルチーニ茸のフェットチーネ
ポルチーニ茸のソースをかけた手打ちパスタ。森と大地の濃厚な風味。
ミートカンネッローニ
CANNELLONI DI CARNE
ミートソース、トマトソースのカンネッローニ
ひき肉を詰めた大きなパスタの筒。トマトソースをかけ、オーブンで焼いたもの。
リコッタとほうれん草のカンネッローニ
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
リコッタとほうれん草のカンネッローニ
リコッタチーズとほうれん草を詰めた手打ちパスタ。オーブンで焼いた、繊細でクリーミーなベジタリアンオプション。
アラビアータペンネ
PENNE ALL'ARRABBIATA
スパイシートマトソースのペンネ
トマトソース、ニンニク、パセリを使ったショートパスタ。シンプルながらも力強い味わい。
生クリームとハムのトルテッリーニ
TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
生クリームとハムのトルテッリーニ
生クリームと角切りハムの濃厚なソースで提供される小さな詰め物入りパスタ。クリーミーさで人気の高い料理。
リコッタとほうれん草のラビオリ
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI
リコッタとほうれん草のラビオリ
リコッタチーズとほうれん草を詰めた手打ちパスタ。通常はバターとセージまたはトマトソースで提供されます。繊細で軽い。
ポテトニョッキ
GNOCCHI DI PATATE
ラグーソースまたはトマトソース ポテトニョッキ ミートソースまたはトマトソース
ジャガイモと小麦粉で作った柔らかいニョッキ。ミートソースまたはシンプルなトマトソースで提供できます。
野菜ミネストローネ
MINESTRONE DI VERDURE
野菜スープ
季節の様々な野菜を使ったヘルシーで栄養価の高いスープ。温かく提供され、軽い食事に最適。
漁師風リゾット
RISOTTO ALLA PESCATORA
シーフードリゾット
魚介類を混ぜて魚の出汁でじっくり煮込んだリゾット。クリーミーで海の風味が豊か。
漁師風スパゲッティ
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
シーフードスパゲッティ
ムール貝、アサリ、エビなどの魚介類をたっぷり使ったスパゲッティ。海の幸の定番。
サーモンのペンネ
PENNE AL SALMONE
サーモンのペンネ
サーモンクリームソースのショートパスタ。しばしば生クリームを加えます。繊細で洗練された味わい。
ローマの伝統
カルボナーラスパゲッティ
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
スクランブルエッグ、豚頬肉、黒胡椒のスパゲッティ
卵、ペコリーノチーズ、グアンチャーレ、黒胡椒を使ったローマの象徴的な料理。クリーム不使用でクリーミー。
アマトリチャーナ風ブカティーニ
BUCATINI ALL'AMATRICIANA
アマトリチャーナ風ブカティーニ
トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズを添えたロングパスタ。風味豊かでわずかにスパイシー。
カチョ・エ・ペペのトンナレッリ
TONNARELLI CACIO E PEPE
ペコリーノチーズクリームとたっぷりの黒胡椒をかけたトンナレッリ
厚手のパスタに、ペコリーノロマーノチーズの濃厚なクリームとたっぷりの黒胡椒をかけたもの。シンプルながらも強烈な味わい。
メイン
ミートボールのトマトソース煮込み
POLPETTE AL SUGO
ミートボールのトマトソース煮込み
濃厚なトマトソースでじっくり煮込んだ柔らかいミートボール。家庭的で心温まる料理。
鶏むね肉
PETTO DI POLLO
レモン風味 レモン風味の鶏むね肉
レモンソースで調理した鶏むね肉。軽くてアロマティック。
ナスとトマトの重ね焼き(パルミジャーナ)
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
ナスとトマトの重ね焼き(パルミジャーナ)
揚げナス、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノチーズを重ねてオーブンで焼いたもの。豊かで風味豊かなベジタリアン料理。
チキンとピーマン
POLLO CON PEPERONI
チキンとピーマン
カラフルなピーマンで煮込んだ鶏肉のピース。肉がピーマンの甘い味を吸収したジューシーな料理。
オーブン焼きチキンとポテト
COSCIO DI POLLO AL FORNO CON PATATE
オーブン焼きチキンとポテト
オーブンでローストした鶏もも肉とポテト。皮はカリカリ、肉は柔らかい。
カツレツ
COTOLETTA PANATA
チキンシュニッツェル
パン粉をまぶして揚げたカツレツ。外はカリカリ、中は柔らかい。
フライドイカリング
ANELLI DI CALAMARI FRITTI
フライドイカリング
パン粉をまぶして揚げたイカリング。熱々でカリカリ、しばしばレモンを添えて提供。
グリル
ビーフステーキ
BISTECCA DI MANZO
グラムあたりの価格 ビーフステーキ (100gあたりの価格)
グリルビーフステーキ。価格は重量(100gあたり)に基づいて計算されます。ご希望の重量をお申し付けください。
ビーフフィレ
FILETTO DI MANZO
ビーフフィレ
グリルした最高級のテンダーで赤身の牛肉。
ミックスグリルミート
GRIGLIATA MISTA DI CARNE
ミックスグリルミート
グリルした各種肉の盛り合わせ。色々な種類の肉を試したい方に最適。
ポルチーニ茸のフィレ
FILETTO FUNGHI PORCINI
ポルチーニ茸とクリームソースのビーフフィレ
ポルチーニ茸のクリーミーソースを添えたビーフフィレ。
グリルメカジキ
PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
グリルメカジキ
グリルメカジキの切り身。しっかりとした風味豊かな肉で、魚のステーキに似ています。
グリルサーモンのフィレ
TRANCIO DI SALMONE ALLA GRIGLIA
グリルサーモン
グリルサーモンのフィレ。良質な脂肪が豊富で、独特の風味があります。
サラダ
カプレーゼサラダ
INSALATA CAPRESE
フレッシュトマトとモッツァレラ
新鮮なトマトとモッツァレラチーズのサラダ。バジルとオイルで味付け。イタリアの定番。
ブッファラモッツァレラのカプレーゼ
INSALATA CAPRESE CON BUFALA
フレッシュトマトとブッファラモッツァレラ
カプレーゼのバリエーション。よりクリーミーで風味豊かな高級ブッファラモッツァレラを使用。
カニカマとエビのミックスサラダ
INSALATA SURIMI DI GRANCHIO E GAMBERI
カニカマとエビのミックスサラダ
カニカマ風味のシュールミとエビを加えたミックスサラダ。フレッシュで海の風味がします。
ツナサラダ
INSALATA DI TONNO
ツナサラダ
ツナを加えたミックスサラダ。軽くてタンパク質が豊富な食事。
ミックスサラダ
INSALATA MISTA
ルッコラ、レタス、ラディッキオ、コーン、トマト、モッツァレラ ミックスサラダ ルッコラ、レタス、コーン、チコリ、フレッシュトマト、モッツァレラ
新鮮なミックス野菜、コーン、モッツァレラチーズを使った大きなサラダ。彩り豊かでバラエティに富んでいます。
ギリシャ風サラダ
INSALATA GRECA
レタス、オリーブ、フェタチーズ、玉ねぎ、オレガノ ギリシャ風サラダ レタス、オリーブ、ギリシャチーズ、玉ねぎ、オレガノ
フェタチーズ、オリーブ、玉ねぎを使ったギリシャ風サラダ。風味豊かでフレッシュ。
ルッコラとチェリートマトのサラダ
INSALATA RUCOLA E POMODORINI
ルッコラとチェリートマト
ピリッとしたルッコラと甘いチェリートマトのシンプルなサラダ。軽い付け合わせに最適。
野菜
オーブン焼きポテト
PATATE AL FORNO
オーブン焼きポテト
角切りにしてハーブと共にオーブンでローストしたポテト。ゴールデンブラウンでカリカリ。
ソテーしたチコリ
CICORIA RIPASSATA
ニンニクと唐辛子でソテーしたチコリ
ニンニクと唐辛子でソテーした葉物野菜。苦味があり、しっかりした味。
ほうれん草
SPINACI
ほうれん草
調理済みのほうれん草。健康的な付け合わせとしてシンプルに提供。
きのこのソテー
FUNGHI TRIFOLATI
塩、ニンニク、パセリ、コショウでソテーしたキノコ
ニンニク、パセリ、スパイスでソテーしたキノコ。風味豊かでアロマティック。
グリル野菜
VERDURE GRIGLIATE
ナス、ズッキーニ、ピーマン ミックスグリル野菜 ナス、ズッキーニ、ピーマン
グリルした季節のミックス野菜。軽くてスモーキー。
ピザ
マリナーラ(トマト、ニンニク、オレガノピザ)
MARINARA
トマトとオレガノ トマトソース、オレガノ
チーズを使わないシンプルなピザ。トマト、ニンニク、オレガノ、オイルで味付け。本質的で力強い風味。
マルゲリータ
MARGHERITA
トマトソース、モッツァレラ トマトソース、モッツァレラ
トマト、モッツァレラ、バジルを使った最もクラシックなピザ。イタリア国旗の色を表しています。
ブッファラモッツァレラマルゲリータ
MARGHERITA CON BUFALA
トマトソース、ブッファラモッツァレラ トマトソース、ブッファラモッツァレラ
ブッファラモッツァレラを使ったマルゲリータのバリエーション。よりクリーミーでミルキー。
マルゲリータ ハム添え
MARGHERITA CON PROSCIUTTO
マルゲリータハム トマトソース、ハム、モッツァレラ
ハムをトッピングしたマルゲリータピザ。
ナポリ風(トマト、モッツァレラ、アンチョビピザ)
NAPOLETANA
トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ
塩漬けアンチョビを加えた風味豊かなピザ。
プリマヴェーラ(春野菜)
PRIMAVERA
トマトソース、チェリートマト、モッツァレラ、バジル トマトソース、チェリートマト、モッツァレラ、バジル
甘みを増すためのチェリートマトを使ったフレッシュピザ。
シーフード
FRUTTI DI MARE
シーフード
シーフードミックスをトッピングしたピザ。海の風味が豊か。
カプリチョーザ(ミックスピザ)
CAPRICCIOSA
トマトソース、モッツァレラ、キノコ、卵、ハム、オリーブ トマトソース、モッツァレラ、キノコ、卵、ハム、オリーブ
キノコ、ゆで卵、ハム、オリーブなど、多くの具材を使った濃厚なピザ。味の爆発。
ディアボラ(スパイシーサラミピザ)
DIAVOLA
トマトソース、モッツァレラ、スパイシーサラミ トマトソース、モッツァレラ、スパイシーサラミ
サラミを使ったスパイシーなピザ。パンチの効いた味が好きな方のために。
マルゲリータ ハムとキノコ
MARGHERITA PROSCIUTTO E FUNGHI
マルゲリータ ハムとキノコ
ハムをトッピングしたマルゲリータのクラシックな組み合わせ。
ベジタリアン
VEGETARIANA
ベジタリアン トマトソース、ナス、ピーマン、ズッキーニ
ナス、ピーマン、ズッキーニなどのグリル野菜ミックスのピザ。
クアトロフォルマッジ(4種チーズ)
QUATTRO FORMAGGI
4種チーズ
4種類のチーズを使ったピザ。クリーミーで濃厚。
ハワイ(パイナップルピザ)
HAWAII
トマトソース、ハム、モッツァレラ、パイナップル トマトソース、ハム、モッツァレラ、パイナップル
ハムとパイナップルを使った、賛否両論あるが愛されているピザ。
デザート
ティラミス
TIRAMISÙ
ティラミス
コーヒーに浸したサヴォイアルディ、マスカルポーネクリーム、ココアを使ったイタリアの有名なデザート。
おばあちゃんのケーキ
TORTA DELLA NONNA
おばあちゃんのケーキ クリーム、松の実、ナッツ
カスタードクリームを詰め、松の実と粉砂糖をかけたパイ生地のタルト。
プロフィテロール
PROFITTEROLES
プロフィテロール
クリームまたはカスタードを詰めたシュー生地に、濃厚なチョコレートソースをかけたもの。
チーズケーキ
CHEESE CAKE
チーズケーキ
ビスケット生地のフレッシュチーズケーキ。クリーミーで甘い。
ミックスフルーツサラダ
MACEDONIA DI FRUTTA
ミックスフルーツサラダ
カットしたフレッシュフルーツのボウル。軽くて爽やか。
フルーツ
FRUTTA
(在庫状況による) フルーツ (在庫状況による)
季節のフレッシュフルーツ。丸ごとまたはカットして提供。
ワイン
赤ワイン
ハウスワイン
VINO DELLA CASA
ハウスワイン グラス
ハウス赤ワイン、グラス提供。シンプルで万能な選択肢。
モンテプルチアーノ
MONTEPULCIANO
アブルッツォ州特産の、コクがありフルーティーなイタリア赤ワイン。
ネロ・ダヴォラ
NERO D'AVOLA
ベリー系の果実とスパイスの香りがする、コクのあるシチリア赤ワイン。
メルロー
MERLOT
柔らかくベルベットのような口当たりの赤ワイン。飲みやすい。
キャンティ
CHIANTI
トスカーナの有名な赤ワイン。ドライで調和が取れています。
キャンティ・クラシコ
CHIANTI CLASSICO
キャンティの高級バージョンで、歴史的な地域で生産されています。
アマローネ
AMARONE
非常にコクがあり、力強く複雑なヴェネト産赤ワイン。
バローロ
BAROLO
ピエモンテ州の高級赤ワイン。力強く、熟成向き。
ビール
生ビール
BIRRA ALLA SPINA
生ビール
新鮮で喉の渇きを癒す、樽から直接注がれるビール。
ノンアルコール
ANALCOLICA
ボトル 0.33ml ノンアルコール ボトル 0.33ml
ボトル入りのノンアルコールビール。
国産ビール
BIRRA NAZIONALE
ボトル 0.33ml 国産ビール ボトル 0.33ml
ボトル入りのクラシックなイタリアビール。
輸入ビール
BIRRA ESTERA
(ボトル) 輸入ビール (ボトル)
ボトル入りの輸入ビール。
クラフトビール
BIRRA ARTIGIANALI
ボトル 0.33ml クラフトビール ボトル 0.33ml
伝統的な製法と厳選された素材で作られたクラフトビール。
ソフトドリンク
炭酸飲料
BIBITE GASSATE
ボトルまたは缶 ソフトドリンク ボトルまたは缶
ボトルまたは缶入りの甘い炭酸飲料(コーラ、オレンジソーダなど)。
ミネラルウォーター
ACQUA MINERALE
ボトル 1/2リットル ミネラルウォーター ボトル 1/2リットル
ボトル入りのナチュラルまたはスパークリングミネラルウォーター。
フルーツジュース
SUCCHI DI FRUTTA
ボトル フルーツジュース ボトル
ボトル入りの各種フルーツジュース。
オレンジジュース
SPREMUTA D'ARANCIA
フレッシュオレンジジュース
搾りたてのオレンジジュース。ビタミン豊富。
ノンアルコール
ANALCOLICO
ノンアルコールドリンク
ノンアルコールミックスドリンクまたはノンアルコールカクテル。
クロディーノ
CRODINO
クロディーノ
イタリアの有名なノンアルコールアペリティフ。苦味とハーブの風味が特徴。
コーヒーショップ
エスプレッソ
CAFFÈ ESPRESSO
イタリアンコーヒー
短くて濃い、イタリア風コーヒー。
デカフェ/大麦コーヒー
CAFFÈ DECAFFEINATO / ORZO
デカフェ/大麦コーヒー
カフェイン抜きコーヒーまたは大麦コーヒー。より軽く、興奮作用がありません。
アイスコーヒー
CAFFÈ FREDDO
アイスコーヒー
エスプレッソを冷やして提供。しばしば氷と共に。
コアレットコーヒー
CAFFÈ CORRETTO
スピリテッドコーヒー
エスプレッソに少量のリキュール(グラッパまたはサンブーカ)を加えたもの。
カフェラテ
CAFFÈ LATTE
ミルクとコーヒー
エスプレッソと泡立てたミルクで作る温かいドリンク。
アメリカーノ
CAFFE AMERICANO
アメリカーノ
お湯で割ったエスプレッソ。より軽く、長く。
カプチーノ
CAPPUCCINO
カプチーノ
エスプレッソと泡立てたミルクで作るドリンク。
デカフェカプチーノ
CAPPUCCINO DECAFFEINATO
デカフェカプチーノ
デカフェコーヒーを使ったカプチーノ。
アイスカプチーノ
CAPPUCCINO FREDDO
アイスコーヒー
カプチーノの冷たいバージョン。爽やか。
紅茶 / カモミールティー
TE / CAMOMILLA
紅茶 / カモミールティー
温かい紅茶またはカモミールティー。
ホットチョコレート
CICCOLOLATO CALDO
ホットチョコレート
濃厚で温かいチョコレートドリンク。
ドリンク
スプリッツ
SPRITZ
アペロール、カンパリ、ヒューゴ
プロセッコ、ビター(アペロールまたはカンパリ)、ソーダベースのヴェネツィア風アペリティフ。
アメリカーノ
AMERICANO
アメリカーノ
カンパリ、赤ベルモット、ソーダベースのカクテル。
マティーニ
MARTINI
マティーニドリンク
ジンとドライベルモットベースのクラシックカクテル。
ミモザ
MIMOSA
オレンジジュース、プロセッコ オレンジジュース、プロセッコ
オレンジジュースとプロセッコを使った軽くて爽やかなカクテル。
ベリーニ
BELLINI
桃ジュース、プロセッコ 桃ジュース、プロセッコ
桃の果肉とプロセッコを使った甘いカクテル。
ネグローニ
NEGRONI
ジン、マティーニ、カンパリビター
ジン、赤ベルモット、カンパリを使った、イタリアの象徴的な、強く苦いカクテル。
ジントニック
GIN TONIC
ジン、トニックウォーター ジン、トニックウォーター
ジンとトニックウォーターを使った爽やかなロングドリンク。
ウォッカトニック
VODKA TONIC
ウォッカ、トニックウォーター ウォッカ、トニックウォーター
ウォッカとトニックウォーターを使ったシンプルなドリンク。
キューバ・リブレ
CUBA LIBRE
キューバ・リブレ
ラム、コーラ、ライムベースのカクテル。
ジントニック
GIN TONIC
プレミアムジン使用 プレミアムジン使用
プレミアムジンを使ったジントニック。
ウォッカトニック
VODKA TONIC
プレミアムウォッカ使用 プレミアムウォッカ使用
プレミアムウォッカを使ったウォッカトニック。
キューバ・リブレ
CUBA LIBRE
プレミアムラム使用 プレミアムラム使用
熟成ラムまたは高級ラムを使ったキューバ・リブレ。
リキュール
国産リキュールとビター
NAZIONALI ED AMARI
イタリアンリキュールとビター
イタリアの各種リキュールとビター。食後酒に最適。
輸入リキュールとビター
LIQUORI ESTERI ED AMARI
輸入リキュールとビター
輸入リキュールとビター。
ウイスキー
WHISKY
樽で熟成させた穀物蒸留酒。
リザーブリキュール
LIQUORI RISERVA
スペシャルリキュール
高級または熟成リキュール。
スペシャルウイスキー
WHISKY RISERVA
スペシャルウイスキー
熟成または特別版のウイスキー。
朝食
クロワッサン
CROISSANT
クロワッサン
三日月形のデニッシュペストリー。層になっており、バターの風味が豊か。
トースト
TOAST
トースト
ハムと溶けるチーズを挟んだトーストサンドイッチ。
ケーキ一切れ
TRANCIO DI TORTA
ケーキ一切れ
自家製ケーキの一切れ。
ローマ風ピザ
PIZZA ROMANA
ローマ風ピザ
ローマ風のクリスピーで軽い生地のピザ一切れ。
プレーンオムレツ
OMELETTE VUOTA
プレーンオムレツ
溶き卵をフライパンで調理し、詰め物なしでシンプルに提供。
詰め物入りオムレツ
OMELETTE RIPIENA
ハム、トマト、チーズ 詰め物入りオムレツ ハム、トマト、チーズ
ハム、トマト、溶けるチーズを挟んだオムレツ。
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