“Dal 1947 Bistrot“ Ristorante Pizzeria Fontana di Trevi
DAL 1947 BISTROT
Via di San Vincenzo 17/18, Largo Pietro di Brazza', 87, 00187 Roma RM, Italy
开胃菜
开胃菜
招牌开胃菜
ANTIPASTO DELLA CASA
什锦冷切肉，水牛芝士，烤面包片
什锦意大利冷切肉和新鲜奶酪，配烤面包。适合分享作为餐前开胃。
€18
≈ HK$162火腿或凤尾鱼烤面包
CROSTINO CON PROSCIUTTO O ALICI
烤面包配马苏里拉奶酪和火腿或凤尾鱼
烤面包片配融化马苏里拉奶酪，可选配风味意大利火腿或咸凤尾鱼。酥脆可口。
€10
≈ HK$90番茄意式烤面包
BRUSCHETTA AL POMODORO
番茄烤面包
烤面包，配新鲜番茄丁、特级初榨橄榄油和罗勒。简单清爽的经典开胃菜。
€6
≈ HK$54蒜香橄榄油白烤面包
BRUSCHETTA BIANCA AGLIO E OLIO
蒜香橄榄油烤面包
烤面包片，简单地用大蒜和特级初榨橄榄油调味。酥脆芳香。
€5
≈ HK$45番茄、芝麻菜和帕尔马干酪烤面包
BRUSCHETTA AL POMODORO, RUCOLA E PARMIGIANO
番茄、芝麻菜和帕尔马干酪烤面包
烤面包片配新鲜番茄、辛辣芝麻菜叶和帕尔马干酪片。新鲜而浓郁的风味组合。
€6.50
≈ HK$59什锦意式烤面包
BRUSCHETTA MISTA
番茄，芝麻菜和帕尔马干酪，大蒜，橄榄
什锦意式烤面包，配有番茄、芝麻菜、帕尔马干酪和橄榄等各种配料。非常适合品尝不同组合。
€8.50
≈ HK$77火腿配甜瓜
PROSCIUTTO E MELONE
火腿配甜瓜
陈年意大利生火腿片配甜瓜。经典的意大利组合，平衡了咸甜口味。
€15.50
≈ HK$140头盘
意面
番茄罗勒意面
SPAGHETTI POMODORO E BASILICO
番茄罗勒意面
长意面配简单的鲜番茄和芳香罗勒酱。意大利面的典范。
€11
≈ HK$99肉丸意面
SPAGHETTI CON POLPETTE
肉丸番茄意面
意面配番茄肉酱肉丸。丰盛的一餐，深受喜爱。
€18
≈ HK$162肉酱千层面
LASAGNE AL RAGÙ
肉酱千层面
鸡蛋面层，配肉酱、奶油白酱和奶酪，烤制而成。经典的周日菜肴。
€16
≈ HK$144肉酱宽面
FETTUCCINE AL RAGU
肉酱宽面
宽面配慢炖肉酱。风味浓郁，口感丰富。
€16
≈ HK$144牛肝菌意大利面
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
牛肝菌意大利面
鸡蛋面配浓郁的牛肝菌酱。带有浓郁的森林和泥土风味。
€19
≈ HK$171肉酱卷
CANNELLONI DI CARNE
肉酱奶酪卷
大卷意面，配番茄酱和烤肉。
€16
≈ HK$144菠菜奶酪卷
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
菠菜奶酪卷
新鲜菠菜奶酪饺，烤制而成。清淡奶油般的素食选择。
€16
≈ HK$144辣味番茄酱笔管面
PENNE ALL'ARRABBIATA
辣味番茄酱笔管面
短意面配辣味番茄酱、大蒜和欧芹。简单但风味浓郁。
€10
≈ HK$90奶油火腿意面饺
TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
奶油火腿意面饺
小饺子配奶油酱和意大利火腿丁。因其奶油般的口感而备受欢迎。
€16.50
≈ HK$149菠菜奶酪饺
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI
菠菜奶酪饺
新鲜的菠菜奶酪饺，通常配黄油和鼠尾草或番茄酱。清淡细腻。
€16.50
≈ HK$149土豆饺子
GNOCCHI DI PATATE
肉酱或番茄酱 土豆饺子配肉酱或番茄酱
由土豆和面粉制成的软面疙瘩。可搭配肉酱或简单的番茄酱。
€15~
什锦蔬菜汤
MINESTRONE DI VERDURE
蔬菜汤
健康营养的汤，用什锦时令蔬菜制作。热食，适合清淡的一餐。
€10
≈ HK$90渔夫烩饭
RISOTTO ALLA PESCATORA
海鲜烩饭
慢炖的米饭配鱼汤和什锦海鲜。奶油般浓郁，充满海洋风味。
€18.50
≈ HK$167海鲜意面
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
海鲜意面
意面配贻贝、蛤蜊、虾等丰富海鲜。海鲜菜肴的经典。
€18.50
≈ HK$167三文鱼笔管面
PENNE AL SALMONE
三文鱼笔管面
短意面配奶油三文鱼酱，常加奶油。细腻精致的风味。
€18
≈ HK$162罗马传统
培根蛋面
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
意面配炒蛋，猪脸颊肉，黑胡椒
罗马经典菜肴，配鸡蛋、佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒。不加奶油的奶油味。
€15.50
≈ HK$140罗马风味意面
BUCATINI ALL'AMATRICIANA
罗马风味意面
长形通心粉配番茄酱、脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。风味浓郁，略带辛辣。
€15.50
≈ HK$140奶酪胡椒宽面
TONNARELLI CACIO E PEPE
奶油黑胡椒宽面
厚意面配浓郁的佩克里诺罗马诺奶酪酱和大量黑胡椒。简单但风味浓郁。
€15.50
≈ HK$140主菜
主菜
番茄肉丸
POLPETTE AL SUGO
肉丸番茄酱
慢炖的软肉丸配浓郁的番茄酱。家常舒适的一餐。
€16.50
≈ HK$149鸡胸肉
PETTO DI POLLO
柠檬味 柠檬味鸡胸肉
锅煎鸡胸肉配柠檬酱。清淡芳香。
€15
≈ HK$135茄子帕尔马
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
茄子帕尔马
烤茄子片，番茄酱，马苏里拉奶酪和帕尔马干酪，烤制而成。丰盛美味的素食菜肴。
€16.50
≈ HK$149鸡肉配甜椒
POLLO CON PEPERONI
鸡肉配甜椒
炖鸡块配彩色甜椒。肉质多汁，吸收了甜椒的甜味。
€18
≈ HK$162烤鸡腿配土豆
COSCIO DI POLLO AL FORNO CON PATATE
烤鸡配土豆
烤鸡腿配土豆。皮脆肉嫩。
€18
≈ HK$162炸肉排
COTOLETTA PANATA
炸鸡排
裹面包屑炸至金黄的肉片。外酥内嫩。
€14
≈ HK$126炸鱿鱼圈
ANELLI DI CALAMARI FRITTI
炸鱿鱼圈
炸鱿鱼圈。热脆，常配柠檬。
€18
≈ HK$162烤架
烤制
牛排
BISTECCA DI MANZO
牛排（每100克价格）
烤牛排。价格按重量计算（每100克）。请说明所需重量。
€9
≈ HK$81牛里脊
FILETTO DI MANZO
牛里脊
优质瘦牛肉，非常嫩，烤制而成。
€28
≈ HK$252什锦烤肉
GRIGLIATA MISTA DI CARNE
什锦烤肉
什锦烤肉拼盘。适合想品尝不同肉类的人。
€21
≈ HK$189牛肝菌里脊
FILETTO FUNGHI PORCINI
牛里脊配牛肝菌和奶油
牛里脊配奶油牛肝菌酱。
€28
≈ HK$252烤剑鱼
PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
烤剑鱼
烤剑鱼片。肉质紧实，味道鲜美，类似鱼排。
€23
≈ HK$207烤三文鱼片
TRANCIO DI SALMONE ALLA GRIGLIA
烤三文鱼
烤三文鱼片。富含健康脂肪，味道独特。
€23
≈ HK$207沙拉
沙拉
卡普雷塞沙拉
INSALATA CAPRESE
新鲜番茄和马苏里拉
新鲜番茄片和马苏里拉奶酪沙拉，配罗勒和橄榄油。意大利经典。
€13.50
≈ HK$122水牛芝士番茄沙拉
INSALATA CAPRESE CON BUFALA
新鲜番茄和水牛马苏里拉
卡普雷塞变种，配上优质水牛马苏里拉奶酪，更奶油味更浓郁。
€16
≈ HK$144蟹肉和虾味什锦沙拉
INSALATA SURIMI DI GRANCHIO E GAMBERI
蟹肉和虾味什锦沙拉
什锦沙拉配蟹味棒和虾。新鲜，带有海洋风味。
€15
≈ HK$135金枪鱼沙拉
INSALATA DI TONNO
金枪鱼什锦沙拉
什锦沙拉配罐头金枪鱼。清淡高蛋白的一餐。
€14.50
≈ HK$131什锦沙拉
INSALATA MISTA
芝麻菜，生菜，菊苣，玉米，番茄，马苏里拉奶酪 什锦沙拉 芝麻菜，生菜，玉米，菊苣，新鲜番茄和马苏里拉奶酪
大沙拉，配什锦新鲜蔬菜、玉米和马苏里拉奶酪。色彩丰富，种类多样。
€12
≈ HK$108希腊沙拉
INSALATA GRECA
生菜，橄榄，菲达奶酪，洋葱，牛至 希腊沙拉 生菜，橄榄，希腊奶酪，洋葱，牛至
希腊式沙拉，配菲达奶酪、橄榄和洋葱。风味浓郁，清爽。
€15.50
≈ HK$140芝麻菜番茄沙拉
INSALATA RUCOLA E POMODORINI
芝麻菜和樱桃番茄沙拉
简单的辛辣芝麻菜和甜樱桃番茄沙拉。作为清淡的配菜很棒。
€12.50
≈ HK$113配菜
蔬菜
烤土豆
PATATE AL FORNO
烤土豆
烤土豆块，配香草。金黄酥脆。
€7.50
≈ HK$68炒菊苣
CICORIA RIPASSATA
蒜香辣椒炒菊苣
蒜香辣椒炒绿叶蔬菜。苦涩而浓郁的味道。
€7
≈ HK$63菠菜
SPINACI
菠菜
煮菠菜，简单作为健康的配菜。
€7
≈ HK$63炒蘑菇
FUNGHI TRIFOLATI
盐、大蒜、欧芹和胡椒炒蘑菇
蒜香欧芹香料炒蘑菇。风味浓郁，芳香。
€7.50
≈ HK$68烤蔬菜
VERDURE GRIGLIATE
茄子，西葫芦和甜椒 什锦烤蔬菜 茄子，西葫芦，甜椒
什锦烤时令蔬菜。清淡烟熏。
€12
≈ HK$108披萨
披萨
玛丽娜拉
MARINARA
番茄酱，牛至
简单的披萨，不加奶酪，配番茄、大蒜、牛至和橄榄油。纯粹而浓郁的风味。
€9.50
≈ HK$86玛格丽特
MARGHERITA
番茄酱，马苏里拉奶酪
最经典的披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。代表意大利国旗的颜色。
€11
≈ HK$99水牛玛格丽特披萨
MARGHERITA CON BUFALA
番茄酱，水牛马苏里拉
卡普雷塞披萨变种，配上优质水牛马苏里拉奶酪，更奶油味更浓郁。
€14.50
≈ HK$131火腿玛格丽特披萨
MARGHERITA CON PROSCIUTTO
火腿玛格丽特披萨 番茄酱，火腿，马苏里拉奶酪
玛格丽特披萨，配意大利火腿片。
€15.50
≈ HK$140那不勒斯
NAPOLETANA
番茄酱，马苏里拉奶酪，凤尾鱼
加了咸凤尾鱼的美味披萨。
€14.50
≈ HK$131春季
PRIMAVERA
番茄酱，樱桃番茄，马苏里拉奶酪，罗勒
新鲜披萨配樱桃番茄，增加甜味。
€15.50
≈ HK$140海鲜
FRUTTI DI MARE
海鲜
海鲜披萨。充满海洋风味。
€17
≈ HK$153杂烩
CAPRICCIOSA
番茄酱，马苏里拉奶酪，蘑菇，鸡蛋，火腿，橄榄
丰盛的披萨，配蘑菇、煮鸡蛋、火腿和橄榄。风味爆炸。
€17
≈ HK$153辣味
DIAVOLA
番茄酱，马苏里拉奶酪，辣味萨拉米
辣味披萨配萨拉米。适合喜欢浓郁口味的人。
€15.50
≈ HK$140火腿蘑菇玛格丽特披萨
MARGHERITA PROSCIUTTO E FUNGHI
火腿蘑菇玛格丽特披萨
经典的意大利火腿和蘑菇组合，以玛格丽特披萨为基础。
€16.50
≈ HK$149素食
VEGETARIANA
素食 番茄酱，茄子，甜椒和西葫芦
什锦烤蔬菜披萨，如茄子、甜椒和西葫芦。
€14.50
≈ HK$131四种奶酪
QUATTRO FORMAGGI
四种奶酪
白披萨配四种不同奶酪。奶油般浓郁。
€16.50
≈ HK$149夏威夷
HAWAII
番茄酱，火腿，马苏里拉奶酪和菠萝
有争议但受欢迎的披萨，配意大利火腿和甜菠萝。
€17
≈ HK$153甜点
甜点
提拉米苏
TIRAMISÙ
提拉米苏
著名的意大利甜点，用浸泡过咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油和可可制成。
€9
≈ HK$81奶奶的蛋糕
TORTA DELLA NONNA
奶奶的蛋糕 奶油松子和坚果
奶油卡仕达馅的酥皮挞，顶部撒有松子和糖粉。
€7.50
≈ HK$68泡芙
PROFITTEROLES
泡芙
填满奶油或卡仕达酱的泡芙，淋上浓郁的巧克力酱。
€8.50
≈ HK$77芝士蛋糕
CHEESE CAKE
芝士蛋糕
饼干底的奶油芝士蛋糕。奶油般甜美。
€9
≈ HK$81什锦水果沙拉
MACEDONIA DI FRUTTA
什锦水果沙拉
什锦水果杯。清淡爽口。
€8
≈ HK$72水果
FRUTTA
（视供应情况而定） 水果（视供应情况而定）
新鲜时令水果，整个或切块。
€10
≈ HK$90葡萄酒
葡萄酒
红葡萄酒
家酿葡萄酒
VINO DELLA CASA
一杯家酿酒
家酿红葡萄酒，杯装。简单百搭的选择。
€8~
蒙特布查诺
MONTEPULCIANO
结构饱满的意大利红酒，果味浓郁，典型的阿布鲁佐风味。
€8.50~
黑珍珠
NERO D'AVOLA
浓郁的西西里红酒，带有红色水果和香料的味道。
€8.50~
梅洛
MERLOT
柔和天鹅绒般的红酒，易于饮用。
€8.50~
基安蒂
CHIANTI
著名的托斯卡纳红酒，干爽和谐。
€9~
经典基安蒂
CHIANTI CLASSICO
优质基安蒂，产自历史产区。
€10~
阿玛罗尼
AMARONE
浓郁强劲的威尼托红酒，复杂而有层次。
€13~
巴罗洛
BAROLO
皮埃蒙特地区的著名红酒，浓郁且适合陈年。
€13~
啤酒
啤酒
生啤
BIRRA ALLA SPINA
生啤
生啤，新鲜解渴。
€5~
无酒精
ANALCOLICA
瓶装 0.33 升 无酒精饮料 瓶装 0.33 升
瓶装无酒精啤酒。
€6.50
≈ HK$59国产啤酒
BIRRA NAZIONALE
瓶装 0.33 升 意大利啤酒 瓶装 0.33 升
经典意大利瓶装啤酒。
€7
≈ HK$63进口啤酒
BIRRA ESTERA
（瓶装） 进口啤酒（瓶装）
进口瓶装啤酒。
€8.50
≈ HK$77手工啤酒
BIRRA ARTIGIANALI
瓶装 0.33 升 手工啤酒 瓶装 0.33 升
采用传统方法和精选原料酿造的手工啤酒。
€8.50
≈ HK$77饮料
软饮料
汽水
BIBITE GASSATE
瓶装或罐装 软饮料 瓶装或罐装
瓶装或罐装的含糖汽水（如可乐、橙汁）。
€4.50
≈ HK$41矿泉水
ACQUA MINERALE
瓶装 1/2 升 矿泉水 瓶装 1/2 升
瓶装天然或气泡矿泉水。
€3.50
≈ HK$32果汁
SUCCHI DI FRUTTA
瓶装 果汁 瓶装
什锦果汁，瓶装。
€4.50
≈ HK$41橙汁
SPREMUTA D'ARANCIA
鲜榨橙汁
鲜榨橙汁。富含维生素。
€6.50
≈ HK$59无酒精
ANALCOLICO
无酒精饮料
混合无酒精饮料或无酒精鸡尾酒。
€6
≈ HK$54克罗迪诺
CRODINO
克罗迪诺
著名的意大利无酒精开胃酒，味道苦涩而带有草本味。
€6
≈ HK$54咖啡店
咖啡店
浓缩咖啡
CAFFÈ ESPRESSO
意大利咖啡
浓缩咖啡，短而强，意大利特色。
€3
≈ HK$27无咖啡因咖啡/大麦咖啡
CAFFÈ DECAFFEINATO / ORZO
无咖啡因/大麦咖啡
无咖啡因咖啡或大麦咖啡，更清淡，无兴奋剂。
€4
≈ HK$36冰咖啡
CAFFÈ FREDDO
冰咖啡
冰咖啡浓缩咖啡，通常加冰。
€4.50
≈ HK$41烈酒咖啡
CAFFÈ CORRETTO
特调咖啡
浓缩咖啡加少量利口酒（格拉巴或桑布卡）。
€4.50
≈ HK$41拿铁咖啡
CAFFÈ LATTE
牛奶咖啡
热饮，由咖啡和奶泡组成。
€5.50
≈ HK$50美式咖啡
CAFFE AMERICANO
美式咖啡
浓缩咖啡加热水，更清淡更长。
€5
≈ HK$45卡布奇诺
CAPPUCCINO
卡布奇诺
浓缩咖啡和奶泡。
€5
≈ HK$45无咖啡因卡布奇诺
CAPPUCCINO DECAFFEINATO
无咖啡因卡布奇诺
无咖啡因卡布奇诺。
€5.50
≈ HK$50冰卡布奇诺
CAPPUCCINO FREDDO
冰咖啡
冰镇卡布奇诺，清爽。
€5.50
≈ HK$50茶/洋甘菊
TE / CAMOMILLA
茶/洋甘菊茶
热茶或洋甘菊茶。
€5
≈ HK$45热巧克力
CICCOLOLATO CALDO
热巧克力
浓稠的热巧克力饮料。
€5.50
≈ HK$50饮品
饮品
斯普利茨
SPRITZ
阿佩罗，金巴利，雨果
威尼斯开胃酒，以普罗塞克、苦酒（Aperol 或 Campari）和苏打水为基础。
€9.50
≈ HK$86美式咖啡
AMERICANO
美式咖啡
金巴利，红味美思和苏打水鸡尾酒。
€10
≈ HK$90马提尼
MARTINI
马提尼饮品
经典的金酒和干味美思长饮。
€9
≈ HK$81含羞草
MIMOSA
橙汁，普罗塞克
清爽起泡鸡尾酒，配橙汁和普罗塞克。
€9.50
≈ HK$86贝里尼
BELLINI
桃汁，普罗塞克
甜味鸡尾酒，配桃子果肉和普罗塞克。
€9.50
≈ HK$86内格罗尼
NEGRONI
金酒，马提尼，金巴利苦酒
标志性的意大利鸡尾酒，烈性而苦涩，配金酒、红味美思和金巴利。
€10
≈ HK$90金酒汤力
GIN TONIC
金酒，汤力水
清爽的长饮，搭配金酒和汤力水。
€9.50
≈ HK$86伏特加汤力
VODKA TONIC
伏特加，汤力水
简单的伏特加汤力饮品。
€9.50
≈ HK$86自由古巴
CUBA LIBRE
自由古巴
朗姆酒、可乐和青柠鸡尾酒。
€9.50
≈ HK$86金酒汤力
GIN TONIC
配优质金酒
优质金酒制作的金酒汤力。
€11.50
≈ HK$104伏特加汤力
VODKA TONIC
配优质伏特加
优质伏特加制作的伏特加汤力。
€11.50
≈ HK$104自由古巴
CUBA LIBRE
配优质朗姆酒
用陈年或优质朗姆酒制作的自由古巴。
€11.50
≈ HK$104利口酒
利口酒
国产烈酒和苦酒
NAZIONALI ED AMARI
意大利利口酒和苦酒
精选意大利利口酒和苦酒，适合餐后消化。
€8
≈ HK$72外国利口酒和苦酒
LIQUORI ESTERI ED AMARI
进口利口酒和苦酒
进口利口酒和苦酒。
€8
≈ HK$72威士忌
WHISKY
桶陈谷物烈酒。
€8
≈ HK$72珍藏利口酒
LIQUORI RISERVA
特选利口酒
优质或陈年利口酒。
€12
≈ HK$108珍藏威士忌
WHISKY RISERVA
特选威士忌
陈年或特别版威士忌。
€12
≈ HK$108早餐
早餐
牛角包
CROISSANT
牛角包
牛角面包
€3.50
≈ HK$32吐司
TOAST
吐司
火腿和奶酪三明治。
€6
≈ HK$54一块蛋糕
TRANCIO DI TORTA
一块蛋糕
一片当日自制蛋糕。
€7
≈ HK$63罗马披萨
PIZZA ROMANA
罗马披萨
罗马风格的烤盘披萨，酥脆轻盈。
€8.50
≈ HK$77空煎蛋卷
OMELETTE VUOTA
普通煎蛋卷
打散的鸡蛋在锅里煮熟，简单供应，无馅料。
€9.50
≈ HK$86馅料煎蛋卷
OMELETTE RIPIENA
火腿、番茄、奶酪 馅料煎蛋卷 火腿、番茄、奶酪
火腿、番茄和融化奶酪的煎蛋卷。
€11
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