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Délice de l'Inde

Délice De L'Inde

タンドーリ前菜

チキンスープ
SOUPE DE POULET
チキンの塊が入ったスープ
チキンの塊が入った温かいスープ。香ばしく、マイルドなインドスパイスで味付けされていることが多い。
€7 ≈ ¥1,268
ミックスグリル(2名様用)
MIX GIRILL (2 PERSONNES)
ラムティッカ、チキンティッカ、フィッシュティッカ、シークカバブ
タンドーリグリル肉と魚の盛り合わせ。ラムティッカ、チキンティッカ、フィッシュティッカ、ひき肉串が含まれます。タンドールオーブンから熱々でスモーキーな状態で提供されます。
€22 ≈ ¥3,986
ミックスフリッター(2名様用)
MIX BEIGNETS (2 PERSONNES)
玉ねぎ、ナス、ジャガイモ
インド風フリッター(パコラ)の盛り合わせ。玉ねぎ、ナス、ジャガイモなどの野菜をスパイス風味のひよこ豆生地で揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。
€12 ≈ ¥2,174
シークカバブ
SKEEKH KABAB
炭火焼きスキュワー。小さなピーマン、玉ねぎ、フレッシュミント、コリアンダー、スパイス添え - タンドール
ひき肉と青唐辛子、玉ねぎ、フレッシュミント、コリアンダー、スパイスを混ぜた串。タンドールオーブンで炭火焼き。風味豊かでわずかにスパイシー。
€8 ≈ ¥1,449
バラカバブ
BARA KABAB
マリネしたラムのもも肉、炭火焼き - タンドール
ヨーグルトでマリネし、タンドールで炭火焼きにしたラムのもも肉。肉は柔らかく、スモーキーな風味。
€11 ≈ ¥1,993
ラムティッカ
AGNEAU TIKKA
軽くマリネしたラム肉のスキュワー、炭火焼き - タンドール
軽くマリネしたラム肉の塊をタンドールでグリルしたスキュワー。マイルドなスパイスでジューシーでスモーキー。
€10 ≈ ¥1,812
チキンのタンドール焼き
POULET TANDOORI
スパイス風味のチキンのもも肉、炭火焼き - タンドール
ヨーグルトとスパイスでマリネし、タンドールオーブンでローストしたチキンのもも肉。独特の赤色とスモーキーで香ばしい風味。
€7 ≈ ¥1,268
チキンティッカ
POULET TIKKA
炭火で焼いたタンドーリ風のマリネチキンスキュワー
スパイスとヨーグルトでマリネし、タンドールで串焼きにした骨なしチキン。柔らかく香りが良い。
€9 ≈ ¥1,631
サーモンティッカ
SAUMON TIKKA
軽くマリネして炭火で焼いたサーモンスキュワー - タンドール
軽くマリネして炭火でグリルしたサーモンスキュワー。魚はスモーキーな香りを残してジューシー。
€10 ≈ ¥1,812
タンドーリ海老
GAMBAS TANDOORI
タンドーリミックスでマリネし、グリルした大きなエビ。ジューシーなシーフードに、焦げ目とスパイシーな皮。
€19 ≈ ¥3,442
キーマサモサ(2個)
SAMOSA KEEMA (2 pièces)
ひき肉フリッター。中辛でフレッシュハーブ入り
スパイスを効かせたひき肉とフレッシュハーブを詰めた揚げパイ。カリカリの皮と、香ばしく中辛のフィリング。ペアで提供。
€6 ≈ ¥1,087
サモサ野菜(2個)
SAMOSA SABZI (2 pièces)
中辛でフレッシュハーブ入りの野菜フリッター
スパイス野菜とグリーンピースを詰めた揚げ三角パイ。外はカリカリ、中は柔らかく香ばしいフィリング。ペアで提供。
€5 ≈ ¥906
オニオンバジャ
OIGNON BHAJA
オニオンフリッター
スパイス風味のひよこ豆生地で作られたインド風オニオンフリッター。カリカリで黄金色で香ばしい。オニオンリングに似ているが、よりスパイシー。
€5 ≈ ¥906
ナスフリッター
BEIGNET D’AUBERGINE
スパイス風味の衣をつけて揚げたナススライス。外はカリカリ、中はクリーミー。
€5 ≈ ¥906
ポテトフリッター
BEIGNET DE POMMES DE TERRE
衣をつけて揚げたジャガイモのスライスまたは塊。シンプルで満足感のあるセイボリー(塩味)スナック。
€5 ≈ ¥906
エビフリッター
BEIGNET DE CREVETTE
スパイス風味のひよこ豆生地をまぶして揚げたエビ。カリカリで風味豊か。
€9 ≈ ¥1,631
ライタ
RAITA
野菜ヨーグルト、サラダ、キュウリ、トマト、ミント、フレッシュハーブ
刻んだキュウリやトマトなどの野菜とミントやハーブで味付けした、冷たいヨーグルトサイドディッシュ。スパイシーな料理とのバランスが良い。
€5 ≈ ¥906

パン

野菜ナン
NAN LEGUMES
厚めの発酵パン。グリーンピース、野菜、卵、スパイスを詰めています。
スパイス野菜とグリーンピースを詰めた厚手のフラットブレッド。タンドールオーブンで調理。
€4.50 ≈ ¥815
チーズナン
NAN FROMAGE
チーズ入り発酵パン、タンドール焼き
とろけるチーズを詰めてタンドールで焼いた発酵パン。柔らかく、ふんわりとしていて香ばしい。
€5 ≈ ¥906
プレーンナン
NAN NATURE
発酵パン、タンドール焼き
タンドールオーブンで焼いた、定番のプレーンな発酵フラットブレッド。柔らかく、わずかに噛み応えがあり、カレーをすくうのに最適。
€2.50 ≈ ¥453
キーマナン
KEEMA NAN
ひき肉入り発酵パン、タンドール焼き
スパイスを効かせたひき肉を詰めてタンドールで焼き上げた発酵パン。黄金色に焼き上がります。
€4.50 ≈ ¥815
ガーリックナン
NAN A L’AIL
バターとガーリックを詰めた発酵パン、タンドール焼き
バターとフレッシュガーリックをトッピングしたガーリックナン。香り高く香ばしい。
€4.50 ≈ ¥815
ガーリックチーズナン
NAN A L’AIL FROMAGE
ガーリック風味のチーズ入り発酵パン、タンドール焼き
溶けるチーズとガーリックの風味が組み合わさった濃厚なフラットブレッド。タンドールで焼いたもの。
€5.50 ≈ ¥996
チャパティ
CHAPATI
プレーン発酵パン、タンドール焼き
全粒粉を使った発酵していないフラットブレッド。ナンより薄く、タンドールで焼いたもの。シンプルでナッツのような風味。
€2.50 ≈ ¥453

チキンカレー

チキンシャヒコルマ
POULET SHAHI KORMA
ココナッツ、カシューナッツ、アーモンド、レーズン、生クリームを使ったマイルドなカレー
ココナッツ、カシューナッツ、アーモンド、レーズン、生クリームを使ったマイルドで濃厚なチキンカレー。甘くてナッツのような風味。
€12 ≈ ¥2,174
チキンカシミールカレー
CURRY POULET KASHMIR
アーモンド、カシューナッツ、生クリームを使ったマイルドなソースのカレー
アーモンド、カシューナッツ、クリームを使ったマイルドなソースで調理したチキン。クリーミーで繊細。
€12 ≈ ¥2,174
バターチキンカレー
CURRY AU BEURRE (BUTTER CHIKEN)
タンドールでグリルした後、シェフが特別に調理したチキン
タンドールでグリルしたチキンを、濃厚なトマトとバターのソースで煮込んだもの。クリーミーで香ばしく、マイルドなスパイス。定番料理。
€12 ≈ ¥2,174
チキンヴィンダルー
POULET VINDALOO
特別なスパイスとジャガイモを使った非常に辛いカレー
ジャガイモとビネガーベースのソースを使った、非常にスパイシーなチキンカレー。ピリッとしていて辛い。
€11 ≈ ¥1,993
チキンマサラ
POULET MASALA
中辛チキンカレー。フレッシュな芳香ハーブ入り
標準的なチキンカレー。中辛でフレッシュな芳香ハーブ入り。香ばしくハーブの風味が豊か。
€11 ≈ ¥1,993
チキンティッカマサラ
POULET TIKKA MASALA
グリルチキンスキュワー。生姜、ピーマン、トマト、玉ねぎ添え
生姜、ピーマン、トマト、玉ねぎのソースで煮込んだグリルチキンティッカ。濃厚で風味豊か。
€13 ≈ ¥2,355
チキンジャルフレージ
POULET JALFREZY
ピーマン、玉ねぎ、生姜、トマト、卵を使ったカレー
ピーマン、玉ねぎ、生姜、トマト、時々卵と一緒に炒めたチキンカレー。野菜が見える濃厚で半乾燥のソース。
€13 ≈ ¥2,355
チキンカラヒ
POULET KARAHI
パンジャブ地方のハウススペシャリティ。ニンニク、生姜、新鮮なトマト、ハーブのソースで調理された料理。
パンジャブ風チキン料理。ガーリック、生姜、新鮮なトマト、ハーブを使って調理したカラヒ(中華鍋のようなフライパン)で調理。濃厚で香り高い。
€17 ≈ ¥3,080

ラムカレー

ラムティッカマサラ
AGNEAU TIKKA MASALA
グリルラムスキュワー。生姜、ピーマン、トマト、玉ねぎ、フレッシュハーブのソース添え
生姜、ピーマン、トマト、玉ねぎのソースで調理したグリルラムスキュワー。スパイシーで香ばしい。
€14 ≈ ¥2,537
ラムシャヒコルマ
AGNEAU SHAHI KORMA
ココナッツ、カシューナッツ、アーモンド、レーズン、生クリームを使ったマイルドなカレー
ココナッツ、カシューナッツ、アーモンド、レーズン、生クリームを使った濃厚でクリーミーなソースのマイルドなラムカレー。甘くてナッツのような風味。
€14 ≈ ¥2,537
ラムカシミール
AGNEAU KASHMIR
カシューナッツと生クリームを使ったマイルドなソースのカレー
カシューナッツとクリームを使ったマイルドなソースで調理したラム肉。繊細な風味。
€14 ≈ ¥2,537
ラムマドラス
AGNEAU MADRAS
スパイシーなソースのカレー
南インド風ラムカレー。スパイシーで大胆なソース。色が濃く、辛さが強い。
€12.50 ≈ ¥2,265
ラムヴィンダルー
AGNEAU VINDALOO
特別なスパイスとジャガイモを使ったカレー。非常に強い風味
ジャガイモを使った非常にスパイシーなラムカレー。強烈な辛さとビネガーの酸味で知られています。
€13 ≈ ¥2,355
ラムパラク
AGNEAU PALAK
ほうれん草とハーブで調理したラム肉
ほうれん草とハーブで調理したラムカレー。栄養価が高く香ばしいグリーンカレー。
€13.50 ≈ ¥2,446
ラムロガニジョスト
AGNEAU ROGHAN JOST
伝統的なカレー、中辛
伝統的なスパイシーラムカレー。通常、油、ヨーグルト、スパイスで調理されます。中辛で鮮やかな赤色。
€13 ≈ ¥2,355
ラムカラヒ
AGNEAU KARAHI
パンジャブ地方のハウススペシャリティ。ニンニク、生姜、新鮮なトマト、ハーブのソースで調理された料理。
新鮮なトマト、生姜、ニンニク、ハーブと一緒に中華鍋で調理したパンジャブ風ラム料理。濃厚で食感のあるソース。
€17 ≈ ¥3,080
ラムチャナ
AGNEAU CHANNA
ひよこ豆入りラムカレー
ひよこ豆と一緒に調理したラムカレー。ボリュームがあり、満腹感がある。
€12 ≈ ¥2,174
キーママッシュルーム
KEEMA MUSHROOM
ひき肉カレー。生姜、ニンニク、トマト、青唐辛子、唐辛子、カシューナッツ、玉ねぎ、生クリーム、12種類のスパイスを使ったソースで調理。
キノコ入りひき肉カレー。生姜、ニンニク、トマト、青唐辛子、カシューナッツ、クリーム、スパイスを使った複雑なソースで調理。濃厚で風味豊か。
€13 ≈ ¥2,355
キーママタール
KEEMA MATTAR
グリーンピースとひき肉のカレー
グリーンピースとひき肉のカレー。香ばしく食感がある。
€14 ≈ ¥2,537
キーマパニール
KEEMA PANIR
チーズ入りひき肉カレー
ひき肉とインドのカッテージチーズ(パニール)を煮込んだカレー。肉と乳製品の濃厚な組み合わせ。
€14 ≈ ¥2,537
ラムカレー
CURRY D'AGNEAU
フレッシュハーブ入りラムカレー
フレッシュハーブで飾った標準的なラムカレー。香ばしく香り高い。
€12.50 ≈ ¥2,265

ドリンク

カクテル&アペリティフ

ハウスカクテル
COCKTAIL MAISON
マンゴージュース、オレンジジュースにローズシロップとウォッカ(12cl)
マンゴージュース、オレンジジュース、ローズシロップ、ウォッカを使ったハウスカクテル。甘くてフルーティー。
€8 ≈ ¥1,449
ノンアルコールカクテル
COCKTAIL SANS ALCOOL
マンゴージュース、オレンジジュースにローズシロップ(12cl)
マンゴージュース、オレンジジュース、ローズシロップを使ったノンアルコールカクテル。甘くて爽やか。
€7 ≈ ¥1,268
ハウスキール
KIR MAISON
(12cl)
白ワインとフルーツリキュールで作られた定番のフレンチアペリティフ。
€5 ≈ ¥906
キールロワイヤル
KIR ROYAL
(12cl)
シャンパンとフルーツリキュールで作られたカクテル。
€12 ≈ ¥2,174
キールミュール
KIR MURE
(12cl)
ブラックベリーリキュールで作ったキールのアレンジ。
€6 ≈ ¥1,087
シャンパン1杯
COUPE DE CHAMPAGNE
(10cl)
シャンパン1杯。
€10 ≈ ¥1,812
リカール・パスティス
RICARD-PASTIS
(8cl)
アニス風味のスピリッツとアペリティフ。
€4 ≈ ¥725
ポート
PORTO
(8cl)
ポルトガル産の甘口で濃厚なフォーティファイドワイン。
€4 ≈ ¥725
マスカット
MUSCAT
(10cl)
マスカットブドウから作られた甘口デザートワイン。
€4 ≈ ¥725
マティーニビアンコ&ルージュ
MARTINI BLANC ET ROUGE
(8cl)
イタリアのベルモット。ビアンコ(甘口)またはルージュ(甘口/ハーブ入り)があります。
€4 ≈ ¥725
ウイスキー J&B
WHISKY J&B
(8cl)
ブレンデッドスコッチウイスキー。
€5 ≈ ¥906
レッドラベル
RED LABLE
(8cl)
Johnnie Walker Red Label ブレンデッドスコッチウイスキー。
€8 ≈ ¥1,449
ブラックラベル
BLACK LABLE
(8cl)
Johnnie Walker Black Label ブレンデッドスコッチウイスキー。
€10 ≈ ¥1,812
ジャックダニエル
JACK DANIEL'S
(8cl)
チャコールメローイングで知られるテネシーウイスキー。
€10 ≈ ¥1,812
シーバス
CHIVAS
(8cl)
Chivas Regal ブレンデッドスコッチウイスキー。
€10 ≈ ¥1,812

ラッシー

ヨーグルトと牛乳を混ぜて風味をつけたもの

プレーンラッシー
LASSI NATURE
(50cl)
伝統的なヨーグルトベースのドリンク。プレーンで爽やか。
€5 ≈ ¥906
塩ラッシー
LASSI SALE
(50cl)ヨーグルトと牛乳を混ぜて風味をつけたもの。クミン、ハーブ、香り高いスパイス、塩入り
クミンとハーブで味付けした塩味のヨーグルトドリンク。香ばしく、冷たい。
€5 ≈ ¥906
シュガーラッシー
LASSI SUCRE
(50cl)ヨーグルトと牛乳を混ぜて風味をつけたもの。砂糖入り
甘いヨーグルトドリンク。クリーミーでデザートのよう。
€5 ≈ ¥906
カシミールラッシー
LASSI KASHMIRI
(50cl)ヨーグルトと牛乳を混ぜて風味をつけたもの。砂糖とローズシロップ入り
ローズシロップで風味をつけた甘いヨーグルトドリンク。香りが良く、ピンク色。
€5 ≈ ¥906
マンゴーラッシー
LASSI MANGUE
(50cl)ヨーグルトと牛乳を混ぜて風味をつけたもの。砂糖とフレッシュフルーツ入り
マンゴーと混ぜた甘いヨーグルトドリンク。濃厚でフルーティー、黄色。
€5 ≈ ¥906
バナナラッシー
LASSI BANANE
(50cl)ヨーグルトと牛乳を混ぜて風味をつけたもの。砂糖とフレッシュフルーツ入り
バナナと混ぜた甘いヨーグルトドリンク。クリーミーで満腹感がある。
€5 ≈ ¥906

冷たい飲み物

サンペレグリノ
SEPRIGRINO
スパークリングミネラルウォーター(サンペレグリノ)。
€4~ ≈ ¥725
エビアン
EVIAN
スティルミネラルウォーター。
€4~ ≈ ¥725
コカコーラ
COCA COLA
(33CL)
定番の炭酸コーラソフトドリンク。
€4 ≈ ¥725
オランジーナ
ORANGINA
(25CL)
オレンジジュースと果肉を使ったフランスの炭酸オレンジ飲料。
€3 ≈ ¥544
オレンジまたはパイナップルジュース
JUS D’ORANGE ou ANANAS
(25CL)
フルーツジュース、オレンジまたはパイナップル
€3 ≈ ¥544
マンゴージュース
JUS DE MANGUE
(33CL)
甘いマンゴージュース。
€4 ≈ ¥725

ビール

ハイネケン
HEINEKEN
(25CL)
ペールラガービール。
€4 ≈ ¥725
インドビール
BIERE INDIENNE
(33CL)
インドビール。通常、スパイシーな料理(キングフィッシャーやコブラなど)によく合うラガー。
€5 ≈ ¥906

温かい飲み物

インド茶
THE INDIEN
ミルクで煮込んだ伝統的なインド茶(マサラチャイ)。濃厚でクリーミー。
€5 ≈ ¥906
グリーンティー
THE VERT
グリーンティー。軽くてフレッシュ。
€4 ≈ ¥725
ミントティー
THE MENTHE
ミントティー、爽やかで香り高い。
€5 ≈ ¥906
ミルク入りパンジャブティー
THE PUNJABI AVEC LAIT
ミルクで調理した伝統的なパンジャブ風ティー。濃厚でクリーミー。
€5 ≈ ¥906
ハウスティー(プレーン)
THE MAISON NATURE
ハウスティー(プレーン)。
€4 ≈ ¥725
ジンジャーティー
THE GINGEMBRE
ジンジャーティー。スパイシーで体を温める。
€5 ≈ ¥906
コーヒーまたはデカフェ
CAFE ou DECAFEINE
レギュラーコーヒーまたはデカフェコーヒー。
€2.50 ≈ ¥453
カフェクレーム
CAFE CREME
温かいミルクまたはクリームを添えたコーヒー。
€3 ≈ ¥544

食後酒

コニャック
COGNAC
(5cl)
コニャック地方産のフランスブランデー。
€5 ≈ ¥906
GET 27
(5cl)
フランスのミントリキュール。
€5 ≈ ¥906
コアントロー
COINTREAU
(5cl)
オレンジ風味のトリプルセックリキュール。
€5 ≈ ¥906
アルマニャック
ARMAGNAC
(5cl)
フランス南西部ガスコーニュ地方のアルマニャック地方で作られる独特のブランデー。
€5 ≈ ¥906
ジン
GIN
(5cl)
ジュニパーベリーの風味を主とする蒸留酒。
€5 ≈ ¥906
ウォッカ
VODKA
(5cl)
透明な蒸留酒。
€5 ≈ ¥906
カルバドス
CALVADOS
(5cl)
リンゴまたはナシから作られたノルマンディー産のブランデー。
€5 ≈ ¥906
ベイリーズ
BAILEY’S
(5cl)
アイリッシュクリームリキュール。
€5 ≈ ¥906
マリーブリザール
MAIRIE BRIZARD
(5cl)
アニス風味のリキュール(マリーブリザール)。
€5 ≈ ¥906

メニューの最後

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お店情報

4.4
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