鸡肉汤
SOUPE DE POULET
鸡肉汤
一种含有鸡肉块的温热汤。鲜美暖胃，通常用温和的印度香料调味。
€7
≈ HK$63
0
Délice de l'Inde
Délice de l'Inde
Délice De L'Inde
坦杜里开胃菜
什锦烤肉（2人份）
MIX GIRILL (2 PERSONNES)
羊肉提卡，鸡肉提卡，鱼肉提卡，烤肉串
一种什锦烤肉拼盘，适合两人份。包括羊肉提卡、鸡肉提卡、鱼肉提卡和肉末串。从坦杜里烤炉中热腾腾地上桌，带有烟熏味。
€22
≈ HK$198
0
什锦炸饺（2人份）
MIX BEIGNETS (2 PERSONNES)
洋葱、茄子、土豆
两人份的什锦印度炸饼（pakoras）。特色是裹着香料鹰嘴豆粉面糊的炸蔬菜，如洋葱、茄子和土豆。外酥内软。
€12
≈ HK$108
0
烤肉串
SKEEKH KABAB
肉串配小青椒、洋葱、新鲜薄荷、香菜和香料，炭烤 - 坦杜里
肉末串配青椒、洋葱、新鲜薄荷、香菜和香料。在坦杜里烤炉中炭烤。味道鲜美，微辣。
€8
≈ HK$72
0
烤肉串
BARA KABAB
腌制羊腿，炭烤 - 坦杜里
腌制羊腿，在坦杜里烤炉中炭烤。肉质鲜嫩，带有烟熏味。
€11
≈ HK$99
0
羊肉提卡
AGNEAU TIKKA
轻微腌制的羊肉串，炭烤 - 坦杜里
轻微腌制的羊肉块串，在坦杜里烤炉中烤制。多汁烟熏味，香料温和。
€10
≈ HK$90
0
坦杜里鸡
POULET TANDOORI
香料鸡腿，炭烤 - 坦杜里
用酸奶和香料腌制的鸡腿，然后在坦杜里烤炉中烤制。独特的红色和烟熏、鲜美的风味。
€7
≈ HK$63
0
鸡肉提卡
POULET TIKKA
腌制鸡肉串，香料，炭烤 - 坦杜里
用香料和酸奶腌制的无骨鸡肉块，在坦杜里烤炉中串烤。鲜嫩芳香。
€9
≈ HK$81
0
三文鱼提卡
SAUMON TIKKA
三文鱼串，轻微腌制，炭烤 - 坦杜里
三文鱼串，轻微腌制，炭烤。鱼肉保持湿润，带有淡淡的烟熏味。
€10
≈ HK$90
0
坦杜里大虾
GAMBAS TANDOORI
用坦杜里香料腌制并烤制的巨型虾。多汁海鲜，带有焦香、辛辣的外壳。
€19
≈ HK$171
0
咖喱角肉末（2个）
SAMOSA KEEMA (2 pièces)
中辣肉末炸饺配新鲜香草
炸三角形糕点，内填香料肉末和新鲜香草。酥脆外壳，味道鲜美、中辣的馅料。成对出售。
€6
≈ HK$54
0
咖喱角蔬菜（2个）
SAMOSA SABZI (2 pièces)
中辣蔬菜炸饺配新鲜香草
炸三角形糕点，内填香料蔬菜。酥脆外皮，柔软可口的馅料。成对出售。
€5
≈ HK$45
0
炸洋葱
OIGNON BHAJA
炸洋葱
用香料鹰嘴豆粉面糊制成的印度式洋葱炸饼。酥脆金黄，味道鲜美。类似于洋葱圈但香料味更重。
€5
≈ HK$45
0
炸茄子
BEIGNET D’AUBERGINE
裹着香料面糊的茄子片，炸制。外酥内软。
€5
≈ HK$45
0
炸土豆
BEIGNET DE POMMES DE TERRE
裹着面糊的土豆片或块，炸制。简单暖胃的咸味小吃。
€5
≈ HK$45
0
炸虾
BEIGNET DE CREVETTE
裹着香料鹰嘴豆粉面糊的虾，炸制。酥脆可口。
€9
≈ HK$81
0
拉伊塔
RAITA
蔬菜酸奶，沙拉，黄瓜，番茄，薄荷和新鲜香草
清凉的蔬菜酸奶配菜，切碎的黄瓜和番茄等蔬菜，用薄荷和香草调味。平衡辛辣菜肴。
€5
≈ HK$45
0
面包
蔬菜馕
NAN LEGUMES
未发酵面团面包，双层厚度，
内填豌豆和鸡蛋蔬菜及香料
一种厚实的扁平面包，内填香料蔬菜和豌豆。在坦杜里烤炉中烤制。
€4.50
≈ HK$41
0
芝士馕
NAN FROMAGE
发酵面团面包，内填芝士，在坦杜里烤炉中烤制
内填融化芝士的发酵扁平面包，在坦杜里烤炉中烤制。柔软蓬松，味道鲜美。
€5
≈ HK$45
0
原味馕
NAN NATURE
发酵面团面包，在坦杜里烤炉中烤制
经典的普通发酵扁平面包，在坦杜里烤炉中烤制。柔软略带嚼劲，非常适合搭配咖喱。
€2.50
≈ HK$23
0
肉末馕
KEEMA NAN
发酵面团面包，配肉末，在坦杜里烤炉中烤制
内填香料肉末的发酵面包。在坦杜里烤炉中烤至金黄。
€4.50
≈ HK$41
0
蒜香馕
NAN A L’AIL
未发酵面团面包，涂抹黄油和蒜，在坦杜里烤炉中烤制
蒜香馕配黄油和新鲜大蒜。芳香可口。
€4.50
≈ HK$41
0
蒜香芝士馕
NAN A L’AIL FROMAGE
未发酵面团面包，内填芝士和蒜，在坦杜里烤炉中烤制
一种浓郁的扁平面包，融合了大蒜和芝士馅的风味。在坦杜里烤炉中烤制。
€5.50
≈ HK$50
0
恰巴提
CHAPATI
原味未发酵面团面包，在坦杜里烤炉中烤制
未发酵的全麦扁平面包。比馕薄，在坦杜里烤炉中烤制。味道简单而坚果味。
€2.50
≈ HK$23
0
鸡肉咖喱
皇家科尔马鸡肉
POULET SHAHI KORMA
温和咖喱配椰子、腰果、杏仁、葡萄干和鲜奶油
温和浓郁的鸡肉咖喱，用椰子、腰果、杏仁、葡萄干和鲜奶油制成。香滑甜美的风味。
€12
≈ HK$108
0
克什米尔鸡肉咖喱
CURRY POULET KASHMIR
咖喱配微辣酱汁，腰果和鲜奶油
鸡肉用温和的香料酱烹制，加入杏仁、腰果和奶油。香滑细腻。
€12
≈ HK$108
0
黄油鸡咖喱
CURRY AU BEURRE (BUTTER CHIKEN)
坦杜里烤鸡，然后由厨师特别烹制
坦杜里烤鸡，用浓郁的番茄和黄油酱炖制。香滑，味道鲜美，微辣。经典菜肴。
€12
≈ HK$108
0
维达卢鸡肉
POULET VINDALOO
咖喱非常辣，配特制香料和土豆
非常辣的鸡肉咖喱，用土豆和醋基酱汁烹制。酸辣辛辣。
€11
≈ HK$99
0
鸡肉玛莎拉
POULET MASALA
鸡肉咖喱，中等辣度，新鲜芳香香草
标准的鸡肉咖喱，中辣，新鲜芳香香草。鲜美芳香。
€11
≈ HK$99
0
鸡肉提卡玛莎拉
POULET TIKKA MASALA
烤鸡肉串配姜、甜椒、番茄、洋葱
烤鸡肉提卡，用姜汁、甜椒、番茄、洋葱酱炖制。浓郁可口。
€13
≈ HK$117
0
贾法瑞鸡肉
POULET JALFREZY
咖喱配甜椒、洋葱、姜、番茄、鸡蛋
鸡肉咖喱，配甜椒、洋葱、姜、番茄，有时还有鸡蛋。浓稠半干酱汁，可见蔬菜。
€13
≈ HK$117
0
卡拉希鸡肉
POULET KARAHI
来自旁遮普的特色菜
这道菜用大蒜、姜、新鲜番茄和香草酱烹制
一种旁遮普特色鸡肉菜肴，在类似炒锅的锅中烹制（karahi）。用大蒜、姜、新鲜番茄和香草烹制。浓郁芳香。
€17
≈ HK$153
0
羊肉咖喱
羊肉提卡玛莎拉
AGNEAU TIKKA MASALA
烤羊肉串配姜汁、甜椒、番茄、
洋葱、新鲜香草酱
烤羊肉串配姜汁、甜椒、番茄、洋葱玛莎拉酱。浓郁可口。
€14
≈ HK$126
0
皇家羊肉科尔马
AGNEAU SHAHI KORMA
温和咖喱配椰子、腰果、杏仁、葡萄干和鲜奶油
温和的甜点酒，用麝香葡萄制成。
€14
≈ HK$126
0
克什米尔羊肉
AGNEAU KASHMIR
咖喱配微辣酱汁，腰果和鲜奶油
羊肉用温和的腰果和奶油酱烹制。味道细腻。
€14
≈ HK$126
0
马德拉斯羊肉
AGNEAU MADRAS
咖喱配辛辣香料酱
南印度羊肉咖喱，酱汁辛辣浓郁。颜色浓郁，辣度高。
€12.50
≈ HK$113
0
维达卢羊肉
AGNEAU VINDALOO
咖喱配特制香料和土豆。极辣风味
非常辣的羊肉咖喱配土豆。以其强烈的辣味和醋味而闻名。
€13
≈ HK$117
0
羊肉菠菜
AGNEAU PALAK
羊肉块配菠菜和香草
羊肉块配菠菜和香草。营养丰富的绿色咖喱。
€13.50
≈ HK$122
0
羊肉罗甘乔斯特
AGNEAU ROGHAN JOST
传统咖喱，中辣
传统的芳香羊肉咖喱，通常用油、酸奶和香料烹制。中辣，呈浓郁的红色。
€13
≈ HK$117
0
羊肉卡拉希
AGNEAU KARAHI
来自旁遮普的特色菜
这道菜用大蒜、姜、新鲜番茄和香草酱烹制
旁遮普羊肉菜肴，用新鲜番茄、姜、蒜和香草在炒锅中烹制。酱汁浓郁有质感。
€17
≈ HK$153
0
羊肉鹰嘴豆
AGNEAU CHANNA
羊肉咖喱配鹰嘴豆
羊肉咖喱配鹰嘴豆。丰盛饱腹。
€12
≈ HK$108
0
蘑菇肉末
KEEMA MUSHROOM
肉末咖喱配蘑菇、姜、蒜、番茄、
青辣椒、辣椒、腰果、洋葱、鲜奶油和十二种香料
肉末咖喱配蘑菇，用复杂的姜、蒜、番茄、青辣椒、腰果、奶油和香料酱烹制。浓郁可口。
€13
≈ HK$117
0
豌豆肉末
KEEMA MATTAR
豌豆肉末咖喱
豌豆肉末咖喱。鲜美有质感。
€14
≈ HK$126
0
碎肉芝士
KEEMA PANIR
肉末咖喱配芝士
肉末咖喱配印度奶酪（芝士）。肉类和奶制品的浓郁组合。
€14
≈ HK$126
0
羊肉咖喱
CURRY D'AGNEAU
羊肉咖喱配新鲜香草
标准的羊肉咖喱，饰以新鲜香草。鲜美芳香。
€12.50
≈ HK$113
0
饮品
鸡尾酒与开胃酒
特色鸡尾酒
COCKTAIL MAISON
芒果汁，橙汁配玫瑰糖浆和伏特加（12厘升）
餐厅特色鸡尾酒，含有芒果汁、橙汁、玫瑰糖浆和伏特加。甜美果味。
€8
≈ HK$72
0
无酒精鸡尾酒
COCKTAIL SANS ALCOOL
芒果汁，橙汁配玫瑰糖浆（12厘升）
无酒精鸡尾酒，含有芒果汁、橙汁和玫瑰糖浆。甜美清爽。
€7
≈ HK$63
0
家常基尔
KIR MAISON
（12厘升）
经典的法式开胃酒，由白葡萄酒和水果利口酒制成。
€5
≈ HK$45
0
皇家基尔
KIR ROYAL
（12厘升）
一种由香槟和水果利口酒制成的鸡尾酒。
€12
≈ HK$108
0
黑莓基尔
KIR MURE
（12厘升）
一种基尔的变种，用黑莓利口酒制成。
€6
≈ HK$54
0
一杯香槟
COUPE DE CHAMPAGNE
（10厘升）
一杯香槟。
€10
≈ HK$90
0
瑞卡德-茴香酒
RICARD-PASTIS
（8厘升）
茴香味烈酒和开胃酒。
€4
≈ HK$36
0
波特酒
PORTO
（8厘升）
葡萄牙加强型葡萄酒，通常甜而红。
€4
≈ HK$36
0
麝香
MUSCAT
（10厘升）
用麝香葡萄制成的甜点酒。
€4
≈ HK$36
0
白马丁尼和红马丁尼
MARTINI BLANC ET ROUGE
（8厘升）
意大利味美思，有白色（甜）或红色（甜/草本）可选。
€4
≈ HK$36
0
威士忌 J&B
WHISKY J&B
（8厘升）
调和苏格兰威士忌。
€5
≈ HK$45
0
红牌
RED LABLE
（8厘升）
尊尼获加红牌调和苏格兰威士忌。
€8
≈ HK$72
0
黑牌
BLACK LABLE
（8厘升）
尊尼获加黑牌调和苏格兰威士忌。
€10
≈ HK$90
0
杰克丹尼
JACK DANIEL'S
（8厘升）
田纳西威士忌，以其炭火过滤而闻名。
€10
≈ HK$90
0
芝华士
CHIVAS
（8厘升）
芝华士调和苏格兰威士忌。
€10
≈ HK$90
0
拉西饮品
混合乳清，用酸奶和鲜牛奶调味
原味拉西
LASSI NATURE
（50厘升）
传统的酸奶饮品。原味清爽。
€5
≈ HK$45
0
咸味拉西
LASSI SALE
（50厘升）混合乳清，用酸奶、鲜牛奶、孜然、香草、芳香香料和盐调味
咸味酸奶饮品，用孜然和香草调味。鲜美清凉。
€5
≈ HK$45
0
甜拉西
LASSI SUCRE
（50厘升）混合乳清，用酸奶、鲜牛奶和糖调味
甜味酸奶饮品。香滑如甜点。
€5
≈ HK$45
0
克什米尔拉西
LASSI KASHMIRI
（50厘升）混合乳清，用酸奶、鲜牛奶、糖和玫瑰糖浆调味
甜味酸奶饮品，带有玫瑰糖浆风味。芬芳而粉红。
€5
≈ HK$45
0
芒果拉西
LASSI MANGUE
（50厘升）混合乳清，用鲜牛奶、糖和新鲜水果调味
用芒果混合的甜味酸奶饮品。浓稠、果味浓郁、黄色。
€5
≈ HK$45
0
香蕉拉西
LASSI BANANE
（50厘升）混合乳清，用鲜牛奶、糖和新鲜水果调味
用香蕉混合的甜味酸奶饮品。香滑饱腹。
€5
≈ HK$45
0
清凉饮品
圣培露
SEPRIGRINO
圣培露气泡矿泉水。
€4~
≈ HK$36
依云
EVIAN
静止矿泉水。
€4~
≈ HK$36
可口可乐
COCA COLA
（33厘升）
经典的碳酸可乐软饮料。
€4
≈ HK$36
0
奥兰治那
ORANGINA
（25厘升）
法式柑橘软饮料，由橙汁和果肉制成。
€3
≈ HK$27
0
橙汁或菠萝汁
JUS D’ORANGE ou ANANAS
（25厘升）
果汁，橙汁或菠萝汁可选。
€3
≈ HK$27
0
芒果汁
JUS DE MANGUE
（33厘升）
甜芒果汁。
€4
≈ HK$36
0
啤酒
喜力
HEINEKEN
（25厘升）
淡色拉格啤酒。
€4
≈ HK$36
0
印度啤酒
BIERE INDIENNE
（33厘升）
印度啤酒，通常是适合辛辣食物的拉格啤酒（如 Kingfisher 或 Cobra）。
€5
≈ HK$45
0
热饮
印度茶
THE INDIEN
传统印度茶（玛莎拉茶），用香料和牛奶冲泡。
€5
≈ HK$45
0
绿茶
THE VERT
绿茶。清淡新鲜。
€4
≈ HK$36
0
薄荷茶
THE MENTHE
薄荷茶，清爽芳香。
€5
≈ HK$45
0
旁遮普奶茶
THE PUNJABI AVEC LAIT
用牛奶制作的旁遮普式茶。浓郁香滑。
€5
≈ HK$45
0
原味家常茶
THE MAISON NATURE
普通家常茶。
€4
≈ HK$36
0
姜茶
THE GINGEMBRE
姜茶。辛辣暖胃。
€5
≈ HK$45
0
咖啡或无咖啡因咖啡
CAFE ou DECAFEINE
普通咖啡或无咖啡因咖啡。
€2.50
≈ HK$23
0
奶油咖啡
CAFE CREME
咖啡加热牛奶或奶油。
€3
≈ HK$27
0
餐后酒
科涅克白兰地
COGNAC
（5厘升）
法国科涅克地区的白兰地。
€5
≈ HK$45
0
GET 27
（5厘升）
法国薄荷利口酒。
€5
≈ HK$45
0
君度橙酒
COINTREAU
（5厘升）
橙味三秒利口酒。
€5
≈ HK$45
0
雅文邑
ARMAGNAC
（5厘升）
产自法国西南部加斯科涅地区雅文邑的独特白兰地。
€5
≈ HK$45
0
金酒
GIN
（5厘升）
蒸馏烈酒，其主要风味来自杜松子。
€5
≈ HK$45
0
伏特加
VODKA
（5厘升）
清澈的蒸馏烈酒。
€5
≈ HK$45
0
卡尔瓦多斯
CALVADOS
（5厘升）
诺曼底地区用苹果或梨制成的白兰地。
€5
≈ HK$45
0
百利甜酒
BAILEY’S
（5厘升）
爱尔兰奶油利口酒。
€5
≈ HK$45
0
玛丽·布里扎德
MAIRIE BRIZARD
（5厘升）
茴香味利口酒（Marie Brizard）。
€5
≈ HK$45
0
餐牌到此為止
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