Creative Izakaya & Chinese Restaurant Umibozu

焼き餃子8個がメインの定食です。香ばしく焼き上げた餃子をご飯と一緒に楽しめます。

焼き餃子5個と炒飯のボリューム満点なセットです。中華の定番の組み合わせです。

焼き餃子5個と大盛り炒飯のセットです。お腹いっぱい食べたい方におすすめです。

豚肉、玉子、キクラゲを炒めた中華料理の定食です。コリコリとしたキクラゲの食感が楽しめます。

揚げた鶏肉に甘酢ダレとタルタルソースをかけた定食です。ご飯が進む濃厚な味わいです。

揚げた鶏肉に刻みネギたっぷりの甘酸っぱいタレをかけた料理の定食です。サクサクとした衣の食感が特徴です。

ピリ辛のよだれ鶏と、胡麻ダレの棒棒鶏の2種類の味が楽しめる贅沢な定食です。

水餃子が入ったラーメンです。つるりとした水餃子と麺をスープと共に味わえます。

牛肉をトッピングしたラーメンです。牛肉の旨味がスープに溶け込んでいます。

胡麻の風味と唐辛子の辛味が効いたスープ麺です。挽肉や青菜がトッピングされています。

甘辛く煮込んだ豚肉をご飯にかけた台湾の代表的な料理です。八角などのスパイスの香りが特徴です。

週替わりで内容が変わる定食です。その時々のおすすめ料理を楽しめます。

未成熟の大豆を塩茹でしたものです。シンプルながら豆の甘みが感じられ、ビールのおつまみに最適です。

冷やした豆腐にネギや鰹節などの薬味を乗せた料理です。醤油をかけてさっぱりといただきます。

叩いて味を馴染ませた胡瓜と鶏肉の和え物です。食感が良く、さっぱりとした味わいでお酒が進みます。

殻付きの落花生を塩水で茹でたものです。茹でることでしっとりとした食感と豆の甘みが引き立ちます。

冷やしたトマトをスライスしたシンプルな一品です。トマト本来の酸味と甘みを楽しめます。

数種類の野菜の漬物の盛り合わせです。箸休めやお酒のつまみに適した、さっぱりとした味わいです。

タラの胃袋を唐辛子などで辛く味付けした塩辛です。コリコリとした食感と辛味が特徴です。

中華風に味付けされたクラゲの冷菜です。独特のコリコリとした歯ごたえが楽しめます。

茹でたモツをポン酢などで和えた料理です。柚子の爽やかな香りがアクセントになっています。

アンコウの肝を蒸したもので、「海のフォアグラ」とも呼ばれます。濃厚でクリーミーな味わいです。

つぶ貝をワサビで和えた珍味です。貝の食感とワサビのツンとした辛味が日本酒によく合います。

脂の乗ったサーモンの刺身です。口の中でとろけるような食感と甘みが楽しめます。

新鮮なマグロの赤身の刺身です。さっぱりとしつつも魚の旨味がしっかり感じられます。

程よく脂が乗ったブリの刺身です。濃厚な旨味があり、食べ応えがあります。

白身魚の代表格である鯛の刺身です。淡白ながらも上品な甘みと弾力のある食感が特徴です。

おすすめの鮮魚3種類の盛り合わせです。少しずつ色々な魚を楽しみたい方に最適です。

鮮魚5種類の豪華な盛り合わせです。グループでのシェアにおすすめです。

厳選された鮮魚7種類を贅沢に盛り合わせた一皿です。特別な宴会や食事会に華を添えます。

出汁をたっぷりと含ませて焼き上げた玉子焼きです。ふんわりとした食感と優しい出汁の味が楽しめます。

一口サイズにカットした牛肉を鉄板で焼き上げた料理です。赤ワインの風味が効いたソースでいただきます。

表面を軽く炙った牛タンを薄切りにし、たっぷりのネギを乗せた料理です。ポン酢などでさっぱりと食べます。

本マグロを衣をつけて揚げた料理です。外はサクッと、中はジューシーなマグロの旨味が味わえます。

本マグロをレアな状態で揚げたカツレツです。サクサクの衣と、しっとりとした赤身のコントラストが絶妙です。

サーモンを中がレアになるように揚げたカツです。脂の乗ったサーモンのとろける食感を衣と共に楽しめます。

細かく切ったマグロを甘辛いタレと卵黄で和えた料理です。濃厚な味わいでお酒によく合います。

薄切りのサーモンにイクラを散らし、ドレッシングをかけた洋風の刺身料理です。見た目も華やかです。

ホタテ貝をバターと醤油で香ばしく焼き上げた一品です。バターのコクがホタテの甘みを引き立てます。

イカを濃厚な甘辛い味噌ダレで焼き上げた料理です。香ばしい味噌の香りが食欲をそそります。

大きなホッケの干物を焼き上げたものです。脂が乗った身はふっくらとしており、食べ応えがあります。

辛子明太子を軽く炙り、マヨネーズを添えたおつまみです。香ばしさとピリ辛さが絶妙にマッチします。

一口大のタコに衣をつけて揚げた料理です。噛むほどにタコの旨味が溢れ出します。

鶏肉をカラッと揚げた定番の唐揚げです。ジューシーな肉汁とサクサクの衣が楽しめます。

お餅とチーズを合わせて揚げたスナック感覚の料理です。とろりとしたチーズともちもちの食感が人気です。

揚げたてのフライドポテトです。塩味が効いており、どんなお酒にも合う定番のおつまみです。

小ぶりの甘エビを殻ごと揚げた料理です。香ばしく、サクサクとした食感で頭から尻尾まで食べられます。

自家製の豆腐を厚揚げにし、さらに表面をカリッと仕上げた一品です。大豆の風味が豊かです。

山芋を海苔で巻いて揚げた料理です。海苔の香りと山芋のホクホクとした食感が楽しめます。

牡蠣にパン粉をつけて揚げた料理です。濃厚な牡蠣の旨味が衣の中に閉じ込められています。

海老に衣をつけて揚げた洋食の定番です。プリプリとした海老の食感が楽しめます。

高級食材である伊勢海老の刺身です。透き通った身は甘みが強く、弾力のある食感が特徴です。

伊勢海老に特製のソースをかけて焼き上げた豪華な料理です。香ばしい香りと濃厚な味わいが楽しめます。

カリカリのじゃこと豆腐を使ったヘルシーなサラダです。和風ドレッシングでさっぱりといただきます。

とろりとした温泉卵を乗せたシーザーサラダです。クリーミーなドレッシングと卵が野菜によく絡みます。

魚介類をふんだんに使った贅沢なサラダです。様々な海鮮の味と食感が楽しめます。

味噌で味付けした牛肉を野菜と合わせた中華風のサラダです。しっかりとした味付けでお酒にも合います。

定番のバニラアイスクリームです。食後のデザートにぴったりな甘く冷たい一品です。

日本茶の風味が香る抹茶のアイスクリームです。ほろ苦さと甘さのバランスが良い和スイーツです。

果汁などを使った氷菓子です。さっぱりとした口当たりで、食事の締めくくりに適しています。

茹でた鶏肉に、唐辛子や花椒の効いたピリ辛ダレをかけた冷菜です。「よだれが出るほど美味しい」が名前の由来です。

蒸し鶏に濃厚な胡麻ダレをかけた四川料理です。胡麻の風味と鶏肉の淡白な味わいがよく合います。

揚げた鶏肉を甘酢に浸し、タルタルソースをかけた料理です。宮崎県発祥の人気メニューです。

揚げた鶏肉に刻みネギの入った甘酸っぱいタレをかけた料理です。香味野菜の風味が食欲をそそります。

鶏の手羽中をスパイシーに味付けして揚げた料理です。香辛料が効いており、ビールとの相性が抜群です。

揚げた海老を特製のマヨネーズソースで和えた料理です。まろやかでコクのある味わいは子供から大人まで人気です。

海老を辛味のあるトマトソースで炒めた中華の定番料理です。プリプリの海老とピリ辛ソースが特徴です。

牛肉とクミン（スパイス）を炒めた香り高い料理です。エスニックな風味が食欲を刺激します。

ホルモンを野菜と共に辛く炒めたスタミナ料理です。噛み応えのあるモツと辛味が癖になります。

旬の青菜をニンニクや塩でシンプルに炒めた料理です。野菜のシャキシャキとした食感を楽しめます。

豆腐と挽肉を豆板醤などで煮込んだ辛い料理です。山椒の痺れる辛さと旨味が特徴の本格的な味わいです。

ニラと玉子を強火で炒めたシンプルな家庭料理です。ニラの香りとふんわりとした玉子がよく合います。

海老のすり身や切り身を包んだ蒸し餃子です。透明感のある皮と海老のピンク色が美しい点心です。

具材を皮で包んで揚げた点心です。パリパリの皮ととろりとした中の具材の食感が楽しめます。

餡を餅で包み、周りに胡麻をまぶして揚げた中華スイーツです。香ばしい胡麻ともちもちの食感が特徴です。

角切りのチャーシューが入った炒飯です。肉の旨味がご飯全体に行き渡っています。

濃厚な胡麻スープとラー油の辛さが特徴の麺料理です。挽肉の旨味がスープにコクを与えています。

皮に焼き目をつけた香ばしい餃子です。肉汁があふれるジューシーな味わいです。

お湯で茹でた餃子です。つるりとした皮の食感と、もちもちとした歯ごたえが楽しめます。

薄い皮の中に肉餡と熱々のスープを包んだ点心です。レンゲに乗せて、スープと一緒にいただきます。

豚肉の旨味が詰まった蒸し料理です。ふっくらとした食感と肉の甘みが特徴です。

海老やイカなどの魚介類が入った炒飯です。海鮮の風味がご飯に移り、あっさりとした味わいです。

柔らかく煮込んだ牛肉をトッピングしたラーメンです。ボリュームがあり、一杯で満足できる料理です。

日本で最もポピュラーな辛口の生ビールです。キレのある喉越しが特徴です。

アサヒスーパードライの瓶ビールです。グラスに注いでシェアするのに適しています。

まろやかな味わいが特徴のビールです。伝統的な製法で作られています。

ビールのような風味を楽しめるアルコール分を含まない炭酸飲料です。

ウイスキーをソーダで割った爽快な飲み物です。食事との相性が良いです。

大容量のハイボールです。たくさん飲みたい方にお得なサイズです。

ニッカフロンティアを使用したハイボールです。力強い味わいが楽しめます。

バーボンウイスキー「ワイルドターキー」を使用したハイボールです。独特の甘みとコクがあります。

生のレモンを絞ったサワーです。フレッシュな酸味と香りが楽しめます。

生のグレープフルーツを使用したサワーです。果実味あふれる味わいです。

焼酎を炭酸水やお茶で割った飲み物です。様々なフレーバーから選べます。

酸っぱさを段階的に選べるレモンサワーです。役職が上がるにつれて酸味が強くなります。

気軽に楽しめるグラスワインです。

ボトルで提供されるワインです。グループでシェアするのにおすすめです。

ワインに果実を漬け込んだ甘く飲みやすいお酒です。