Set de Gyoza (8 piezas)
餃子定食 (8ヶ)
Set principal con 8 gyoza a la parrilla. Disfruta de las gyoza aromáticas con arroz.
¥900
≈ €5.00
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Creative Izakaya & Chinese Restaurant Umibozu
Creative Izakaya & Chinese Restaurant Umibozu
Izakaya y restaurante chino de fusión abierto el 2 de julio. Ofrece un menú de almuerzo completo y una variedad de platos para la cena, incluyendo mariscos, platos a la parrilla y auténtica cocina china.
Menú de almuerzo
11:00-14:30 (última orden a las 14:00) [Servicio de arroz grande gratuito en los sets]
Set de Gyoza (5 piezas) y Arroz Frito
餃子 (5ヶ) 炒飯定食
Set contundente de 5 gyoza a la parrilla y arroz frito. Una combinación clásica de la cocina china.
¥950
≈ €5.00
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Set de Gyoza (5 piezas) y Arroz Frito Grande
餃子 (5ヶ) 炒飯大盛定食
Set de 5 gyoza a la parrilla y arroz frito grande. Recomendado para quienes quieren comer hasta saciarse.
¥1,000
≈ €6.00
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Set de cerdo, huevo y oreja de madera salteados
豚肉と玉子キクラゲ炒め定食
Set de cerdo, huevo y oreja de madera salteados al estilo chino. Disfruta de la textura crujiente de la oreja de madera.
¥1,000
≈ €6.00
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Set de Namban de pollo
チキン南蛮定食
Pollo frito cubierto con salsa agridulce y salsa tártara. Un plato rico que va bien con el arroz.
¥950
≈ €5.00
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Set de Yurinchi
油淋鶏定食
Set de pollo frito cubierto con una salsa agridulce y cebolleta picada. Destaca por su crujiente rebozado.
¥1,000
≈ €6.00
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Set doble de Yodare Dori y Baozi
よだれ鶏＆棒棒鶏W定食
Set de lujo con Yodare Dori picante y Baozi con salsa de sésamo. Dos sabores en un solo plato.
¥950
≈ €5.00
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Ramen con gyoza (con gyoza de agua)
餃子ラーメン (水餃子入り)
Ramen con gyoza de agua. Disfruta de las gyoza de agua suaves y los fideos con la sopa.
¥900
≈ €5.00
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Ramen de ternera
牛肉ラーメン
Ramen con ternera. El sabor de la ternera se disuelve en la sopa.
¥1,000
≈ €6.00
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Tantanmen
担々麺
Fideos en sopa con sabor a sésamo y picante de chile. Cubierto con carne picada y verduras.
¥950
≈ €5.00
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Arroz Lu Rou taiwanés
台湾ルーロー飯
Un plato taiwanés representativo de cerdo estofado en salsa dulce y salada sobre arroz. Caracterizado por el aroma de especias como el anís estrellado.
¥1,000
≈ €6.00
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Set semanal
周替り定食
Set con menú que cambia semanalmente. Disfruta de los platos recomendados del momento.
¥900
≈ €5.00
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Aperitivo delicatessen
Edamame
枝豆
Edamame (habas de soja inmaduras) hervidas con sal. Sencillo pero con dulzura de haba, ideal como aperitivo con cerveza.
¥418
≈ €2.00
0
Tofu frío (Hiyayakko)
冷奴
Tofu frío con cebolleta, katsuobushi y otros condimentos. Se sirve con salsa de soja para un sabor refrescante.
¥418
≈ €2.00
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Pollo tierno y pepino machacados
若鶏胡瓜たたき
Ensalada de pepino y pollo machacados y marinados. Buena textura y sabor refrescante que acompaña bien con el alcohol.
¥440
≈ €2.00
0
Cacahuetes hervidos con sal
塩茹で落花生
Cacahuetes enteros hervidos en agua salada. El hervor realza su textura tierna y dulzura.
¥473
≈ €3.00
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Tomate frío
冷しトマト
Tomates fríos en rodajas, un plato sencillo. Disfruta de la acidez y dulzura natural del tomate.
¥462
≈ €3.00
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Surtido de encurtidos
お新香盛り合わせ
Surtido de verduras encurtidas. Un sabor refrescante ideal como intermedio o aperitivo.
¥550
≈ €3.00
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Chan-ja (intestino de pescado fermentado) casero
本家チャンジャ
Salazón picante de estómago de bacalao marinado con chile y otras especias. Caracterizado por su textura crujiente y picante.
¥495
≈ €3.00
0
Medusa
くらげ
Ensalada fría de medusa al estilo chino. Disfruta de su textura única y crujiente.
¥528
≈ €3.00
0
Menudillos de cerdo en vinagre con aroma a yuzu
ゆず香る酢モツ
Menudillos de cerdo hervidos y marinados con ponzu. El aroma refrescante del yuzu es un acento.
¥528
≈ €3.00
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Ankimo (hígado de rape)
あん肝
Hígado de rape al vapor, también conocido como "foie gras del mar". Sabor rico y cremoso.
¥638
≈ €4.00
0
Caracolas con wasabi
つぶ貝わさび
Caracolas marinadas con wasabi. La textura de la caracola y el picante del wasabi combinan bien con el sake.
¥572
≈ €3.00
0
Sashimi de mariscos directo del puerto
Sashimi de salmón toro
トロサーモン刺身
Sashimi de salmón graso. Disfruta de su textura que se derrite en la boca y su dulzura.
¥825
≈ €5.00
0
Sashimi de atún
マグロ刺身
Sashimi de atún rojo fresco. Refrescante pero con un sabor a pescado bien definido.
¥770
≈ €4.00
0
Sashimi de jurel
ブリ刺身
Sashimi de jurel con la cantidad justa de grasa. Tiene un sabor rico y es saciante.
¥770
≈ €4.00
0
Sashimi de dorada
鯛刺身
Sashimi de dorada, un pescado blanco representativo. Su sabor es delicado pero con una dulzura elegante y textura elástica.
¥770
≈ €4.00
0
Surtido de sashimi de 3 tipos
刺身3点盛り合わせ
Surtido de 3 tipos de pescado fresco recomendado. Ideal para quienes desean probar varios pescados.
¥1,430
≈ €8.00
0
Surtido de sashimi de 5 tipos
刺身5点盛り合わせ
Lujoso surtido de 5 tipos de pescado fresco. Recomendado para compartir en grupo.
¥2,090
≈ €12.00
0
Surtido de sashimi de 7 tipos
刺身7点盛り合わせ
Lujoso plato con 7 tipos de pescado fresco seleccionado. Añade un toque festivo a banquetes y cenas especiales.
¥5,500
≈ €30.00
0
Platos a la carta
Tamagoyaki casero con dashi
自家製出汁巻き玉子
Tamagoyaki (tortilla japonesa) horneada y empapada en dashi. Su textura esponjosa y el suave sabor a dashi son deliciosos.
¥638
≈ €4.00
0
Filete de ternera en cubos a la plancha (con vino tinto)
サイコロステーキ鉄板焼き (赤ワイン入り)
Trozo de ternera cortada en cubos y asada en plancha. Servido con una salsa con sabor a vino tinto.
¥1,078
≈ €6.00
0
Lengua de ternera con cebolleta machacada
ネギ牛タンたたき
Lonchas finas de lengua de ternera ligeramente tostada, cubiertas con abundante cebolleta. Se sirve con ponzu para un sabor refrescante.
¥1,628
≈ €9.00
0
Atún rojo frito
本マグロ揚げ
Atún rojo rebozado y frito. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, disfruta del sabor del atún.
¥935
≈ €5.00
0
Milanesa de atún rojo al punto (centro crudo)
本マグロのレアカツ
Filete de atún rojo frito al punto. El contraste entre el crujiente rebozado y la tierna carne roja es exquisito.
¥1,518
≈ €8.00
0
Milanesa de salmón al punto (centro crudo)
サーモンのレアカツ
Milanesa de salmón frito al punto (centro crudo). Disfruta de la textura tierna y grasa del salmón junto con el crujiente rebozado.
¥1,518
≈ €8.00
0
Atún Yukke
マグロユッケ
Atún picado marinado con salsa dulce y salada y yema de huevo. Sabor rico que combina bien con el alcohol.
¥858
≈ €5.00
0
Carpaccio de salmón y huevas de salmón
サーモンといくらのカルパッチョ
Plato de sashimi al estilo occidental con finas lonchas de salmón, huevas de salmón y aderezo. Visualmente atractivo.
¥935
≈ €5.00
0
Vieiras a la mantequilla (1 pieza)
ホタテバター焼き (1個)
Vieiras salteadas con mantequilla y salsa de soja. La riqueza de la mantequilla realza la dulzura de las vieiras.
¥638
≈ €4.00
0
Calamares a la parrilla con miso dulce y salado
イカの甘辛味噌焼き
Calamares a la parrilla con una rica salsa de miso dulce y salada. El aroma del miso tostado estimula el apetito.
¥858
≈ €5.00
0
A la parrilla y frito
Filete de Atún del Pacífico grande a la parrilla
特大ホッケ焼き
Filete de Atún del Pacífico seco y a la parrilla. Su carne grasosa es esponjosa y saciante.
¥1,408
≈ €8.00
0
Mentai con mayonesa tostada
炙り明太子マヨ
Mentai de bacalao ligeramente tostado, servido con mayonesa. El aroma tostado y el ligero picante combinan a la perfección.
¥748
≈ €4.00
0
Calamar frito
タコ唐揚げ
Trozos de calamar rebozados y fritos. El sabor del calamar se intensifica con cada bocado.
¥858
≈ €5.00
0
Pollo frito dorado
黄金の鳥唐揚げ
Pollo frito crujiente, un clásico. Disfruta del jugo jugoso y el rebozado crujiente.
¥748
≈ €4.00
0
Mochi con queso frito
チーズ餅フライ
Un snack popular de mochi y queso fritos. El queso derretido y la textura masticable son muy apreciados.
¥638
≈ €4.00
0
Patatas fritas
ポテトフライ
Patatas fritas recién hechas. Saladas y un aperitivo clásico que combina con cualquier bebida.
¥550
≈ €3.00
0
Camarones dulces fritos
甘えエビ唐揚げ
Camarones dulces pequeños fritos con cáscara. Aromáticos y crujientes, se pueden comer enteros.
¥825
≈ €5.00
0
Tofu grueso frito casero
自家製厚揚げ唐揚げ
Tofu casero grueso frito hasta quedar crujiente por fuera. Rico sabor a soja.
¥660
≈ €4.00
0
Ñame frito con alga nori
山芋磯辺揚げ
Ñame envuelto en alga nori y frito. Disfruta del aroma del nori y la textura tierna del ñame.
¥605
≈ €3.00
0
Ostras fritas
牡蠣フライ
Ostras rebozadas y fritas. El rico sabor de las ostras queda atrapado en el rebozado.
¥825
≈ €5.00
0
Langostinos fritos
エビフライ
Camarones rebozados y fritos, un clásico de la cocina occidental. Disfruta de la textura crujiente de los camarones.
¥660
≈ €4.00
0
Langosta Ise
Sashimi de langosta Ise
伊勢海老刺身
Sashimi de langosta Ise, un ingrediente de lujo. Su carne translúcida es dulce y tiene una textura elástica.
¥2,838
≈ €16.00
0
Langosta Ise dorada a la parrilla
伊勢海老黄金焼き
Langosta Ise a la parrilla con una salsa especial. Disfruta de su aroma tostado y sabor rico.
¥2,970
≈ €16.00
0
Ensalada
Ensalada de bonito seco y tofu al estilo japonés
じゃこと豆腐和風サラダ
Ensalada saludable con bonito seco crujiente y tofu. Se sirve con aderezo japonés para un sabor refrescante.
¥825
≈ €5.00
0
Ensalada César con huevo onsen
温玉シーザーサラダ
Ensalada César con huevo onsen cremoso. La aderezo cremoso y el huevo se mezclan bien con las verduras.
¥825
≈ €5.00
0
Ensalada de mariscos
海の幸サラダ
Ensalada de lujo con abundantes mariscos. Disfruta de los diversos sabores y texturas de mariscos.
¥935
≈ €5.00
0
Ensalada de ternera con miso al estilo chino
牛肉味噌中華風サラダ
Ensalada china de ternera marinada con miso y verduras. Sabor intenso que acompaña bien con el alcohol.
¥935
≈ €5.00
0
Postres
Helado de vainilla
バニラアイス
Clásico helado de vainilla. Un postre dulce y frío perfecto para después de la comida.
¥495
≈ €3.00
0
Helado de matcha
抹茶アイス
Helado de matcha con aroma a té verde japonés. Un dulce japonés con un buen equilibrio entre amargor y dulzura.
¥495
≈ €3.00
0
Sorbete
シャーベット
Postre helado a base de frutas. Sabor refrescante, ideal para finalizar la comida.
¥550
≈ €3.00
0
Platos chinos y a la carta
Pollo con salsa de sésamo (Yodare Dori)
よだれ鶏
Pollo hervido cubierto con una salsa picante de chile y pimienta de Sichuan. Su nombre proviene de "delicioso hasta hacer la boca agua".
¥660
≈ €4.00
0
Pollo con salsa de sésamo (Baozi)
棒棒鶏
Pollo al vapor cubierto con una rica salsa de sésamo, un plato de Sichuan. El sabor del sésamo combina bien con el sabor suave del pollo.
¥660
≈ €4.00
0
Namban de pollo
チキン南蛮
Pollo frito cubierto con salsa agridulce y salsa tártara. Un plato popular originario de la prefectura de Miyazaki.
¥825
≈ €5.00
0
Goma-ae de pollo (Yurinchi)
油淋鶏
Pollo frito cubierto con una salsa agridulce con cebolleta picada. El aroma de las verduras aromáticas estimula el apetito.
¥880
≈ €5.00
0
Alitas de pollo especiadas (alas medias)
スパイシー手羽 (中翅)
Alitas de pollo marinadas y fritas con un toque especiado. El condimento es intenso y combina perfectamente con la cerveza.
¥660
≈ €4.00
0
Ebi Mayo
エビマヨ
Camarones fritos en una sabrosa salsa de mayonesa. Su sabor suave y rico es popular entre niños y adultos.
¥968
≈ €5.00
0
Salsa de chile para camarones (Ebi Chili)
エビチリソース
Camarones salteados en una salsa de tomate picante, un clásico chino. Caracterizado por camarones crujientes y salsa picante.
¥968
≈ €5.00
0
Salteado de ternera al estilo comino
牛肉のクミン風炒め
Un plato aromático de ternera salteada con comino (especias). Su sabor exótico estimula el apetito.
¥1,100
≈ €6.00
0
Salteado picante de menudillos
モツの辛味炒め
Plato de estaminas con menudillos y verduras salteados picantes. Los menudillos masticables y el picante son adictivos.
¥825
≈ €5.00
0
Salteado de verduras de temporada
季節の青菜炒め
Verduras de temporada salteadas con ajo y sal. Disfruta de la textura crujiente de las verduras.
¥770
≈ €4.00
0
Mapo Tofu casero
自家製マーボー豆腐
Plato picante de tofu y carne picada estofados con doubanjiang. El picante adormecedor de la pimienta de Sichuan y el umami son característicos de un sabor auténtico.
¥825
≈ €5.00
0
Salteado de puerro y huevo
ニラと玉子炒め
Salteado sencillo de puerro y huevo a fuego alto. El aroma del puerro combina bien con el huevo esponjoso.
¥825
≈ €5.00
0
Arroces y Dim Sum
Gyoza de camarones
エビ餃子
Gyoza al vapor rellena de pasta de camarones o camarones picados. Dim sum con masa translúcida y hermoso color rosa de camarón.
¥605
≈ €3.00
0
Rollito de primavera
春巻
Dim sum con relleno envuelto en masa y frito. Disfruta de la textura crujiente de la masa y el relleno tierno.
¥550
≈ €3.00
0
Bollo de sésamo frito
ごま団子
Dulce chino de mochi relleno cubierto de sésamo y frito. Caracterizado por el sésamo tostado y la textura masticable.
¥550
≈ €3.00
0
Arroz frito con Chashu
叉焼炒飯
Arroz frito con trozos de chashu. El sabor de la carne impregna todo el arroz.
¥880
≈ €5.00
0
Tantanmen
担々麺
Un plato de fideos con sopa de sésamo espesa y picante de aceite de chile. La carne picada añade riqueza a la sopa.
¥990
≈ €5.00
0
Gyoza a la parrilla
焼き餃子
Gyoza crujiente con marcas de parrilla. Jugosa y llena de jugo de carne.
¥550
≈ €3.00
0
Gyoza de agua
水餃子
Gyoza hervida en agua. Disfruta de la textura suave de la masa y su masticabilidad.
¥605
≈ €3.00
0
Xiaolongbao (bollos al vapor con sopa)
小籠包
Una delicadeza con carne picada envuelta en una fina masa, llena de sopa caliente. Se sirve en una cuchara para disfrutarla con la sopa.
¥660
≈ €4.00
0
Siu Mai de carne
肉焼売
Plato al vapor de cerdo con mucho sabor. Caracterizado por su textura esponjosa y la dulzura de la carne.
¥605
≈ €3.00
0
Arroz frito de mariscos
海鮮炒飯
Arroz frito con mariscos como camarones y calamares. El sabor del marisco impregna el arroz, resultando en un sabor ligero.
¥990
≈ €5.00
0
Ramen de ternera
牛肉ラーメン
Ramen con ternera estofada tierna. Es un plato contundente que satisface con una sola porción.
¥1,100
≈ €6.00
0
Menú de bebidas
Cerveza de barril (Asahi Super Dry)
生ビール (アサヒスーパードライ)
La cerveza de barril seca más popular de Japón. Caracterizada por su final refrescante.
¥638~
≈ €4.00
Cerveza en botella (Asahi Super Dry)
瓶ビール (アサヒスーパードライ)
Cerveza Asahi Super Dry en botella. Ideal para servir en vasos y compartir.
¥748~
≈ €4.00
Cerveza Asahi de barril Maruef, botella mediana
アサヒ生ビール マルエフ 中瓶
Cerveza con un sabor suave. Elaborada con métodos tradicionales.
¥748
≈ €4.00
0
Bebida sin alcohol con sabor a cerveza
ノンアルコールビールテイスト飲料
Bebida carbonatada sin alcohol con sabor a cerveza.
¥748
≈ €4.00
0
Black Nikka Highball
ブラックニッカハイボール
Bebida refrescante de whisky y soda. Combina bien con la comida.
¥495
≈ €3.00
0
Mega Black Nikka Highball
メガブラックニッカハイボール
Highball de gran capacidad. Un tamaño económico para quienes desean beber mucho.
¥880
≈ €5.00
0
Nikka Frontier Highball
ニッカ フロンティアハイボール
Highball hecho con Nikka Frontier. Disfruta de su sabor potente.
¥583
≈ €3.00
0
Wild Turkey Highball
ワイルドターキーハイボール
Highball hecho con whisky bourbon "Wild Turkey". Tiene una dulzura y riqueza únicas.
¥715
≈ €4.00
0
Sour de limón fresco
生レモンサワー
Sour con jugo de limón recién exprimido. Disfruta de su acidez y aroma frescos.
¥638
≈ €4.00
0
Sour de pomelo fresco
生グレープフルーツサワー
Sour con pomelo fresco. Un sabor lleno de fruta.
¥638
≈ €4.00
0
Sours variados
サワー各種
Bebida hecha mezclando shochu con agua carbonatada o té. Se puede elegir entre varios sabores.
¥528~
≈ €3.00
Sour de limón Yodare
よだれレモンサワー
Sour de limón con niveles de acidez seleccionables. La acidez aumenta con el nivel de "rango".
¥545~
≈ €3.00
Vino por copa
グラスワイン
Vino por copa fácil de disfrutar.
¥638
≈ €4.00
0
Vino de botella
ボトルワイン
Vino servido en botella. Recomendado para compartir en grupo.
¥4,180
≈ €23.00
0
Sangría
サングリア
Una bebida dulce y fácil de beber hecha con vino y frutas maceradas.
¥638
≈ €4.00
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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