Creative Izakaya & Chinese Restaurant Umibozu

Set principal con 8 gyoza a la parrilla. Disfruta de las gyoza aromáticas con arroz.

Set contundente de 5 gyoza a la parrilla y arroz frito. Una combinación clásica de la cocina china.

Set de 5 gyoza a la parrilla y arroz frito grande. Recomendado para quienes quieren comer hasta saciarse.

Set de cerdo, huevo y oreja de madera salteados al estilo chino. Disfruta de la textura crujiente de la oreja de madera.

Pollo frito cubierto con salsa agridulce y salsa tártara. Un plato rico que va bien con el arroz.

Set de pollo frito cubierto con una salsa agridulce y cebolleta picada. Destaca por su crujiente rebozado.

Set de lujo con Yodare Dori picante y Baozi con salsa de sésamo. Dos sabores en un solo plato.

Ramen con gyoza de agua. Disfruta de las gyoza de agua suaves y los fideos con la sopa.

Ramen con ternera. El sabor de la ternera se disuelve en la sopa.

Fideos en sopa con sabor a sésamo y picante de chile. Cubierto con carne picada y verduras.

Un plato taiwanés representativo de cerdo estofado en salsa dulce y salada sobre arroz. Caracterizado por el aroma de especias como el anís estrellado.

Set con menú que cambia semanalmente. Disfruta de los platos recomendados del momento.

Edamame (habas de soja inmaduras) hervidas con sal. Sencillo pero con dulzura de haba, ideal como aperitivo con cerveza.

Tofu frío con cebolleta, katsuobushi y otros condimentos. Se sirve con salsa de soja para un sabor refrescante.

Ensalada de pepino y pollo machacados y marinados. Buena textura y sabor refrescante que acompaña bien con el alcohol.

Cacahuetes enteros hervidos en agua salada. El hervor realza su textura tierna y dulzura.

Tomates fríos en rodajas, un plato sencillo. Disfruta de la acidez y dulzura natural del tomate.

Surtido de verduras encurtidas. Un sabor refrescante ideal como intermedio o aperitivo.

Salazón picante de estómago de bacalao marinado con chile y otras especias. Caracterizado por su textura crujiente y picante.

Ensalada fría de medusa al estilo chino. Disfruta de su textura única y crujiente.

Menudillos de cerdo hervidos y marinados con ponzu. El aroma refrescante del yuzu es un acento.

Hígado de rape al vapor, también conocido como "foie gras del mar". Sabor rico y cremoso.

Caracolas marinadas con wasabi. La textura de la caracola y el picante del wasabi combinan bien con el sake.

Sashimi de salmón graso. Disfruta de su textura que se derrite en la boca y su dulzura.

Sashimi de atún rojo fresco. Refrescante pero con un sabor a pescado bien definido.

Sashimi de jurel con la cantidad justa de grasa. Tiene un sabor rico y es saciante.

Sashimi de dorada, un pescado blanco representativo. Su sabor es delicado pero con una dulzura elegante y textura elástica.

Surtido de 3 tipos de pescado fresco recomendado. Ideal para quienes desean probar varios pescados.

Lujoso surtido de 5 tipos de pescado fresco. Recomendado para compartir en grupo.

Lujoso plato con 7 tipos de pescado fresco seleccionado. Añade un toque festivo a banquetes y cenas especiales.

Tamagoyaki (tortilla japonesa) horneada y empapada en dashi. Su textura esponjosa y el suave sabor a dashi son deliciosos.

Trozo de ternera cortada en cubos y asada en plancha. Servido con una salsa con sabor a vino tinto.

Lonchas finas de lengua de ternera ligeramente tostada, cubiertas con abundante cebolleta. Se sirve con ponzu para un sabor refrescante.

Atún rojo rebozado y frito. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, disfruta del sabor del atún.

Filete de atún rojo frito al punto. El contraste entre el crujiente rebozado y la tierna carne roja es exquisito.

Milanesa de salmón frito al punto (centro crudo). Disfruta de la textura tierna y grasa del salmón junto con el crujiente rebozado.

Atún picado marinado con salsa dulce y salada y yema de huevo. Sabor rico que combina bien con el alcohol.

Plato de sashimi al estilo occidental con finas lonchas de salmón, huevas de salmón y aderezo. Visualmente atractivo.

Vieiras salteadas con mantequilla y salsa de soja. La riqueza de la mantequilla realza la dulzura de las vieiras.

Calamares a la parrilla con una rica salsa de miso dulce y salada. El aroma del miso tostado estimula el apetito.

Filete de Atún del Pacífico seco y a la parrilla. Su carne grasosa es esponjosa y saciante.

Mentai de bacalao ligeramente tostado, servido con mayonesa. El aroma tostado y el ligero picante combinan a la perfección.

Trozos de calamar rebozados y fritos. El sabor del calamar se intensifica con cada bocado.

Pollo frito crujiente, un clásico. Disfruta del jugo jugoso y el rebozado crujiente.

Un snack popular de mochi y queso fritos. El queso derretido y la textura masticable son muy apreciados.

Patatas fritas recién hechas. Saladas y un aperitivo clásico que combina con cualquier bebida.

Camarones dulces pequeños fritos con cáscara. Aromáticos y crujientes, se pueden comer enteros.

Tofu casero grueso frito hasta quedar crujiente por fuera. Rico sabor a soja.

Ñame envuelto en alga nori y frito. Disfruta del aroma del nori y la textura tierna del ñame.

Ostras rebozadas y fritas. El rico sabor de las ostras queda atrapado en el rebozado.

Camarones rebozados y fritos, un clásico de la cocina occidental. Disfruta de la textura crujiente de los camarones.

Sashimi de langosta Ise, un ingrediente de lujo. Su carne translúcida es dulce y tiene una textura elástica.

Langosta Ise a la parrilla con una salsa especial. Disfruta de su aroma tostado y sabor rico.

Ensalada saludable con bonito seco crujiente y tofu. Se sirve con aderezo japonés para un sabor refrescante.

Ensalada César con huevo onsen cremoso. La aderezo cremoso y el huevo se mezclan bien con las verduras.

Ensalada de lujo con abundantes mariscos. Disfruta de los diversos sabores y texturas de mariscos.

Ensalada china de ternera marinada con miso y verduras. Sabor intenso que acompaña bien con el alcohol.

Clásico helado de vainilla. Un postre dulce y frío perfecto para después de la comida.

Helado de matcha con aroma a té verde japonés. Un dulce japonés con un buen equilibrio entre amargor y dulzura.

Postre helado a base de frutas. Sabor refrescante, ideal para finalizar la comida.

Pollo hervido cubierto con una salsa picante de chile y pimienta de Sichuan. Su nombre proviene de "delicioso hasta hacer la boca agua".

Pollo al vapor cubierto con una rica salsa de sésamo, un plato de Sichuan. El sabor del sésamo combina bien con el sabor suave del pollo.

Pollo frito cubierto con salsa agridulce y salsa tártara. Un plato popular originario de la prefectura de Miyazaki.

Pollo frito cubierto con una salsa agridulce con cebolleta picada. El aroma de las verduras aromáticas estimula el apetito.

Alitas de pollo marinadas y fritas con un toque especiado. El condimento es intenso y combina perfectamente con la cerveza.

Camarones fritos en una sabrosa salsa de mayonesa. Su sabor suave y rico es popular entre niños y adultos.

Camarones salteados en una salsa de tomate picante, un clásico chino. Caracterizado por camarones crujientes y salsa picante.

Un plato aromático de ternera salteada con comino (especias). Su sabor exótico estimula el apetito.

Plato de estaminas con menudillos y verduras salteados picantes. Los menudillos masticables y el picante son adictivos.

Verduras de temporada salteadas con ajo y sal. Disfruta de la textura crujiente de las verduras.

Plato picante de tofu y carne picada estofados con doubanjiang. El picante adormecedor de la pimienta de Sichuan y el umami son característicos de un sabor auténtico.

Salteado sencillo de puerro y huevo a fuego alto. El aroma del puerro combina bien con el huevo esponjoso.

Gyoza al vapor rellena de pasta de camarones o camarones picados. Dim sum con masa translúcida y hermoso color rosa de camarón.

Dim sum con relleno envuelto en masa y frito. Disfruta de la textura crujiente de la masa y el relleno tierno.

Dulce chino de mochi relleno cubierto de sésamo y frito. Caracterizado por el sésamo tostado y la textura masticable.

Arroz frito con trozos de chashu. El sabor de la carne impregna todo el arroz.

Un plato de fideos con sopa de sésamo espesa y picante de aceite de chile. La carne picada añade riqueza a la sopa.

Gyoza crujiente con marcas de parrilla. Jugosa y llena de jugo de carne.

Gyoza hervida en agua. Disfruta de la textura suave de la masa y su masticabilidad.

Una delicadeza con carne picada envuelta en una fina masa, llena de sopa caliente. Se sirve en una cuchara para disfrutarla con la sopa.

Plato al vapor de cerdo con mucho sabor. Caracterizado por su textura esponjosa y la dulzura de la carne.

Arroz frito con mariscos como camarones y calamares. El sabor del marisco impregna el arroz, resultando en un sabor ligero.

Ramen con ternera estofada tierna. Es un plato contundente que satisface con una sola porción.

La cerveza de barril seca más popular de Japón. Caracterizada por su final refrescante.

Cerveza Asahi Super Dry en botella. Ideal para servir en vasos y compartir.

Cerveza con un sabor suave. Elaborada con métodos tradicionales.

Bebida carbonatada sin alcohol con sabor a cerveza.

Bebida refrescante de whisky y soda. Combina bien con la comida.

Highball de gran capacidad. Un tamaño económico para quienes desean beber mucho.

Highball hecho con Nikka Frontier. Disfruta de su sabor potente.

Highball hecho con whisky bourbon "Wild Turkey". Tiene una dulzura y riqueza únicas.

Sour con jugo de limón recién exprimido. Disfruta de su acidez y aroma frescos.

Sour con pomelo fresco. Un sabor lleno de fruta.

Bebida hecha mezclando shochu con agua carbonatada o té. Se puede elegir entre varios sabores.

Sour de limón con niveles de acidez seleccionables. La acidez aumenta con el nivel de "rango".

Vino por copa fácil de disfrutar.

Vino servido en botella. Recomendado para compartir en grupo.

Una bebida dulce y fácil de beber hecha con vino y frutas maceradas.