ピリ辛きゅーり
新鮮なきゅうりをピリ辛のタレで和えた前菜です。シャキシャキとした食感と唐辛子の刺激が食欲をそそります。最初の一品やお酒のつまみに最適です。
¥550
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創作中華バルARU
創作中華バルARU
価格は税込みです ノンアルコールのみの方は席料300円頂きます
FOOD MENU
緑色ザーサイ
鮮やかな緑色が特徴のザーサイの浅漬けです。一般的なザーサイよりもフレッシュでコリコリとした食感が楽しめます。あっさりとした塩味で箸休めにぴったりです。
¥600
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ピータン
アヒルの卵を発酵させた中国の伝統的な食材です。独特のアンモニア臭と濃厚でクリーミーな黄身の味わいが特徴です。そのまま、または薬味と一緒にお召し上がりください。
¥550
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蒸し鶏の前菜
胡麻タレ or 黒酢タレ
しっとりと柔らかく蒸し上げた鶏肉の前菜です。淡白な鶏肉に濃厚な胡麻ダレか、さっぱりとした黒酢ダレを合わせて楽しみます。冷菜として人気のメニューです。
¥800~
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フライドポテト
カリッと揚げたジャガイモの定番スナックです。外はサクサク、中はホクホクとした食感で塩味が効いています。ビールや炭酸飲料との相性が抜群です。
¥550
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フライドポテト クミン和え
フライドポテトに香り高いクミンスパイスをまぶした一品です。カレーのようなスパイシーな香りが食欲を刺激します。通常とは一味違うエスニックな味わいをお楽しみください。
¥650
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春巻き
2本
パリパリの皮で具材を包んで揚げた点心です。中には野菜や肉などの餡が詰まっており、噛むと熱々の旨味が溢れます。そのままでも、酢醤油などをつけても美味しくいただけます。
¥700
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かぼちゃのフリット
甘みのあるカボチャに衣をつけて揚げた西洋風の天ぷらです。サクッとした衣とカボチャのホクホクとした甘みが楽しめます。おやつ感覚でも楽しめる軽い一皿です。
¥650
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辣子鶏
鶏唐揚げ唐辛子和え
鶏の唐揚げを大量の唐辛子と共に炒めた四川料理です。カリッとした鶏肉に唐辛子の辛味と香ばしさが移っています。見た目の赤さほど激辛ではなく、スパイシーな旨味が後を引きます。
¥900
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毛沢東チキン
鶏唐揚げ香草粉和え
鶏の唐揚げに特製のスパイスチップ（フライドオニオン、ニンニク、唐辛子、クミンなど）をたっぷりまぶした料理です。ザクザクとした食感と複雑なスパイスの香りが特徴です。刺激的な味わいでお酒が進みます。
¥800
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油淋鶏
揚げた鶏肉に刻みネギたっぷりの甘酸っぱい醤油ダレをかけた料理です。衣のサクサク感とタレの酸味が絶妙にマッチします。ご飯のおかずとしても、お酒のつまみとしても人気です。
¥950
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ブロッコリー 豆豉〈トウチ〉ソース
茹でたブロッコリーに黒豆を発酵させた豆豉（トウチ）のソースをかけた一品です。豆豉のコクと塩気がブロッコリーの甘みを引き立てます。シンプルながら味わい深い野菜料理です。
¥800
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干絲炒〈ガンスー〉
豆腐干の炒め
干し豆腐を細切りにした麺状の食材「干絲（ガンスー）」を使った炒め物です。低糖質で高タンパク、しっかりとした歯ごたえが特徴です。あっさりとした味付けで、豆腐の旨味を感じられます。
¥900
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トマトと玉子の炒め
フレッシュなトマトとふんわり炒めた卵を合わせた中国の家庭料理です。トマトの酸味と加熱による甘みが卵のまろやかさと調和しています。優しい味わいで食べやすい一品です。
¥850
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麻婆豆腐
挽肉と豆腐を唐辛子や花椒、豆板醤で煮込んだ四川料理の定番です。痺れるような辛さ（麻辣）と濃厚な旨味が特徴です。熱々をスプーンですくってご飯やお酒と一緒にお楽しみください。
¥1,150
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海老チリ
プリプリの海老を甘辛いチリソースで炒めた人気の中華料理です。海老の食感とソースのコクが絶妙です。辛さは控えめで食べやすく、ご飯によく合います。
¥850~
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黒酢酢豚
揚げた豚肉と野菜をコクのある黒酢あんで絡めた料理です。黒酢特有の芳醇な香りとまろやかな酸味が特徴です。濃厚な味わいが豚肉の旨味を引き立てています。
¥1,350
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ARUステーキ
〈牛ステーキを中華タレで〉
牛ステーキを特製の中華風ソースで仕上げたメイン料理です。ジューシーな牛肉の旨味と、醤油ベースなどの香ばしい中華タレがマッチします。ボリュームがあり満足感の高い一品です。
¥1,900
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シンプル炒飯
具材と味付けを最小限に抑え、米の旨味と炒め技を味わう炒飯です。パラパラとした食感と香ばしい香りが楽しめます。どんな料理とも合わせやすい基本の味です。
¥950
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レタス炒飯
シャキシャキのレタスを加えた炒飯です。レタスの瑞々しい食感が油っぽさを中和し、さっぱりと食べられます。食感のコントラストが楽しい一皿です。
¥1,100
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ガーリック炒飯
ニンニクの風味を効かせたスタミナ満点の炒飯です。香ばしいガーリックの香りが食欲を強く刺激します。がっつりと食べたい時におすすめです。
¥1,300
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花椒炒飯
（ホアジャオチャーハン）
四川山椒（花椒）を使用した香り高い炒飯です。花椒特有の爽やかな香りと舌が痺れるような刺激がアクセントになっています。スパイシーな味わいが好きな方におすすめです。
¥1,300
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海老炒飯
プリプリの海老が入った贅沢な炒飯です。海老の甘みと旨味がご飯全体に広がり、満足感があります。彩りも良く、魚介の風味を楽しめる一品です。
¥1,350
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天津飯
〈塩 酢醤油 黒酢〉あん掛
カニ玉をご飯に乗せ、とろみのある餡をかけた丼料理です。ふわふわの卵と熱々の餡がご飯によく絡みます。餡の味は塩、酢醤油、黒酢からお好みで選べます。
¥900~
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半ライス
通常のお茶碗の半分程度のご飯です。少しだけご飯が食べたい時や、お酒の締めに適量です。
¥150
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ライス
炊きたての白いご飯です。麻婆豆腐や炒め物などの味の濃いおかずと一緒に食べるのが定番です。
¥250
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DRINK MENU
ビール
サッポロラガー中瓶
「赤星」の愛称で親しまれる日本の伝統的なラガービールです。熱処理ならではのしっかりとした厚みのある味わいが特徴です。瓶からグラスに注いで楽しみます。
¥850
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青島〈チンタオ〉ビール
中国を代表する世界的に有名なビールです。口当たりが軽く、苦味が少なくてさっぱりとした味わいです。中華料理の油っこさをすっきりと洗い流してくれます。
¥850
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焼酎 サワー
レモンサワー
焼酎を炭酸水で割り、レモン果汁を加えた爽やかなカクテルです。レモンの酸味と炭酸の刺激でさっぱりと飲めます。どんな料理にも合う定番ドリンクです。
¥600
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グレープフルーツサワー
グレープフルーツの果汁を使ったフルーティーなサワーです。柑橘系のほろ苦さと甘酸っぱさが楽しめます。飲みやすく女性にも人気があります。
¥600
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薬膳 美容サワー
美容に良いとされる生薬やハーブを漬け込んだお酒を使用したサワーです。独特の香りと健康的なイメージが特徴です。体に優しいお酒を楽しみたい方におすすめです。
¥600
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薬膳 滋養強壮サワー
滋養強壮効果が期待される薬草などを使用したサワーです。力強い風味とスパイス感が感じられるかもしれません。元気をつけたい時の一杯です。
¥600
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コーヒー焼酎
〈ロック 水割り〉
コーヒー豆を焼酎に漬け込み、香り高いコーヒーの風味を抽出したお酒です。コーヒーの苦味と焼酎のアルコール感がマッチした大人の味わいです。ロックまたは水割りで楽しみます。
¥600~
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コーヒー焼酎豆乳割り
自家製のコーヒー焼酎を豆乳で割ったカクテルです。カルーアミルクのようなクリーミーでまろやかな味わいですが、甘さは控えめです。デザート感覚でも楽しめます。
¥700
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緑茶ハイ
焼酎を緑茶で割った日本独特のアルコールドリンクです。緑茶の渋みと香りがさっぱりとしていて食事の味を邪魔しません。ごくごくと飲みやすい一杯です。
¥550
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ウーロン茶ハイ
焼酎をウーロン茶で割ったポピュラーな飲み物です。ウーロン茶の香ばしさとスッキリした後味が特徴です。脂っこい料理との相性が特に良いです。
¥550
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麦焼酎 二階堂
大分県産の代表的な麦焼酎です。麦の香ばしい香りと、まろやかで飲みやすい味わいが特徴です。ロック、水割り、お湯割りなどお好みの飲み方で楽しめます。
¥600
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芋焼酎 黒霧島
宮崎県産の黒麹仕込みの芋焼酎です。サツマイモ特有の甘い香りと、とろりとしたコク、キレのある後味が人気です。芋焼酎の定番銘柄の一つです。
¥600
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栗焼酎 ダバダ
高知県特産の栗をたっぷりと使用した珍しい焼酎「ダバダ火振」です。栗のほのかな甘みとまろやかな香りが口の中に広がります。クセが少なく飲みやすい焼酎です。
¥600
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紹興酒
古越龍山 甕出し
中国の伝統的な醸造酒で、甕（かめ）から直接注がれる紹興酒です。芳醇な香りと深いコク、まろやかな酸味が特徴です。中華料理の旨味を一層引き立てます。
¥600~
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ウィスキー
DEWAR'S
スコットランド産のブレンデッドウイスキーです。スムーズでバランスの取れた味わいと、ほのかなスモーキーさが特徴です。ハイボール（ソーダ割り）にするのが人気です。
¥600
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WHITE HORSE ホワイトホース
独特のスモーキーな香りと花のような香りが特徴のスコッチウイスキーです。力強い味わいがありながらも飲みやすい一本です。ハイボールにおすすめです。
¥600
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知多
日本のサントリーが作るグレーンウイスキーです。軽やかでほのかに甘い香りと、すっきりとしたクリアな味わいが特徴です。繊細な和食や中華ともよく合います。
¥900
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山崎
日本を代表するシングルモルトウイスキーです。華やかな香りと奥深く複雑な味わい、甘くなめらかな口当たりが世界的に評価されています。ロックやストレートで香りを楽しみながら飲むのがおすすめです。
¥1,200
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テキーラ
1800レポサド
メキシコ産のプレミアムテキーラです。オーク樽で熟成（レポサド）されており、琥珀色でバニラのような甘い香りとまろやかな味わいがあります。ショットやロックでゆっくり味わえます。
¥750
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アガバレス レポサド
100%アガベを使用したテキーラです。樽熟成によるスムーズな飲み口とアガベ本来の風味が楽しめます。カクテルベースとしても、そのまま飲んでも美味しいお酒です。
¥800
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ノンアルコール
アサヒ ドライゼロ
アルコール分0.00%のビールテイスト飲料です。ビールに近いキレと喉越しを楽しめます。お酒が飲めない時や運転される方におすすめです。
¥750
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緑茶
日本の食卓に欠かせない緑茶です。さっぱりとした渋みと爽やかな香りで口の中をリフレッシュします。温かいものか冷たいものかは店舗でご確認ください。
¥300
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ウーロン茶
中国茶の一種で、香ばしい香りとすっきりとした後味が特徴です。脂肪の吸収を抑える効果があるとも言われ、中華料理などの食事のお供に最適です。
¥300
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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