Cottage

2名様でシェアできる、豊富なミックス前菜。様々なシャルキュトリー、チーズ、野菜、ハウス特製の温かい料理が含まれます。伝統的な様々な料理を試すのに最適です。

2名様向けのベジタリアン前菜盛り合わせ。チーズと甘いソース、温野菜、パン製品が含まれます。肉なしの食事の始まりがお好きな方に最適です。

サラミ、チーズ、野菜の個人盛り合わせ。ブルスケッタやフォカッチャなどのパン製品の試食も含まれます。イタリアの食事の定番の始まりです。

チーズの盛り合わせをまな板に乗せて提供します。風味を引き立てるために、しばしば蜂蜜やジャムを添えます。シェアするのに最適、または軽い前菜としても。

ジューシーなポルケッタ（スパイス風味の豚肉のロースト）を柔らかいフォカッチャと共に提供。肉は風味豊かで香り高く、ラツィオ州の伝統的な料理です。

熟成生ハムとフレッシュなブッファラモッツァレラのクラシックな組み合わせ。素材の質を活かした、フレッシュで風味豊かな前菜です。

薄切りのブレザオラ（熟成牛肉）をフレッシュなルッコラとパルミジャーノチーズのスライスで提供。通常オイルとレモンで味付けされ、軽くてタンパク質な料理です。

揚げナスを層状に重ね、トマト、モッツァレラ、パルミジャーノチーズで味付けしたグラタン。オーブンで焼き上げ、黄金色のカリカリした表面に。濃厚で満足感のある一品です。

オイルとハーブでソテーしたアーティチョークとポテト。素朴で風味豊かなベジタリアンサイドディッシュまたは前菜です。

層状に重ねたナス、ブッファラモッツァレラ、トマトのパルミジャーナの再解釈。フレッシュで美味しいです。

ズッキーニで作った2つのメダリオン。トマトソースとバルサミコ酢で味付け。フレッシュなルッコラの上に盛り付け、味のコントラストを演出。

モッツァレラチーズのとろける中心部を詰めた、トマト風味のライスコロッケ。衣をつけて揚げた、ローマのストリートフードの定番。

ンドゥイヤ（カラブリア州の塗りやすいサラミ）を加えた、スパイシーなスップリのバリエーション。濃厚でスパイシーな味わいです。

ペコリーノロマーノと黒胡椒で味付けした白いスップリ。有名なローマ風パスタを揚げたバージョンで再現。

中心部が柔らかいポテトコロッケ。衣をつけて揚げたもの。外はカリッと、中はふわふわで、大人にも子供にも人気です。

ひき肉を詰めて衣をつけ、揚げた種抜きグリーンオリーブ。マルケ州の風味豊かな名物料理です。

きのこやソーセージ（またはグリーンピース）のラグーソースを詰めた、揚げた米粉のボール。濃厚でボリュームがあります。

2名様向けのミックスフライ盛り合わせを紙製コーンで提供。スップリ、コロッケ、アスコリ風オリーブなどの定番が含まれます。

衣をつけて揚げた小さなナス。カリカリで美味しい、軽食に最適です。

丸くて風味豊かなナスの一口フライ。中は柔らかく、衣はカリカリ。

衣をつけて揚げた季節の野菜ミックス。軽くてカリカリした、美味しいベジタリアンオプションです。

衣をつけて揚げたモッツァレラボール。温かく、とろーりとしていて、一口で食べるのに最適です。

衣をつけて揚げたズッキーニの花。通常、モッツァレラとアンチョビを詰めています。ローマ料理の定番。

塩抜きした鱈のフィレを衣につけて揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかく、ローマの伝統的な料理です。

薄い生地で包んで揚げた野菜のロール。軽くてカリカリした、オリエンタルなタッチです。

お子様向けのミックスプレート。フライドポテトと、スップリとコロッケのミニサイズが含まれます。

スモークサーモンとフレッシュなブッファラモッツァレラをトッピングしたトースト。リッチで洗練された前菜です。

最もシンプルで伝統的なブルスケッタ。トーストしたパンにニンニクをこすりつけ、エクストラバージンオリーブオイルと塩で味付け。

角切りにしたフレッシュトマト、オイル、塩、バジルで味付けしたトースト。フレッシュで香り高いです。

刻んだオリーブまたはオリーブペーストをトッピングしたトースト。濃厚で塩味のある味わいです。

生ハムのスライスを添えたトースト。シンプルながら美味しいです。

ブッファラモッツァレラ、チェリートマト、ルッコラをトッピングした贅沢なブルスケッタ。フレッシュさと風味のミックスです。

熟したトマトとニンニクをこすりつけたパンに、オイルとバジルで味付け。スペインの伝統にインスパイアされています。

とろけるモッツァレラ、ミックスきのこ、生ハムを詰めたカルツォーネ。素朴で秋らしい味わいです。

モッツァレラと生ハムを詰めたクラシックなカルツォーネ。オーブンの熱がハムの風味を引き立てます。

モッツァレラ、生ハム、卵を詰めた、栄養価が高く風味豊かなカルツォーネ。

サラミとソテーしたブロッコリーを詰めた、パンチの効いたカルツォーネ。伝統的な人気の組み合わせです。

モッツァレラとソテーしたチコリ（ほろ苦い葉物野菜）を詰めたベジタリアンカルツォーネ。パンチの効いたローマらしい味わいです。

ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノチーズのスライスをトッピングした、フレッシュなフォカッチャ。軽くて爽やかです。

フレッシュなブッファラモッツァレラ、生トマト、バジルをトッピングしたフォカッチャ。夏に最適です。

オイル、塩、ローズマリーのクラシックなフォカッチャ。そのまま食べても、前菜に添えても美味しいです。

ハムをトッピングした、またはハムで覆ったフォカッチャ。シンプルで美味しいです。

グリル野菜（ズッキーニ、ナス、ピーマン）をミックスしたフォカッチャ。軽くて風味豊かです。

オーブンで溶かしたスカモルツァチーズとハム。とろーりとして風味豊かです。

ポルチーニ茸風味の溶かしスカモルツァチーズ。温かく包み込むような一品です。

グリル野菜を添えた溶かしスカモルツァチーズ。美味しいベジタリアンオプションです。

高級牛肉（サーロイン）のグリル。少量で、お好みの付け合わせ添え。

非常に柔らかく赤身の肉をグリルしたもの。お好みの付け合わせ添え。

ポルチーニまたはグリーンペッパーソースのフィレ肉グリル。ローストポテト添え。

短時間で焼き、肉汁を閉じ込めた牛肉のコテカ。素朴なアーティチョークとポテトの付け合わせ。

細切りにしたグリルビーフをルッコラの上に盛り付け、パルミジャーノチーズとチェリートマトを添え、バルサミコグレーズで味付け。

牛肉のタリアータ、ルッコラとドライフルーツ（クルミと松の実）添え。バルサミコ酢で仕上げます。

薄切りにした牛肉のストレッチャッティをフライパンで炒めたもの。フレッシュなルッコラとチェリートマト添え、またはポテト添えを選べます。

ポルチーニ茸ソースで調理した牛肉のストレッチャッティ。ローストポテト添え。

グリルミックスミートのボリュームたっぷりのプレート。ポテトとサラダ添え。

レモンソースで調理した、小麦粉をまぶした鶏むね肉の薄切り。爽やかで柔らかい一品、ローストポテト添え。

シンプルなグリルチキンむね肉。ポテトとサラダのミックス添え。

皮がカリカリのローストチキンハーフ。フライドポテト添え。

グリルした子羊のチョップ。熱々を食べる（「スコッタディート」）。ローマの伝統料理です。

ローマの伝統的な子羊の調理法。通常、ローズマリー、ニンニク、酢（またはワイン）で調理されます。

ポルチーニソースで調理した鶏むね肉。風味豊かで香り高い一品です。

スライスしたグリルチキンむね肉と野菜。軽くてヘルシーな一品です。

アブルッツォ州の伝統的な羊肉の串焼き。炭火焼きで、フライドポテト添え。

ゆっくりとオーブンで調理され、柔らかくなった豚すね肉。ポテト添え。

ポルケッタまたはローストポーク。中は柔らかく、外はカリカリ。特別な日のごちそう。

バーベキューソースでグラッセし、オーブンまたはグリルで調理したポークリブ。ジューシーで風味豊かです。

グリルサーモンの切り身、フレッシュなサラダとチコリ添え。オメガ3が豊富です。

タンパク質（鶏肉）、炭水化物（米、ポテト）、野菜を含む、バランスの取れた完全栄養食。健康的な食事に最適です。

サーモンと鱈のシーフードメインディッシュ。野菜と米を添えて。フレッシュで軽やかです。

穀物、豆類、野菜を使った100%ヴィーガンのメインディッシュ。栄養価が高く美味しいです。

肉の煮込みのベジタリアン代替品、大豆ベース。ポテト添え。

高級トリュフ風味の卵。米と野菜添え。シンプルながら洗練された一品です。

定番のフリットとブルスケッタを前菜とし、お好みのピッツァをメインとするフルコースメニュー。ドリンクは含まれていません。

豊富なハウス前菜「アッラ・ルオータ」から始まる肉メニュー。メインは鶏肉、アロスティチーニ、またはスキャロッピーネから選べます。ドリンクは含まれていません。

「アッラ・ルオータ」というハウス特製の前菜盛り合わせと、お好みのピッツァを組み合わせたメニュー。非常にボリュームのある食事です。ドリンクは含まれていません。

最も豊富なメニュー。ハウス前菜「アッラ・ルオータ」と、メインの高級カット肉（ステーキ、タリアータ、またはフィレ）が含まれます。2名様から。ドリンクは含まれていません。

ラム酒、ライム、砂糖、ミントベースの爽やかなカクテル。キューバの夏の定番。

ジンと炭酸レモネードベースのシンプルで爽やかなロングドリンク。

最もクラシックなロングドリンク。ジンとトニックウォーターを使用。ドライで香り高いです。

ダークラム、コーラ、ライムベースの甘いカクテル。

イタリアのアペリティーフの王様。プロセッコ、アペロール、ソーダ。ほんのり苦く、炭酸がきいています。

ストレートまたはオンザロックのウイスキー。濃厚な味わいの穀物蒸留酒。

ラム酒のグラス。サトウキビの蒸留酒。甘くて温かいです。

熟成させたワインの蒸留酒。食後の消化酒として最適です。

最も有名なイタリアのデザート。コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリーム。自家製。

ハウス特製ティラミスの小盛り。少し甘いものが食べたい時に。

ハウス特製デザートクリーム、フレッシュフルーツ（ベリーまたはイチゴ）添え。クリーミーで爽やかです。

ハウス特製デザートクリームの小盛り。

カスタードクリームをベースにしたデザート。表面にキャラメリゼした砂糖のカリカリした層があります。

クレマカタラーナの小盛り。

ショートブレッド生地のクランブルと、贅沢なフィリング（通常はクリームまたはチョコレート）で作られたケーキ。

シュブリチョラータの小盛り。

滑らかな甘いクリームプリン。チョコレートソース添え。グルテンフリー。

フィオルディラッテアイスクリームを、お子様向けの楽しい形またはカップで提供。

お子様向けに作られたバニラアイスクリーム。

海賊をテーマにしたチョコレートアイスクリーム。

プリンセスをテーマにしたストロベリーアイスクリーム。

カーズをテーマにしたチョコレートアイスクリーム。

定番の持ち歩き用アイスクリーム。パイプの形をしていることが多いです。グルテンフリー。

新鮮なパイナップルのスライス。甘くて消化を助け、食後の締めに最適です。

アイスクリームとチョコレートソースを添えた新鮮なパイナップル。贅沢なフルーツデザートです。

新鮮で爽やかなスイカのスライス。季節限定です。

甘くて香りの良いメロンのスライス。季節限定です。

新鮮なイチゴのコペッタ。プレーンまたは砂糖とレモン添え。

生クリームとアイスクリームを添えた新鮮なイチゴ。クラシックで濃厚なデザートです。