Cottage

Un gran entrante mixto para compartir para dos personas. Incluye una variedad de embutidos, quesos, verduras y especialidades calientes de la casa. Ideal para probar diferentes preparaciones tradicionales.

Selección de entrantes vegetarianos para dos personas. Incluye quesos combinados con salsas dulces, verduras cocidas y productos de panadería. Perfecto para quienes prefieren un inicio de comida sin carne.

Plato mixto individual con embutidos, quesos y verduras. Incluye también degustaciones de productos de panadería como tosta y focaccia. Un clásico inicio de comida italiano.

Selección de quesos servidos en tabla. A menudo acompañados de miel o mermeladas para realzar su sabor. Ideal para compartir o como entrante ligero.

Sabrosa porchetta (asado de cerdo especiado) servida con focaccia esponjosa. La carne es sabrosa y aromática, típica de la tradición del Lacio.

Combinación clásica de jamón crudo curado y mozzarella de búfala fresca. Un entrante fresco y sabroso que realza la calidad de los ingredientes.

Finas lonchas de bresaola (ternera curada) servidas con rúcula fresca y lascas de parmesano. Aderezado usualmente con aceite y limón, es un plato ligero y proteico.

Sformato de berenjenas fritas en capas con tomate, mozzarella y parmesano. Horneado hasta obtener una costra dorada. Un plato rico y reconfortante.

Alcachofas y patatas salteadas en sartén con aceite y hierbas. Una guarnición o entrante vegetariano rústico y sabroso.

Reinterpretación de la parmigiana presentada en capas elegantes. Alternancia de berenjenas, mozzarella de búfala y tomate. Fresco y sabroso.

Dos medallones a base de calabacín, servidos con aderezo de tomate y vinagre balsámico. Colocados sobre rúcula fresca para un contraste de sabores.

Croquetas de arroz con tomate y corazón de mozzarella fundida, empanadas y fritas. Un clásico de la comida callejera romana.

Variante picante del supplì romano con adición de 'Nduja, un embutido untable de Calabria. Sabor intenso y especiado.

Supplì blanco aderezado con queso pecorino romano y pimienta negra. Recuerda a los sabores del famoso primer plato romano en versión frita.

Croquetas de patata con corazón tierno, empanadas y fritas. Doradas por fuera y suaves por dentro, amadas por adultos y niños.

Aceitunas verdes deshuesadas rellenas de carne picada, empanadas y fritas. Una especialidad de Las Marcas muy sabrosa.

Bola de arroz frita rellena, aderezada a la boscaiola (champiñones y salchicha o guisantes). Rica y sustanciosa.

Surtido de fritos mixtos para dos personas servidos en un cucurucho. Incluye varios clásicos como supplì, croquetas y aceitunas de Ascoli.

Pequeños trozos de berenjena empanados y fritos. Crujientes y sabrosos, ideales como aperitivo.

Buñuelo de berenjena individual, redondo y sabroso. Tierno por dentro con un rebozado crujiente.

Mezcla de verduras de temporada rebozadas y fritas. Ligero y crujiente, una excelente alternativa vegetariana.

Bocaditos de mozzarella empanados y fritos. Calientes y fundentes, perfectos para comer de un bocado.

Flores de calabacín rebozadas y fritas, usualmente rellenas de mozzarella y anchoas. Un clásico de la cocina romana.

Filete de bacalao desalado, rebozado y frito. Crujiente por fuera y tierno por dentro, típico de la tradición romana.

Rollitos de verduras envueltos en masa fina y fritos. Un toque oriental, crujiente y ligero.

Plato mixto pensado para niños. Incluye patatas fritas y versiones mini de supplì y croquetas.

Pan tostado aderezado con salmón ahumado y mozzarella de búfala fresca. Un entrante rico y refinado.

La tosta más simple y tradicional. Pan tostado frotado con ajo y aderezado con aceite de oliva virgen extra y sal.

Pan tostado aderezado con tomates frescos en cubos, aceite, sal y albahaca. Fresca y aromática.

Pan tostado aderezado con paté de aceitunas o aceitunas picadas. Sabor intenso y salado.

Pan tostado servido con lonchas de jamón crudo. Simple pero sabroso.

Tosta rica con mozzarella de búfala, tomates cherry y rúcula. Una mezcla de frescura y sabor.

Pan frotado con tomate maduro y ajo, aderezado con aceite y albahaca. Inspirada en la tradición española.

Calzone relleno de mozzarella fundida, mezcla de champiñones y jamón cocido. Un sabor rústico y otoñal.

Calzone relleno de mozzarella y jamón crudo. El calor del horno realza el sabor del embutido.

Calzone relleno de mozzarella, jamón cocido y huevo. Nutritivo y sabroso.

Calzone de sabores intensos con salchicha y brócoli salteado. Una combinación tradicional muy apreciada.

Calzone vegetariano con mozzarella y achicoria salteada (verdura de hoja verde amarga). Sabor intenso y típico romano.

Focaccia blanca aderezada en crudo con bresaola, rúcula y lascas de parmesano. Fresca y ligera.

Focaccia servida con ingredientes frescos: mozzarella de búfala, tomates cherry y albahaca. Ideal para el verano.

Focaccia clásica con aceite, sal y romero. Ideal sola o para acompañar entrantes.

Focaccia rellena o cubierta con jamón. Simple y sabrosa.

Focaccia aderezada con una mezcla de verduras a la parrilla (calabacín, berenjena, pimiento). Ligera y sabrosa.

Queso scamorza fundido al horno enriquecido con jamón. Fundente y sabroso.

Scamorza fundida servida con boletus aromáticos. Un plato caliente y reconfortante.

Scamorza fundida acompañada de una mezcla de verduras a la parrilla. Una opción vegetariana sabrosa.

Corte de ternera de primera (solomillo) a la parrilla. Servido en porción reducida con guarnición a elegir.

Corte de carne muy tierno y magro, cocinado a la parrilla. Servido con guarnición a elegir.

Filete de ternera servido con una salsa a elegir entre boletus o pimienta verde. Acompañado de patatas al horno.

Costilla de ternera sellada rápidamente para mantener sus jugos. Servida con una guarnición rústica de alcachofas y patatas.

Ternera a la parrilla cortada en tiras finas, servida sobre lecho de rúcula con parmesano y tomates cherry. Aderezado con glaseado balsámico.

Tagliata de ternera servida con rúcula y frutos secos (nueces y piñones). Todo realzado con vinagre balsámico.

Straccetti de ternera (carne cortada fina) salteados en sartén. Se puede elegir entre versión fresca con rúcula y tomates cherry o con patatas fritas.

Straccetti de ternera cocinados con boletus sabrosos. Servidos con patatas al horno.

Plato abundante de carnes mixtas a la parrilla, ideal para compartir. Acompañado de patatas y ensalada.

Escalopes de pollo enharinados y cocinados en salsa de limón. Plato fresco y tierno, con patatas al horno.

Pechuga de pollo a la plancha, simple y ligera. Servida con guarnición mixta de patatas fritas y ensalada.

Medio pollo asado con piel crujiente. Servido con patatas fritas.

Costillas de cordero a la parrilla, para comer muy calientes ('scottadito'). Plato típico romano.

Cordero cocinado según la tradición romana, usualmente con romero, ajo y vinagre (o vino).

Pechuga de pollo cocinada con salsa de boletus. Sabrosa y aromática.

Pechuga de pollo a la plancha cortada en tiras y servida con verduras. Plato ligero y saludable.

Brochetas de carne de oveja típicas de Abruzos. Cocinadas a la brasa y servidas con patatas fritas.

Codillo de cerdo cocido lentamente al horno hasta quedar tierno. Acompañado de patatas.

Porchetta o cochinillo asado, tierno por dentro y crujiente por fuera. Plato de domingo por excelencia.

Costillas de cerdo glaseadas con salsa barbacoa y cocinadas al horno o a la parrilla. Jugosas y sabrosas.

Filete de salmón a la parrilla servido con una guarnición fresca de ensalada y achicoria. Rico en omega-3.

Plato completo y equilibrado con proteínas (pollo), carbohidratos (arroz, patatas) y verduras. Ideal para una comida sana.

Plato único de mar con salmón y bacalao, acompañado de verduras y arroz. Fresco y ligero.

Plato único 100% vegetal con cereales, legumbres y verduras. Nutritivo y sabroso.

Alternativa vegetariana al estofado de carne, a base de soja. Servido con patatas.

Huevos aromatizados con trufa de calidad, servidos con arroz y verdura. Un plato simple pero refinado.

Menú completo que incluye una mezcla de fritos clásicos y tosta como entrante, seguido de una pizza a elegir. Bebidas no incluidas.

Menú de carne que comienza con un rico entrante mixto 'Alla Ruota'. El segundo plato a elegir entre pollo, brochetas o escalopines. Bebidas no incluidas.

Menú que combina el gran entrante de la casa 'Alla Ruota' con una pizza a elegir. Una comida muy completa. Bebidas no incluidas.

El menú más completo, con entrante 'Alla Ruota' y cortes de carne de primera (Bistec, Tagliata o Filete) como segundo. Mínimo para 2 personas. Bebidas no incluidas.

Cóctel refrescante a base de ron, lima, azúcar y menta. Clásico cubano de verano.

Long drink simple y refrescante a base de ginebra y limonada gaseosa.

El más clásico de los long drinks, con ginebra y agua tónica. Seco y aromático.

Cóctel dulce a base de ron oscuro, cola y lima.

El rey de los aperitivos italianos. Prosecco, Aperol y seltz. Ligeramente amargo y burbujeante.

Copa de whisky solo o con hielo. Destilado de cereales con sabor intenso.

Copa de ron, destilado de la caña de azúcar. Dulce y cálido.

Destilado de vino envejecido. Ideal como digestivo después de comer.

El postre italiano más famoso. Bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone. Hecho en casa.

Versión reducida del tiramisú de la casa. Para un pequeño antojo de dulce.

Crema dulce de la casa servida con fruta fresca (frutos del bosque o fresas). Fresca y cremosa.

Porción pequeña de la crema dulce de la casa.

Postre de cuchara con base de crema pastelera y costra de azúcar caramelizado en la superficie.

Versión pequeña de la crema catalana.

Tarta hecha con migas de masa quebrada y relleno delicioso (normalmente crema o chocolate).

Porción reducida de la tarta desmigada.

Pudín de nata dulce y sedoso, servido con salsa de chocolate. Sin gluten.

Helado de sabor fiordilatte servido en una copa o forma divertida para niños.

Helado de vainilla pensado para los más pequeños.

Helado de chocolate en envase o presentación temática de pirata.

Helado de fresa en envase o presentación temática de princesa.

Copa de helado inspirada en la película Cars. Sin gluten.

Helado clásico para llevar, a menudo en forma de pipa. Sin gluten.

Rodajas de piña fresca. Dulce y digestiva, perfecta para terminar la comida.

Piña fresca servida con una bola de helado y salsa de chocolate. Un postre de fruta delicioso.

Rodaja de sandía fresca y refrescante. Disponible solo en temporada.

Rodajas de melón dulce y aromático. Disponible solo en temporada.

Copa de fresas frescas al natural o con azúcar y limón.

Fresas frescas servidas con nata montada y helado. Un postre clásico y rico.