Conti

Name: Conti
Address: 72 Rue Lauriston, 75116 Paris, France, パリ
Price range: €15 - €49

(*) すべての生パスタはコンティ製です（ペンネを除く）。牛肉とカルパッチョ：フランス - 子牛：フランスまたはオランダアレルギー情報はご要望に応じて承ります。ドリンクは含まれておりません - 価格はすべて税込、VAT 10% 込み

★ 4.5 (288) $$$$Expensive 📍 72 Rue Lauriston, 75116 Paris, France

前菜

牛肉のカルパッチョ、ルッコラ、ケッパー、トリュフ風味のブスティペコリーノ

Carpaccio de bœuf, riquette, câpres et pecorino Busti à la truffe

薄切りの生牛肉にルッコラ、ケッパー、トリュフ風味のペコリーノ（羊乳チーズ）を添えて。フレッシュで風味豊かな一品です。

€27 ≈ ¥4,892

イカリングフライ

Calamars à la romaine

軽い衣で揚げたイカリング。外はカリカリ、中は柔らかく、レモンを添えて提供されることが多い。

€28 ≈ ¥5,073

レモン風味のグリーンピースのクリーミースープ、ブレザオラチップス、スライスアーモンド

Velouté de petits pois citronné, chips de bresaola, amandes effilées

クリーミーなグリーンピースのスープにレモンのアクセント。乾燥牛肉（ブレザオラ）のチップスとアーモンドのカリカリ感を添えて。

€25 ≈ ¥4,529

マリネしたブッラータ、レモンコンフィ、からすみ

Burrata marinée, citron confit et poutargue

クリーミーな中心部を持つフレッシュなイタリアンチーズを、レモンコンフィとからすみ（乾燥したボラの卵）でマリネし、塩味を効かせた一品。

€25 ≈ ¥4,529

海のカルパッチョ、ライム、フェンネル、コリアンダー

Carpaccio de la mer, citron vert, fenouil et coriandre

ライムでマリネした薄切りの生魚に、カリカリのフェンネルとフレッシュコリアンダーを添えて。

€28 ≈ ¥5,073

有機野菜のソテー、パルミジャーノチップス DOP

Poêlée de légumes bio, copeaux de parmesan DOP

有機野菜のソテーに、保護原産地呼称（DOP）のパルミジャーノレッジャーノのチップスを添えて。

€24 ≈ ¥4,348

コンティ製生パスタ（*）

からすみ、レモン、パセリのリングイネ

Linguine à la poutargue, citron et persil

からすみ（乾燥した魚卵をすりおろしたもの）、レモン、パセリを添えた平たいロングパスタ。濃厚な海の風味。

€25 ≈ ¥4,529

フォアグラとローストヘーゼルナッツのフェットチーネ

Fettuccine au foie gras, noisettes torréfiées

幅広の帯状パスタに、濃厚でとろけるようなフォアグラを添え、ローストしたヘーゼルナッツのカリカリ感をプラス。

€28 ≈ ¥5,073

アメリケーヌソースのリングイネと手長エビ

Linguine et langoustines à l'armoricaine

トマト、白ワイン、コニャック、ハーブをベースにしたアメリケーヌソースで手長エビを和えたロングパスタ。

€35 ≈ ¥6,341

ミラネーゼ風ラビオリ、ポルチーニ茸のジュ、マッシュルームクリーム

Ravioli à la milanaise, jus de porcini, crème de champignons

ポルチーニ茸のジュとクリーミーなマッシュルームクリームを添えた詰め物パスタ。森の風味豊かな一皿。

€29 ≈ ¥5,254

ブッラータの花のペンネ

Penne à la fleur de burrata

チューブ状のショートパスタに、クリーミーな中心部のブッラータを添えて。シンプルで美味しい一品。

€25 ≈ ¥4,529

魚料理、肉料理、リゾット

サンピエールフィレ、フェンネルクリーム、イタリアンヴィルジ

Filet de St Pierre crème de fenouil, vierge italienne

繊細な身質のサンピエールフィレに、アニス風味のフェンネルクリームとヴィルジソース（オリーブオイル、レモン、トマト、ハーブ）を添えて。

€38 ≈ ¥6,885

シャトーブリアン、赤ワインソース、ポルチーニ茸のポテトグラタン

Chateaubriand, sauce vin rouge, dauphinois aux cèpes

厚切りで柔らかいフィレ肉のグリルに、赤ワインソースとポルチーニ茸のポテトグラタンを添えて。

€37 ≈ ¥6,704

オーガニックリゾット、ズッキーニとパルマ産生ハム

Risotto Bio, courgettes et parme

ブイヨンでゆっくりと煮込んだクリーミーなリゾットに、ズッキーニと塩味の効いたパルマ産生ハムを添えて。

€30 ≈ ¥5,435

オマール海老のラザニアとビスク

Lasagne de Homard et sa bisque

オマール海老の身を層にしたラザニアに、ビスク（甲殻類の濃厚ソース）をかけて。

€38 ≈ ¥6,885

スペシャリテ

黒トリュフ10gのフェットチーネ

Fettuccini à la Truffe Noire 10 grs

新鮮なパスタに、たっぷりの10グラムの黒トリュフを添えて。濃厚で土のような香りの贅沢な一皿。

€42 ≈ ¥7,610

チーズ

イタリアンチーズ

Fromages italiens

ゴルゴンゾーラ - パルミジャーノ - トリュフ風味のペコリーノ

ゴルゴンゾーラ（クリーミーなブルーチーズ）、パルミジャーノ（ハードチーズ）、トリュフ風味のペコリーノ（羊乳チーズ）を含むイタリアンチーズの盛り合わせ。

€16 ≈ ¥2,899

デザート

チョコレートのアフォガート風アイスデザート

Tartuffo glacé cacao affogato

トリュフ型のイタリアンアイスデザートにココアをまぶし、温かいエスプレッソまたはリキュールに「アフォガート」（溺れさせる）して提供。

€15 ≈ ¥2,718

リモンチェッロのババ、レモンソルベ添え

Bouchons Baba au Limoncello, sorbet citron

レモンリキュール（リモンチェッロ）を染み込ませた柔らかい小さなケーキに、爽やかなレモンソルベを添えて。

€17 ≈ ¥3,080

プロセッコのサバイヨン

Sabayon au Prosecco

卵黄、砂糖、プロセッコ（スパークリングワイン）で作った軽くてクリーミーなデザートクリームを、温かい状態で泡立てたもの。

€18 ≈ ¥3,261

アマレーナのパイ、フィオルディラッテ

Feuilleté Amarena, Fior di latte

サクサクのパイ生地に、シロップ漬けのチェリー（アマレーナ）とミルクアイスまたはクリーム（フィオルディラッテ）を添えて。

€15 ≈ ¥2,718

ポッツェットのジェラートとソルベ

Glaces et sorbets de chez Pozzetto

ポッツェット自家製ジェラートとソルベのセレクション。

€16 ≈ ¥2,899

ティラミス

Tiramisu

コーヒーを染み込ませたビスケットとマスカルポーネクリームの層からなる有名なイタリアンデザートに、ココアパウダーを振りかけたもの。

€16 ≈ ¥2,899

季節のフルーツ

Fruits de saison

季節に合わせて厳選されたフレッシュフルーツの盛り合わせ。

€18 ≈ ¥3,261

メニュー

前菜、メイン、デザート

前菜、メイン、デザートを含むフルコースメニュー。クラシックからモダンなイタリア料理までお選びいただけます。

€49~ ≈ ¥8,878

メニューの最後

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お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価288件

$$$$ Expensive

📍 72 Rue Lauriston, 75116 Paris, France

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