

(*) جميع المعكرونة الطازجة محضرة في كونتي باستثناء البيني. لحم البقر والكارباتشيو: فرنسا - لحم العجل: فرنسا أو هولندا معلومات مسببات الحساسية متاحة عند الطلب المشروبات غير مشمولة - الأسعار باليورو شاملة ضريبة القيمة المضافة 10%
72 Rue Lauriston, 75116 Paris, France
كارباتشيو لحم البقر، جرجير، كبر وبيكورينو بوستي بالكمأة
Carpaccio de bœuf, riquette, câpres et pecorino Busti à la truffe
شرائح رقيقة من لحم البقر النيء تقدم مع الجرجير، الكبر والبيكورينو (جبنة الغنم) المعطر بالكمأة. طبق منعش ولذيذ.
كاليماري روماني
Calamars à la romaine
حلقات كاليماري مقلية في عجينة خفيفة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، غالباً ما تقدم مع الليمون.
حساء كريمي من البازلاء بالليمون، رقائق البريزاولا، لوز شرائح
Velouté de petits pois citronné, chips de bresaola, amandes effilées
حساء كريمي من البازلاء مع لمسة ليمون. مزين برقائق لحم البقر المجفف (بريزاولا) واللوز المقرمش.
بوراتا متبلة، ليمون متبل، وبطارخ السمك
Burrata marinée, citron confit et poutargue
جبنة إيطالية طازجة بقلب كريمي، تقدم متبلة مع ليمون متبل وبطارخ السمك (بيض البلطي المجفف) لنكهة مالحة.
كارباتشيو البحر، ليمون أخضر، شمر وكزبرة
Carpaccio de la mer, citron vert, fenouil et coriandre
شرائح رقيقة من السمك النيء المتبل بالليمون الأخضر، تقدم مع شمر مقرمش وكزبرة طازجة.
خضروات عضوية مقلية، رقائق جبنة بارميزان DOP
Poêlée de légumes bio, copeaux de parmesan DOP
مزيج من الخضروات العضوية المقلية، تقدم مع رقائق جبنة بارميجيانو ريجيانو ذات تسمية المنشأ المحمية.
لينجويني مع بطارخ السمك، الليمون والبقدونس
Linguine à la poutargue, citron et persil
معكرونة طويلة مسطحة تقدم مع بطارخ السمك (بيض سمك مجفف ومبشور)، الليمون والبقدونس. نكهة بحرية قوية.
فيتوتشيني بكبدة الأوز، بندق محمص
Fettuccine au foie gras, noisettes torréfiées
معكرونة على شكل شرائط عريضة مع كبدة الأوز الغنية والذائبة، مرشوشة بالبندق المحمص للقرمشة.
لينجويني وجراد البحر بصلصة أرموريكان
Linguine et langoustines à l'armoricaine
معكرونة طويلة تقدم مع جراد البحر في صلصة أرموريكان، تعتمد على الطماطم، النبيذ الأبيض، الكونياك والأعشاب.
رافيولي ميلانيزي، مرق بورسيني، كريمة فطر
Ravioli à la milanaise, jus de porcini, crème de champignons
معكرونة محشوة تقدم مع مرق فطر البورسيني وكريمة فطر كريمية. طبق غني بنكهات الغابة.
بيني مع زهرة البوراتا
Penne à la fleur de burrata
معكرونة قصيرة على شكل أنابيب تقدم مع قلب البوراتا الكريمي (زهرة البوراتا). بسيطة ولذيذة.
فيليه سمك القديس بطرس بكريمة الشمر، فيرجين إيطالية
Filet de St Pierre crème de fenouil, vierge italienne
فيليه سمك القديس بطرس ذو لحم رقيق، يقدم مع كريمة الشمر بنكهة اليانسون وصلصة فيرجين (زيت زيتون، ليمون، طماطم، أعشاب).
شاتوبريان، صلصة نبيذ أحمر، غراتان بطاطس بفطر البورسيني
Chateaubriand, sauce vin rouge, dauphinois aux cèpes
قطعة سميكة وطرية من فيليه البقر المشوي، تقدم مع صلصة النبيذ الأحمر وغراتان البطاطس مع فطر البورسيني.
ريزوتو عضوي، كوسا ولحم بارما
Risotto Bio, courgettes et parme
أرز كريمي مطبوخ ببطء مع مرق، مزين بالكوسا ولحم بارما المملح.
لازانيا الكركند مع حساء الكركند
Lasagne de Homard et sa bisque
معكرونة طبقية محشوة بلحم الكركند ومغطاة بمرق الكركند (صلصة غنية بالمأكولات البحرية).
فيتوتشيني بالكمأة السوداء 10 جرام
Fettuccini à la Truffe Noire 10 grs
معكرونة طازجة تقدم مع كمية وفيرة تبلغ 10 جرام من الكمأة السوداء. طبق فاخر برائحة قوية وترابية.
أجبان إيطالية
Fromages italiens
جورجونزولا - بارميزان - بيكورينو بالكمأة الصيفية
تشكيلة من الأجبان الإيطالية تشمل جورجونزولا (جبنة زرقاء كريمية)، بارميزان (صلبة) وبيكورينو (من حليب الغنم) بنكهة الكمأة.
تارتوفو مثلج بالكاكاو أفوجاتو
Tartuffo glacé cacao affogato
حلوى مثلجة إيطالية على شكل كمأة، مغطاة بالكاكاو، تقدم "أفوجاتو" (مغموسة) في إسبريسو ساخن أو مشروب كحولي.
بابا بالليمونتشيلو، سوربيه ليمون
Bouchons Baba au Limoncello, sorbet citron
كعكات صغيرة طرية مشبعة بليكير الليمون (ليمونتشيلو)، تقدم مع سوربيه ليمون منعش.
سابايون بالبروسيكو
Sabayon au Prosecco
حلوى كريمية خفيفة ورغوية مصنوعة من صفار البيض والسكر والنبيذ الفوار بروسيكو، مخفوقة على الساخن.
فطيرة أمارينا، فيور دي لاتيه
Feuilleté Amarena, Fior di latte
عجينة بف باستري مقرمشة تقدم مع كرز حامض (أمارينا) في شراب وكريمة حليب (فيور دي لاتيه).
آيس كريم وسوربيه من بوزيتو
Glaces et sorbets de chez Pozzetto
تشكيلة من الآيس كريم والسوربيه المصنوعة يدوياً من بوزيتو.
تيراميسو
Tiramisu
حلوى إيطالية شهيرة تتكون من طبقات من البسكويت المشبع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو.
فواكه الموسم
Fruits de saison
طبق فواكه طازجة مختارة حسب الموسم.
قائمة طعام
Menu
مقبلات، أطباق رئيسية، حلويات
قائمة طعام كاملة تشمل مقبلات، طبق رئيسي وحلوى. اختر من بين مجموعة مختارة من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية والحديثة.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.5
288 customers praised this place. (Google)
$
$$$$
Expensive
72 Rue Lauriston, 75116 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...