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Conti

(*) 除通心粉外,所有新鲜意大利面均在Conti制作。 牛肉和生牛肉片:法国 - 小牛肉:法国或荷兰 过敏原信息可应要求提供 不含饮品 - 净价欧元含10%增值税

意式开胃菜

牛肉卡帕乔,芝麻菜,刺山柑和松露Busti佩克里诺奶酪
Carpaccio de bœuf, riquette, câpres et pecorino Busti à la truffe
薄切生牛肉片配芝麻菜、刺山柑和松露味的佩克里诺奶酪。一道清爽美味的菜肴。
€27 ≈ ¥221
罗马式炸鱿鱼圈
Calamars à la romaine
炸鱿鱼圈,裹以轻盈面糊。外脆内嫩,常配柠檬。
€28 ≈ ¥230
柠檬味豌豆浓汤,布雷萨拉脆片,杏仁片
Velouté de petits pois citronné, chips de bresaola, amandes effilées
奶油豌豆汤,带有淡淡的柠檬味。配以风干牛肉(布雷萨拉)脆片和杏仁,增加酥脆口感。
€25 ≈ ¥205
腌制布拉塔奶酪,蜜饯柠檬和乌鱼子
Burrata marinée, citron confit et poutargue
意大利新鲜奶酪,中心呈奶油状,配以腌制蜜饯柠檬和乌鱼子(风干鲻鱼卵),带来咸味。
€25 ≈ ¥205
海鲜卡帕乔,青柠,茴香和香菜
Carpaccio de la mer, citron vert, fenouil et coriandre
薄切生鱼片用青柠腌制,配以爽脆的茴香和新鲜香菜。
€28 ≈ ¥230
有机蔬菜炒菜,帕尔马干酪DOP碎
Poêlée de légumes bio, copeaux de parmesan DOP
混合有机蔬菜用平底锅炒制,配以受原产地保护的帕尔马诺雷吉亚诺奶酪碎。
€24 ≈ ¥197

Conti手工新鲜意大利面(*)

意大利细面配乌鱼子、柠檬和欧芹
Linguine à la poutargue, citron et persil
长意大利面配乌鱼子(风干鱼卵)、柠檬和欧芹。浓郁的海鲜风味。
€25 ≈ ¥205
鹅肝意大利宽面,烤榛子
Fettuccine au foie gras, noisettes torréfiées
宽带状意大利面配以浓郁柔滑的鹅肝,撒上烤榛子增加酥脆感。
€28 ≈ ¥230
意大利细面配挪威海螯虾阿莫里坎酱
Linguine et langoustines à l'armoricaine
长意大利面配挪威海螯虾,配以阿莫里坎酱(以番茄、白葡萄酒、干邑和香料为基础)。
€35 ≈ ¥287
米兰式饺子,牛肝菌汁,奶油蘑菇
Ravioli à la milanaise, jus de porcini, crème de champignons
馅料意大利面配牛肝菌(porcini)汁和奶油蘑菇酱。一道充满林下风味的菜肴。
€29 ≈ ¥238
布拉塔花意大利面
Penne à la fleur de burrata
短管状意大利面配布拉塔奶酪(布拉塔花)的奶油中心。简单而美味。
€25 ≈ ¥205

鱼类、肉类、烩饭

圣皮埃尔鱼柳配茴香奶油,意式维尔吉娜酱
Filet de St Pierre crème de fenouil, vierge italienne
肉质细腻的圣皮埃尔鱼柳,配以茴香奶油和维尔吉娜酱(橄榄油、柠檬、番茄、香草)。
€38 ≈ ¥312
夏多布里昂牛排,红酒酱,牛肝菌土豆泥
Chateaubriand, sauce vin rouge, dauphinois aux cèpes
厚切烤菲力牛排,配红酒酱和牛肝菌土豆泥。
€37 ≈ ¥304
有机烩饭,西葫芦和帕尔马火腿
Risotto Bio, courgettes et parme
慢煮奶油烩饭,配以西葫芦和咸味帕尔马火腿。
€30 ≈ ¥246
龙虾千层面配龙虾浓汤
Lasagne de Homard et sa bisque
层状意大利面配龙虾肉,淋上浓虾酱(浓郁的甲壳类酱汁)。
€38 ≈ ¥312

特色菜

黑松露意大利宽面 10克
Fettuccini à la Truffe Noire 10 grs
新鲜意大利面配以慷慨的10克黑松露。一种浓郁、泥土芬芳的奢华菜肴。
€42 ≈ ¥345

奶酪

意大利奶酪
Fromages italiens
戈贡佐拉 - 帕尔马干酪 - 松露佩克里诺奶酪
意大利奶酪拼盘,包括戈贡佐拉(奶油蓝纹奶酪)、帕尔马干酪(硬质奶酪)和松露味的佩克里诺奶酪(羊奶酪)。
€16 ≈ ¥131

甜点

可可冰淇淋松露浸咖啡
Tartuffo glacé cacao affogato
意大利冰淇淋甜点,呈松露状,裹以可可粉,配以热浓缩咖啡或利口酒“affogato”(浸泡)。
€15 ≈ ¥123
柠檬酒巴巴蛋糕,柠檬冰糕
Bouchons Baba au Limoncello, sorbet citron
松软的蛋糕浸泡在柠檬酒(Limoncello)中,配以清爽的柠檬冰糕。
€17 ≈ ¥139
普罗塞克蛋奶酒
Sabayon au Prosecco
轻盈绵密的甜点奶油,由蛋黄、糖和普罗塞克起泡酒制成,热打而成。
€18 ≈ ¥148
阿玛雷纳樱桃酥皮卷,牛奶冰淇淋
Feuilleté Amarena, Fior di latte
酥脆的酥皮配糖浆樱桃(Amarena)和牛奶冰淇淋或奶油(Fior di latte)。
€15 ≈ ¥123
Pozzetto冰淇淋和冰糕
Glaces et sorbets de chez Pozzetto
Pozzetto手工冰淇淋和冰糕精选。
€16 ≈ ¥131
提拉米苏
Tiramisu
著名的意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层组成,撒上可可粉。
€16 ≈ ¥131
时令水果
Fruits de saison
精选时令新鲜水果拼盘。
€18 ≈ ¥148

菜单

菜单
Menu
开胃菜、主菜、甜点
一套完整的菜单,包括一道开胃菜、一道主菜和一道甜点。可从精选的经典和现代意大利菜肴中选择。
€49~ ≈ ¥402

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商店信息

4.5
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$$$$ Expensive
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