menufans

Condominio Marconi

毎日自家製で丁寧に作られています。コンドミニアムのピンサ生地は、最大72時間かけて温度管理された状態で発酵させ、香ばしさ、風味、消化の良さを保証します。「ディ・マルコ」製粉所の粉を使用しています。

フリット

フライドセージ
Salvia Fritta
G, B
パン粉をまぶして揚げたフレッシュセージの葉。カリカリで軽く、香りが良い。シンプルで美味しいローマの定番前菜。
€5 ≈ ¥906
スパイスチキン(6個)
Pollo Speziato (6 pz.)
G, B, H. オレンジと醤油でマリネし、スイートチリソースを添えて
マリネして揚げたチキンボールを、甘辛いソースで提供。柑橘系の香りとオリエンタルな風味。
€8 ≈ ¥1,449
揚げブッファラモッツァレラ
Mozzarella di Bufala DOP Fritta
G, D. トマトソースとバジルペスト添え
パン粉付けして揚げたブッファラモッツァレラ。トマトとペストを添えて。カリカリの皮の中に、とろりとしたミルクたっぷりの中心。
€7 ≈ ¥1,268
ピンサの雲
Nuvola di Pinsa
G, D, A, F, H. トマトとバジル / モルタデッラ、ブッラータ、ピスタチオ / ブッラータ、アンチョビ、ローストパキーノトマト / チコリ、ロールベーコン、ブッラータ
揚げたピンサ生地に様々なフレッシュな具材を乗せたもの。雲のように軽くてエアリーなことからこの名前がつきました。
€5 ≈ ¥906
野菜の天ぷら、醤油ソース添え
Tempura di Verdure con Salsa di Soia
B, G, H, I
天ぷら風の衣をつけた季節の野菜を揚げたもの。軽くて乾いたカリカリ感。ディップ用の醤油ソースを添えて。
€6 ≈ ¥1,087
コンドミニアムのナゲット(5個)
Nuggets del Condominio (5 pz.)
G, D, A, F, H. 自家製チキンコロッケ、パプリカマヨネーズ添え
自家製パン粉付けフライドチキンボール。少しスパイシーなマヨネーズを添えて。市販のナゲットよりも美味しくヘルシー。
€12 ≈ ¥2,174
揚げナスミートボール
Polpettine di Melanzane Fritte
ライムマヨネーズを添えて
揚げナスで作った小さなミートボール。柔らかく風味豊か。ライム風味のフレッシュマヨネーズを添えて揚げ物のバランスを取ります。
€6 ≈ ¥1,087
インゴット型アスコリ風オリーブ(2個)
Olive Ascolane a Lingotto (2 pz.)
I, D, L, B
インゴット型の揚げアスコリ風オリーブ。肉とオリーブを詰め、パン粉をまぶして揚げたもの。イタリアの定番スナック。
€6 ≈ ¥1,087
ポテトコロッケ
Crocchetta di Patate
B, D, G, I
パン粉をまぶして揚げたポテトピューレの円筒形。中は柔らかく風味豊かで、外は黄金色。ローマ風フリットの定番。
€5 ≈ ¥906
カチョ・エ・ペペソースのポテトシート
Sfoglia di Patate con Salsa Cacio e Pepe
D, G
薄くてカリカリのポテトチップスにペコリーノチーズと黒胡椒のクリームを添えて。美味しいスナック。
€2.50 ≈ ¥453
フライドポテト
Patatine Fritte
G
棒状にカットされ揚げられたクラシックなポテト。黄金色で塩味があり、付け合わせやおやつに最適です。
€2.50 ≈ ¥453
電話風スプリ
Supplì al Telefono
B, D, G
トマト風味のライスコロッケの定番で、中にモッツァレラチーズが入っています。温かい状態で開くと、モッツァレラチーズが糸を引いて「電話の糸」のようになります。
€2 ≈ ¥362
アマトリチャーナ風スプリ
Supplì Amatriciana
D, B, G
アマトリチャーナソース(トマト、グアンチャーレ、ペコリーノ)で和えた米の、素朴なスプリのバリエーション。濃厚で典型的なローマの味。
€2.50 ≈ ¥453
カチョ・エ・ペペ風スプリ
Supplì Cacio e Pepe
D, B, G
ペコリーノロマーノクリームと黒胡椒で和えた白いスプリ。クリーミーでちょうど良いスパイシーさ。
€2.50 ≈ ¥453
ンドゥヤ風スプリ
Supplì Nduja
D, B, G
カラブリア産のピリ辛でスプレッド可能なサラミ「ンドゥヤ」でリッチにしたスプリのコロッケ。力強い味がお好きな方に。
€3 ≈ ¥544
チコリとソーセージのスプリ
Supplì Cicoria e Salsiccia
B, D, G
ソーセージとソテーしたチコリの素朴なソースで和えたスプリ。野菜によるしっかりした味とわずかな苦味。
€3 ≈ ¥544

前菜

コンドミニアムのスカルペッタ
Scarpetta del Condominio
B. シェフのおまかせ季節の食材
パンをソースや季節の食材で作ったソースに浸して「スカルペッタ」をするように誘う一品。
€10 ≈ ¥1,812
季節のベルーテ
Vellutata di Stagione
シェフのおまかせ季節の野菜添え
季節の新鮮な野菜の温かいベルーテ。滑らかな食感と繊細な味で、軽やかな食事の始まりに最適。
€10 ≈ ¥1,812
パルミジャーニナ
Parmigianina
D, G, B, I. 揚げナス、ブッファラモッツァレラD.O.P.、パルミジャーノ、トマト、バジル添え
前菜として提供される小さなナスとパルミジャーナ。揚げナス、トマト、モッツァレラ、パルミジャーノチーズを重ねてオーブンで焼いたもの。
€10 ≈ ¥1,812
牛タルタル
Tartare di Manzo
D, I. ナイフでカットした牛ひき肉、キャラメルオニオン、ドライトマト、パルミジャーノチーズのスライスを添えて
高品質の生の牛ひき肉をナイフで叩いたもの。甘い玉ねぎ、ドライトマト、チーズなどの風味豊かな食材で味付け。
€15 ≈ ¥2,718
牛カルパッチョ
Carpaccio di Manzo
D, I. ルッコラ、ローストパキーノトマト、グラナチーズのスライスを添えた牛ひき肉
薄切りの生の牛ひき肉。ルッコラ、ローストチェリートマト、グラナチーズのスライスを添えてフレッシュに提供。
€14 ≈ ¥2,537
スモークブラックアンガスとブッラータチーズのカルパッチョ
Carpaccio di Black Angus Affumicato e Burrata
D
薄切りにした高級スモークブラックアンガス牛。フレッシュでクリーミーなブッラータチーズを添えて。スモークと甘さのコントラスト。
€18 ≈ ¥3,261

盛り合わせ

生ハムとブッファラ
Crudo e Bufala
D. 熟成18/24ヶ月生ハム、ブッファラモッツァレラD.O.P.
熟成生ハムとフレッシュなブッファラモッツァレラを添えたクラシックなイタリア料理。パンやフォカッチャと一緒にお楽しみください。
€12 ≈ ¥2,174
チーズ盛り合わせ
Selezione di Formaggi
D. 自家製イタリアンハムとチーズの盛り合わせ、自家製フォカッチャ添え
自家製イタリアンハムとチーズの盛り合わせ、温かいフォカッチャ添え。様々な熟成度とミルクの種類を味わうのに最適。
€19 ≈ ¥3,442
コンドミニアムの特大盛り合わせ
Gran Tagliere del Condominio
D, B, F, C. 自家製イタリアンハムとチーズの盛り合わせ、自家製フォカッチャ添え
ハムとチーズのミックス盛り合わせ。シェアに最適。様々な自家製特産品とフレッシュフォカッチャが含まれます。
€26 ≈ ¥4,711

タコス

プルドポーク
Pulled Pork
D, K, J. スパイスで味付けしたほぐし豚肩ロース、トマト、レタス、BBQソース
ゆっくり調理された柔らかくジューシーなほぐし豚肉を詰めたタコス。BBQソース、トマト、レタスで味付け。
€10 ≈ ¥1,812
鶏肉とピーマン
Pollo e Peperoni
A, G, I. マリネして小麦粉をまぶした鶏むね肉、ピーマン、レタス、ピーマンマヨネーズ
カリカリの鶏肉とピーマンを詰めたタコス。ピーマン風味のマヨネーズでさらに風味豊かに。
€10 ≈ ¥1,812
ベジタリアン
Vegetariano
A, G, I. ソテーした野菜、ヨーグルトソース、トマト、レタス
フライパンでソテーしたミックス野菜を詰めたタコス。フレッシュなヨーグルトソース、トマト、レタスで味付け。軽くて美味しい。
€8 ≈ ¥1,449

ブルスケッタ

薪窯で焼いた自家製パン添え

ローマ風
Romana
B, H. トマト、オレガノ、バジル
角切りフレッシュトマト、ニンニク、オレガノ、バジルを乗せたトーストしたパン。イタリアの前菜の定番。
€3.50 ≈ ¥634
ベジタリアン
Vegetariana
ナス、ズッキーニ、ブッラータチーズ、ミント。B, D
グリル野菜、フレッシュブッラータチーズ、ミントの香りを添えたブルスケッタ。
€4 ≈ ¥725
モンタナーラ
Montanara
スペック、ストラッキーノチーズ、カルドンチェッロきのこ。B, D
スモークスペック、クリーミーなストラッキーノチーズ、高級きのこを乗せた山の風味のブルスケッタ。
€5 ≈ ¥906
ブルスカ
Bruska
チコリ、ブラックオリーブのクランブル、ブッラータチーズ。B, D
ソテーチコリ、クリーミーなブッラータチーズ、カリカリブラックオリーブのクランブルを乗せたブルスケッタ。
€5 ≈ ¥906
ミルタダ
Mirtada
モルタデッラ、ブッラータチーズ、ピスタチオの粒。B, F, D
トーストしたパンに乗せた、クラシックで贅沢な組み合わせ:香りの良いモルタデッラ、ブッラータチーズ、カリカリのピスタチオ。
€5 ≈ ¥906
ブラック
Black
スモークブラックアンガスカルパッチョ、ブッラータチーズ、ローストパキーノトマト。B, D
スモークビーフカルパッチョ、ブッラータチーズ、オーブン焼きチェリートマトのグルメブルスケッタ。
€6 ≈ ¥1,087

薪窯から

自家製パンバスケット
Cestino di pane fatto in casa
毎日当店のオーブンで焼かれる厳選されたパンのセレクション。
€2 ≈ ¥362

赤いピンサ

マリナーラ
Marinara
B, H. トマト、ガーリックオイル、オレガノ
トマト、ニンニク、オレガノで味付けしたシンプルなチーズなしのピンサ。伝統的で濃厚な味。
€7 ≈ ¥1,268
マルゲリータ
Margherita
B, D, H. トマト、フィオルディラッテ、バジル
トマト、フィオルディラッテモッツァレラ、フレッシュバジルを乗せた最もクラシックなピンサ。イタリア国旗の色。
€8 ≈ ¥1,449
ナポリ
Napoli
B, A, H, D. トマト、フィオルディラッテ、アンチョビ
アンチョビのフィレを乗せたマルゲリータピンサ。風味豊かでしっかりした味。
€9 ≈ ¥1,631
きのこ
Funghi
B, H, D. トマト、フィオルディラッテ、マッシュルーム
赤いベース、モッツァレラチーズ、スライスしたマッシュルームを乗せたピンサ。繊細な森の味。
€9 ≈ ¥1,631
ブッファラDOP
Bufala DOP
B, D, H. トマト、フィオルディラッテ、ブッファラDOP(生)、ローストパキーノ、バジル
焼き上げた後に生で乗せたブッファラモッツァレラ、ローストチェリートマト、バジルを乗せたピンサ。フレッシュでミルキー。
€10 ≈ ¥1,812
クラシックディアボラ
Diavola Classica
B, D, H. トマト、フィオルディラッテ、スパイシーヴェントリチーナ
サラミ「ヴェントリチーナ」のスパイシーなピンサ。力強い味がお好きな方に。
€10 ≈ ¥1,812
アマトリチャーナ
Amatriciana
B, D, H. トマト、カリカリグアンチャーレ、ペコリーノ
トマト、カリカリグアンチャーレ、ペコリーノロマーノを乗せた、有名なローマのパスタにインスパイアされたピンサ。
€11 ≈ ¥1,993
パルミジャーナ
Parmigiana
B, D, H. トマト、フィオルディラッテ、ナス、パルミジャーノ、バジル
揚げナス、トマト、パルミジャーノチーズを乗せたピンサ。クラシックなナスとパルミジャーナを彷彿とさせます。
€12 ≈ ¥2,174
イエロー
Gialla
B, D, H. エルコーラノ産イエローチェリートマトのパッケテッレソース「マラッツォ」、ブッファラD.O.P.、バジルペスト、パルミジャーノチーズのスライス
イエローチェリートマトの甘いソース、ブッファラモッツァレラ、ペスト、パルミジャーノチーズを使ったグルメピンサ。
€13 ≈ ¥2,355
カプリチョーザ
Capricciosa
B, D, H, I. トマト、フィオルディラッテ、熟成18/24ヶ月生ハム、ゆで卵、マッシュルーム、素朴なアーティチョーク、ブラックオリーブ
ハム、卵、きのこ、オリーブ、アーティチョークがたっぷり乗ったリッチなピンサ。満足感のある一食。
€13 ≈ ¥2,355

白いピンサ

ポテト
Patate
B, D, H. フィオルディラッテ、茹でポテト、EVOO、塩、ローズマリー
トマトなしの白いピンサ、モッツァレラチーズ、スライスした茹でポテト、ローズマリー。シンプルでみんなに愛されています。
€9 ≈ ¥1,631
4種のチーズ
4 Formaggi
B, D, H. フィオルディラッテ、ゴルゴンゾーラDOP、カチョカヴァッロ、ペコリーノチーズ
チーズ好きのための白いピンサ。4種類のチーズのクリーミーで風味豊かなミックス。
€10 ≈ ¥1,812
クロスティーニ
Crostino
B, D, H. フィオルディラッテ、コットハム、カチョカヴァッロ
コットハムとカチョカヴァッロチーズを乗せた白いピンサ。繊細で風味豊かな味。
€10 ≈ ¥1,812
ボスカイオーラ
Boscaiola
B, D, H. フィオルディラッテ、ソーセージ、マッシュルーム
砕いたソーセージとマッシュルームを乗せた白いピンサ。秋らしく素朴な味わい。
€10 ≈ ¥1,812
野菜
Ortolana
B, D, H. フィオルディラッテ、ナス、ズッキーニ、マッシュルーム、パキーノ
グリルまたはオーブン焼きの新鮮な野菜ミックスを使ったベジタリアン白いピンサ。
€11 ≈ ¥1,993
カルボナーラ
Carbonara
B, D, I, H. フィオルディラッテ、卵とペコリーノクリーム、カリカリグアンチャーレ、黒胡椒
卵クリーム、ペコリーノ、黒胡椒、カリカリグアンチャーレを使ったカルボナーラ風パスタのピンサ。
€11 ≈ ¥1,993
グリッチャ
Gricia
B, D, H. フィオルディラッテ、ペコリーノクリーム、カリカリグアンチャーレ、黒胡椒
カルボナーラに似ていますが卵は使用していません。溶けたペコリーノチーズ、グアンチャーレ、黒胡椒をベースにしています。
€11 ≈ ¥1,993
チコローナ
Cicoriona
B, D, H. フィオルディラッテ、ソテーチコリ、ソーセージ
ソテーしたチコリ(ほろ苦い葉物野菜)とソーセージを乗せた白いピンサ。
€12 ≈ ¥2,174
特大ポテト
Patatona
B, D, H. フィオルディラッテ、茹でポテト、パタネグラベーコン、茹でポテト、ローズマリー、黒胡椒、ポテトチップス
茹でポテトとポテトチップスの2つの食感、鶏肉、高級スペックを使ったピンサ。
€13 ≈ ¥2,355

グルメ丸型ピンサ

コンドミニアムのディアボラ
Diavola del Condominio
B, D, H. トマト、フィオルディラッテ、ンドゥヤ、ブラックオリーブのクランブル、カチョカヴァッロ、ローストパキーノトマト
「ンドゥヤ」のスパイシーさ、ブラックオリーブ、風味豊かなチーズを使ったディアボラのグルメバージョン。
€12 ≈ ¥2,174
デリカテッセ
Delicatissima
B, D, H. フィオルディラッテ、茹でポテト、ンドゥヤ、ブッラータチーズ
「ンドゥヤ」のスパイシーさとブッラータチーズとポテトの甘さのコントラスト。
€14 ≈ ¥2,537
チロル風
Tirolese
B, D, H. フィオルディラッテ、スペック、茹でポテト、ペコリーノクリーム、黒胡椒、ポテトチップス
スモークスペック、ポテト、ペコリーノチーズを使ったチロル地方の風味にインスパイアされたピンサ。
€15 ≈ ¥2,718
チコリ
Scarola
B, D, H, F. フィオルディラッテ、ソテーチコリ、アンチョビ、ブラックオリーブ、ブッファラD.o.p.、アーモンド
チコリ、塩漬けアンチョビ、カリカリアーモンドを乗せた複雑なピンサ。苦味、塩味、甘味のバランス。
€15 ≈ ¥2,718
ミートボール
Polpetta
B, D, I, H. トマト、トマトソースミートボール、パルミジャーノ、バジル
トマトソースのミートボールを乗せたピンサ。ボリュームがあり家庭的な一品。
€15 ≈ ¥2,718
ミルタダ
Mirtada
B, D, F, H. フィオルディラッテ、モルタデッラ、ブッラータチーズ、ピスタチオの粒
定番で人気の組み合わせ:モルタデッラ、クリーミーなブッラータチーズ、ピスタチオ。
€15 ≈ ¥2,718
パンチェッタ
Pancettona
B, D, H. フィオルディラッテ、ロールベーコン、ストラッキーノチーズ、ローストパキーノトマト、黒胡椒
ベーコン、クリーミーなストラッキーノチーズ、チェリートマトを乗せた風味豊かなピンサ。
€15 ≈ ¥2,718
ブラックアンガス
Black Angus
B, D, H. フィオルディラッテ、スモークブラックアンガスカルパッチョ、ルッコラ、パルミジャーノチーズのスライス
スモークビーフカルパッチョ、ルッコラ、グラナチーズを乗せたエレガントなピンサ。
€16 ≈ ¥2,899

フォカッチャ

クラシック
Classica
B, H. EVOO、塩、ローズマリー
カリカリのシンプルなフォカッチャに、オイル、塩、ローズマリーだけをかけたもの。パンの代わりにも最適。
€4 ≈ ¥725
生ハム
Crudo
B, H. 熟成18/24ヶ月生ハム、EVOO
高品質の生ハムを乗せた、またはかけたフォカッチャ。
€10 ≈ ¥1,812
生ハムとブッファラDOP
Crudo e Bufala D.O.P
B, D, H. 熟成18/24ヶ月生ハム、ブッファラDOP、EVOO
生ハムとフレッシュなブッファラモッツァレラを乗せたリッチなフォカッチャ。
€12 ≈ ¥2,174

カルツォーネ

ローマ風
Romano
B, D, H. フィオルディラッテ、モルタデッラ、コットハム、トマト飾り
モッツァレラチーズと様々なハムを詰めた、半月型の閉じたカルツォーネ。
€12 ≈ ¥2,174
白、赤、緑
Bianco, Rosso e Verde
B, D, H. フィオルディラッテ、ソテーチコリ、熟成18/24ヶ月生ハム、カチョカヴァッロ
野菜、ハム、チーズを詰めたトリコロールカラーのカルツォーネ。
€13 ≈ ¥2,355
ウィンター
Invernale
B, D, H. フィオルディラッテ、コットハム、カルドンチェッロきのこ、カチョカヴァッロ
きのことコットハムを熱々で包んだカルツォーネ。
€13 ≈ ¥2,355

当店のグリル

ビールとスパイスでマリネしたひな鶏
Galletto Marinato alla Birre e alla Spezie
平飼い「スクデット・ロッソ」ブランドのヴァッレスプルガ産鶏肉、紙包みポテト、アイオリソース添え
厳選されたひな鶏をビールとスパイスでマリネし、グリルで調理。丸ごとポテトとガーリックソースを添えて。
€16 ≈ ¥2,899
トマホーク(2名様用)
Tomahawk (Per 2 persone)
厳選牛(最低1kg)、グリル野菜、紙包みポテト。6.5€/100g
骨付き(リブアイ)の大きな牛ステーキ。厚くて風味豊か。シェアに最適。重量制価格。
牛タリアータ
Tagliata di Manzo
厳選牛サーロイン、紙包みポテト、キャラメルオニオン、チミチュリソース、マスタードを添えて
グリルした牛サーロインを厚切りにして提供。ソースと付け合わせを添えて。
€20 ≈ ¥3,624
串焼きピッカーニャ
Picanha allo Spiedo
厳選牛サーロイン、紙包みポテト、キャラメルオニオン、チミチュリソース、マスタードを添えて
南米風のカット(牛の尻肉)を串焼きにしたもの。ジューシーで風味豊かな脂肪の層があります。
€30 ≈ ¥5,435
アルスティチーニ(12個)
Arrosticini (12 pz.)
羊肉の串焼き
アブルッツォ地方の典型的な羊肉の串焼き。小さな角切りにしてグリルしたもの。特徴的で濃厚な味。
€15 ≈ ¥2,718
コンドミニアムのボンベッテ(4個)
Bombette del Condominio (4 pz.)
自家製でオーブン焼きポテトを添えて。お選びください:モルタデッラとスモークプロヴォラ / ンドゥヤとカチョカヴァッロ / グアンチャーレとカチョカヴァッロ
プーリア地方の伝統的な、チーズとハムを詰めた豚肉のロール。口の中で風味が爆発します。
€18~ ≈ ¥3,261
特大グリル肉盛り合わせ
Gran Grigliata di Carne
マリネしたひな鶏、牛のタリアータ、ピッカーニャ、アルスティチーニ、コンドミニアムのボンベッテ2個、ソーセージ2本、紙包みポテト
グリルしたミックスミートの大きな盛り合わせ。当店のすべての特産品を試すのに最適。シェア用。
€42 ≈ ¥7,610
特大グリル野菜
Gran Grigliata di Verdure
トウモロコシ、ラディッキオ、ナス、ズッキーニ、トマト、きのこ
グリルした季節の野菜のセレクション。軽くてヘルシーな一品。
€18 ≈ ¥3,261

バーガー

柔らかい小麦粉のバンズとフライドポテトを添えて

クラシック
Classic
バーガー200g、チェダーチーズ、ピクルス、キャラメルオニオン、トマト、レタス、マヨネーズ、ケチャップ
チェダーチーズ、レタス、トマト、ソースを挟んだクラシックなハンバーガー。美味しい定番。
€14~ ≈ ¥2,537
チキン
Chicken
パン粉揚げ鶏肉、コールスロー、トマト、レタス、ジンジャー&ライムハーブマヨネーズ
日本のパン粉で揚げたカリカリのチキンバーガー。柑橘系のマヨネーズでフレッシュで香り高い。
€14~ ≈ ¥2,537
ベーコン
Bacon
バーガー200g、カリカリベーコン、チェダーチーズ、キャラメルオニオン、ハラペーニョ、トマト、レタス、バーガーソース
カリカリベーコンとハラペーニョのスパイシーなリッチバーガー。
€15~ ≈ ¥2,718
プルドポーク
Pulled Pork
スパイスで味付けしたほぐし豚肩ロース、コールスロー、トマト、BBQソース
低温調理された、とても柔らかいほぐし豚肉のパン。BBQソースの甘くスモーキーな味。
€16~ ≈ ¥2,899
Baccalà
パン粉で風味付けして揚げた鱈のフィレ、白菜と人参のサラダ、トマト、カリカリオニオン、タルタルソース
パン粉で揚げた鱈のフィッシュバーガー。カリカリで風味豊か、クリーミーなタルタルソースと合わせて。
€18~ ≈ ¥3,261
夏のホットバーガー
Hot Burger Estivo
バーガー200g、目玉焼き、カリカリベーコン、ズッキーニとミントのクリーム、スモークプロヴォラ、スパイシーマヨネーズ
ズッキーニやミントのようなフレッシュな食材と、プロヴォラチーズやベーコンのようなしっかりした味の組み合わせが特徴の夏らしい複雑なバーガー。
€17~ ≈ ¥3,080
ベジバーガー
Veg Burger
ビヨンドミート®バーガー、ドライトマト、「ベーコン」ナス、ラディッキオとレタスのジュリエンヌ、コーンソース、マスタード
植物由来のバーガーパティを使ったベジタリアンオプションで、肉のような食感です。野菜と美味しいソースを添えて。
€15~ ≈ ¥2,718
ダブルチーズバーガー
Double Cheeseburger
ダブルバーガー200g、カリカリグアンチャーレ、ダブルチェダー、トマト、レタス、キャラメルオニオン、マスタード、ピンクソース
食欲旺盛な方向けの巨大バーガー。ダブルパティ、ダブルチーズ、カリカリグアンチャーレ。
€19~ ≈ ¥3,442

パスタ料理

ローマの伝統
Tradizione Romana
ローマ料理の4つの柱。お好みのパスタソースをお選びください。
€13~ ≈ ¥2,355
赤エビのラビオリ
Ravioli Gambero Rosso
マッツァーラ産赤エビとブッラータチーズを詰めた自家製ラビオリ、エビのビスク、ブッファラストラッチャテッラ、ライムゼストを添えて
シチリア産高級赤エビとブッラータチーズを詰めた自家製パスタ。洗練されたクリーミーなシーフード料理。
€18 ≈ ¥3,261
アンチョビバターのタリアテッレ
Tagliolini Burro e Alici
自家製卵麺タリアテッレ、バター、カンタブリア海産アンチョビ、ライムで和えたもの
シンプルながらも高貴なソース:リッチなバターと高品質のアンチョビで和えた自家製卵麺。
€15 ≈ ¥2,718
イエローチェリートマトとブッラータチーズのタリアテッレ
Tagliolini Datterino Giallo e Burrata
自家製卵麺タリアテッレ、イエローチェリートマトのクリーム、ブッラータチーズ、ピスタチオの粒、パルミジャーノチーズのスライス、バジルで和えたもの
イエローチェリートマトとブッラータチーズによる甘くクリーミーな一品。ピスタチオが食感を加えます。
€15 ≈ ¥2,718

メインディッシュ

豚ヒレ肉
Filetto di Maiale
カリカリベーコンで巻き、グリルしたネギ、ベリーソース、ミックスサラダを添えて
ベーコンで巻いた柔らかい豚ヒレ肉。ベリーソースが口の中をさっぱりさせる酸味を加えます。
€19 ≈ ¥3,442
チキンシュニッツェル
Schnitzel di Pollo
フライドポテトとミックスサラダを添えたチキンカツレツ
ウィーン風のパン粉付けフライドチキンカツレツ。薄くて大きく、とてもカリカリ。
€15 ≈ ¥2,718

ミートボール

おばあちゃんのトマトソースミートボール(3個)
Polpette al Sugo de' Nonna (3 pz.)
トマトソースとバジルソースを添えて、カリカリのペコリーノチーズのバスケットに入れて提供
トマトソースのクラシックなミートボールを、食べられるチーズのバスケットに入れて独創的に提供。
€12 ≈ ¥2,174
ナスミートボール(3個)
Polpette di Melanzane (3 pz.)
ツァジキソースとミックスサラダを添えて
ナスで作ったベジタリアンミートボール。ヨーグルトベースのギリシャ風ソース(ツァジキ)を添えてフレッシュに。
€13 ≈ ¥2,355
鱈ミートボール(3個)
Polpette di Baccalà (3 pz.)
キャラメルオニオンとアイオリソースを添えて
風味豊かな鱈のフィッシュボール。アイオリソース(ガーリックソース)が味を引き立てます。
€16 ≈ ¥2,899

付け合わせ

グリルとうもろこし
Pannocchia alla Griglia
グリルした甘いトウモロコシを温かい状態で提供。シンプルで美味しい。
€6 ≈ ¥1,087
紙包みポテト
Patata al Cartoccio
アイオリソースとチャイブを添えて
アルミホイルで包んでオーブンで焼いた丸ごとポテト。クリーミーなガーリックハーブソースを添えて。
€6 ≈ ¥1,087
ソテーしたチコリ
Cicoria Ripassata
ローマの典型的な葉物野菜を茹でてから、ニンニクと唐辛子で炒めたもの。
€6 ≈ ¥1,087
フライドズッキーニのジュリエンヌ
Julienne di Zucchine Fritte
細切りズッキーニを揚げたもの。ポテトチップスのようにカリカリ。
€6 ≈ ¥1,087
グリル野菜
Verdure Grigliate
季節の野菜のグリル盛り合わせ。
€8 ≈ ¥1,449
オーブン焼きポテト
Patate al Forno
ローズマリーと共にオーブンでローストした角切りポテト。
€6 ≈ ¥1,087
グリーンサラダ
Insalata Verde
ミックスグリーンリーフのフレッシュサラダ。
€5 ≈ ¥906

メニューの最後

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お店情報

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