Chez Meng

Name: Chez Meng
Address: パリ
Price range: €5.9 - €54.9

★ 4.4 (321)

タイ料理

T1 トムヤムクン

T1 Tom yam kung

レモングラス風味エビスープ

タイを代表する、辛くて酸味のあるスープ。エビ、レモングラス、ガランガル、カフィアライムの葉で作られています。クリアですが風味豊かなブイヨンです。

€6.30 ≈ ¥1,141

T4 ココナッツミルク鶏スープ

T4 Soupe de poulet au lait de coco

トムカーガイとしても知られています。ココナッツミルクベースの甘くてクリーミーなスープで、ガランガルとレモングラスの香りがし、鶏肉が入っています。

€6.20 ≈ ¥1,123

T12 揚げ魚のスープ

T12 Soupe de poisson frits

揚げ魚の切り身が入った風味豊かなスープ。ブイヨンは通常、軽くて香りが良いです。

€7.20 ≈ ¥1,304

T7 ヤムヌア

T7 Yam neu

レモングラス風味牛肉サラダ

グリルした牛肉のスライス、新鮮なハーブ、レモングラス、ライムジュースと唐辛子のドレッシングで味付けした、スパイシーでフレッシュなタイ風サラダです。

€6.50 ≈ ¥1,178

T19 レモングラス風味シーフードとパイナップルサラダ

T19 Salade d'ananas aux fruits de mer à la citronelle

新鮮なパイナップルの甘さと様々なシーフードを組み合わせた、爽やかなサラダ。レモングラスと酸味のあるドレッシングで味付け。

€6.50 ≈ ¥1,178

T5 ヤムクン

T5 Yam kung

レモングラス風味エビサラダ

タイ風エビサラダ。レモングラス、ライムジュース、唐辛子、新鮮なハーブで味付け。鮮やかでスパイシーな風味。

€6.50 ≈ ¥1,178

T3 バジル風味蛙の足

T3 Cuisses de grenouille au basilic

バジル風味揚げ蛙の足

タイバジルとスパイスで炒めた蛙の足。肉は鶏肉に似て柔らかく、ハーブとわずかなアニスの風味がします。

€10.90 ≈ ¥1,975

49 新鮮パイナップルチャーハン

49 Riz sauté à l'ananas frais

新鮮なパイナップル入りチャーハン

新鮮なパイナップルと炒めたご飯。カレー、カシューナッツ、季節の野菜が入っていることもあります。甘辛い組み合わせです。

€7.90 ≈ ¥1,431

T10 タイ風グリルラム串

T10 Brochette d'agneau grillées Thai

タイ風グリルラム串

タイ風スパイスでマリネしグリルしたラム串。肉は風味豊かでほのかにスモーキー。

€10.90 ≈ ¥1,975

T4 カパオヌア

T4 Ka pau neu

バジル風味ひき肉炒め揚げバジル風味ひき肉

タイの屋台料理の定番（パッガパオ）。聖バジル、ニンニク、唐辛子をたっぷり使ったひき肉炒め。非常に香りが高くスパイシーです。

€10.90 ≈ ¥1,975

T11 タイソースグリル海老

T11 Gambas grillées à la sauce Thai

タイソースのグリルキングエビスキュワー

タイ風ソース添えのグリル大エビ。シーフード、ライム、ニンニク、唐辛子をベースにしたソースが一般的です。

€16.90 ≈ ¥3,062

タイ風焼きそば

V2 Pâte de riz sauté thai

タイ風焼きそば

タイ風焼きそば（パッタイ風）、卵、砕いたピーナッツ、もやし、タマリンドソース添え。

€8.90 ≈ ¥1,612

T6 タイ風カレー鍋ラム

T6 Agneau au curry thai en marmite

タイ風カレー鍋ラム

タイ風カレーとココナッツミルクで煮込んだラム肉の煮込み。鍋で熱々を提供。

€14.90 ≈ ¥2,700

T27 タイ風カレー鍋アヒル肉

T27 Magret de canard au curry thai en marmite

タイ風カレーソースアヒル胸肉

タイ風赤カレーソース、ココナッツミルク、パイナップルまたはライチ入りのアヒル肉のスライス。濃厚でほのかな甘み。

€13.90 ≈ ¥2,518

A8 バジル風味のエビ炒め

A8 Crevette Sautées au basilic Thai

タイ風エビフライ

新鮮なバジルと唐辛子で炒めたエビ。香りが高く、ピリ辛の一品。

€12.90 ≈ ¥2,337

蒸し点心と蒸し料理

蒸し料理

ハカオ

Ha Kao

エビ餃子蒸しエビ餃子

定番の広東風蒸し餃子。エビの餡を、小麦粉ベースの半透明で弾力のある生地で包んでいます。

€5.90 ≈ ¥1,069

B5 三日月形点心（蒸しまたは揚げ）

B5 Délices demi-lune à la vapeur ou frits

豚肉入り蒸し三日月形点心（または揚げ物）

通常豚肉と野菜を詰めた、三日月形餃子。蒸し（柔らかい）または揚げ（カリカリ）で提供されます。

€5.90 ≈ ¥1,069

B2 エビ蒸し餃子

B2 Bouchées aux crevettes

蒸しエビ餃子

上部が開いた蒸し餃子（シウマイ）、エビの餡入り。

€5.90 ≈ ¥1,069

B2 野菜蒸し餃子

B3 Bouchées aux légumes

野菜蒸し餃子

刻んだ野菜を詰めた小さな蒸し餃子。

€5.90 ≈ ¥1,069

B4 豚肉とパセリの餃子

B4 Raviolis au porc et perci persil

豚肉とパセリの蒸し餃子

パセリ風味の豚ひき肉入り蒸し餃子。

€5.90 ≈ ¥1,069

B10 蒸し点心盛り合わせ

B10 Assortiments à la vapeur

蒸し料理盛り合わせ

蒸し点心のバラエティ豊かなセレクションで、いくつかのおすすめ料理をお試しいただけます。

€5.90 ≈ ¥1,069

B7 ベトナム風ライスクレープ

B7 Crêpes de riz Vietnamiens

エビ入り蒸しライスクレープ

バインクオン。蒸した薄い米粉生地を、豚ひき肉と黒キクラゲを詰めて巻き、ベトナム風ハムを添えて提供。

€6.50 ≈ ¥1,178

11 揚げカニと豚肉の団子

11 Boulettes de crabe et porc frits

揚げカニと豚肉の団子

カニ肉と豚肉をベースにしたクリスピーな団子、きつね色になるまで揚げたもの。

€6.90 ≈ ¥1,250

B8 エビ入り揚げ餃子

B8 Raviolis crevettes frits

エビ入り揚げ餃子

エビ入りクリスピー餃子、揚げて提供。甘酢ソースを添えることが多いです。

€6.20 ≈ ¥1,123

E5 鶏肉と野菜の揚げ餃子

E5 Raviolis frits aux légumes et poulet

野菜と鶏肉のロースト餃子

鶏肉と野菜の餡入り揚げ餃子（ギョウザまたはマンドゥ）。

€6.20 ≈ ¥1,123

メニューとコース

10,50€メニュー

Menu à 10,50€

白米添え

前菜、メイン、白米を含む、経済的なランチメニューです。

€10.50~ ≈ ¥1,902

11,50€メニュー

Menu à 11,50€

白米添え

前菜とメインのフルコースで、より洗練されたアジアの味覚を強調しています。

€11.50~ ≈ ¥2,084

蒸し点心メニュー (16,90€)

Menu DIM SUM à la vapeur (16,90€)

構成：ハカオ（エビ餃子）、シウマイ（エビ蒸し餃子）、ヒエンサイカオ（鶏肉とパセリ餃子）、ファンカオ（三日月形点心）。

点心愛好家のためのメニューで、蒸し餃子の盛り合わせと付け合わせが含まれています。

€16.90~ ≈ ¥3,062

蒸し点心メニュー (19,90€)

Menu DIM SUM à la vapeur (19,90€)

構成：ハカオ、シウマイ、ファンカオ、野菜蒸し餃子、ヒエンサイカオ。デザート：蒸しココナッツミルクケーキ。

点心メニューの充実版で、より多くの種類の点心とデザートが含まれています。

€19.90~ ≈ ¥3,605

香港メニュー (18,90€)

Menu HONG KONG (18,90€)

前菜、メイン、付け合わせ。

香港風、中華風の様々な料理を提供するバラエティ豊かなメニューです。

€18.90~ ≈ ¥3,424

香港メニュー (24,90€)

Menu HONG KONG (24,90€)

お好みの前菜、メイン、付け合わせ、自家製デザート。

香港メニューのプレミアムバージョンで、より高級な料理の選択肢とデザートが含まれています。

€24.90~ ≈ ¥4,511

バンコクメニュー

Menu BANGKOK

お好みの前菜、メイン、付け合わせ、自家製デザート。

スパイシーで香りの良い料理を提供する、本格的なタイ料理メニューです。

€25.90~ ≈ ¥4,693

2名様用蒸しシーフードメニュー

Menu FRUIT DE MER A LA VAPEUR POUR 2 PERSONNES

前菜：蒸し点心盛り合わせ、ハカオ、シウマイ、ファンカオ。メイン：大エビのガーリック蒸し、ホタテの蒸し、エビ入り広東風チャーハン。デザート：蒸しココナッツミルクケーキ。

蒸しシーフードの宴。2名様向けで、繊細で軽い海の幸の様々な風味をお楽しみいただけます。

€49.90 ≈ ¥9,041

アラカルトスペシャル

スペシャル＆シェアプレート

北京ダック（メニュー）

Canard laqué à la pékinoise (Menu)

2名様分。前菜：蒸し点心盛り合わせ（ハカオ、シウマイ、エビ餃子）。メイン：2皿。皮はライスペーパーで。身は麺または季節の野菜と炒めます。デザート：シロップ漬け中華フルーツ、コーヒーバニラアイスクリーム。

伝統的な北京ダック：パリパリの皮をクレープで包み、次に肉を炒めます。2名様用の本格的なお祝い料理。

€48.90 ≈ ¥8,860

北京ダック（アラカルト）

Canard laqué à la pékinoise (A la carte)

パリパリの皮が特徴のローストダック。お腹の空き具合に合わせて、丸ごとまたは半羽で提供。

€29.90~ ≈ ¥5,417

シーフード中華フォンデュ

Fondue chinoise aux fruits de mer

2名様分。大エビ、ホタテ、タラ、イカ、春雨、野菜。

テーブルの中央に置かれた温かいブイヨンで、新鮮なシーフードや野菜を自分で調理する、楽しい体験です。

€54.90 ≈ ¥9,947

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お店情報

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4.4

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