Chez Meng






T1 冬阴功汤
T1 Tom yam kung
香茅虾汤
一道标志性的泰国汤,酸辣可口。用虾、香茅、高良姜和卡菲尔柠檬叶制作。汤色清澈但风味浓郁。
T4 椰奶鸡汤
T4 Soupe de poulet au lait de coco
也称为 Tom Kha Gai。一种温和奶油味的椰奶汤,带有高良姜和香茅的香味,配有鸡肉块。
T12 炸鱼汤
T12 Soupe de poisson frits
一道美味的汤,配有炸鱼块。汤底通常清淡而芳香。
T7 泰式凉拌沙拉
T7 Yam neu
香茅牛肉沙拉
一种辛辣清爽的泰国沙拉,配有烤牛肉片、新鲜香草、香茅以及青柠辣椒酱汁。味道鲜明辛辣。
T19 香茅海鲜菠萝沙拉
T19 Salade d'ananas aux fruits de mer à la citronelle
一种清爽的沙拉,混合了新鲜菠萝的甜味和各种海鲜,用香茅和酸甜酱调味。
T5 冬阴功汤
T5 Yam kung
香茅虾沙拉
泰式虾沙拉,用香茅、青柠汁、辣椒和新鲜香草调味。味道鲜明辛辣。
T3 罗勒炒蛙腿
T3 Cuisses de grenouille au basilic
罗勒炒蛙腿
罗勒炒蛙腿。肉质鲜嫩,类似鸡肉,带有草本和轻微的茴香味道。
49 鲜菠萝炒饭
49 Riz sauté à l'ananas frais
鲜菠萝炒饭
用新鲜菠萝、咖喱、腰果和时蔬炒制的炒饭。甜咸口味。
T10 泰式烤羊肉串
T10 Brochette d'agneau grillées Thai
泰式烤羊肉串
泰式香料烤羊肉串。肉质鲜美,略带烟熏味。
T4 泰式罗勒炒肉末
T4 Ka pau neu
罗勒炒牛肉末 炸罗勒牛肉末
泰国街头经典菜肴(Pad Kra Pao)。用圣罗勒、大蒜和辣椒炒碎牛肉。香气浓郁,味道辛辣。
T11 泰式酱烤大虾
T11 Gambas grillées à la sauce Thai
泰式酱烤大虾串
烤大虾配典型的泰式酱汁,通常由海鲜、青柠、大蒜和辣椒制成。
V2 泰式炒河粉
V2 Pâte de riz sauté thai
泰式炒河粉
泰式炒河粉(Pad Thai),配鸡蛋、碎花生、豆芽和罗望子酱。
T6 泰式咖喱炖羊肉
T6 Agneau au curry thai en marmite
泰式咖喱炖羊肉
浓郁芳香的泰式咖喱椰奶炖羊肉。用砂锅热腾腾地上桌。
T27 泰式咖喱炖鸭胸
T27 Magret de canard au curry thai en marmite
泰式咖喱酱鸭胸
泰式红咖喱酱鸭胸肉,配椰奶、菠萝或荔枝。浓郁微甜的混合口味。
A8 泰式罗勒炒虾
A8 Crevette Sautées au basilic Thai
泰式炸虾
用新鲜罗勒叶和辣椒炒虾。香气浓郁,味道辛辣。
蒸点
虾饺
Ha Kao
虾饺 蒸虾饺
经典的广式虾仁蒸饺。虾仁馅料包裹在半透明有弹性的面粉皮中。
B5 蒸或炸月牙饺
B5 Délices demi-lune à la vapeur ou frits
猪肉蒸月牙饺(或炸饺)
饺子形似月牙,通常馅料为猪肉和蔬菜。可选择蒸(软糯)或炸(酥脆)。
B2 虾饺
B2 Bouchées aux crevettes
蒸虾饺
顶部敞开的蒸饺(烧卖),内馅为虾仁。
B3 蔬菜饺
B3 Bouchées aux légumes
蔬菜蒸饺
内馅为切碎蔬菜的小蒸饺。
B4 猪肉香菜饺
B4 Raviolis au porc et perci persil
猪肉香菜蒸饺
猪肉末香菜蒸饺。
B10 什锦蒸点
B10 Assortiments à la vapeur
什锦蒸点
各种蒸点心,可以品尝多种特色。
B7 越南米饼
B7 Crêpes de riz Vietnamiens
炸虾米纸卷
越南粉卷。蒸米粉皮,卷入猪肉末和黑木耳馅,配越南熟食。
11 炸蟹肉猪肉丸
11 Boulettes de crabe et porc frits
炸蟹肉猪肉饺
蟹肉和猪肉制成的酥脆肉丸,炸至金黄。
B8 炸虾饺
B8 Raviolis crevettes frits
炸虾饺
炸虾饺。通常配有甜酸酱。
E5 蔬菜鸡肉炸饺
E5 Raviolis frits aux légumes et poulet
蔬菜鸡肉煎饺
炸饺(煎饺或韩式饺子),内馅为鸡肉和蔬菜混合。
10.50€ 套餐
Menu à 10,50€
配白米饭
经济午餐套餐,包含一份开胃菜、一份主菜和白米饭。
11.50€ 套餐
Menu à 11,50€
配白米饭
包含开胃菜和主菜的完整套餐,突出更精致的亚洲风味。
点心蒸套餐 (16.90€)
Menu DIM SUM à la vapeur (16,90€)
组成:虾饺、烧卖、香菜饺、粉饺。
一份专为点心爱好者设计的菜单,包含各种蒸饺和配菜。
点心蒸套餐 (19.90€)
Menu DIM SUM à la vapeur (19,90€)
组成:虾饺、烧卖、粉饺、蔬菜饺、香菜饺。甜点:蒸椰奶糕。
点心菜单的升级版,包含更多种类的点心和甜点。
香港菜单 (18.90€)
Menu HONG KONG (18,90€)
开胃菜、主菜和配菜。
一份多样化的菜单,提供各种香港和中国风味的菜肴。
香港菜单 (24.90€)
Menu HONG KONG (24,90€)
开胃菜、主菜、配菜和自制甜点。
香港菜单的升级版,提供更优质的菜肴选择和甜点。
曼谷菜单
Menu BANGKOK
开胃菜、主菜、配菜和自制甜点。
一次泰国美食之旅,提供辛辣芳香的特色菜肴的完整菜单。
两人海鲜蒸套餐
Menu FRUIT DE MER A LA VAPEUR POUR 2 PERSONNES
开胃菜:什锦蒸点、虾饺、烧卖、粉饺。 主菜:清蒸大虾、清蒸扇贝、虾仁广式炒饭。 甜点:蒸椰奶糕。
一份适合两人的海鲜蒸宴,提供各种精致清淡的海洋风味。
特色菜和分享菜
北京烤鸭(套餐)
Canard laqué à la pékinoise (Menu)
两人份。 开胃菜:什锦蒸点(虾饺、烧卖、虾饺)。 主菜:分两道上。皮配薄饼。肉炒面或时令蔬菜。 可选甜点:糖水中国水果杯、香草咖啡冰淇淋。
著名的烤鸭,传统吃法:脆皮配薄饼,然后肉炒。两人份的丰盛节日大餐。
北京烤鸭(单点)
Canard laqué à la pékinoise (A la carte)
烤鸭,皮脆肉嫩。可根据食量选择整只或半只。
海鲜火锅
Fondue chinoise aux fruits de mer
两人份。大虾、扇贝、鳕鱼、鱿鱼、粉丝和蔬菜。
一种聚会式的体验,在热汤中煮各种新鲜海鲜和蔬菜,汤放在桌子中央。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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4.4
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