Chez Christophe

Name: Chez Christophe
Address: パリ
Price range: €7 - €33

★ 4.2 (827) $$Moderate

朝食

Le Petit Déjeuner

お好みの温かい飲み物クロワッサンまたはパン・オ・ショコラまたはタルティーヌオレンジジュースまたは絞りたてレモンジュース

温かい飲み物、フレッシュジュース、ヴィエノワズリーまたはタルティーヌを選べる、定番の朝食セット。典型的なコンチネンタルブレックファスト。

€10.50~ ≈ ¥1,902

ランチ

前菜 + メイン

Entrée + Plat

前菜とメインディッシュを含むランチセット。料理の選択肢は通常、黒板またはその日のセレクションによります。

€22 ≈ ¥3,986

メイン + デザート

Plat + Dessert

メインディッシュとデザートを含むランチセット。甘いタッチで満足感のある食事に最適。

€22 ≈ ¥3,986

前菜 + メイン + デザート

Entrée + Plat + Dessert

前菜、メイン、デザートを含むフルランチセット。お得な価格でその日の料理をすべて楽しめます。

€26 ≈ ¥4,711

本日のメイン

Plat du Jour

シェフのインスピレーションと市場の食材で作られた、特別な本日のメインディッシュ。内容はスタッフにお尋ねください。

€18 ≈ ¥3,261

前菜

サーモングラブラックス

Saumon Gravlax

自家製12時間マリネサーモン、ギリシャヨーグルトとチャイブのソース、季節の野菜のピクルス

塩、砂糖、ディルでマリネした生のサーモンフィレ、冷たい状態で提供。フレッシュでクリーミーなソースを添えて。

€15 ≈ ¥2,718

自家製フォアグラ

Le Foie Gras Maison

自家製フォアグラのテリーヌ、胡椒と白ポートワイン風味。キャロットのムースリーヌと、甘酸っぱいムスクと生姜のゼリー。トースト添え

濃厚でバター風味の自家製鴨フォアグラのテリーヌ。甘じょっぱいコンディメントとトーストを添えて。

€17 ≈ ¥3,080

ローストカマンベール

Camembert Rôti

ローストカマンベール、蜂蜜、オレガノ、トースト

オーブンでとろとろになるまで焼いた丸ごとカマンベールチーズ。蜂蜜とハーブ添え、トーストしたパンと一緒に。

€13 ≈ ¥2,355

アボカドのタルタル

Tartare d'Avocat

熟したアボカド、ネギ、コリアンダー、カリブ唐辛子、オリーブオイルとレモン、カリカリのコーンチップス添え

角切りにして味付けした新鮮なアボカド、ワカモレ風。フレッシュで少しスパイシー、カリカリのチップス添え。

€15 ≈ ¥2,718

サラダ

クラシック・シーザー

La Classique Caesar

シャキシャキのロメインレタス、グリルした鶏むね肉、パルメザンチーズの削り節、自家製クルトン、クリーミーなパルメザンとアンチョビのソース、卵で仕上げ

鶏肉、パルメザンチーズ、クルトンを使った有名なシーザーサラダ。濃厚でクリーミーなドレッシングはアンチョビで風味付け。

€19 ≈ ¥3,442

エンドウィーブのシンフォニー

Symphonie d'Endives

市場のエンドウィーブ、クルミ、赤玉ねぎ、調理済みハムの角切り（ベジタリアンオプションはブルー・ドーヴェルニュ）、おろしキャロット、グリニースミスリンゴのジュリエンヌ。クルミオイル、蜂蜜、マスタードベースの酸味のあるドレッシング

リンゴ、クルミ、ハムの甘じょっぱいミックスを使ったシャキシャキのエンドウィーブサラダ。クルミオイルのドレッシング。

€18~ ≈ ¥3,261

バティニョール広場の散策

Balade au Square des Batignolles

シャキシャキのロメインレタス、ルッコラ、赤玉ねぎ、グリルした鴨肉のマグレット、ポテトとカンタルチーズ、マスタードドレッシング

燻製鴨肉、カンタルチーズ、ポテトを使った田舎風グルメサラダ。素朴な味わいの満足感のある一品。

€19 ≈ ¥3,442

アボカドとサーモングラブラックス

Avocat § Saumon Gravlax

シャキシャキのロメインレタス、ルッコラ、熟したアボカドの角切り、赤玉ねぎ、自家製マリネサーモングラブラックス、オリーブオイル、ライム、米酢ベースのドレッシングで仕上げた卵

アボカドの甘さとマリネサーモンの塩味を組み合わせたフレッシュサラダ。軽い柑橘系のドレッシング。

€21 ≈ ¥3,805

肉料理

クラシックビーフタルタル

Tartare de Boeuf Classique

牛肉、ピクルス、ケッパー、玉ねぎ、パセリ、卵黄。自家製フライドポテトとシャキシャキサラダ添え

自家製ビーフステーキ、クラシックな調味料で味付け。生卵とフライドポテトを添えて。

€18 ≈ ¥3,261

クリストフのバーガー

Le Burger de Chez Christophe

自家製パテのステーキ、溶けるチェダーチーズ、赤玉ねぎのコンポート、ピクルス、タルタルソース。自家製フライドポテトとシャキシャキサラダ添え

溶けるチーズとコンポートオニオンを使ったグルメバーガー。自家製フライドポテト添え。

€20 ≈ ¥3,624

リブロースステーキ

Entrecôte

リブロースステーキ350g、チミチュリソース（パセリ、ニンニク、唐辛子、玉ねぎ、オレガノ、オリーブオイルベース）（ペッパーソースまたはタルタルソースオプション）。自家製フライドポテトとシャキシャキサラダ添え

ジューシーで霜降り（350g）のグリルビーフステーキ。ハーブソースまたはお好みのソース、フライドポテト添え。

€33~ ≈ ¥5,979

鴨肉のマグレットとパースニップのトリロジー

Magret de Canard et sa Trilogie de Panais

お好みの焼き加減の鴨肉のマグレット、パースニップのトリロジー添え：クリーミーなピューレ、コンフィ、チップス、すべて鶏肉のジュの還元ソースで仕上げ

グリルした鴨肉のフィレ、ロゼ色に焼き上げ。様々な食感のパースニップと濃厚なジュ添え。

€27 ≈ ¥4,892

鶏肉のバロティーヌとキャロットのデクリネゾン

Ballotine de Volaille et sa Déclinaison de Carottes

低温調理後グリルした鶏むね肉、クリーミーなキャロットピューレ、コンフィキャロット、キャロットチップス、鶏肉のジュ添え

柔らかく調理した鶏肉のバロティーヌ、様々な調理法のキャロット添え。

€24 ≈ ¥4,348

仔牛のモモ肉

Quasi de Veau

グリルした仔牛のモモ肉、バター風味のマッシュポテト、濃厚な仔牛のジュ

柔らかく赤身の仔牛のモモ肉、グリル。クラシックで濃厚なマッシュポテト添え。

€29 ≈ ¥5,254

魚料理

サーモンのポワレ

Le Pavé de Saumon

グリルサーモン、クリーミーなキャロット、パースニップ、ポテトのピューレ添え、レモングラスソース

グリルサーモンフィレ、根菜ピューレ添え。レモングラス風味のソース。

€21 ≈ ¥3,805

キヌアとエビのリゾット

Risotto de Quinoa et ses Gambas

クリーミーなパルメザンキヌアのリゾット、炙りエビ、刻んだコリアンダーソース添え

クリーミーなリゾット風キヌア料理。炙りエビ添え。

€21 ≈ ¥3,805

ベジタリアン

ローストカリフラワーのステーキ

Steak de Choux Fleur Rôti

グリル後オーブンでローストしたカリフラワーのステーキ、キャロットのムースリーヌとパースニップピューレ添え、酸味とハーブの効いたチミチュリソース

ステーキのようにローストしたカリフラワーの厚切り。野菜のピューレとフレッシュハーブソース添え。

€19 ≈ ¥3,442

追加のサイドディッシュ

シャキシャキサラダ

Salade croquante

新鮮なミックスサラダ。

€7 ≈ ¥1,268

自家製フライドポテト

Frites maison

カットして店内で揚げた、カリカリで黄金色のポテト。

€7 ≈ ¥1,268

キャロットピューレ

Purée de carottes

甘くてクリーミーなキャロットピューレ。

€7 ≈ ¥1,268

バター風味のマッシュポテト

Purée de pommes de terre au beurre

バターをたっぷり使ったマッシュポテト。

€7 ≈ ¥1,268

パースニップのピューレ

Purée de panais

甘くてナッツのような風味の、柔らかく潰した根菜。

€7 ≈ ¥1,268

デザート

チョコレートフォンダン

Moelleux au Chocolat

塩キャラメルソース、自家製スペキュロスビスケット、バニラシャンティ添え

チョコレートケーキ、とろける中心部。濃厚なキャラメルソースとホイップクリーム添え。

€11 ≈ ¥1,993

ライスプディング

Riz au Lait

ココナッツミルクで炊いたライスプディングとパッションフルーツのクーリ

ココナッツミルクで炊いたクリーミーなライスプディング。エキゾチックフルーツソース添え。

€9 ≈ ¥1,631

レモンタルト

Tarte au Citron

デコンストラクテッドレモンタルト、レモンクリーム、クランブル、フランベしたメレンゲ

レモンタルトのモダンバージョン。酸味のあるレモンクリーム、カリカリの生地の断片、甘いメレンゲ。

€11 ≈ ¥1,993

クレームブリュレ

Crème brulée

自家製マダガスカルバニラクレームブリュレ、ゴールデンキャラメルとカリカリの砕いたクッキー

バニラクリームデザート、パリパリのキャラメル層をスプーンで割って。

€8 ≈ ¥1,449

チョコレートムース

Mousse au Chocolat

チョコレートムース、バニラシャンティとチョコレートチップ

ダークチョコレートの軽くてエアリーなデザート。ホイップクリーム添え。

€9 ≈ ¥1,631

カフェ・グルマン

Café Gourmand

お好みのコーヒー、レモンタルト、クレームブリュレ、チョコレートムース

ミニサイズのデザート盛り合わせが付いたコーヒー。

€13 ≈ ¥2,355

メニューの最後

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お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価827件

$$ Moderate

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