本日のカルパッチョ “フルッティ ディ マーレ”
おすすめ
その日仕入れた新鮮な魚介類を使った日替わりのカルパッチョです。「フルッティ ディ マーレ」はイタリア語で「海の幸」を意味します。オリーブオイルとビネガーでさっぱりと味付けされています。
¥1,000
≈
0
CERTO! Meguro
CERTO! Meguro
※コペルト（席料）といたしまして、お一人様 ¥380 (税込418) を頂戴しております。 ※カッコ内は税込価格です。
★ 4.0
(290)
$$Moderate
📍 Japan, 〒141-0021 Tokyo, Shinagawa City, Kamiosaki, 2 Chome−15−19 MG目黒駅前ビル 2F
FOOD MENU
Antipasto freddo
北海道産ホッケのカルパッチョ
北海道産の新鮮なホッケを使用したカルパッチョです。脂がのったホッケの旨味をシンプルに味わえる一品です。
¥780
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北海道産タコのカルパッチョ
北海道産のタコを使用したカルパッチョです。タコ特有の弾力ある食感と甘みが楽しめます。
¥680
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サーモンのカルパッチョ
脂の乗ったサーモンを薄切りにした定番のカルパッチョです。
¥580
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イクラのブルスケッタ
カリッと焼いたバゲットの上に、イクラをたっぷりと乗せた前菜です。イクラの塩気がお酒によく合います。
¥480
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雲丹のブルスケッタ
濃厚なウニをバゲットに乗せた贅沢なブルスケッタです。一口でウニの香りが広がります。
¥780
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ズワイ蟹のブルスケッタ
ズワイガニのほぐし身を乗せたブルスケッタです。カニの甘みとバゲットの食感が楽しめます。
¥580
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ボタンエビ 甘エビ食べ比べ
プリッとしたボタンエビと、とろけるような甘エビの刺身を食べ比べできる一皿です。
¥1,280
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雲丹プリン
ウニの風味を凝縮した滑らかなプリン状の冷製オードブルです。濃厚でクリーミーな味わいです。
¥580
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イクラモッツァレラ
ミルキーなモッツァレラチーズにイクラを合わせた一品です。チーズのコクとイクラの塩気の相性が抜群です。
¥980
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北海道産水牛のモッツァレラのカプレーゼ
希少な北海道産水牛モッツァレラチーズとトマトを使用したカプレーゼです。濃厚なミルクの風味が楽しめます。
¥980
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北海道クリームチーズとイチジクのディップ スマック風味
北海道産クリームチーズに甘みのあるイチジクを混ぜたディップです。中東のスパイス「スマック」の酸味がアクセントになっています。
¥480
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削りたてイタリア産ベラ・ロディチーズ
イタリア産の硬質チーズ「ベラ・ロディ」を注文ごとに薄く削って提供します。ふわふわの食感と濃厚な味わいが特徴です。
¥380
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オリーブ盛り合わせ
数種類のオリーブを盛り合わせたおつまみです。ワインとの相性が良い定番の一品です。
¥650
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イタリアンミックスナッツ
香ばしいミックスナッツです。軽いおつまみとして最適です。
¥480
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自家製ピクルス
色々な野菜を特製のピクルス液に漬け込んだ自家製ピクルスです。さっぱりとした酸味が口直しにぴったりです。
¥480
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十勝エルパソ豚牧場の900日熟成生ハム トラピストバター添え
十勝の牧場で育てられた豚肉を900日間長期熟成させたこだわりの生ハムです。濃厚なトラピストバターと一緒に味わいます。
¥1,480
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Antipasto caldo
イカメシリゾット
北海道の郷土料理「イカ飯」を洋風リゾットにアレンジしました。イカの旨味が米一粒一粒に染み込んでいます。
¥1,180
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海の幸とキタアカリのクリームチーズグラタン
魚介類と甘みのある北海道産じゃがいも「キタアカリ」を使ったグラタンです。濃厚なクリームチーズソースで焼き上げています。
¥880
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エビと十勝マッシュルームのアヒージョ
プリプリの海老と香り高い十勝産マッシュルームをニンニクオイルで煮込んだアヒージョです。バゲットと一緒にどうぞ。
¥1,380
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帆立とキタアカリのジャガバタアヒージョ
ホタテとじゃがいも「キタアカリ」のアヒージョです。バターの風味が効いており、北海道名物「じゃがバター」のような味わいも楽しめます。
¥1,380
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十勝マッシュルームのオーブン焼き ガーリックバター風味
肉厚な十勝産マッシュルームを丸ごとオーブンで焼き上げ、ガーリックバターで香ばしく仕上げました。
¥1,080
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帆立とアスパラのソテー 焦がしバターのソース
甘みのあるホタテとアスパラガスをソテーし、風味豊かな焦がしバターソースをかけました。
¥980
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薫製工房ハントヴェルクのソーセージとマチルダフライドポテト
こだわりの燻製工房「ハントヴェルク」のソーセージと、甘みが特徴のじゃがいも「マチルダ」のフライドポテトの盛り合わせです。
¥1,380
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Insalata
魚卵タップリ！卵ポテサラ
魚卵をたっぷりと混ぜ込んだ、プチプチとした食感が楽しい濃厚なポテトサラダです。
¥980
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パルメザンチーズと十勝マッシュルームの淡雪サラダ
薄くスライスしたフレッシュな十勝マッシュルームの上に、淡雪のようにパルメザンチーズを削りかけたサラダです。
¥980
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ズワイ蟹とリンゴのサラダ
ズワイガニの旨味とリンゴの爽やかな酸味・甘みが絶妙にマッチしたサラダです。
¥1,580
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Fritto
雲丹クリームコロッケ
濃厚なウニクリームを包んで揚げたコロッケです。外はサクサク、中はとろりとした食感が楽しめます。
¥480
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帆立のレアフリット
刺身でも食べられる新鮮なホタテを、中心がレアな状態になるようにさっと揚げたフリットです。
¥480
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甘エビのセモリナ粉揚げ
甘エビに細かいセモリナ粉をまぶしてカラッと揚げた一品です。殻ごと食べられ、海老の香ばしさが楽しめます。
¥480
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美瑛スイートキッスコーンとエビのフリット
糖度が高いトウモロコシ「スイートキッス」と海老を使ったかき揚げ風のフリットです。トウモロコシの甘みが際立ちます。
¥580
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ザンギ風チキンフリット 山わさびマヨソース
北海道の唐揚げ「ザンギ」風に下味をつけた鶏肉のフリットです。ツンとくる辛味の山わさびマヨネーズソースで頂きます。
¥680
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北海道産2年熟成メークインとトラピストバターのジャガバター
低温で2年間熟成させて甘みを引き出したじゃがいも「メークイン」を使用し、濃厚なトラピストバターを合わせたこだわりのじゃがバターです。
¥480
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北海道産マチルダフライドポテト 花畑牧場のラクレットチーズがけ
甘みの強いじゃがいも「マチルダ」のフライドポテトに、花畑牧場の風味豊かなラクレットチーズをたっぷりとかけた一品です。
¥880
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Pasta & Risotto
ホールチーズで仕上げたパスタ “カチョ エ ペペ” 雲丹のせ北海道産和牛フレーク添え
巨大なホールチーズの中でパスタを絡めて仕上げる「カチョ・エ・ペペ」です。ウニと和牛フレークをトッピングした贅沢な一品です。
¥2,380
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ホールチーズで仕上げた 雲丹 蟹 イクラの北海リゾット
ホールチーズを使って濃厚に仕上げたリゾットに、ウニ、カニ、イクラという北海道の海の幸をふんだんに乗せました。
¥2,580
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北海道産花咲ガニのトマトソース スパゲッティ
濃厚なコクと旨味が出る北海道産の花咲ガニを使用したトマトソーススパゲッティです。
¥1,980
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雲丹のトマトクリームソース スパゲッティ
ウニの濃厚な風味とクリーミーなトマトソースが絡み合う、リッチな味わいのスパゲッティです。
¥2,180
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北海道産牛のミートソースと十勝マッシュルームのスパゲッティ
北海道産牛肉の旨味が詰まったボロネーゼソースに、食感の良い十勝産マッシュルームを合わせました。
¥1,480
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サーモンとイクラのラザニア
サーモンとイクラを具材に使った、北海道らしさを感じるシーフードラザニアです。
¥1,480
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Second piatto
知床鶏のロースト レモンバター風味
北海道のブランド鶏「知床鶏」を香ばしく焼き上げ、爽やかなレモンバターソースで仕上げました。
¥1,480
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北海道産アイナメのイゾラーナ風
北海道産の白身魚アイナメを、トマトやオリーブなどの野菜と一緒にオーブンで焼き上げたイタリアの島風料理です。
¥1,580
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北海道産牛の赤ワイン煮込み “スペッツァティーノ”
北海道産の牛肉を赤ワインでじっくりと煮込んだイタリア風シチューです。お肉がほろほろと崩れる柔らかさです。
¥1,680
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十勝牛のタリアータ 十勝マッシュルームとルーコラのサラダ添え
十勝牛のステーキを薄切りにした「タリアータ」です。新鮮なマッシュルームとルッコラと一緒にさっぱりと楽しめます。
¥2,680
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Pizza
ファットリアビオの水牛モッツァレラ使用 “マルゲリータH.O.C”
チーズ工房「ファットリアビオ」の希少な水牛モッツァレラチーズを贅沢に使ったマルゲリータです。ミルキーなコクが格別です。
¥1,890
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トマトと北海道産モッツァレラチーズの “マルゲリータ”
北海道産モッツァレラチーズとトマトソース、バジルを使った王道のピザです。
¥1,480
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海の幸とトマトの “ペスカトーレ”
※チーズ不使用
チーズを使わず、魚介類の旨味とトマトソースで味わうピザです。シーフード好きにおすすめです。
¥1,680
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4種のチーズの “クワトロフォルマッジ”
4種類のチーズをたっぷりとトッピングした濃厚なピザです。チーズの塩気とコクが存分に楽しめます。
¥1,890
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北海道産モッツァレラチーズとミニトマトの “プリンチペッサ”
「王女」の名を持つピザ。北海道産モッツァレラチーズと甘いミニトマトを組み合わせたフレッシュな味わいです。
¥1,780
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ズワイ蟹と美瑛スイートキッスコーンの “グランキオ エ マイズ”
ズワイガニのほぐし身と、甘みの強いトウモロコシ「スイートキッス」を乗せたピザです。クリームベースの優しい味わいです。
¥1,980
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Dolce
ティラミスパフェ
イタリアの代表的なデザート「ティラミス」をパフェスタイルで楽しめます。コーヒーのほろ苦さとマスカルポーネのコクが特徴です。
¥880
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ハスカップのジェラート
北海道特産の果実「ハスカップ」を使用したジェラートです。独特の酸味とすっきりとした甘さが食後にぴったりです。
¥530
≈
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DRINK MENU
Beer
ザ・プレミアム・モルツ
華やかな香りと深いコクが特徴の日本のプレミアムビールです。
¥580
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網走ビール 流氷ドラフト
北海道網走市の地ビールです。オホーツク海の流氷をイメージした鮮やかな青色が特徴の発泡酒で、すっきりとした味わいです。
¥980
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ノンアルコールビール
アルコール分を含まないビールテイスト飲料です。
¥570
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Highball
ハイボール
ウイスキーをソーダで割った定番のハイボールです。
¥480
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0
ハイボール コーラ＆レモン
ウイスキーをコーラで割り、レモンを加えたカクテル風ハイボールです。
¥550
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0
ハイボール ジンジャー＆ライム
ウイスキーをジンジャーエールで割り、ライムを加えた爽やかなハイボールです。
¥550
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0
メーカーズマークハイボール
バーボンウイスキー「メーカーズマーク」を使用した、まろやかな味わいのハイボールです。
¥650
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0
Wine
ナチュラルワイン グラス 赤
自然派製法で作られた赤ワインをグラスで提供します。
¥500
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0
ナチュラルワイン グラス 白
自然派製法で作られた白ワインをグラスで提供します。
¥500
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0
ナチュラルワイン デキャンタ 赤
自然派赤ワインのデキャンタサイズです。数人でシェアするのに適しています。
¥2,200
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0
ナチュラルワイン デキャンタ 白
自然派白ワインのデキャンタサイズです。
¥2,200
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スパークリングワイン グラス
発泡性のスパークリングワインをグラスで提供します。
¥680
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0
Sour
北海道ハスカップサワー
北海道特産の果実「ハスカップ」のシロップを使ったサワーです。甘酸っぱい味わいです。
¥480
≈
0
オホーツク塩レモンサワー
オホーツクの塩を使用したレモンサワーです。塩味がレモンの酸味を引き立てます。
¥480
≈
0
北海道メロンサワー
北海道産メロンの風味を楽しめる甘くてフルーティーなサワーです。
¥480
≈
0
北海道ガラナサワー
北海道で親しまれている炭酸飲料「ガラナ」を使ったサワーです。独特の香りと甘みがあります。
¥480
≈
0
鍛高譚赤紫蘇サワー
北海道白糠町特産の赤紫蘇を使用した焼酎「鍛高譚（たんたかたん）」ベースのサワーです。紫蘇の香りが爽やかです。
¥480
≈
0
北海道梅酒サワー
北海道産の梅酒を使ったサワーです。
¥480
≈
0
Cocktail
ロンリコモヒート
ラム酒「ロンリコ」を使用したミントの香り豊かなモヒートです。
¥830
≈
0
鍛高ジントニック
赤紫蘇を使用した「鍛高譚（たんたかたん）」のジンを使ったジントニックです。和風のボタニカルな香りが特徴です。
¥830
≈
0
鍛高ジンバック
鍛高譚のジンをジンジャーエールで割ったカクテルです。
¥830
≈
0
鍛高オレンジブロッサム
鍛高譚のジンとオレンジジュースを合わせたフルーティーなカクテルです。
¥830
≈
0
モスコミュール
ウォッカベースの定番カクテルです。ジンジャーエールの辛味が効いています。
¥580
≈
0
スクリュードライバー
ウォッカとオレンジジュースのカクテルです。
¥580
≈
0
ボストンクーラー
ラム酒、レモン、ジンジャーエールを使った爽やかなカクテルです。
¥580
≈
0
ジャマイカドライバー
ラム酒とオレンジジュースのカクテルです。
¥580
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0
カンパリソーダ
ほろ苦いリキュール「カンパリ」をソーダで割った食前酒向きのカクテルです。
¥580
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0
カンパリオレンジ
カンパリとオレンジジュースのカクテルです。苦味と甘みのバランスが良いです。
¥580
≈
0
ライチソーダ
ライチリキュールをソーダで割った、華やかな香りの甘口カクテルです。
¥580
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0
ライチオレンジ
ライチリキュールとオレンジジュースのカクテルです。
¥580
≈
0
カシスソーダ
カシスリキュールをソーダで割った人気の定番カクテルです。
¥580
≈
0
カシスオレンジ
カシスリキュールとオレンジジュースのカクテルです。甘くて飲みやすい一杯です。
¥580
≈
0
Soft drink
北海道メロンソーダ
北海道産メロンの風味が楽しめるソーダです。
¥480
≈
0
北海道ハスカップソーダ
北海道特産ハスカップのシロップを使った甘酸っぱいソーダです。
¥480
≈
0
オホーツク塩レモンコーラ
オホーツクの塩とレモンを加えたご当地コーラです。
¥530
≈
0
メロンジンジャーエール
メロンの風味とジンジャーエールを合わせたドリンクです。
¥530
≈
0
ペプシコーラ
定番の炭酸飲料です。
¥480
≈
0
ジンジャーエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料です。
¥480
≈
0
オレンジジュース
100%オレンジジュースです。
¥480
≈
0
ウーロン茶
さっぱりとしたウーロン茶です。
¥480
≈
0
富良野ラベンダーティー
北海道富良野産のラベンダーを使用した香り高いお茶です。
¥480
≈
0
セレブレ/ノンアルコール スパークリングドライ 355ml
アルコール0.00%の本格的なノンアルコールスパークリングワインです。
¥1,400
≈
0
WINE LIST
White
ベッラ・トッレ トレッビアーノ・ダブルッツォ
イタリア・アブルッツォ州の白ワイン。トレッビアーノ種を100%使用しています。
¥3,800
≈
0
ファランギーナ ヴィノジア
イタリア・カンパーニャ州の白ワイン。ファランギーナ種を100%使用しています。
¥4,000
≈
0
ピノ・グリージョ ネコティウム
イタリア・フリウリ地方の白ワイン。ピノ・グリージョ種を100%使用しています。
¥4,500
≈
0
ロエロ・アルネイズ
イタリア・ピエモンテ州の白ワイン。アルネイズ種を100%使用しています。
¥5,300
≈
0
シャルドネ トラミン
イタリア・アルト・アディジェ州の白ワイン。シャルドネ種を100%使用しています。
¥5,500
≈
0
ノリア・ソーヴィニヨンブラン ベヴェル・ヴィンヤード
アメリカ・カリフォルニア州の白ワイン。ソーヴィニヨン・ブラン主体です。
¥6,500
≈
0
エトナ・ビアンコ
イタリア・シチリア島の白ワイン。カリカンテ種などをブレンドしています。
¥7,000
≈
0
Red
ベッラ・トッレ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
イタリア・アブルッツォ州の赤ワイン。モンテプルチアーノ種を100%使用しています。
¥3,800
≈
0
ネロモーラ
イタリア・カンパーニャ州の赤ワイン。アリアニコ種を100%使用しています。
¥4,300
≈
0
ロッソ・ディ・トスカーナ
イタリア・トスカーナ州の赤ワイン。サンジョヴェーゼ種などをブレンドしています。
¥4,500
≈
0
カベルネ・ソーヴィニヨン レッチャイア
イタリア・トスカーナ州の赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン種を100%使用しています。
¥5,500
≈
0
バルベーラ・ダルバ
イタリア・ピエモンテ州の赤ワイン。バルベーラ種を100%使用しています。
¥7,000
≈
0
Sparkling
テッレ・ジェニュイン ピノ シャルドネ スプマンテ ブリュット
イタリア・ピエモンテ州のスパークリングワイン。ピノ・ノワールとシャルドネを使用しています。
¥4,000
≈
0
ヤーデ
イタリア・カンパーニャ州のスパークリングワイン。ファランギーナ種を100%使用しています。
¥4,500
≈
0
タレント ブリュット 46
イタリア・ロンバルディア州のスパークリングワイン。シャルドネ種を100%使用しています。
¥6,500
≈
0
NATURAL WINE
ボルデュー クレマン ボルドー
フランス・ボルドー産のスパークリングワイン。セミヨン種100%です。
¥1,040~
≈
ビアンコ ビオロジコ
イタリア・プーリア州の白ワイン。ボンビーノ・ビアンコとシャルドネを使用しています。
¥760~
≈
セ・ビアン・コムサ・ブラン
フランス・ラングドック地方の白ワイン。ソーヴィニヨンブランとヴェルメンティーノのブレンドです。
¥800~
≈
プレンシュッド 2022
フランス・ローヌ地方の白ワイン。ヴィオニエとルーサンヌを使用しています。
¥900~
≈
キアンティ ビオロジコ
イタリア・トスカーナ州の赤ワイン。サンジョベーゼ100%です。
¥760~
≈
リビング アース カベルネソーヴィニヨン 2022
フランス・ラングドック地方の赤ワイン。カベルネソーヴィニヨン100%です。
¥1,000~
≈
ロッソ コスティエッラ 2021
イタリア・ヴェネト州の赤ワイン。メルローやカベルネソーヴィニヨンなどをブレンドしています。
¥1,100~
≈
Italian wine Glass
ファランギーナ ヴィノジア
イタリア・カンパーニャ州の白ワインをグラスで提供します。
¥800
≈
0
ネロモーラ ヴィノジア
イタリア・カンパーニャ州の赤ワインをグラスで提供します。
¥860
≈
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.0
Google Mapsの評価290件
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Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
