今日卡帕奇奥 “海鲜”
本日のカルパッチョ “フルッティ ディ マーレ”
推荐
当天采购的新鲜海鲜制作的每日特选卡帕奇奥。“Frutti di Mare”在意大利语中意为“海鲜”。用橄榄油和醋调味，清爽可口。
¥1,000
≈ HK$50
0
CERTO! Meguro
CERTO! Meguro
※座位费（Coperto）每位380日元（含税418日元）。 ※括号内为含税价格。
★ 4.0
(290)
$$Moderate
📍 Japan, 〒141-0021 Tokyo, Shinagawa City, Kamiosaki, 2 Chome−15−19 MG目黒駅前ビル 2F
食品菜单
冷前菜
北海道产鲱鱼卡帕奇奥
北海道産ホッケのカルパッチョ
使用北海道产新鲜鲆鱼制作的卡帕奇奥。可以简单品尝到肥美鲱鱼的鲜味。
¥780
≈ HK$39
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北海道产章鱼卡帕奇奥
北海道産タコのカルパッチョ
使用北海道产章鱼制作的卡帕奇奥。可以享受章鱼特有的弹牙口感和甜味。
¥680
≈ HK$34
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三文鱼卡帕奇奥
サーモンのカルパッチョ
薄切肥美三文鱼的经典卡帕奇奥。
¥580
≈ HK$29
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鲑鱼籽烤面包片
イクラのブルスケッタ
烤得酥脆的法棍面包上放满鲑鱼籽的前菜。鲑鱼籽的咸味非常适合佐酒。
¥480
≈ HK$24
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海胆烤面包片
雲丹のブルスケッタ
奢华的烤面包片，上面放着浓郁的海胆。一口就能感受到海胆的香气。
¥780
≈ HK$39
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帝王蟹烤面包片
ズワイ蟹のブルスケッタ
铺有帝王蟹碎肉的烤面包片。可以享受蟹肉的甜味和法棍面包的口感。
¥580
≈ HK$29
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牡丹虾 甜虾品尝对比
ボタンエビ 甘エビ食べ比べ
一份可以品尝到弹牙牡丹虾和入口即化的甜虾刺身的拼盘。
¥1,280
≈ HK$64
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海胆布丁
雲丹プリン
浓缩海胆风味的顺滑布丁状冷前菜。口感浓郁顺滑。
¥580
≈ HK$29
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鲑鱼籽马苏里拉
イクラモッツァレラ
将奶味十足的马苏里拉奶酪与鲑鱼籽搭配的一道菜。奶酪的浓郁和鲑鱼籽的咸味非常搭配。
¥980
≈ HK$49
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北海道产水牛马苏里拉卡布里沙拉
北海道産水牛のモッツァレラのカプレーゼ
使用稀有的北海道产水牛马苏里拉奶酪和番茄制作的卡布里沙拉。可以享受浓郁的奶香味。
¥980
≈ HK$49
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北海道奶油芝士和无花果酱 搭配Sumac风味
北海道クリームチーズとイチジクのディップ スマック風味
将北海道产奶油芝士与甜味无花果混合制成的酱料。中东香料“Sumac”的酸味是点睛之笔。
¥480
≈ HK$24
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现刨意大利产贝拉罗迪奶酪
削りたてイタリア産ベラ・ロディチーズ
将意大利产硬质奶酪“Bella Lodi”现刨成薄片。口感蓬松，味道浓郁。
¥380
≈ HK$19
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什锦橄榄
オリーブ盛り合わせ
什锦橄榄拼盘，是搭配葡萄酒的经典小吃。
¥650
≈ HK$32
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意式混合坚果
イタリアンミックスナッツ
香脆的混合坚果。是绝佳的佐酒小吃。
¥480
≈ HK$24
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自制腌菜
自家製ピクルス
将各种蔬菜用特制腌料腌制的自制腌菜。清爽的酸味非常适合解腻。
¥480
≈ HK$24
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十胜El Paso猪牧场900天熟成生火腿配Trappist黄油
十勝エルパソ豚牧場の900日熟成生ハム トラピストバター添え
在十胜牧场饲养的猪肉经过900天长期熟成的考究生火腿。搭配浓郁的Trappist黄油。
¥1,480
≈ HK$74
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热前菜
墨鱼饭烩饭
イカメシリゾット
将北海道的传统料理“墨鱼饭”改良成意式烩饭。墨鱼的鲜味渗透到每一粒米饭中。
¥1,180
≈ HK$59
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帝王蟹和北极星土豆奶油芝士焗饭
海の幸とキタアカリのクリームチーズグラタン
海鲜和甜味北海道产土豆“北极星”制作的焗饭。用浓郁的奶油芝士酱烤制。
¥880
≈ HK$44
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虾和十胜蘑菇的阿希奥
エビと十勝マッシュルームのアヒージョ
将弹牙的虾和香气浓郁的十胜产蘑菇用蒜香橄榄油炖煮的阿希奥。请搭配法棍面包。
¥1,380
≈ HK$69
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扇贝和北极星土豆的黄油蒜香阿希奥
帆立とキタアカリのジャガバタアヒージョ
扇贝和北极星土豆的黄油蒜香阿希奥。黄油味浓郁，可以享受类似北海道名物“土豆黄油”的风味。
¥1,380
≈ HK$69
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十胜蘑菇烤制配蒜香黄油风味
十勝マッシュルームのオーブン焼き ガーリックバター風味
将厚实的十胜产蘑菇整个烤制，用蒜香黄油调味。
¥1,080
≈ HK$54
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扇贝和芦笋煎配焦化黄油酱
帆立とアスパラのソテー 焦がしバターのソース
将甜味扇贝和芦笋煎炒，淋上风味浓郁的焦化黄油酱。
¥980
≈ HK$49
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熏制工房Huntwerk香肠和Mathilda炸薯条
薫製工房ハントヴェルクのソーセージとマチルダフライドポテト
精选烟熏工房“Huntwerk”的香肠，以及以甜味为特征的土豆“Mathilda”的炸薯条拼盘。
¥1,380
≈ HK$69
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冷前菜
鱼籽满满！土豆沙拉
魚卵タップリ！卵ポテサラ
混合了大量鱼籽，口感爽脆的浓郁土豆沙拉。
¥980
≈ HK$49
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帕玛森奶酪和十胜蘑菇的雪花沙拉
パルメザンチーズと十勝マッシュルームの淡雪サラダ
在薄切的新鲜十胜蘑菇上撒上如雪花般的帕玛森奶酪的沙拉。
¥980
≈ HK$49
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帝王蟹和苹果沙拉
ズワイ蟹とリンゴのサラダ
帝王蟹的鲜味与苹果清爽的酸甜味绝妙搭配的沙拉。
¥1,580
≈ HK$79
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炸物
海胆奶油炸肉饼
雲丹クリームコロッケ
将浓郁的海胆奶油包裹后炸制的炸肉饼。外酥内软，口感丰富。
¥480
≈ HK$24
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扇贝半熟炸
帆立のレアフリット
将可生食刺身的新鲜扇贝快速煎至中心呈半熟状态的炸物。
¥480
≈ HK$24
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甜虾天妇罗
甘エビのセモリナ粉揚げ
将弹牙的甜虾裹上细粒小麦粉炸制而成。可以连壳一起食用，享受虾的香味。
¥480
≈ HK$24
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美瑛甜玉米松饼和炸虾
美瑛スイートキッスコーンとエビのフリット
将高糖度的玉米“Sweet Kiss”和虾制作成天妇罗风味的炸物。玉米的甜味很突出。
¥580
≈ HK$29
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Zangi风味炸鸡配山葵蛋黄酱
ザンギ風チキンフリット 山わさびマヨソース
以北海道炸鸡“Zangi”风味腌制的鸡肉炸块。搭配辛辣的山葵蛋黄酱。
¥680
≈ HK$34
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北海道产2年熟成Makein土豆配Trappist黄油
北海道産2年熟成メークインとトラピストバターのジャガバター
使用在低温下熟成2年以带出甜味的土豆“Makein”，搭配浓郁的Trappist黄油制作的考究土豆黄油。
¥480
≈ HK$24
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北海道产Mathilda炸薯条 搭配花畑牧场拉克雷特奶酪
北海道産マチルダフライドポテト 花畑牧場のラクレットチーズがけ
将甜味十足的土豆“Mathilda”炸成薯条，淋上花畑牧场风味浓郁的拉克雷特奶酪。
¥880
≈ HK$44
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意面 & 烩饭
用整颗奶酪制作的意面“Cacio e Pepe”，配以海胆和北海道和牛碎。
ホールチーズで仕上げたパスタ “カチョ エ ペペ” 雲丹のせ北海道産和牛フレーク添え
在巨大的整颗奶酪中拌入意面制作的“Cacio e Pepe”。配以海胆和和牛碎的奢华菜肴。
¥2,380
≈ HK$118
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用整颗奶酪制作的浓郁烩饭，上面铺满了海胆、蟹肉和鲑鱼籽等北海道海鲜。
ホールチーズで仕上げた 雲丹 蟹 イクラの北海リゾット
用整颗奶酪制作的浓郁烩饭，上面铺满了海胆、蟹肉和鲑鱼籽等北海道海鲜。
¥2,580
≈ HK$128
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北海道产花咲蟹番茄酱意面
北海道産花咲ガニのトマトソース スパゲッティ
使用浓郁美味的北海道产花咲蟹制作的番茄酱意面。
¥1,980
≈ HK$99
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海胆番茄奶油酱意面
雲丹のトマトクリームソース スパゲッティ
海胆的浓郁风味与奶油番茄酱交织，口感浓郁的意面。
¥2,180
≈ HK$108
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北海道产牛肉肉酱和十胜蘑菇意面
北海道産牛のミートソースと十勝マッシュルームのスパゲッティ
搭配北海道产牛肉的浓郁肉酱意面，以及口感极佳的十胜产蘑菇。
¥1,480
≈ HK$74
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三文鱼和鲑鱼籽千层面
サーモンとイクラのラザニア
使用三文鱼和鲑鱼籽作为食材，充满北海道风情的海鲜千层面。
¥1,480
≈ HK$74
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主菜
知床鸡烤肉配柠檬黄油风味
知床鶏のロースト レモンバター風味
将北海道品牌鸡“知床鸡”香烤，淋上清爽的柠檬黄油酱。
¥1,480
≈ HK$74
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北海道产石斑鱼的Isolana风味
北海道産アイナメのイゾラーナ風
将北海道产石斑鱼与番茄、橄榄等蔬菜一起烤制的意式岛屿风味料理。
¥1,580
≈ HK$79
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北海道产牛肉红酒炖菜 “Spezzatino”
北海道産牛の赤ワイン煮込み “スペッツァティーノ”
用红酒慢炖北海道产牛肉的意式炖菜。肉质酥烂。
¥1,680
≈ HK$84
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十胜牛肉薄切配十胜蘑菇和芝麻菜沙拉
十勝牛のタリアータ 十勝マッシュルームとルーコラのサラダ添え
将十胜牛肉切成薄片的“Tagliata”。可以搭配新鲜的蘑菇和芝麻菜清爽地享用。
¥2,680
≈ HK$133
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披萨
使用Fattoria Bio水牛马苏里拉奶酪的“Margherita H.O.C”
ファットリアビオの水牛モッツァレラ使用 “マルゲリータH.O.C”
使用奶酪工房“Fattoria Bio”的稀有水牛马苏里拉奶酪制作的奢华玛格丽特披萨。奶香味浓郁，口感绝佳。
¥1,890
≈ HK$94
0
番茄和北海道产马苏里拉奶酪的“玛格丽特”
トマトと北海道産モッツァレラチーズの “マルゲリータ”
使用北海道产马苏里拉奶酪、番茄酱和罗勒制作的经典披萨。
¥1,480
≈ HK$74
0
海鲜番茄“Pescatore”
海の幸とトマトの “ペスカトーレ”
※不含奶酪
不使用奶酪，用海鲜的鲜味和番茄酱调味的披萨。推荐给海鲜爱好者。
¥1,680
≈ HK$84
0
4种奶酪的“Quattro Formaggi”
4種のチーズの “クワトロフォルマッジ”
铺满4种奶酪的浓郁披萨。可以充分享受奶酪的咸味和浓郁。
¥1,890
≈ HK$94
0
北海道产马苏里拉奶酪和迷你番茄的“Principessa”
北海道産モッツァレラチーズとミニトマトの “プリンチペッサ”
名为“公主”的披萨。搭配北海道产马苏里拉奶酪和甜味迷你番茄，口感清新。
¥1,780
≈ HK$89
0
帝王蟹和美瑛甜玉米松饼的“Gran Granchio e Mais”
ズワイ蟹と美瑛スイートキッスコーンの “グランキオ エ マイズ”
铺有帝王蟹碎肉和甜玉米“Sweet Kiss”的披萨。奶油基底，味道温和。
¥1,980
≈ HK$99
0
甜点
提拉米苏芭菲
ティラミスパフェ
可以品尝到意式经典甜点“提拉米苏”的芭菲。咖啡的微苦和马斯卡彭的浓郁是其特点。
¥880
≈ HK$44
0
ハスカップ（山梅子）冰淇淋
ハスカップのジェラート
使用北海道特产水果“ハスカップ”（山梅子）制作的冰淇淋。独特的酸味和清爽的甜味非常适合餐后享用。
¥530
≈ HK$26
0
饮品菜单
啤酒
The Premium Malt's
ザ・プレミアム・モルツ
香气浓郁、口感醇厚的日本 premium 啤酒。
¥580
≈ HK$29
0
网走啤酒 流冰Draft
網走ビール 流氷ドラフト
北海道网走市的当地啤酒。以鄂霍次克海流冰为灵感的鲜艳蓝色为特征的发泡酒，口感清爽。
¥980
≈ HK$49
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无酒精啤酒
ノンアルコールビール
不含酒精的啤酒风味饮料。
¥570
≈ HK$28
0
Highball
Highball
ハイボール
用苏打水稀释的威士忌，是经典的Highball。
¥480
≈ HK$24
0
高球 可乐 & 柠檬
ハイボール コーラ＆レモン
威士忌与可乐混合，加入柠檬的鸡尾酒风高球。
¥550
≈ HK$27
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高球 姜汁青柠
ハイボール ジンジャー＆ライム
用姜汁汽水稀释的威士忌，加入青柠的清爽高球。
¥550
≈ HK$27
0
Maker's Mark 高球
メーカーズマークハイボール
使用波本威士忌“Maker's Mark”制作的口感醇厚的高球。
¥650
≈ HK$32
0
葡萄酒
天然葡萄酒（杯装）红
ナチュラルワイン グラス 赤
提供玻璃杯装的天然葡萄酒。
¥500
≈ HK$25
0
天然葡萄酒（杯装）白
ナチュラルワイン グラス 白
提供玻璃杯装的天然葡萄酒。
¥500
≈ HK$25
0
天然葡萄酒（壶装）红
ナチュラルワイン デキャンタ 赤
天然红酒壶装。适合多人分享。
¥2,200
≈ HK$109
0
天然葡萄酒（壶装）白
ナチュラルワイン デキャンタ 白
天然白葡萄酒壶装。
¥2,200
≈ HK$109
0
起泡葡萄酒（杯装）
スパークリングワイン グラス
提供玻璃杯装的起泡葡萄酒。
¥680
≈ HK$34
0
酸酒
北海道ハスカップ（山梅子）酸酒
北海道ハスカップサワー
使用北海道特产水果“ハスカップ”（山梅子）糖浆制作的酸酒。酸甜可口。
¥480
≈ HK$24
0
鄂霍次克海盐柠檬酸酒
オホーツク塩レモンサワー
使用鄂霍次克海盐制作的柠檬酸酒。盐味突出了柠檬的酸味。
¥480
≈ HK$24
0
北海道蜜瓜酸酒
北海道メロンサワー
可以享受北海道产蜜瓜风味的甜美果味酸酒。
¥480
≈ HK$24
0
北海道Garana酸酒
北海道ガラナサワー
使用北海道流行的碳酸饮料“Garana”制作的酸酒。具有独特的香气和甜味。
¥480
≈ HK$24
0
Tanko 红紫苏酸酒
鍛高譚赤紫蘇サワー
使用北海道白糠町特产红紫苏制作的烧酒“Tanko谭”为基底的酸酒。紫苏的香气很清爽。
¥480
≈ HK$24
0
北海道梅酒酸酒
北海道梅酒サワー
使用北海道产梅酒制作的酸酒。
¥480
≈ HK$24
0
鸡尾酒
朗姆酒 Mojito
ロンリコモヒート
使用朗姆酒“Rico”制作的薄荷香气浓郁的Mojito。
¥830
≈ HK$41
0
Tanko Gin Tonic
鍛高ジントニック
使用红紫苏制作的“Tanko谭”金酒制作的Gin Tonic。具有日式植物香气。
¥830
≈ HK$41
0
Tanko Gin Buck
鍛高ジンバック
用Tanko谭的金酒和姜汁汽水调制的鸡尾酒。
¥830
≈ HK$41
0
Tanko Orange Blossom
鍛高オレンジブロッサム
将Tanko谭金酒和橙汁混合的果味鸡尾酒。
¥830
≈ HK$41
0
莫斯科骡子
モスコミュール
伏特加基底的经典鸡尾酒。姜汁啤酒的辛辣味很突出。
¥580
≈ HK$29
0
螺丝起子
スクリュードライバー
伏特加和橙汁的鸡尾酒。
¥580
≈ HK$29
0
波士顿酷乐
ボストンクーラー
朗姆酒、柠檬和姜汁汽水混合的清爽鸡尾酒。
¥580
≈ HK$29
0
Jamaica Driver
ジャマイカドライバー
朗姆酒和橙汁的鸡尾酒。
¥580
≈ HK$29
0
金巴利苏打
カンパリソーダ
用微苦的利口酒“金巴利”与苏打水混合而成的餐前酒。
¥580
≈ HK$29
0
金巴利橙汁
カンパリオレンジ
金巴利和橙汁的鸡尾酒。苦甜平衡。
¥580
≈ HK$29
0
荔枝苏打
ライチソーダ
用苏打水稀释的荔枝利口酒，是一款香气浓郁、口感甜美的鸡尾酒。
¥580
≈ HK$29
0
荔枝橙汁
ライチオレンジ
荔枝利口酒和橙汁的鸡尾酒。
¥580
≈ HK$29
0
卡西斯苏打
カシスソーダ
用苏打水稀释的卡西斯利口酒，是一款受欢迎的经典鸡尾酒。
¥580
≈ HK$29
0
卡西斯橙汁
カシスオレンジ
卡西斯利口酒和橙汁的鸡尾酒。是一款甜美易饮的饮品。
¥580
≈ HK$29
0
软饮料
北海道蜜瓜苏打
北海道メロンソーダ
可以享受北海道产蜜瓜风味的苏打。
¥480
≈ HK$24
0
北海道ハスカップ（山梅子）苏打
北海道ハスカップソーダ
使用北海道特产ハスカップ（山梅子）糖浆制作的酸甜苏打。
¥480
≈ HK$24
0
鄂霍次克海盐柠檬可乐
オホーツク塩レモンコーラ
加入鄂霍次克海盐和柠檬的当地可乐。
¥530
≈ HK$26
0
蜜瓜姜汁汽水
メロンジンジャーエール
蜜瓜风味与姜汁汽水混合的饮品。
¥530
≈ HK$26
0
百事可乐
ペプシコーラ
经典的碳酸饮料。
¥480
≈ HK$24
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
生姜味浓郁的碳酸饮料。
¥480
≈ HK$24
0
橙汁
オレンジジュース
100%橙汁。
¥480
≈ HK$24
0
乌龙茶
ウーロン茶
清爽的乌龙茶。
¥480
≈ HK$24
0
富良野薰衣草茶
富良野ラベンダーティー
使用北海道富良野产薰衣草制作的香气浓郁的茶。
¥480
≈ HK$24
0
Celebre/无酒精起泡干型 355ml
セレブレ/ノンアルコール スパークリングドライ 355ml
口感醇厚、不含酒精的起泡葡萄酒。
¥1,400
≈ HK$70
0
葡萄酒酒单
白
Bella Torre Trebbiano d'Abruzzo
ベッラ・トッレ トレッビアーノ・ダブルッツォ
意大利阿布鲁佐产的白葡萄酒。100%特雷比亚诺。
¥3,800
≈ HK$189
0
Falanghina Vinogia
ファランギーナ ヴィノジア
意大利坎帕尼亚产的白葡萄酒。100%法兰吉娜。
¥4,000
≈ HK$199
0
Pinot Grigio Necotium
ピノ・グリージョ ネコティウム
意大利弗留利产的白葡萄酒。100%灰皮诺。
¥4,500
≈ HK$224
0
Roero Arneis
ロエロ・アルネイズ
意大利皮埃蒙特产的白葡萄酒。100%Arneis。
¥5,300
≈ HK$264
0
霞多丽 Traminer
シャルドネ トラミン
意大利上阿迪杰产的白葡萄酒。100%霞多丽。
¥5,500
≈ HK$274
0
Noria Sauvignon Blanc Bever Vineyard
ノリア・ソーヴィニヨンブラン ベヴェル・ヴィンヤード
美国加州产的白葡萄酒。以长相思为主。
¥6,500
≈ HK$323
0
Etna Bianco
エトナ・ビアンコ
意大利西西里岛产的白葡萄酒。卡利坎特等混酿。
¥7,000
≈ HK$348
0
红
Bella Torre Montepulciano d'Abruzzo
ベッラ・トッレ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
意大利阿布鲁佐产的红酒。100%蒙特布查诺。
¥3,800
≈ HK$189
0
NeroMora
ネロモーラ
意大利坎帕尼亚产的红酒。100%阿利亚尼科。
¥4,300
≈ HK$214
0
Toscana Rosso
ロッソ・ディ・トスカーナ
意大利托斯卡纳产的红酒。桑娇维塞等混酿。
¥4,500
≈ HK$224
0
赤霞珠 Lecciaia
カベルネ・ソーヴィニヨン レッチャイア
意大利托斯卡纳产的红酒。100%赤霞珠。
¥5,500
≈ HK$274
0
Barbera d'Alba
バルベーラ・ダルバ
意大利皮埃蒙特产的红酒。100%巴贝拉。
¥7,000
≈ HK$348
0
起泡酒
Terre Genuine Pinot Chardonnay Spumante Brut
テッレ・ジェニュイン ピノ シャルドネ スプマンテ ブリュット
意大利皮埃蒙特产的起泡葡萄酒。使用黑皮诺和霞多丽。
¥4,000
≈ HK$199
0
Yarde
ヤーデ
意大利坎帕尼亚产的起泡葡萄酒。100%法兰吉娜。
¥4,500
≈ HK$224
0
Talent Brut 46
タレント ブリュット 46
意大利伦巴第产的起泡葡萄酒。100%霞多丽。
¥6,500
≈ HK$323
0
天然葡萄酒
Bordeaux Cremant Bordeaux
ボルデュー クレマン ボルドー
法国波尔多产的起泡葡萄酒。100%赛美蓉。
¥1,040~
≈ HK$52
Bianco Biologico
ビアンコ ビオロジコ
意大利普利亚产的白葡萄酒。使用Bombino Bianco和霞多丽。
¥760~
≈ HK$38
C'est Bien Comme Ça Blanc
セ・ビアン・コムサ・ブラン
法国朗格多克产的白葡萄酒。长相思和维蒙蒂诺混酿。
¥800~
≈ HK$40
Plenitude 2022
プレンシュッド 2022
法国罗讷河谷产的白葡萄酒。使用维欧尼和鲁桑娜。
¥900~
≈ HK$45
基安蒂有机红酒
キアンティ ビオロジコ
意大利托斯卡纳产的红酒。100%桑娇维塞。
¥760~
≈ HK$38
Living Earth Cabernet Sauvignon 2022
リビング アース カベルネソーヴィニヨン 2022
法国朗格多克产的红酒。100%赤霞珠。
¥1,000~
≈ HK$50
科斯蒂耶拉红葡萄酒 2021
ロッソ コスティエッラ 2021
意大利威尼托产的红酒。梅洛、赤霞珠等混酿。
¥1,100~
≈ HK$55
意大利葡萄酒（杯装）
Falanghina Vinogia
ファランギーナ ヴィノジア
提供玻璃杯装的意大利坎帕尼亚产白葡萄酒。
¥800
≈ HK$40
0
NeroMora Vinogia
ネロモーラ ヴィノジア
提供玻璃杯装的意大利坎帕尼亚产红酒。
¥860
≈ HK$43
0
餐牌到此為止
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4.0
Google Maps上的290個評分
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