Casa Tua

Name: Casa Tua
Address: パリ
Price range: €16 - €42

★ 4.5 (123)

サポーリ・ディ・ローマ

スップリ・アッラ・ヴァッチナーラ

Supplì alla Vaccinara

伝統的なローマ風スップリのバリエーション。牛尾の煮込み（コダ・アッラ・ヴァッチナーラ）のソースで味付けした、揚げたライスコロッケ。外はカリカリ、中は柔らかく、豊かで肉のような味わいです。通常、前菜として楽しまれます。

€16 ≈ ¥2,899

フェットチーネ・アルフレッド

Fettuccine Alfredo

ローマのクラシックな第一皿。卵入りフェットチーネをバターとパルミジャーノ・レッジャーノでクリーミーで滑らかなソースになるまで和えました。豊かで繊細な味わいです。

€32 ≈ ¥5,798

サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ

Saltimbocca alla Romana

仔牛の薄切りに生ハムとセージを添え、白ワインとバターでソテーしました。肉は柔らかく風味豊かで、ハーブの distinct な香りがします。首都の典型的な第二皿です。

€42 ≈ ¥7,610

クロスタータ・リコッタ・エ・ヴィショレ

Crostata Ricotta e Visciole

ユダヤ系ローマ料理の伝統的なデザート。リコッタチーズとヴィショレ（シロップ漬けのサワーチェリー）を詰めたショートブレッド生地のタルト。クリームの甘さとフルーツの酸味の完璧なバランスを提供します。

€16 ≈ ¥2,899

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

★

4.5

Google Mapsの評価123件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗