罗马风味小牛肉 Saltimbocca alla Romana 小牛肉片，配以生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒和黄油在锅中炒制。肉质嫩滑可口，带有独特的香草香气。首都的典型主菜。 €42 ≈ ¥345 − 0 +
意大利乳清干酪和樱桃挞 Crostata Ricotta e Visciole 犹太-罗马菜肴的传统甜点。一种酥皮馅饼，内填意大利乳清干酪和 visciole（糖渍酸樱桃）。它在奶油的甜味和水果的酸味之间取得了完美的平衡。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
