menufans

Canailles

フード

生牡蠣 x6
Huîtres x6
殻付きの新鮮な生牡蠣。滑らかで肉厚な食感と、海の風味を特徴とするヨード香。通常、レモン汁やエシャロットビネガーと共にそのまま味わいます。
€12 ≈ ¥2,174
フライドポテト
Frites
カレーマヨ、スマック
揚げたポテトのスティック。黄金色でクリスピー。ここではスマック(酸味のあるスパイス)で味付けされ、カレーマヨネーズが添えられています。人気のサイドディッシュまたはアペタイザーです。
€7 ≈ ¥1,268
Œufs
アンチョビ、マヨネーズ、クルトン、グリーンオイル、チャービル
塩漬けアンチョビとマヨネーズを添えた卵料理(おそらくゆで卵または半熟卵)。クルトンで食感を加え、ハーブのグリーンオイルで風味付けされています。風味豊かで濃厚な前菜です。
€8 ≈ ¥1,449
インゲン豆
Haricots vert
ストゥラッチャテッラ、トムヤム、チリオイル、セサミ、スマック
新鮮なインゲン豆とストゥラッチャテッラ(ブッラータのクリーミーな中心部)を添えて。アジア風の風味(トムヤム、チリオイル、セサミ)で味付けされています。クリスピーな食感とクリーミーな食感の組み合わせ。
€13 ≈ ¥2,355
野菜のラビオリ
Ravioles de légumes
ペコリーノクリーム、マッシュルーム、リーキチップス
野菜を詰めたラビオリ。クリーミーなペコリーノチーズソースで提供されます。マッシュルームとクリスピーなリーキがトッピングされています。心温まる美味しい一品です。
€15 ≈ ¥2,718
マグロのケフタ
Kefta de thon
ビーツのカルパッチョ、ラブネ、ディル、赤玉ねぎのピクルス、ジンジャー
スパイシーなひき肉の団子または調理品。ビーツ、フレッシュチーズ(ラブネ)、酸味のある調味料と共に提供されます。海の幸と大地の恵みを組み合わせたフレッシュな料理です。
€16 ≈ ¥2,899
スナック風タコ
Poulpe snacké
パプリカクリーム、ドライトマト、ナス、チミチュリ
タコの触手を素早くグリルし、内側は柔らかく、外側はクリスピーに仕上げています。地中海風野菜とハーブソース(チミチュリ)を添えて。スモーキーで海の風味豊かです。
€22 ≈ ¥3,986
チキン65
Poulet 65
コチュジャンマヨ、パクチョイ、焦がしレモン
インド風のスパイシーフライドチキン。マリネして揚げた قطعة。ここではスパイシーマヨネーズ(コチュジャン)、パクチョイ、レモンと共に提供されます。クリスピーでスパイシー。
€16 ≈ ¥2,899
ナイフカットソーセージ
Saucisse au couteau
タイ風キャラメル、ブラックオリーブパウダー、焦がしバター風味のかぼちゃのピューレ
粗挽きで自家製ソーセージ。甘辛いソースとクリーミーなカボチャのピューレと共に提供されます。秋らしい、肉の旨味豊かな料理です。
€18 ≈ ¥3,261
ピンサ・ゴルゴンゾーラ
Pinsa Gorgonzola
モッツァレラ、トマト、カマンベール、スカモルツァ、ハチミツ、唐辛子
軽くて空気を含んだ生地が特徴のローマ風ピザ。外側はクリスピー。濃厚でマイルドな数種類のチーズがたっぷりトッピングされ、ハチミツと唐辛子で風味付けされています。
€17 ≈ ¥3,080
ピンサ・ズッキーニ
Pinsa courgettes
モッツァレラ、ゴートチーズ、コンフィにした玉ねぎ、ペコリーノ、オレガノ、グリーンペスト
軽くて消化の良い生地を使ったベジタリアンピンサ。ズッキーニ、チーズ、甘みのある玉ねぎがトッピングされています。ペストとオレガノでフレッシュでハーブのような風味に仕上げられています。
€16 ≈ ¥2,899
ピンサ・トレヴィス・スコット
Pinsa Trévise Scott
クレームフレッシュ、トレヴィス、スカモルツァ、レッドペスト、ロモ、ヘーゼルナッツ、洋梨
生ハム(ロモ)とスモークチーズ(スカモルツァ)の塩味、洋梨の甘み、ヘーゼルナッツの食感を組み合わせたクリエイティブなピンサ。クレームフレッシュベース。
€17 ≈ ¥3,080
ピンサ・カナユ
Pinsa Canailles
トマト、ナス、マッシュルーム、マリネしたパプリカ、スカモルツァ、ドライトマト、ペコリーノ
自家製スペシャル。ナスやパプリカなどの太陽の恵みを受けた野菜とイタリアチーズがたっぷりトッピングされたピンサ。クリスピーで柔らかな食感。
€18 ≈ ¥3,261
洋梨のタルトタタン
Tatin au poire
スライスアーモンド
キャラメリゼした洋梨をサクサクの生地に乗せた逆さ焼きタルト。温めて提供され、アーモンドで食感を加えています。フルーティーでグルメなデザートです。
€10 ≈ ¥1,812
ピスタチオティラミス
Tiramisu pistache
ピスタチオ風味にアレンジされたクラシックなイタリアンデザート。コーヒーを染み込ませたビスケットとピスタチオ風味のクリーミーなマスカルポーネクリームの層。クリーミーで軽い食感。
€10 ≈ ¥1,812

ドリンク

ドラフトビール

ラガー 25cl
Blonde 25cl
軽くて黄金色のラガービールをドラフトで提供、ミディアムサイズ(ハーフ)。フレッシュでモルティな味わいに軽い苦味。喉の渇きを癒すのに最適です。
€3 ≈ ¥544
ラガー 50cl
Blonde 50cl
ドラフトで提供される軽くて黄金色のラガービール、ラージサイズ(パイント)。フレッシュでモルティな味わいに軽い苦味。爽快感があり、飲みやすい。
€5 ≈ ¥906
ペールエール 25cl
Pale Ale 25cl
上面発酵ビールをドラフトで提供、ミディアムサイズ(ハーフ)。クラシックなラガーよりもホップやフルーティーな風味が特徴で、アンバー色をしています。
€4 ≈ ¥725
ペールエール 50cl
Pale Ale 50cl
上面発酵ビールをドラフトで提供、ラージサイズ(パイント)。フルーティーまたはフローラルなアロマが特徴です。
€7 ≈ ¥1,268

グラスワイン

ドラフトワイン
Vin à la pression
赤、マセレーション、白
鮮度を保つために樽から直接提供されるワイン。赤、白、マセレーション(オレンジワイン)があります。
€5~ ≈ ¥906
チームのおすすめ...
Sélection de la team...
チームのおすすめ...
その時期のおすすめワインをチームが厳選。その日のオプションについては、サーバーにお尋ねください。

カクテル

ジントニック
Gin Tonic
ジンとトニックウォーターを使ったクラシックカクテル。フレッシュで、わずかに苦味があり、炭酸が効いています。通常、レモンやキュウリのスライスと共に提供されます。
€8 ≈ ¥1,449
スーズトニック
Suze Tonic
スーズ(ゲンチアナリキュール)とトニックウォーターを使ったフランスのカクテル。独特の甘苦い風味と黄金色の色合いが特徴です。
€7 ≈ ¥1,268
ミュール
Mule
ジンジャービアとライムをベースにした爽やかなカクテル。ベースとなるアルコール(ジン、ラム、テキーラ)を変えることで風味のプロファイルが変わります。
€8~ ≈ ¥1,449
スプリッツ
Spritz
チンザノ、エルダーフラワーリキュール...
プロセッコ(スパークリングワイン)、ソーダ水、ビター(ここではチンザノまたはエルダーフラワー)をベースにした、イタリアの爽やかな食前酒。甘苦くフルーティーな味わい。
€9 ≈ ¥1,631
アマレットサワー
Amaretto Sour
アーモンドリキュール(アマレット)とレモンジュースをベースにした甘酸っぱいカクテル。シルクのような舌触りで、マジパンのような味わいが特徴です。
€8 ≈ ¥1,449
ウイスキーサワー
Whisky Sour
ウイスキー、レモンジュース、砂糖を使ったクラシックカクテル。酸味、甘み、アルコールの温かさの完璧なバランス。
€8 ≈ ¥1,449
エスプレッソマティーニ
Expresso Martini
ウォッカ、コーヒーリキュール、フレッシュエスプレッソをベースにしたエナジーカクテル。冷やして提供され、クリーミーな泡が上に乗っています。
€9 ≈ ¥1,631
カイピリーニャ
Caîpirinha
カシャッサ(サトウキビの蒸留酒)、ライム、砂糖をベースにしたブラジル風カクテル。非常にフレッシュで酸味があり、パワフルです。
€8 ≈ ¥1,449
ネグローニ
Negroni
ジン、スイートベルモット、カンパリを等量ずつ使った、イタリアのビターでドライなカクテル。氷に乗せ、オレンジの皮を添えて提供されます。
€10 ≈ ¥1,812
マルガリータ
Margarita
テキーラ、オレンジリキュール、ライムジュースをベースにしたメキシカンカクテル。通常、塩で縁取られたグラスで提供されます。酸味があり爽やか。
€8 ≈ ¥1,449

ソフトドリンク

レモネード
Limonade
レモン風味の甘い炭酸飲料。爽快でリフレッシュできます。
€5 ≈ ¥906
ジンジャービア
Ginger Beer
生姜を発酵させたノンアルコール(または低アルコール)飲料。スパイシーでピリッとした味わいで、非常に喉の渇きを癒します。
€5 ≈ ¥906
コンブチャ
Kombucha
発酵させた炭酸飲料で、自然な酸味とプロバイオティクスが豊富です。ここではフルーツの葉で風味付けされています。
€7~ ≈ ¥1,268
クラブマテ
Club Matte
マテ茶エキスをベースにした炭酸飲料。エナジー効果と控えめな甘さが人気です。
€6 ≈ ¥1,087
コカ・コーラ
Coca Cola
世界的に有名なコーラ風味の炭酸飲料。甘く、カフェイン入りで、炭酸が効いています。
€4.50 ≈ ¥815
コカ・コーラ ゼロ
Coca Cola O
有名なコーラ風味ソーダのシュガーフリー版。
€4.50 ≈ ¥815
アップルジュース
Jus de Pomme
搾ったリンゴを使ったフルーツジュース。甘くてフルーティー。
€5 ≈ ¥906
アプリコットジュース
Jus d'Abricot
アプリコットジュースまたはネクター。クリーミーで香りが高い。
€5 ≈ ¥906
トマトジュース
Jus de Tomate
風味豊かな野菜ジュース。通常、セロリ塩を加えて冷やして提供されます。
€5 ≈ ¥906
ノンアルコールビール
Bière sans Alcool
コロナ ゼロ%
ラガービールのノンアルコール版。モルトの風味と爽快感を保っています。
€6 ≈ ¥1,087
スプリッツ ゼロ%
Spritz 0%
ノンアルコール
有名なイタリアの食前酒のノンアルコール版。オリジナルに似た苦味と炭酸の風味。
€7 ≈ ¥1,268
スーズトニック ゼロ%
Suze Tonic 0%
スーズトニックのノンアルコール版。ゲンチアナ特有の苦味を保っています。
€6 ≈ ¥1,087
ヴァル 25cl
Val 25cl
小さなボトルで提供されるミネラルウォーター(おそらく無炭酸または炭酸)。
€3.50 ≈ ¥634
ヴァル 50cl
Val 50cl
大きなボトルで提供されるミネラルウォーター(おそらく無炭酸または炭酸)。
€5 ≈ ¥906
コーヒー
Café
クラシックなエスプレッソ。短く濃いブラックコーヒー。
€2 ≈ ¥362
カフェクレーム
Café Crème
温かいミルクと少量の泡を添えた、大きめのコーヒー。
€3.50 ≈ ¥634
アイスコーヒー
Café Frappé
氷で泡立つまでシェイクしたアイスコーヒー。非常に爽やかです。
€5 ≈ ¥906
カプチーノ
Cappuccino
厚い温かいミルクの泡を乗せたエスプレッソ。
€4 ≈ ¥725
インフュージョン
Infusion
ハーブやフルーツをお湯に浸して作る温かい飲み物。
€4 ≈ ¥725

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.8
Google Mapsの評価190件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理