エッグマヨネーズ
Les œufs "mayonnaise"
ゆで卵を自家製クリーミーなマヨネーズで和えたもの。パリのビストロの定番。新鮮なパンと一緒にどうぞ。
€4.50
≈ ¥815
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Cafe Francoeur
Cafe Francoeur
Café Francoeur
当店の料理は自家製で、生の食材から店内で調理しています。 自家製でないもの* ソース追加 +1.00€
前菜
グラブラックス風マリネサーモン
Le saumon mariné façon GRAVLAX
塩、砂糖、ディルでマリネした生のサーモンの薄切り。とろけるような食感と繊細な風味。冷製で提供され、食事の始まりに最適です。
€15.50
≈ ¥2,808
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田舎風テリーヌ
La terrine de campagne
*
伝統的な製法で作られた素朴なミートパテ。濃厚な食感としっかりした味わい。ピクルスと田舎パンを添えて。
€9.50
≈ ¥1,721
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特大エスカルゴ6個
Les 6 escargots « GEANTS »
*（エスカルゴ専門店）
ブルゴーニュ産特大エスカルゴを殻ごと調理。たっぷりのパセリとニンニクバターで調理。パンにつけてバターを吸わせながら熱々を味わってください。
€14.50
≈ ¥2,627
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オニオングラタンスープ
La SOUPE GRATINÉE à l’oignon
キャラメリゼした玉ねぎの伝統的なスープ、風味豊かなブロス、パンとグリュイエールチーズを乗せて焼き上げたもの。温かく濃厚な味わいのコンフォートフードです。熱々でお召し上がりください。
€13.50
≈ ¥2,446
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フォアグラのテリーヌ＆トースト添え
Le foie gras de canard & ses toasts
フォアグラのテリーヌ、口の中でとろける濃厚な味わい。トーストしたパンのスライスを添えて提供されます。甘くバターのような風味の上品な前菜です。
€19
≈ ¥3,442
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クリスピーなマグロのタルタル＆スパイシーマヨネーズ
Le tartare de thon croustillant & spicy mayonnaise
新鮮なマグロの角切りをスパイシーマヨネーズとクリスピーな食材で和えたもの。食感のミックスとわずかなピリ辛感。フレッシュでモダンな一品。
€13
≈ ¥2,355
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エッグココット、しいたけクリーム＆グリルベーコン
L'oeuf cocotte, crème de shitakes & lard grillé
ラメキンで焼いた卵、しいたけクリーム、クリスピーベーコン添え。クリーミーでうま味豊かな味わい。小さじで味わうのがおすすめです。
€12
≈ ¥2,174
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牛ホホ肉のプレス、鉄板焼き
Le pressé de joues de bœuf snacké à la plancha
柔らかい牛ホホ肉のプレス、鉄板で焼いたもの。内側はとろけるようで、外側はグリルされています。風味豊かで肉厚。
€12
≈ ¥2,174
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本日のメイン
カリフラワーのクリーミーなスープ、ココナッツミルク/マドラスカレー風味
Le velouté de chou-fleur coco/curry madras
クリーミーなカリフラワースープ、ココナッツミルクとマドラスカレー風味。甘くクリーミーでわずかにスパイシー。体を温めるのに最適です。
€8.50
≈ ¥1,540
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豚肩ロースのグリル、ケイジャンソース＆ピューレ添え
La tranche d’échine de porc grillé sauce cajun & sa purée
グリルした豚肩ロース、ケイジャンシーズニングソース添え。自家製ピューレ添え。ボリュームがあり、スパイシーなメインディッシュ。
€17
≈ ¥3,080
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コダラ（タイセイヨウマダラ）のポワレ、ヘーゼルナッツビネグレット＆野菜のソテー添え
Le pavé de lieu noir, vinaigrette noisettes & sa poêlée de légumes
身の締まった白身魚のフィレ、ヘーゼルナッツオイルのビネグレットとソテーした野菜添え。軽やかで洗練された一品。
€18
≈ ¥3,261
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パッションフルーツ＆ココナッツホイップクリームのパブロバ
La PAVLOVA fruits de la passion & sa chantilly coco
クリスピーなメレンゲ、酸味のあるパッションフルーツ、ココナッツホイップクリームを使ったデザート。エアリーで甘くエキゾチック。
€10.50
≈ ¥1,902
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メインディッシュ
コキエットのリゾット風、コンテチーズ/トリュフ入り生ハム
Le RISOTTO de coquillettes, comté/jambon truffé
コキエットパスタをクリーミーなリゾット風に調理し、コンテチーズとトリュフ生ハムを加えたもの。懐かしく贅沢で濃厚な料理。
€22
≈ ¥3,986
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ナイフで作るビーフタルタル
Le tartare de bœuf au couteau
自家製＆自家製フライドポテト/サラダ添え
ナイフでカットし、味付けした生の牛肉。自家製フライドポテトとサラダ添え。フランスのブラッスリーの定番。
€19
≈ ¥3,442
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「ハーダーシャー」牛ハラミ
L’onglet de bœuf « HERDSHIRE »
グリーンペッパーソース＆自家製フライドポテト添え
繊維質の長い、柔らかく風味豊かな牛肉の部位。ピリッとしたグリーンペッパーソース添え。フライドポテト添え。個性的な肉。
€25.50
≈ ¥4,620
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「ハーダーシャー」牛サーロイン
Le faux-filet de bœuf « HERDSHIRE »
ベアルネーズソース＆自家製フライドポテト添え
柔らかく霜降りの牛肉のフィレ、濃厚でハーブのようなベアルネーズソースをかけたもの。クリスピーなフライドポテト添え。
€29
≈ ¥5,254
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鴨のロース、蜂蜜/クミンソース＆キャロットムースリーヌ
Le magret de canard, sauce miel/cumin & sa mousseline de carottes
鴨の胸肉のグリル、蜂蜜とクミンの甘辛ソース、キャロットピューレ添え。ロゼに焼き上げて提供されます。
€24.50
≈ ¥4,439
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最高級「ハーダーシャー」骨付きリブロース
Le belle côte de bœuf « HERDSHIRE »
シェア用、グリーンペッパー/ベアルネーズソース＆自家製フライドポテト/サラダ添え
骨付きの非常に大きな牛肉の塊で、シェア用に作られています。2種類のクラシックソースと付け合わせを添えて提供されます。ジューシーで風味豊かな肉。
€80
≈ ¥14,494
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グルテンフリーパスタ「ベジタリアン」
Les PÂTES sans-gluten « végétarienne »
ペスト / パルメザン
バジルソース（ペスト）とパルメザンチーズを添えたグルテンフリーパスタ。シンプルで香り高いベジタリアン料理。
€18.50
≈ ¥3,352
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温かい3種キヌアのヴィーガンサラダ、グリルブロッコリー＆味噌/柚子ビネグレット
La salade VÉGAN tiède aux 3 quinoas, brocoli grillé & vinaigrette miso/yuzu
キヌア、グリルブロッコリーを使った温かいサラダ、味噌・柚子ビネグレットソース。健康的で温かく、食感豊かなヴィーガン料理。
€18.50
≈ ¥3,352
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マグロのポワレ、2種のゴマ、レッドカレーソース＆野菜の中華鍋
Le pavé de THON aux 2 sésames, sauce au curry rouge & son wok de légumes
ゴマをまぶしたマグロのステーキ、スパイシーなレッドカレーソースと中華鍋で炒めた野菜添え。アジア風。
€24
≈ ¥4,348
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ポルチーニ/リコッタラビオリ＆パルメザンエマルジョン
Les RAVIOLES de cépes/ricotta & son émulsion parmesan
ポルチーニ茸とリコッタチーズを詰めたラビオリ、軽いパルメザンソース添え。濃厚でクリーミー、森の香りがします。
€26
≈ ¥4,711
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味噌マリネしたイベリコ豚のプラマ＆クリスピー野菜のジュリエンヌ
La PLUMA IBÉRIQUE marinée au miso & sa julienne de légumes croquants
非常に柔らかいイベリコ豚の希少部位、味噌漬け。細かく切った野菜添え。ジューシーでユニークな味わいの肉。
€26
≈ ¥4,711
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最高級ラベル赤牛のコテ・ド・ヴォー
La belle CÔTE DE VEAU label rouge
ジャガイモ/しいたけのソテー、アンベールブルーチーズソース添え
最高級の子牛のコテ、小さなジャガイモとキノコ添え。ブルーチーズソース添え。柔らかく洗練された一品。
€32
≈ ¥5,798
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グリルしたタコ＆ヴェネツィア米リゾット
Le POULPE grillé & son risotto vénéré
グリルしたタコの触手、黒米のリゾット（ヴェネツィア米）添え。タコのしっかりした食感とリゾットのクリーミーさ。
€27
≈ ¥4,892
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帆立貝のソテー、自家製ピューレ添え
Les COQUILLES SAINT-JACQUES au naturel & sa purée
繊細な風味を保つためにシンプルにソテーした帆立貝。クリーミーなピューレ添え。繊細で磯の香り。
€26
≈ ¥4,711
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サラダ
ペカンナッツ、コンテチーズ、紫マスタードビネグレットソースを使ったエンダイブサラダ
La belle salade d’endives aux noix de pécan caramélisées/Comté & vinaigrette moutarde violette
クルミ、コンテチーズ、ピリッとしたビネグレットソースを使ったエンダイブのクリスピーサラダ。苦味、甘味、塩味のミックス。
€18.50
≈ ¥3,352
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クリスピーチキン入りシーザーサラダ
La César avec son poulet crispy
クリスピーなパン粉をまぶした鶏肉、クリーミーなシーザードレッシング、パルメザンチーズ、クルトンを使用したロメインレタスのサラダ。ボリューム満点で贅沢な定番。
€18.50
≈ ¥3,352
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フライドヤギチーズ、ベーコン、生ハム＆ペストソースのサラダ
La salade de chèvre frit, petit lard, jambon de pays & pesto
温かいパン粉をまぶしたヤギのチーズ、ベーコン、生ハムを使ったミックスサラダ。ペストソースで味付け。濃厚で風味豊か。
€18.50
≈ ¥3,352
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バーガー＆スナック
チーズバーガー
Le Cheeseburger
＆自家製フライドポテト添え
クラシックなビーフパテ、溶けるチーズ、柔らかいバンズ。自家製フライドポテト添え。ジューシーで満足感があります。
€19
≈ ¥3,442
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ベーコンチーズバーガー
Le Bacon Cheeseburger
＆自家製フライドポテト添え
グリルしたベーコンを挟んだビーフ＆チーズバーガー。自家製フライドポテト添え。スモーキーで贅沢な味わい。
€20.50
≈ ¥3,714
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クロックムッシュ、サラダ添え
Le Croque-Monsieur, salade
ハムとチーズのホットサンド、グリュイエールチーズ焼き、グリーンサラダ添え。クリスピーでとろける食感。
€13.50~
≈ ¥2,446
目玉焼き付きクロックマダム、サラダ添え
Le Croque-Madame avec son œuf, salade
目玉焼きを乗せたクロックムッシュ風。サラダ添え。濃厚で満足感のある一品。
€14.50~
≈ ¥2,627
付け合わせ
L’assiette de garniture
（フライドポテトまたは野菜のソテーまたはピューレ）
お好みの付け合わせ（フライドポテト、野菜、ピューレ）の追加。
€5.50~
≈ ¥996
グリーンサラダ
La salade verte
シンプルなグリーンサラダ。料理の付け合わせや口直しに最適です。
€4
≈ ¥725
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キッズメニュー（12歳未満）
キッズメニューのみ（12歳未満）
キッズメニュー
Menu Enfant
12歳未満のお子様向けの完全な食事セット。メインディッシュ、付け合わせ、お好みのドリンクが含まれます。
€12.50~
≈ ¥2,265
シェア
フライドポテト/マヨネーズ
L’assiette de FRITES/ mayonnaise
マヨネーズ添えのクリスピーフライドポテト。アペリティフに最適です。
€5.50
≈ ¥996
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アペリティフ用クロックムッシュ
Le croque-monsieur « APÉRO »
有名なホットサンドイッチのシェア用。食べやすい一口サイズにカットされています。
€12
≈ ¥2,174
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シャルキュトリープラッター
La planche de CHARCUTERIE
ミートプラッター
様々なシャルキュトリー（ソーセージ、ハム、テリーヌ）の盛り合わせ。木製ボードに盛り付けられ、ワインのお供に最適です。
€20
≈ ¥3,624
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チーズプラッター
La planche de FROMAGES
チーズプラッター
熟成させた様々なチーズのセレクション。パン添え。シェアに最適です。
€21
≈ ¥3,805
0
ミックスプラッター
La planche MIXTE
ミックスプラッター
シャルキュトリーとチーズの豪華な盛り合わせ。両方の良いところを組み合わせた、賑やかなアペリティフに最適です。
€23.50
≈ ¥4,258
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デザート
フレンチトースト、バニラアイス＆キャラメルソース
La brioche perdue, glace vanille & sauce caramel
浸したブリオッシュをフライパンで焼き、バニラアイスクリームとキャラメルソースを添えて温かく提供されます。ふわふわで非常に贅沢な味わい。
€9.50
≈ ¥1,721
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ビスケットとヌテラを使ったティラミス
Le tiramisu spéculoos nutella
ビスケットとヌテラをベースにしたイタリアンデザートの再解釈。クリーミーで濃厚な味わい。
€9.50
≈ ¥1,721
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当店風チーズケーキ
Le cheese-cake à notre façon
ビスケット生地の上に濃厚なクリームチーズケーキ。しっかりとしたクリーミーな食感。
€9.50
≈ ¥1,721
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チョコレートムース
La mousse au chocolat
濃厚なダークチョコレートと卵で作られたクラシックなデザート。エアリーな食感と濃厚なチョコレートの風味。
€8.50
≈ ¥1,540
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カフェ・グルマン
Le café gourmand
コーヒーとミニデザートのセレクションを添えて。食後の締めくくりに色々試すのに最適です。
€11.50~
≈ ¥2,084
レモンメレンゲタルト
La tarte citron meringuée
酸味のあるレモンクリームを詰め、甘いメレンゲをトッピングしたタルトレット。甘さと酸味の完璧なバランス。
€9.50
≈ ¥1,721
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タルトタタンとフレッシュクリーム
La tarte tatin et crème fraîche
キャラメリゼしたリンゴのタルトタタン、温かいクリーム添え。とろけるような甘さ。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ブルボンバニラクレームブリュレ
La crème brûlée vanille bourbon
クリーミーなバニラカスタードに、カリカリのキャラメル層を重ねたもの。定番デザート。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ベルティヨン
Berthillon
バニラ / チョコレート / モカ / ヘーゼルナッツ
ピスタチオ / ココナッツ / 塩キャラメル
ラズベリー / マンゴー / 洋梨
有名なパリのベルティヨン家のジェラートとソルベ。品質と濃厚な味わいで知られる様々なフレーバーからお選びいただけます。
€9~
≈ ¥1,631
ワイン
白
コート・ド・イル・ド・ボーテ
CÔTE DE L'ÎLE DE BEAUTÉ
フルーティーな白
コルシカ島の白ワイン。一般的にフレッシュでアロマティックで、マキの果物や花の香りがします。
€8.40~
≈ ¥1,522
モンバジャック AOC
MONBAZILLAC AOC
甘口ワイン
フランス南西部の甘口ワイン。蜂蜜とアプリコットの香りがする甘口ワイン。フォアグラやデザートに最適です。
€8.40~
≈ ¥1,522
シャブリ ラロッシュ
CHABLIS LAROCHE
2022 レ・シャモワンヌ AOP
ブルゴーニュ産の辛口白ワイン、シャルドネ種。ミネラル感があり、生き生きとしてエレガント。
€10.40~
≈ ¥1,884
赤
DOMAINE GOURON
ラ・クロワ・ド・ボワ シノン 2022 カベルネ・フラン インドル＝エ＝ロワール
ロワール地方の赤ワイン、シノン地区。カベルネ・フラン特有の赤い果実のノートとハーブのような香りが特徴です。
€8.40~
≈ ¥1,522
ル・シュディスト・ペイ・ドック
LE SUDISTE PAYS D'OC
サンソー 2023
ペイ・ドックの赤ワイン、サンソー種。軽やかで飲みやすく、フレッシュな果実の香りがします。
€8.40~
≈ ¥1,522
ワイン • キュヴェ・プレステージ
シャンボール・ミュジニー 2018 ゴディエ
CHAMBOLLE MUSIGNY 2018 GODIER
ブルゴーニュ産の偉大な赤ワイン。繊細さ、エレガンス、赤い果実とスミレの香りで知られています。非常に有名です。
€110
≈ ¥19,930
0
シャトー・カルボニュー 2018 ペサック・レオニャン
CHATEAU CARBONNIEUX 2018 PESSAC-LEOGNAN
ボルドーワイン、ペサック・レオニャン地区。スモーキーでフルーティーなノートを持つ、構造的で複雑なワイン。熟成可能なワインです。
€95
≈ ¥17,212
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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Google Mapsで見る ↗
4.5
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