Café Harcourt

Name: Café Harcourt
Address: パリ
Price range: €9 - €150

火曜日から土曜日 10:00～18:00まで営業。ランチは12:00～14:30まで。ご予約：cafe-harcourt@studio-harcourt.eu 電話：01 42 56 67 67

★ 4.8 (78)

ランチ

本日の料理

Plat du jour

シェフのインスピレーションと市場の食材によって毎日変わるメインディッシュ。本日のスペシャルについてはスタッフにお尋ねください。

€18 ≈ ¥3,261

セットメニュー*

Formule*

本日の料理またはアルクール・ボウル＆選べるデザート (*ドリンク除く)

メインディッシュ（本日の料理または複合サラダ）と選べるデザートが含まれる、充実したランチセット。

€25 ≈ ¥4,529

前菜

ポタージュ

Le potage

季節の創作料理、クルトン添え

季節の野菜を使った温かいスープ。カリカリのトーストを添えて。

€9 ≈ ¥1,631

セビーチェ

Le ceviche

柑橘系の風味を持つ白身魚

新鮮な柑橘類のジュースでマリネした生の白身魚。軽やかで酸味があり、爽やかな一品。

€9 ≈ ¥1,631

イベリコ風タルティーヌ

La Tartine ibérique

スペインの特産品、おそらくシャルキュトリーやマリネ野菜を乗せたトースト。

€9 ≈ ¥1,631

シェアするテイスティング

自家製タラモ

Le Tarama maison

トーストされた薄切りパンを添えて

スモークされた魚卵を使ったクリーミーなペースト。カリカリのトーストに塗って。

€12 ≈ ¥2,174

ブルターニュ産「ミレジム」イワシ

Les sardines «MILLESIME» de Bretagne

トーストしたタルティーヌと共に

上質なイワシのオイル漬け。丸ごとトーストしたパンと共に提供。

€12 ≈ ¥2,174

イベリコ風プラッター

La planche Iberique

スペイン産シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。

€18 ≈ ¥3,261

自家製半熟フォアグラ、トーストとチャツネ添え

Le foie gras mi-cuit maison, toasts et chutney

濃厚でクリーミーな鴨のフォアグラを低温調理したもの。トーストと甘辛い調味料を添えて。

€24 ≈ ¥4,348

プレステージテイスティング

キャビアトップセレクションブラックアルマス 50g

Les 50 grs Caviar Top sélection Black Almas

アルクール・シャンパン2杯付き

シャンパンと共に提供される特別なキャビア。海の風味と繊細さを味わう贅沢な美食体験。

€150 ≈ ¥27,177

メイン

「グラン・モンシュー」クロック氏とサラダ添え

Le Croque «Grand Monsieur» & son mesclun

ハムとチーズのクラシックなホットサンドイッチ、オーブンでグラタンにしたもの。ミックスサラダ添え。

€14 ≈ ¥2,537

ベジタリアンフスィリ

Les Fusilli végétariens

ペストソース、スナップエンドウ、アーティチョーク、パルメザンチーズ

らせん状のパスタにバジルソース、シャキシャキの緑黄色野菜、イタリアンチーズを添えて。

€15 ≈ ¥2,718

イタリア風ビーフタルタル

Le Tartare de bœuf à l'italienne

季節のサラダと本日の付け合わせ。ペストソース、松の実、コンフィトマト

刻んだ生の牛肉をペスト、松の実、ドライトマトで味付け。フレッシュで風味豊か。

€16 ≈ ¥2,899

アルクール・ボウル

ル・マリウス・ボウル

Le Marius Bowl

ロメインレタス、鶏肉、クルトン、コンテチーズ、ミモザエッグ、アレンジシーザーソース

鶏肉、チーズ、卵、クリーミーなドレッシングを使ったボリューム満点の複合サラダ。シーザーサラダのアレンジ版。

€18 ≈ ¥3,261

シグネチャー・ボウル

Le Signature Bowl

鴨のマグロ風たたき、緑と赤のレンズ豆、ピクルス、赤玉ねぎ、甘辛いソースのキャロットタリオ

半熟鴨肉、豆類、新鮮な野菜を使ったバランスの取れたボウル。甘酸っぱいドレッシング。

€18 ≈ ¥3,261

ル・コゼット・ボウル

Le Cosette Bowl

マリネしたフレッシュサーモンとスモークサーモンのデュオ、ライス、アボカド、マンゴー、ジンジャー、醤油ソース、ごま油

2種類のサーモン、ライス、フルーツを使ったアジア風ボウル。ごまや生姜の風味でフレッシュ。

€18 ≈ ¥3,261

ベジ・ボウル

Le Veggie Bowl

季節の野菜、小麦、スモーク豆腐、もやし、ドレッシング

穀物、スモーク豆腐、様々な野菜を使った、栄養バランスの取れたベジタリアン料理。

€18 ≈ ¥3,261

デザート

ラ・タルト・トロペジエンヌ

La Tarte Tropézienne

柔らかいブリオッシュを半分にカットし、2種類のクリーミーなカスタードをたっぷり詰めたもの。

€9 ≈ ¥1,631

エクレア

L'Eclair

細長いシュー生地にカスタードクリームを詰め、表面をアイシングしたもの。定番の数種類のフレーバーがあります。

€9~ ≈ ¥1,631

マダガスカル産バニラ風味の自家製クレームブリュレ

La Crème brûlée maison à la vanille de Madagascar

濃厚なバニラ風味のカスタードクリームに、スプーンで割るカリカリのキャラメルシュガー層をかけたもの。

€9 ≈ ¥1,631

ル・クレール・オブスキュールミキュイ・ショコラ

Le Clair obscur Mi-cuit chocolat

外はしっかり、中はとろとろの温かいチョコレートケーキ。濃厚なチョコレート。

€9 ≈ ¥1,631

カリカリパイナップルカルパッチョ

Le carpaccio d'ananas croustillant

柑橘類のソルベ添え

非常に薄くスライスしたフレッシュパイナップルに、軽いフルーツアイスクリームを添えて。フレッシュで軽やかなデザート。

€9 ≈ ¥1,631

メゾン・フォー社の職人技アイスクリームセレクション

Sélection de glaces artisanales Maison Faur

伝統的な製法で作られた高品質なアイスクリームの盛り合わせ。

€9 ≈ ¥1,631

本日のデザート

La douceur du jour

パティシエのインスピレーションに基づいた、本日のスペシャルデザート。

€9 ≈ ¥1,631

お菓子

コーヒーとグルメな演出

Le Café et sa mise en scène gourmande

数種類のミニデザートをテイスティングサイズで楽しめるコーヒー（カフェ・グルマン）。

€10 ≈ ¥1,812

フランス最優秀職人フィリップ・ウラッカによるアイコン

L'Icône par Philippe Urraca, meilleur ouvrier de France

巨大プロフィトロールとダークチョコレートソース

クリームまたはアイスクリームを詰めた大きなシューケットに、温かいダークチョコレートソースをたっぷりかけたもの。

€10 ≈ ¥1,812

ベイユヴェール社のチーズ3種盛り合わせ

Le trio de Fromages de chez Beillevaire

厳選された熟成チーズ3種類を味わえるテイスティングプレート。

€12 ≈ ¥2,174

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.8

Google Mapsの評価78件

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