Café Harcourt

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Café Harcourt

Café Harcourt

화요일부터 토요일까지 10시부터 18시까지 영업. 점심 식사는 12시부터 14시 30분 사이에 제공됩니다. 예약: cafe-harcourt@studio-harcourt.eu 전화: 01 42 56 67 67

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점심 식사
애피타이저
함께 나누는 테이스팅
프레스티지 테이스팅
메인 요리
하코트 볼
디저트
디저트
점심 식사

오늘의 요리

Plat du jour

셰프의 영감과 시장 상품에 따라 매일 바뀌는 메인 요리. 오늘의 스페셜은 서버에게 문의하세요.

18
$21.00

세트 메뉴*

Formule*

오늘의 요리 또는 하코트 볼 & 디저트 선택 (*음료 제외)

오늘의 요리 또는 샐러드와 원하는 디저트를 포함하는 완전한 점심 세트 메뉴.

25
$29.00
애피타이저

수프

Le potage

크루통과 함께 제공되는 제철 창작 요리

제철 채소로 만든 따뜻한 수프. 바삭한 구운 빵 조각과 함께 제공됩니다.

9
$10.00

세비체

Le ceviche

감귤류 풍미의 흰살 생선

신선한 감귤 주스에 마리네이드한 흰살 생선. 가볍고 상큼하며 시원한 요리.

9
$10.00

이베리아 타르틴

La Tartine ibérique

구운 빵 조각에 스페인 특선 요리, 아마도 육가공품이나 절인 채소가 올라간 것.

9
$10.00
함께 나누는 테이스팅

수제 타라마

Le Tarama maison

얇게 구운 빵 토스트와 함께 제공

훈제 생선알을 베이스로 한 크리미한 준비. 바삭한 구운 빵에 발라 드세요.

12
$14.00

브르타뉴산 "밀레짐" 정어리

Les sardines «MILLESIME» de Bretagne

그리고 구운 토스트

고품질 오일 보존 정어리. 구운 빵과 함께 통째로 제공됩니다.

12
$14.00

이베리아 플래터

La planche Iberique

스페인산 육가공품과 치즈 모둠을 함께 나눕니다.

18
$21.00

수제 반숙 푸아그라, 토스트와 처트니

Le foie gras mi-cuit maison, toasts et chutney

저온 조리한 풍부하고 부드러운 오리 푸아그라. 구운 빵과 달콤짭짤한 조미료와 함께 제공됩니다.

24
$28.00
프레스티지 테이스팅

탑 셀렉션 블랙 알마스 캐비어 50g

Les 50 grs Caviar Top sélection Black Almas

샴페인 하코트 2잔과 함께

샴페인과 함께 제공되는 특별한 캐비어. 해산물 풍미와 섬세함이 있는 고급 미식 경험.

150
$174.00
메인 요리

크로크 "그랑 므슈어" & 샐러드

Le Croque «Grand Monsieur» & son mesclun

햄과 치즈를 넣고 오븐에 구운 클래식 따뜻한 샌드위치. 샐러드와 함께 제공됩니다.

14
$16.00

채식 푸실리

Les Fusilli végétariens

페스토 소스, 완두콩, 아티초크, 파르미지아노 치즈

바질 소스, 아삭한 녹색 채소, 이탈리아 치즈와 함께 제공되는 나선형 파스타.

15
$17.00

이탈리안 스타일 비프 타르타르

Le Tartare de bœuf à l'italienne

제철 잎채소와 곁들임. 페스토 소스, 잣, 절인 토마토

페스토, 잣, 말린 토마토로 양념한 쇠고기 타르타르. 신선하고 맛있습니다.

16
$19.00
하코트 볼

르 마리우스 볼

Le Marius Bowl

로메인 상추, 닭고기, 크루통, 콩테 치즈, 미모사 계란, 재해석된 시저 소스

닭고기, 치즈, 계란, 크리미한 소스가 포함된 푸짐한 샐러드. 시저 샐러드의 재해석.

18
$21.00

시그니처 볼

Le Signature Bowl

반숙 오리 가슴살 타타키, 렌틸콩, 피클, 적양파, 당근 타야린, 달콤짭짤한 소스

반숙 오리, 콩류, 신선한 채소가 들어간 균형 잡힌 볼. 달콤하고 신맛 나는 양념.

18
$21.00

르 코제트 볼

Le Cosette Bowl

신선한 연어와 훈제 연어 마리네이드, 밥, 아보카도, 망고, 생강, 간장 소스, 참기름

두 가지 종류의 연어, 밥, 과일이 들어간 아시아풍 볼. 참깨와 생강 향이 나는 신선한 맛.

18
$21.00

비건 볼

Le Veggie Bowl

제철 채소, 밀, 훈제 두부, 숙주나물, 양념

곡물, 훈제 두부, 다양한 채소가 포함된 완전한 채식 요리.

18
$21.00
디저트

트로페지엔 타르트

La Tarte Tropézienne

부드러운 브리오슈를 반으로 잘라 두 가지 크리미한 크림 혼합물로 넉넉하게 채운 것.

9
$10.00

에클레어

L'Eclair

길쭉한 슈 페이스트리, 커스터드 크림으로 채우고 윗면에 아이싱. 여러 가지 클래식 맛으로 제공됩니다.

9~

마다가스카르 바닐라 수제 크렘 브륄레

La Crème brûlée maison à la vanille de Madagascar

바닐라 풍미의 풍부한 커스터드 크림 위에 숟가락으로 깨뜨릴 수 있는 바삭한 캐러멜 설탕 층이 덮여 있습니다.

9
$10.00

초콜릿 미-퀴 클레르 옵스쿠르

Le Clair obscur Mi-cuit chocolat

겉은 익고 속은 따뜻하게 흘러내리는 초콜릿 케이크. 진한 초콜릿 맛.

9
$10.00

바삭한 파인애플 카르파치오

Le carpaccio d'ananas croustillant

그리고 감귤류 소르베

신선한 파인애플을 아주 얇게 썰어 가벼운 과일 아이스크림과 함께 제공합니다. 신선하고 가벼운 디저트.

9
$10.00

Faur 수제 아이스크림 셀렉션

Sélection de glaces artisanales Maison Faur

전통적인 방식으로 만든 고급 아이스크림 모둠.

9
$10.00

오늘의 디저트

La douceur du jour

수석 페이스트리 셰프의 영감에 따라 준비된 오늘의 특별 디저트.

9
$10.00
디저트

커피와 함께하는 맛있는 연출

Le Café et sa mise en scène gourmande

여러 가지 작은 디저트와 함께 제공되는 커피 (카페 구르망).

10
$12.00

필립 우라카 (프랑스 최고의 장인)의 아이콘

L'Icône par Philippe Urraca, meilleur ouvrier de France

거대한 프로피테롤과 다크 초콜릿 코팅

크림이나 아이스크림으로 채워지고 따뜻한 다크 초콜릿 소스로 듬뿍 덮인 큰 슈크레트.

10
$12.00

Beillevaire의 치즈 트리오

Le trio de Fromages de chez Beillevaire

선별된 숙성 치즈 세 가지를 맛볼 수 있는 테이스팅 플레이트.

12
$14.00
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

비건 옵션

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