マヨネーズ卵「ミモザ」
Œuf mayonnaise "Mimosa"
ビストロの定番前菜で、ゆで卵に卵黄とマヨネーズを混ぜたものを詰めました。クリーミーで滑らかな食感。冷たくして、しばしばパンと一緒に食べます。
€7.50
≈ ¥1,359
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Café de la Seine Paris 16
Café de la Seine Paris 16
本物の自家製料理。価格はユーロ（ネット価格）、サービス料込み。
前菜
シェフのテリーヌ
Terrine du chef
ひき肉とハーブで作った自家製田舎風パテ。素朴で肉らしい味わい。冷たくして、ピクルスとパンを添えて提供されます。
€8
≈ ¥1,449
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蜂蜜とタイムでローストしたカマンベールチーズの半分
Demi Camembert rôtie au miel & thym
オーブンで溶けるまで焼いたカマンベールチーズの半分に、甘い蜂蜜と香りの良いタイムを添えました。濃厚でとろりとしています。パンを浸して熱々をお召し上がりください。
€8.50
≈ ¥1,540
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ベーコン入りフリゼ、ポーチドエッグ、クルトン
Frisée au lardon, œuf mollet & croûtons
カリカリのフリゼレタスに、塩味のベーコン、とろりとした黄身の卵、クルトンを添えました。食感と塩味の組み合わせ。しばしばスパイシーなドレッシングで味付けされます。
€9.50
≈ ¥1,721
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骨髄とトースト
Os à moelle & ses toasts
骨髄が柔らかく脂っこい牛の骨を焼いたもの。非常に濃厚でとろけるような味わい。トーストに乗せて、ゲランドの塩を少し加えて食べるのが一般的です。
€9.50
≈ ¥1,721
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オイルポテトニシン
Hareng pomme à l'huile
マリネしたニシンのフィレを温かいまたは冷たいジャガイモと一緒にお召し上がりください。ビネガー風味と魚のしっかりした食感。パリのビストロの定番。
€9.50
≈ ¥1,721
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ヴィネグレットソースのポワロのフォンデュ、ストラッチャテッラ、クルトン
Fondu de poireaux vinaigrette, stracciatella & croûtons
とろとろに調理したポワロをヴィネグレットソースで、ストラッチャテッラ（ブッラータのクリーミーな中心部）とクルトンを添えて。マイルドでクリーミー、フレッシュなタッチ。
€9.90
≈ ¥1,794
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本日のスープ/ベルーテ
Soupe/Velouté du moment
季節の食材を使った野菜のポタージュまたはクリームスープ。温かく心温まる一品。本日のフレーバーはサーバーにお尋ねください。
€11.90
≈ ¥2,156
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コンテチーズでグラタンにしたオニオンスープ
Soupe à l'oignon gratinée au vieux comté
キャラメル色になった玉ねぎの伝統的なスープに、パンと厚切りのコンテチーズのグラタンを乗せました。甘じょっぱい味と糸を引くような食感。熱々を提供。
€12.50
≈ ¥2,265
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マッシュルーム（パリ、プレウロツ）、ポーチドエッグのソテー
Poêlée de champignons de Paris, pleurotes & œuf mollet
マッシュルームをソテーし、黄身がとろりとした卵を添えました。森のような土の風味。マッシュルーム好きにおすすめ。
€12.50
≈ ¥2,265
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ブルゴーニュ風エスカルゴ
Escargot de Bourgogne
ニンニクとパセリのバターで調理したエスカルゴ。柔らかい食感と力強いハーブの風味。熱々をお召し上がりください。
€9.50~
≈ ¥1,721
サラダ
シーザーサラダ
Salade César
レタス、トマト、クルトン、パルメザンチーズの削り節、ゆで卵
レタスをベースにした大きなサラダに、パルメザンチーズとクルトンをトッピング。クリスピーチキンまたはスモークサーモンでタンパク質を追加。クリーミーなシーザードレッシングで味付け。
€16.90~
≈ ¥3,062
パワーボウル
Power Bowl
アボカド、トマト、キヌア、ラディッシュ、レンズ豆、キュウリ、枝豆、赤キャベツ、ザクロ
穀物、豆類、新鮮な野菜を混ぜ合わせた、健康的でバランスの取れた食事ボウル。色とりどりでカリカリした食感。栄養価が高くバランスの取れたオプションです。
€17.90~
≈ ¥3,243
温かいヤギのチーズサラダ
Salade de Chèvre Chaud
ヤギのチーズのブリック、蜂蜜**、クルミ、赤キャベツ、トマト、フリゼレタス
(**) 花の蜂蜜 / 原産国：フランス
温かいヤギのチーズをトーストまたはブリックに乗せ、蜂蜜をかけたサラダ。甘塩っぱい組み合わせは典型的で美味しいです。クルミを添えてカリカリ感をプラス。
€15.90
≈ ¥2,881
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トマトとブッラータのサラダ
Salade de Tomate Burrata
クリーミーなブッラータ、伝統的なトマト、パルメザンチーズのクランブル
クリーミーな中心部を持つイタリアのフレッシュチーズで、熟したトマトを添えて提供されます。フレッシュで乳製品の風味が豊かでマイルド。オリーブオイルとバジルで味付けされることが多いです。
€16.90
≈ ¥3,062
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ニース風サラダ
Salade Niçoise
マグロ、卵、インゲン豆、アンチョビ、ケッパー、オリーブ、トマト、ロメインレタス、アーモンド
南フランスの伝統的なサラダで、マグロ、野菜、ゆで卵を使用。フレッシュでプロヴァンス風。軽食に最適ですが、満足感もあります。
€17.90
≈ ¥3,243
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肉料理
牛ハラミステーキ
Onglet de bœuf
自家製マッシュポテト、コンポートエシャロット、ボルドレーズソース
繊維質の長い牛肉の塊で、その柔らかさと濃厚な味わいで知られています。濃厚な赤ワインソースを添えて。クリーミーなマッシュポテトを添えて。
€19.50
≈ ¥3,533
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特選リブロースステーキ
La belle Entrecôte
ジャガイモとマッシュルーム、ペッパーソース
霜降りのジューシーな牛肉の塊を、お好みの焼き加減でグリルしました。スパイシーなペッパーソースと小さなジャガイモを添えて。
€25.90
≈ ¥4,693
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仔牛レバーのシェリー酒風味
Foie veau au xérès
自家製マッシュポテトとサラダ
シェリービネガーでデグラッセした仔牛レバーのソテー。穏やかな鉄分の風味と非常に柔らかい食感。伝統的なフランス料理の定番。
€19.90
≈ ¥3,605
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シャロレーズチーズバーガー
Cheeseburger Charolais
牛ひき肉ステーキ、レタス、トマト、玉ねぎ、チェダーチーズソース、自家製フライドポテト
シャロレーズ牛ステーキ、チーズ、野菜を使ったグルメバーガー。クリスピーなフライドポテトを添えて。
€18.50
≈ ¥3,352
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ボルドレーズ風ビーフブラゼ
Boeuf braisé à la Bordelaise
自家製マッシュポテト、赤ワインソース
赤ワインソースで長時間煮込んだ牛肉は、とろけるように柔らかくなります。リッチで深みのある味わい。マッシュポテトを添えた、心温まる一品。
€19.50
≈ ¥3,533
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自家製鴨のコンフィ
Confit de canard maison
ニンニク風味のソテーポテト
鴨の足を自身の脂でじっくり煮込みました。皮はクリスピーで肉は非常に柔らかいです。パセリ風味のジャガイモを添えて提供。
€21.50
≈ ¥3,895
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伝統的なフランス風仔牛のリブロース
Côte de Veau tradition française
ジャガイモとマッシュルーム、コニャックでデグラッセ
厚切りで柔らかい仔牛のポーション、骨付きで提供。コニャック風味のソースと森の付け合わせ。繊細で風味豊かな白身肉。
€23.90
≈ ¥4,330
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鶏肉のシュプレーム
Suprême de volaille
野菜（ニンジン、ズッキーニ、スナップエンドウ、大豆）のヌードル炒め
柔らかい鶏むね肉をフライパンで調理しました。アジア風野菜炒め麺を添えて。軽くてバランスの取れた一品。
€19.90
≈ ¥3,605
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伝統的なフランス風シャロレーズ牛タルタル
Tartare de bœuf Charolais tradition française
ケッパー、卵、玉ねぎ、ピクルス、自家製フライドポテトとサラダ
生の牛肉を細かく刻み、ケッパー、玉ねぎ、卵で味付けしたもの、または自分で味付けするもの。フレッシュで食感があります。熱々のフライドポテトを添えて冷たく提供されます。
€18.50
≈ ¥3,352
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牛肉のカルパッチョ
Carpaccio de bœuf
ケッパー、チェリートマト、パルメザンチーズの削り節、自家製フライドポテトとサラダ
マリネした生の牛肉の薄切りを冷たい皿に盛り付けました。パルメザンチーズとオリーブオイルを添えた、軽やかで洗練された一品。
€18.50
≈ ¥3,352
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魚料理
サーモンのポワレ
Pavé de Saumon
ディルクリームソースとスモークサーモンのレンズ豆、プチサレ風
厚切りのサーモンのグリルまたはソテー、ピンク色で脂の乗った身。ディル風味のクリーミーなレンズ豆を添えて。オメガ3脂肪酸が豊富な一品。
€23.90
≈ ¥4,330
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マグロのたたき
Tataki de Thon rouge
自家製ジンジャーキャロットマッシュ、ヴィルジソース、セサミ
表面だけ軽く炙り、中は生の赤マグロを薄切りにしました。セサミとジンジャーで風味を引き立てた繊細な味わい。とろけるような食感。
€23.90
≈ ¥4,330
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スズキのフィレ
Filet de bar
ほうれん草のソテーとヴィルジソース
繊細で上品な白身魚。ヴィルジソース（オリーブオイルベース）と緑の野菜を添えて。軽くてヘルシー。
€23.90
≈ ¥4,330
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付け合わせ
レンズ豆
Lentilles
濃厚で風味豊かなレンズ豆のポーション。
€6.50
≈ ¥1,178
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レタスとトマトのサラダ
Salade verte & tomate
レタスとトマトのシンプルでフレッシュな付け合わせ。
€5.50
≈ ¥996
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ジャガイモとマッシュルーム
Pommes grenailles & champignons
皮付きの小さなジャガイモのソテー、マッシュルーム添え。
€7.50
≈ ¥1,359
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ジンジャーキャロットマッシュ
Purée de carotte au gingembre
甘くてカラフルなマッシュポテトに、ジンジャーのスパイシーなニュアンス。
€6
≈ ¥1,087
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自家製フライドポテト
Frites maison
カットして揚げたジャガイモ、黄金色でクリスピー。
€6.50
≈ ¥1,178
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新鮮なインゲン豆
Haricots verts frais
蒸しまたはソテーした緑の野菜、柔らかく軽い。
€6.50
≈ ¥1,178
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自家製マッシュポテト
Purée maison
その場で調理した、クリーミーな潰しジャガイモ。
€6.50
≈ ¥1,178
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グリルしたブロッコリー
Brocolis grillés
グリルしたブロッコリーの花、軽くクリスピー。
€7.50
≈ ¥1,359
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ベジタリアン
ベジタリアンパワーボウル
Power bowl végétarien
カリフラワー、チェリートマト、アボカド、キヌア、ラディッシュ、キュウリ、枝豆、レンズ豆、赤キャベツ、ザクロ
様々な野菜、穀物、豆類を使った、ボウルに入ったベジタリアンバージョン。フレッシュでビタミン豊富。
€16.90
≈ ¥3,062
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ベジタリアンプレート
Assiette végétarienne
ローストカリフラワー、サツマイモ、自家製フムス、カニュの脳
ロースト野菜とディップの盛り合わせ。カニュの脳はハーブ風味のチーズ料理です。風味豊かでバラエティに富んでいます。
€17.90
≈ ¥3,243
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ベジタリアンバーガー
Burger végétarien
パン粉をまぶしたナスステーキ、レタス、トマト、バジルペスト、ストラッチャテッラ、自家製フライドポテト
クリスピーなパン粉をまぶしたナススライスを使った、肉なしバーガー。クリーミーなチーズとペストをトッピング。フライドポテトを添えて。
€16.90
≈ ¥3,062
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チーズ
カマンベールチーズの盛り合わせ
Assiette de Camembert
柔らかい白カビタイプのカマンベールチーズのポーション。風味豊かでクリーミーな食感。
€4.50
≈ ¥815
0
ヤギのチーズの盛り合わせ
Assiette de Fromage de Chèvre
典型的な少し酸味のあるヤギのチーズのポーション。
€4.50
≈ ¥815
0
熟成コンテチーズの盛り合わせ
Assiette de Vieux Comté
熟成コンテチーズのポーション、加熱圧搾タイプ。フルーティーな風味としっかりした食感、時折塩の結晶が見られます。
€6.90
≈ ¥1,250
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ポン・レヴェックの盛り合わせ
Assiette de Pont l'Evèque
ノルマンディー地方のウォッシュタイプのソフトチーズ、ポン・レヴェックのポーション。力強い香り。
€7.80
≈ ¥1,413
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ブリーチーズの盛り合わせ
Assiette de Brie
柔らかくクリーミーな白カビタイプのブリーチーズのポーション。フランスの定番。
€7.80
≈ ¥1,413
0
3種のチーズ盛り合わせ
Assiette de 3 fromages
カマンベール、ヤギのチーズ、熟成コンテ
3種類のフランスの定番チーズの盛り合わせ。数種類を試すのに最適です。
€12.50
≈ ¥2,265
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特選3種チーズ盛り合わせ
Assiette de 3 fromages Supérieure
熟成コンテ、ポン・レヴェック、ブリーチーズ
3種類の熟成チーズのプレミアムセレクション。より複雑な風味のテイスティングを提供します。
€14.90
≈ ¥2,700
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デザート
エクアドルチョコレート、バニラアイスクリーム
Equador chocolat, boule de glace vanille
濃厚なダークチョコレートデザート、おそらくフォンダンまたはケーキ。バニラアイスクリームを添えて、温冷のコントラストを。
€9.50
≈ ¥1,721
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クレームキャラメルとヘーゼルナッツのパレット
Crème caramel & son palet de noisettes
キャラメルソースをかけた卵のフラン、滑らかでとろけるような食感。ヘーゼルナッツのビスケットまたはクランブルを添えて。
€9.50
≈ ¥1,721
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レモンメレンゲタルト
Tarte citron meringuée
酸味のあるレモンクリームを詰め、柔らかく黄金色に焼いたメレンゲをかけたタルトレット。甘味と酸味の完璧なバランス。
€8.90
≈ ¥1,612
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タルトタタンとフレッシュクリームまたはアイスクリーム
Tarte tartin & crème fraîche ou boule de glace
キャラメルリンゴのタルトタタン、温かい状態で提供。リンゴはとろけるように甘いです。クリームまたはアイスクリームを添えて。
€9.90
≈ ¥1,794
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フレンチトースト、アングレーズソース、ローストアーモンド
Brioche perdu, crème anglaise & amandes torréfiées
卵と牛乳の混合液に浸し、バターでソテーしたブリオッシュのスライス。柔らかく黄金色。バニラソースを添えて提供。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ピスタチオ入りクレームブリュレ
Crème brûlée à la pistache
クリーミーなピスタチオクリームに、カリカリのキャラメルシュガーをかけたもの。スプーンで割ってお召し上がりください。
€8.90
≈ ¥1,612
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塩バターキャラメルライスプディングとローストアーモンド
Riz au lait caramel beurre salé & amandes torréfiées
牛乳でゆっくり煮込んだ伝統的なライスプディングに、濃厚な塩バターキャラメルをかけました。
€8.90
≈ ¥1,612
0
ラム酒ババとラム酒ボトル
Baba au rhum et sa bouteille de Rhum
ラム酒シロップに浸したイースト生地のケーキ。お好みで追加のラム酒を添えて提供されます。
€10.50
≈ ¥1,902
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カフェ・グルマン！クリーム、紅茶、またはチョコレート・グルマン
Cafe gourmand ! Crème, Thé ou Chocolat gourmand
温かい飲み物（コーヒー、紅茶、チョコレート）と、ミニデザートの盛り合わせを添えて。色々試したい欲張りなあなたにぴったり。
€10.50~
≈ ¥1,902
アイスクリームまたはソルベのカップ
Coupe de Glace ou Sorbet
バニラ、チョコレート、コーヒー、イチゴ、ラズベリー、レモン、ピスタチオ、キャラメル、マンゴー
定番とフルーツ風味のアイスクリームまたはソルベのカップ。食後のリフレッシュに。
€6~
≈ ¥1,087
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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