Bululu Arepera

Name: Bululu Arepera
Address: パリ
Price range: €2 - €22

★ 4.6 (953)

前菜

Chips con guacamole

サツマイモと青いプランテン（料理用バナナ）にアボカドクリームを添えて。

根菜（キャッサバ、サツマイモ）とプランテンで作ったカリカリチップス。クリーミーなアボカドクリーム添え。ラテン風の味わいが楽しめるシェアできる前菜。

€7 ≈ ¥1,268

Tajadas con queso

プランテン（料理用バナナ）とチーズ。

熟したプランテン（料理用バナナ）のフライドスライス、塩味のチーズ添え。ベネズエラ特有の甘塩っぱいミックス。とろけるような食感と豊かな味わい。

€7 ≈ ¥1,268

Caraotas con queso

黒豆とチーズ。

煮込んだ黒豆のポーション、すりおろした白いチーズ添え。シンプルな付け合わせまたは前菜で、タンパク質と土のような風味が豊富。

€7 ≈ ¥1,268

アレパ

PABELLÓN

プランテン、ほぐした牛肉、黒豆、チーズ

ほぐした牛肉、黒豆、フライドプランテン、チーズを詰めたトウモロコシのパンケーキ。ベネズエラ国民食のサンドイッチバージョン。ボリュームがあり美味しい。

€9 ≈ ¥1,631

CARUPANERA

プランテン、豚肉ソーセージ、アボカド、赤玉ねぎのピクルス

豚肉ソーセージ、甘いプランテン、クリーミーなアボカド、マリネした赤玉ねぎを詰めたアレパ。塩味、甘味、酸味のバランス。

€9 ≈ ¥1,631

REINA PEPIADA

アボカドクリームと鶏肉。

最も有名なアレパ。鶏肉とアボカド、マヨネーズを混ぜたサラダを添えて。クリーミーな食感とマイルドな味わい。ベネズエラで非常に人気があります。

€9 ≈ ¥1,631

CATIRA

チェダーチーズで炒めた赤パプリカと鶏肉。

炒めた鶏肉とチェダーチーズを詰めたトウモロコシのパンケーキ。名前はチーズの黄色（ブロンドのように）に由来します。美味しくてとろける。

€9 ≈ ¥1,631

SERPENTINA

プランテン、アボカド、黒豆、チーズ

黒豆、プランテン、アボカド、チーズを詰めたベジタリアンオプション。肉なしでも豊かな食感と本格的な風味。

€9 ≈ ¥1,631

DOMINO

黒豆とチーズ

黒豆と白いチーズを詰めた、シンプルでクラシックなアレパ。白黒のコントラストがドミノの駒を連想させます。塩味と土のような風味。

€9 ≈ ¥1,631

ドリンク

Parchita

パッションフルーツ

フレッシュパッションフルーツジュース。トロピカルで酸味があり、香りの高いドリンク。リフレッシュに最適。

€4.50 ≈ ¥815

Papelón con limon

黒糖とライム

パネラ（黒糖）とライムジュースベースの伝統的な爽やかなドリンク。キャラメルとライムのニュアンスのある甘い味わい。

€4.50 ≈ ¥815

Guarapo caliente

黒糖とライム、スパイス

黒糖ジュース、ライム、スパイスベースのホットドリンク。体が温まり甘く、寒い日に最適。

€4.50 ≈ ¥815

コーヒー

Café

クラシックなエスプレッソコーヒー。

カフェオレ

Café au Lait

温かいミルクと一緒に提供されるコーヒー。

コカ・コーラ

Coca-cola

炭酸入りの甘いコーラソーダ。

€4 ≈ ¥725

水

Eau

ミネラルウォーターボトル。

€2 ≈ ¥362

ビール

Biere

麦芽ベースの発酵アルコール飲料、ビール。

€4.50 ≈ ¥815

カクテル

Paperón

黒糖、ライム、ラム酒。

ラム酒と黒糖（パペロン）レモネードベースのカクテル。甘く、強く、爽やか。

€9 ≈ ¥1,631

Guarapita

ラズベリー、パッションフルーツ、ラム酒。

ラズベリーとパッションフルーツのフルーティーなラムパンチ。甘くフルーティーな味わいがアルコールを隠すため、ベネズエラで非常に人気があります。

€9 ≈ ¥1,631

Guarapo macho

黒糖、ライム、スパイス、ラム酒（ホット）

グアラポのアルコール入りホットバージョン。ラム酒とスパイス入り。元気が出るドリンク。

€9 ≈ ¥1,631

デザート

TRES LECHES

3種類のミルク（コンデンスミルク、エバミルク、クリーム）の混合液に浸したスポンジケーキ。非常にしっとりとして甘く、メレンゲまたはホイップクリームで覆われています。

€5 ≈ ¥906

MAJARETE

コーンミール、ココナッツミルク、パネラ（黒糖）で作った伝統的なベネズエラ風プリン。シナモンを振りかけています。しっかりとしたゼリー状の食感。

€5 ≈ ¥906

今週のデザート

DESSERT DE LA SEMAINE

シェフの気まぐれで毎週変わる特別なデザート。

€5 ≈ ¥906

セットメニュー

ランチメニュー

MENU-MIDI

（月～金）アレパ＋ドリンクまたはデザートまたはスープ。

月曜日から金曜日まで利用可能なランチセット。アレパ（詰め物をしたトウモロコシのパンケーキ）と、ドリンク、デザート、スープのいずれかを選択できます。

€12~ ≈ ¥2,174

ブランチ

BRUNCH

（土・日）メインディッシュ＋ドリンク＋デザート

週末（土曜日と日曜日）のブランチセットには、メインディッシュ、ドリンク、デザートが含まれます。

€22~ ≈ ¥3,986

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お店情報

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4.6

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