Bululu Arepera

Chips crujientes hechos de tubérculos (yuca, batata) y plátano. Servidos con una cremosa crema de aguacate. Un entrante para compartir con sabores latinos.

Rodajas de plátano maduro frito, servidas con queso salado. Una mezcla agridulce típica de Venezuela. Textura fundente y sabor rico.

Porción de frijoles negros guisados, acompañada de queso blanco rallado. Un acompañamiento o entrante sencillo, rico en proteínas y sabores terrosos.

Arepa rellena de carne de res deshebrada, frijoles negros, plátano frito y queso. Una versión sándwich del plato nacional venezolano. Abundante y sabrosa.

Arepa rellena de salchicha de cerdo, plátano dulce, aguacate cremoso y cebolla roja encurtida. Un equilibrio entre salado, dulce y ácido.

La más famosa de las arepas, rellena de ensalada de pollo mezclada con aguacate y mayonesa. Textura cremosa y sabor suave. Muy popular en Venezuela.

Arepa rellena de pollo salteado y queso cheddar rallado. El nombre hace referencia al color amarillo del queso (como una rubia). Sabrosa y fundente.

Opción vegetariana rellena de frijoles negros, plátano, aguacate y queso. Rica en texturas y sabores auténticos sin carne.

Arepa simple y clásica rellena de frijoles negros y queso blanco. El contraste blanco y negro recuerda a las fichas de dominó. Sabor salado y terroso.

Jugo fresco de maracuyá. Una bebida tropical, ácida y muy aromática. Perfecta para refrescar.

Bebida tradicional refrescante a base de panela (azúcar de caña integral) y jugo de lima. Sabor dulce con una nota acaramelada y cítrica.

Bebida caliente a base de jugo de caña de azúcar, limón y especias. Reconfortante y dulce, ideal para días fríos.

Café espresso clásico.

Café servido con leche caliente.

Refresco de cola gaseoso y dulce.

Botella de agua mineral.

Cerveza, bebida alcohólica fermentada a base de malta.

Cóctel a base de ron y limonada de papelón. Dulce, fuerte y refrescante.

Ponche de ron afrutado con frambuesa y maracuyá. Muy popular en Venezuela por su sabor dulce y afrutado que disimula el alcohol.

Versión alcohólica y caliente del guarapo, con ron y especias. Una bebida vigorizante.

Bizcocho empapado en una mezcla de tres leches (leche condensada, leche evaporada, crema). Muy húmedo, dulce y cubierto de merengue o chantilly.

Flan tradicional venezolano a base de harina de maíz, leche de coco y panela (azúcar de caña), espolvoreado con canela. Textura firme y gelatinosa.

Postre especial que cambia cada semana según la inspiración del chef.

Menú de almuerzo disponible de lunes a viernes. Incluye una arepa (relleno de maíz) y una opción entre bebida, postre o sopa.

Menú de brunch de fin de semana (sábado y domingo) que incluye un plato principal, una bebida y un postre.