Bululu Arepera

뿌리 채소(카사바, 고구마)와 플랜테인 바나나로 만든 바삭한 칩. 부드러운 아보카도 크림과 함께 제공됩니다. 라틴 풍미를 공유할 수 있는 애피타이저입니다.

잘 익은 플랜테인 바나나 튀김을 짭짤한 치즈와 함께 제공합니다. 베네수엘라의 전형적인 단짠 조합. 녹는 듯한 식감과 풍부한 맛.

삶은 검은콩 한 접시, 채 썬 흰 치즈와 함께 제공됩니다. 단백질과 흙내 나는 풍미가 풍부한 간단한 곁들임 또는 애피타이저입니다.

찢은 소고기, 검은콩, 튀긴 플랜테인 바나나, 치즈로 속을 채운 옥수수 팬케이크. 베네수엘라 국가 요리의 샌드위치 버전. 푸짐하고 맛있습니다.

돼지고기 소시지, 달콤한 플랜테인 바나나, 크리미한 아보카도, 절인 붉은 양파로 속을 채운 아레파. 짠맛, 단맛, 신맛의 균형.

아보카도와 마요네즈를 섞은 닭고기 샐러드로 속을 채운 가장 유명한 아레파. 크리미한 식감과 부드러운 맛. 베네수엘라에서 매우 인기가 있습니다.

볶은 닭고기와 채 썬 체다 치즈로 속을 채운 옥수수 팬케이크. 이름은 치즈의 노란색(금발처럼)을 나타냅니다. 맛있고 부드럽습니다.

검은콩, 플랜테인 바나나, 아보카도, 치즈로 속을 채운 채식 옵션. 고기 없이도 풍부한 식감과 정통적인 맛.

검은콩과 흰 치즈로 속을 채운 간단하고 클래식한 아레파. 흑백 대비는 도미노 조각을 연상시킵니다. 짭짤하고 흙내 나는 맛.

신선한 패션프루트 주스. 열대 과일 음료로, 시큼하고 향이 매우 좋습니다. 상쾌함을 더하기에 완벽합니다.

파넬라(통 사탕수수)와 라임 주스로 만든 전통적인 상쾌한 음료. 캐러멜과 라임 향이 나는 달콤한 맛.

사탕수수 주스, 라임, 향신료를 베이스로 한 따뜻한 음료. 편안하고 달콤하며 시원한 날씨에 이상적입니다.

클래식 에스프레소 커피.

따뜻한 우유와 함께 제공되는 커피.

탄산이 들어간 달콤한 콜라 소다.

탄산 미네랄 워터 병.

맥아를 기반으로 발효시킨 알코올 음료인 맥주.

럼과 통 사탕수수(파펠론) 레모네이드로 만든 칵테일. 달콤하고 강하며 상쾌합니다.

라즈베리, 패션프루트, 럼이 들어간 과일 럼 펀치. 달콤하고 과일 맛이 나는 맛이 알코올을 가려주어 베네수엘라에서 매우 인기가 있습니다.

과라포의 알코올 버전으로, 럼과 향신료를 넣고 따뜻하게 제공됩니다. 활력을 주는 음료입니다.

세 가지 우유(연유, 증발유, 크림) 혼합물에 적신 스펀지 케이크. 매우 촉촉하고 달콤하며 머랭 또는 휘핑 크림으로 덮여 있습니다.

옥수수 가루, 코코넛 밀크, 파넬라(사탕수수 설탕)로 만든 전통 베네수엘라 플랜, 계피를 뿌립니다. 단단하고 젤라틴 같은 식감.

셰프의 영감에 따라 매주 바뀌는 특별 디저트.

월요일부터 금요일까지 이용 가능한 점심 메뉴. 아레파(속을 채운 옥수수 팬케이크)와 음료, 디저트 또는 수프 중 선택이 포함됩니다.

주말(토요일, 일요일) 브런치 메뉴로 메인 요리, 음료, 디저트가 포함됩니다.