オーガニックココットエッグ、イベリコチョリソ添え
Œuf Cocotte Bio au Chorizo Ibérique
ラメキンに入れたオーブン焼き卵、スペイン産チョリソ添え。黄身は流れるままで、チョリソのスパイシーな風味と混ざり合います。温かく、パンと一緒に食べるのが最適です。
€9.50
≈ ¥1,721
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Brasserie La Verrière
Brasserie La Verrière
毎日終日営業しています。提供するものはすべて、星印が付いているものを除き、生鮮食品をベースに店内で調理しています。
前菜
アスパラガス、クレソン、マスタードのベルーテ
Velouté d'Asperges, Cresson et Moutarde
アスパラガスとクレソンで作ったクリーミーで滑らかなスープ。マスタードのアクセントで風味豊か。温かく心地よい前菜です。
€9.50
≈ ¥1,721
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柑橘類でマリネしたフレッシュサーモン、グラブラックスソース
Saumon Frais Mariné aux Agrumes, Sauce Gravlax
柑橘類でマリネした生のサーモンスライス。ディルとマイルドマスタードの伝統的なグラブラックスソースを添えて。繊細で香りの良い冷たい前菜です。
€14.80
≈ ¥2,681
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ブッファラモッツァレラ、オリーブオイル、バジル、グリル野菜
Mozzarella di Bufala, Huile d'Olive, Basilic, Légumes Grillés
グリル野菜を添えた、バッファローミルクのクリーミーでフレッシュなイタリアチーズ。オリーブオイルとバジルでシンプルに味付け。地中海の風味豊かなフレッシュな一皿です。
€13
≈ ¥2,355
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パンプキンシードとフラックスシード、クランベリー入りミックスリーフサラダ
Salade Mesclun aux Graines de Courges et Lin, Cranberries
若いサラダのミックスに、カリカリの種とドライクランベリーを添えています。軽くてベジタリアンなオプションです。食事の最初にフレッシュさと食感を加えます。
€7.10
≈ ¥1,286
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セージ風味のナスとトマトのティアン、スモークモッツァレラ
Tian d'Aubergines et Tomates à la Sauge, Mozzarella Fumée
層になった野菜のグラタン、セージ風味。スモークモッツァレラが木の香りととろけるような食感を加えます。南国の風味豊かなベジタリアン料理です。
€8.80
≈ ¥1,594
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魚料理
スモークメルルーサの切り身、オリーブオイルピューレ、ローズマリークリーム
Filet de Merlu Fumé, Purée à l'Huile d'Olive, Crème au Romarin
繊細な白身魚、軽くスモークされています。クリーミーなピューレとハーブ入りクリーミーソースを添えて。洗練されたメインディッシュです。
€23.50
≈ ¥4,258
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マグロのたたき、ポピーシードとセサミ、野菜と大豆麺
Tataki de Thon au Pavot et Sésame, Légumes et Nouilles de Soja
外側は軽く炙り、内側は生の状態のマグロに種をまぶしました。透明な麺と野菜を添えて。新鮮で軽い、アジア風の料理です。
€25.90
≈ ¥4,693
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天然エビ、セロリ（クリームと角切り）、フレッシュマンゴー
Gambas Sauvages, Céleri en Crème et en Brunoise, Mangue Fraîche
セロリを2つの食感で調理した、大きな天然エビ。マンゴーが甘酸っぱいエキゾチックな風味を加えます。オリジナルのシーフードと陸のミックス。
€23.50
≈ ¥4,258
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サブリナス・ザロ
Sardinillas Zallo
(14-16個入りボックス)、ポワラーヌパン、塩バター*
上質なスペイン産小イワシを缶詰のまま提供。有名な田舎風パンと塩バターを添えて。シェアするか、軽い一品としてお楽しみください。
€18
≈ ¥3,261
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肉料理
ラムのキャノン、プランテンバナナのタルトタタン、ヤッサマリネ
Canon d'Agneau, Tatin de Bananes Plantain, Marinade Yassa
柔らかいラム肉にプランテンバナナのタルトタタンを添えて。玉ねぎとレモンのヤッサマリネがアフリカ風の風味を加えます。オリジナルの甘塩っぱい料理です。
€24.50
≈ ¥4,439
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仔牛のピカタ、レモングレモラータ、ピューレと鶏肉のジュ
Piccata de Veau, Gremolata Citron, Purée et Jus de Volaille
レモンとパセリの調味料（グレモラータ）で味付けした、ソテーした薄切りの仔牛。ピューレと肉汁を添えて。柔らかく香りの良い料理です。
€22.70
≈ ¥4,113
0
地鶏の胸肉、タイム風味のジュと季節の野菜
Filet de Poulet Fermier, Jus au Thym et Légumes de Saison
上質な地鶏の胸肉をシンプルにロースト。タイム風味の軽いジュと季節の野菜を添えて。健康的で風味豊かな定番料理です。
€18.90
≈ ¥3,424
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アンガス牛のフラップステーキ、コンフィエシャロット、マスタードピューレ
Bavette Angus, Echalote Confite, Purée à la Moutarde
繊維質が長く、風味で知られる牛肉の部位。甘いエシャロットとマスタード風味のピューレを添えて。レアまたはミディアムレア。
€24.80
≈ ¥4,493
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アルゼンチン産リブロースステーキ、自家製フライドポテト、ペッパーソース
Noix d'Entrecôte d'Argentine, Frites Maison, Sauce Poivre
霜降りの柔らかいアルゼンチン産牛のステーキ。カリカリのフライドポテトとクラシックなペッパーソースを添えて。グリル肉好きのために。
€31
≈ ¥5,617
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ナイフでカットしたシャロレーズ牛のタルタルステーキ
Tartare de Bœuf Charolais Préparé au Couteau
粗くナイフでカットし、味付けした生の牛肉。とろけるような食感と調味料で引き立てられた味わい。伝統的なブラッスリー料理です。
€20.10
≈ ¥3,642
0
シャロレーズ チーズバーガー
Cheeseburger Charolais
シャロレーズ牛ひき肉と溶けるチーズを使った、満足感のあるバーガー。柔らかいパンに具材を挟んで提供。ボリュームがあり満足感があります。
€22.10~
≈ ¥4,004
追加トッピング
フレッシュインゲン
Haricots Verts Frais
蒸しまたはソテーした緑の野菜。健康的で軽い付け合わせです。
€5
≈ ¥906
0
ピューレ
Purée
バターとミルクで潰したポテト。滑らかで心地よい食感です。
€4
≈ ¥725
0
ミックスリーフサラダ
Salade Mesclun
ドレッシングをかけた若いサラダの小鉢。食事にフレッシュさを加えます。
€3
≈ ¥544
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自家製フライドポテト
Frites Maison
カットして店内で揚げたポテト。カリカリでゴールデンブラウンです。
€4
≈ ¥725
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パスタとベジタリアン料理
オレキエッテパスタ
Pâtes Orecchiette
マッシュルーム、トリュフオイル入りゴルゴンゾーラソース、松の実、パルメザンチーズ、ルッコラ
ゴルゴンゾーラチーズとトリュフの濃厚なソースをかけた、小さな耳の形をしたパスタ。マッシュルームと松の実を添えています。クリーミーで香りの良いパスタ料理です。
€18~
≈ ¥3,261
ラベルルージュ ラビオリ・デュ・ドーフィネ*
Ravioles du Dauphiné Label Rouge *
チャイブクリーム、ルッコラ、パルメザンチーズの削り
フランスの特産品である、チーズとパセリを詰めた小さなパスタ。軽いハーブクリームを添えて。とろけるような繊細な味わいです。
€18~
≈ ¥3,261
季節野菜のグリーンカレー、ココナッツミルク、フレッシュハーブ
Curry de Légumes de Saison, Lait de Coco et Herbes Fraîches
スパイスで風味付けしたココナッツミルクソースで煮込んだ、様々な野菜の煮込み。クリーミーで香りの良いヴィーガン料理です。
€15.90
≈ ¥2,881
0
ベジバーガー
Veggie Burger
自家製フライドポテトまたはサラダ。穀物と野菜のガレット、トマト、コンフィエオニオン、ルッコラ、チャイブクリーム
野菜パテのベジバーガー。フレッシュな野菜とクリーミーなソースを添えています。満足感のあるベジタリアンオプションです。
€17
≈ ¥3,080
0
ほうれん草とヤギチーズ、リコッタのラザニア、パルメザンクリーム
Lasagne d'Epinards au Chèvre et Ricotta, Crème de Parmesan
ほうれん草とチーズ（ヤギ、リコッタ）の層を重ねたパスタ。パルメザンクリームをかけています。濃厚で風味豊かなグラタンです。
€15.70
≈ ¥2,845
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サラダ
チキンアボカドサラダ
Salade Poulet Avocat
チェリートマト、赤玉ねぎとフライドオニオン、ミックスリーフ、ネギ、トリュフ塩、コリアンダーとタラゴン入りヨーグルトソース
チキンとアボカドの大きなコンビネーションサラダ。フレッシュハーブ入りヨーグルトソースで味付け。バランスの取れた満足感のある食事です。
€16.50
≈ ¥2,989
0
半熟マグロのサラダ
Salade de Thon Mi-Cuit
枝豆、ポテト、タプナード、チェリートマト、赤玉ねぎ
半熟マグロのサラダ。ポテトと様々な野菜を添えています。タンパク質と風味が豊富です。
€21.90
≈ ¥3,968
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タイ風サラダ
Salade Thaï
マリネした牛肉、キャロット、枝豆、ピーマン、コリアンダー、ミックスリーフ、フレッシュハーブ
マリネした牛肉を使ったアジア風サラダ。シャキシャキした生野菜とたくさんのフレッシュハーブのミックス。フレッシュで香りが良いです。
€17.10
≈ ¥3,098
0
ブッダボウル
Buddha Bowl
アボカド、フムス、大豆麺、キャロット、ラディッシュ、サツマイモ、キュウリ、ワカメ、ネギ、枝豆、タヒニドレッシング
様々なヘルシーな食材（野菜、豆類、麺類）が入ったカラフルなボウル。ゴマソース（タヒニ）を添えて提供。完全で栄養価の高いベジタリアン料理です。
€15
≈ ¥2,718
0
ポケボウル
Poke Bowl
自家製マリネサーモンのブッダボウル
マリネしたサーモンを加えた、ブッダボウルのリッチバージョン。野菜、デンプン質、生の魚のミックス。新鮮でヘルシーです。
€21
≈ ¥3,805
0
マリネサーモン、チャイブクリーム、キュウリ、ミックスリーフのベーグル
Bagel au Saumon Mariné, Crème Ciboulette, Concombres, Mesclun
サーモンとクリームチーズを挟んだ、中央に穴の開いた丸いサンドイッチ。サラダを添えて。定番の軽食です。
€17
≈ ¥3,080
0
ブルスケッタ
Bruschetta
トマトと溶けるモッツァレラ、ルッコラサラダ
トマトと溶けるモッツァレラ、ルッコラを乗せた、厚切りトースト。シンプルで親しみやすいイタリア風料理です。
€14~
≈ ¥2,537
ズッキーニとグリルベーコンのクロック・ポワラーヌ、ミックスリーフサラダ
Croque Poilâne aux Courgettes et Bacon Grillé, Salade Mesclun
上質な田舎風パンを使った、熱々のグラタン風サンドイッチ。ズッキーニとベーコンを挟んでいます。クロックムッシュの素朴なバージョンです。
€13.50
≈ ¥2,446
0
子供のためだけ！
フレッシュトマトのコンカッセパスタ
Pâtes au Concassé de Tomates Fraîches
シンプルなトマトソースパスタ。子供向けのポーションです。
€8
≈ ¥1,449
0
ボロネーゼパスタ
Pâtes à la Bolognaise
ひき肉入りのトマトソースパスタ。子供たちに人気のメニューです。
€10
≈ ¥1,812
0
サーモンの切り身
Filet de Saumon
シンプルに調理したサーモンの切り身。若い人向けの優しい魚料理です。
€11.90
≈ ¥2,156
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フランクフルトソーセージのホットドッグ
Hot Dog à la Saucisse de Francfort
フランクフルトソーセージを挟んだ定番サンドイッチ。
€11.70
≈ ¥2,120
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ミニ シャロレーズ チーズバーガー
Mini Cheeseburger Charolais
大人用チーズバーガーのミニバージョン。ひき肉、チーズ、バンズ。
€14.80~
≈ ¥2,681
キッズメニュー
Menu Kids
子供向けの完全な食事セット。
€14
≈ ¥2,537
0
デザート
プラリネティラミス
Tiramisu au Pralin
イタリアのクリーミーなデザートをヘーゼルナッツプラリネ風味でアレンジ。泡のような食感と濃厚な味わいです。
€8.80
≈ ¥1,594
0
フレッシュフルーツサラダ
Salade de Fruits Frais
季節のフルーツのミックスカット。軽くてビタミン豊富なデザートです。
€8.80
≈ ¥1,594
0
フレンチトースト、キャラメルアイスクリーム
Brioche Perdue, Glace Caramel
バターでソテーしたブリオッシュのスライス。キャラメルアイスクリームを添えて温かく提供。非常に満足感のあるデザートです。
€8.80
≈ ¥1,594
0
ヴァローナチョコレートムース、クレープダンテル
Mousse au Chocolat Valrhona, Crêpe Dentelle
高品質なチョコレートの軽いムース。薄くてカリカリのビスケットを添えて。
€8.80
≈ ¥1,594
0
ライムチーズケーキ、マンゴーソース
Cheesecake au Citron Vert, Coulis de Mangue
ビスケット生地の上に、ライム風味のクリーミーでフレッシュなチーズケーキ。マンゴーソースをかけています。フレッシュでクリーミーです。
€8.80
≈ ¥1,594
0
チョコレートのミ・キュイ、塩バターキャラメルソース
Le Mi-Cuit au Chocolat, Sauce Caramel au Beurre Salé
とろりとした中心部を持つチョコレートケーキ。塩バターキャラメルソースを添えて。たまらない定番です。
€8.80
≈ ¥1,594
0
リンゴのタルトタタン、トンカ豆風味のマスカルポーネ
Tarte Fine aux Pommes, Mascarpone à la Fève de Tonka
オーブンで焼いたリンゴのスライスを乗せた薄い生地。風味豊かなマスカルポーネクリームを添えて。繊細なデザートです。
€8.80
≈ ¥1,594
0
モンテリマール風ヌガーグラッセ、メレンゲ、アーモンド、ラズベリーソース
Nougat Glacé de Montélimar, Meringue, Amandes, Coulis de Framboise
モンテリマール特産の、蜂蜜とドライフルーツのアイスデザート。ラズベリーソースを添えて。フレッシュでカリカリです。
€8.80
≈ ¥1,594
0
イズニー 0% ホワイトチーズ
Fromage Blanc d'Isigny 0%
クリーミーで軽いフレッシュチーズ。プレーンまたはスイートをお選びいただけます。シンプルでヘルシーなデザートです。
€8.80~
≈ ¥1,594
トリュフ入りブルゴーニュ風クリーミーチーズ
Crėmeux de Bourgogne aux Truffes
トリュフ風味の非常にクリーミーなチーズ。濃厚で香りが良いです。
€10.70
≈ ¥1,939
0
サヴォワトム
Tomme de Savoie
アルプスの圧搾製法の牛のチーズ。素朴でミルキーな味わいです。
€10.60
≈ ¥1,920
0
ゴルゴンゾーラ D.O.P.
Gorgonzola D.O.P
ピリッとしたクリーミーなイタリアのブルーチーズ。原産地名称保護（D.O.P.）認定。
€8.50
≈ ¥1,540
0
砂糖と塩バタークレープ
Crêpe au Sucre et Beurre Salé
シンプルで美味しいブルターニュ風の定番、砂糖と溶かし塩バターをかけた薄いクレープ。
€4.50
≈ ¥815
0
塩バターキャラメルクレープ
Crêpe Caramel au Beurre Salé
自家製キャラメルソースをかけたクレープ。甘くてクリーミーです。
€5.50
≈ ¥996
0
ヴァローナチョコレートまたはヌテラ入りクレープ
Crêpe au Chocolat Valrhona ou Nutella
上質な溶かしチョコレートまたはヘーゼルナッツスプレッドを添えたクレープ。チョコレート好きのために。
€6
≈ ¥1,087
0
ヴァローナチョコレートまたはヌテラ入りクレープ、アイスクリーム
Crêpe au Chocolat Valrhona ou Nutella, Glace
お好みのフレーバーのアイスクリーム、ホイップクリーム
チョコレートクレープの非常に満足感のあるバージョン、アイスクリームとホイップクリームを添えて。
€7.50
≈ ¥1,359
0
甘口/辛口サイダー（グラス）
Verre de Cidre doux/brut
炭酸入りリンゴサイダー。甘口（スイート）または辛口（ブリュット）があります。
€4.80
≈ ¥870
0
アイスクリームとソルベ
ロシェ
Rocher
ロシェアイスクリーム、チョコレートソース、ローストヘーゼルナッツとアーモンド
ロシェチョコレートにインスパイアされたアイスクリームパフェ。ヘーゼルナッツチョコレートアイスクリームにカリカリのピースとソースを添えて。
€9.90
≈ ¥1,794
0
フローズンヨーグルト
Frozen Yogurt
ヨーグルトアイス、レッドフルーツソース、メレンゲの破片
軽くて酸味のあるヨーグルトアイス。レッドフルーツソースとカリカリのメレンゲの破片を添えて。
0
エキゾチック
Exotique
マンゴーとココナッツミルクのソルベ、マンゴーコンポート
トロピカルな風味のアイスクリームパフェ。フルーツソルベとマンゴーのピース。
0
自分で作るアイスクリーム
Glaces à Composer vous-même
バニラ、チョコレート グランクリュ、塩バターキャラメル、コーヒー、ヨーグルト、ラムレーズン、ミントチョコレート... / ソルベ: ライム、ココナッツミルク、ストロベリー、マンゴー、カシス、ラズベリー、パッション...
お好みのフレーバーのアイスクリームまたはソルベをお選びください。リストからお好みのフレーバーをお選びください。
€4~
≈ ¥725
ソーダとレモネード
コカ・コーラ
Coca-Cola
33cl
象徴的なコーラの風味の甘い炭酸飲料。冷やして提供されます。
€5.50
≈ ¥996
0
コカ・コーラゼロ
Coca-Cola Zéro
33cl
有名なコーラのシュガーフリーバージョン。
€5.50
≈ ¥996
0
オランジーナ
Orangina
25cl
オレンジジュースと果肉ベースのフランスの炭酸飲料。飲む前に振ってください。
€5.50
≈ ¥996
0
フェバーツリー トニックウォーター
Fever Tree Tonic Water
20cl
プレミアムトニックウォーター、わずかに苦味があります。そのまま、またはカクテルでお召し上がりください。
€5.50
≈ ¥996
0
ジンジャービア
Ginger Beer
20cl
発酵させたジンジャーソーダ、ノンアルコール。スパイシーでピリッとした味わいです。
€5.50
≈ ¥996
0
ピーチアイスティー
Thé Pêche Glacé
25cl
桃風味のアイスティー。
€5.50
≈ ¥996
0
レッドブル
Red Bull
25cl
カフェインを含む炭酸エナジードリンク。
€5.50
≈ ¥996
0
プシット レモネード
Limonade Pschitt
25cl
柑橘類風味の伝統的なフランスのレモネード。
€5.50
≈ ¥996
0
自家製アイスティー
Thé Glacé Maison
25cl (メニューにバツ印)
自家製のアイスティー。
€5.90
≈ ¥1,069
0
フルーツジュース
フルーツジュース
Jus de Fruits
25cl
定番のフルーツジュースのセレクション。お好みのフレーバーをお選びください。
€5.30~
≈ ¥960
デトックスジュース
Jus Détox
オレンジジュース、レモンジュース、ジンジャー、キャロット 20cl
搾りたてのジュースのミックス。ジンジャーによるビタミン豊富でピリッとした組み合わせです。
€6.50
≈ ¥1,178
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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Google Mapsで見る ↗
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オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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