Brasserie La Verrière

ラメキンに入れたオーブン焼き卵、スペイン産チョリソ添え。黄身は流れるままで、チョリソのスパイシーな風味と混ざり合います。温かく、パンと一緒に食べるのが最適です。

アスパラガスとクレソンで作ったクリーミーで滑らかなスープ。マスタードのアクセントで風味豊か。温かく心地よい前菜です。

柑橘類でマリネした生のサーモンスライス。ディルとマイルドマスタードの伝統的なグラブラックスソースを添えて。繊細で香りの良い冷たい前菜です。

グリル野菜を添えた、バッファローミルクのクリーミーでフレッシュなイタリアチーズ。オリーブオイルとバジルでシンプルに味付け。地中海の風味豊かなフレッシュな一皿です。

若いサラダのミックスに、カリカリの種とドライクランベリーを添えています。軽くてベジタリアンなオプションです。食事の最初にフレッシュさと食感を加えます。

層になった野菜のグラタン、セージ風味。スモークモッツァレラが木の香りととろけるような食感を加えます。南国の風味豊かなベジタリアン料理です。

繊細な白身魚、軽くスモークされています。クリーミーなピューレとハーブ入りクリーミーソースを添えて。洗練されたメインディッシュです。

外側は軽く炙り、内側は生の状態のマグロに種をまぶしました。透明な麺と野菜を添えて。新鮮で軽い、アジア風の料理です。

セロリを2つの食感で調理した、大きな天然エビ。マンゴーが甘酸っぱいエキゾチックな風味を加えます。オリジナルのシーフードと陸のミックス。

上質なスペイン産小イワシを缶詰のまま提供。有名な田舎風パンと塩バターを添えて。シェアするか、軽い一品としてお楽しみください。

柔らかいラム肉にプランテンバナナのタルトタタンを添えて。玉ねぎとレモンのヤッサマリネがアフリカ風の風味を加えます。オリジナルの甘塩っぱい料理です。

レモンとパセリの調味料（グレモラータ）で味付けした、ソテーした薄切りの仔牛。ピューレと肉汁を添えて。柔らかく香りの良い料理です。

上質な地鶏の胸肉をシンプルにロースト。タイム風味の軽いジュと季節の野菜を添えて。健康的で風味豊かな定番料理です。

繊維質が長く、風味で知られる牛肉の部位。甘いエシャロットとマスタード風味のピューレを添えて。レアまたはミディアムレア。

霜降りの柔らかいアルゼンチン産牛のステーキ。カリカリのフライドポテトとクラシックなペッパーソースを添えて。グリル肉好きのために。

粗くナイフでカットし、味付けした生の牛肉。とろけるような食感と調味料で引き立てられた味わい。伝統的なブラッスリー料理です。

シャロレーズ牛ひき肉と溶けるチーズを使った、満足感のあるバーガー。柔らかいパンに具材を挟んで提供。ボリュームがあり満足感があります。

蒸しまたはソテーした緑の野菜。健康的で軽い付け合わせです。

バターとミルクで潰したポテト。滑らかで心地よい食感です。

ドレッシングをかけた若いサラダの小鉢。食事にフレッシュさを加えます。

カットして店内で揚げたポテト。カリカリでゴールデンブラウンです。

ゴルゴンゾーラチーズとトリュフの濃厚なソースをかけた、小さな耳の形をしたパスタ。マッシュルームと松の実を添えています。クリーミーで香りの良いパスタ料理です。

フランスの特産品である、チーズとパセリを詰めた小さなパスタ。軽いハーブクリームを添えて。とろけるような繊細な味わいです。

スパイスで風味付けしたココナッツミルクソースで煮込んだ、様々な野菜の煮込み。クリーミーで香りの良いヴィーガン料理です。

野菜パテのベジバーガー。フレッシュな野菜とクリーミーなソースを添えています。満足感のあるベジタリアンオプションです。

ほうれん草とチーズ（ヤギ、リコッタ）の層を重ねたパスタ。パルメザンクリームをかけています。濃厚で風味豊かなグラタンです。

チキンとアボカドの大きなコンビネーションサラダ。フレッシュハーブ入りヨーグルトソースで味付け。バランスの取れた満足感のある食事です。

半熟マグロのサラダ。ポテトと様々な野菜を添えています。タンパク質と風味が豊富です。

マリネした牛肉を使ったアジア風サラダ。シャキシャキした生野菜とたくさんのフレッシュハーブのミックス。フレッシュで香りが良いです。

様々なヘルシーな食材（野菜、豆類、麺類）が入ったカラフルなボウル。ゴマソース（タヒニ）を添えて提供。完全で栄養価の高いベジタリアン料理です。

マリネしたサーモンを加えた、ブッダボウルのリッチバージョン。野菜、デンプン質、生の魚のミックス。新鮮でヘルシーです。

サーモンとクリームチーズを挟んだ、中央に穴の開いた丸いサンドイッチ。サラダを添えて。定番の軽食です。

トマトと溶けるモッツァレラ、ルッコラを乗せた、厚切りトースト。シンプルで親しみやすいイタリア風料理です。

上質な田舎風パンを使った、熱々のグラタン風サンドイッチ。ズッキーニとベーコンを挟んでいます。クロックムッシュの素朴なバージョンです。

シンプルなトマトソースパスタ。子供向けのポーションです。

ひき肉入りのトマトソースパスタ。子供たちに人気のメニューです。

シンプルに調理したサーモンの切り身。若い人向けの優しい魚料理です。

フランクフルトソーセージを挟んだ定番サンドイッチ。

大人用チーズバーガーのミニバージョン。ひき肉、チーズ、バンズ。

子供向けの完全な食事セット。

イタリアのクリーミーなデザートをヘーゼルナッツプラリネ風味でアレンジ。泡のような食感と濃厚な味わいです。

季節のフルーツのミックスカット。軽くてビタミン豊富なデザートです。

バターでソテーしたブリオッシュのスライス。キャラメルアイスクリームを添えて温かく提供。非常に満足感のあるデザートです。

高品質なチョコレートの軽いムース。薄くてカリカリのビスケットを添えて。

ビスケット生地の上に、ライム風味のクリーミーでフレッシュなチーズケーキ。マンゴーソースをかけています。フレッシュでクリーミーです。

とろりとした中心部を持つチョコレートケーキ。塩バターキャラメルソースを添えて。たまらない定番です。

オーブンで焼いたリンゴのスライスを乗せた薄い生地。風味豊かなマスカルポーネクリームを添えて。繊細なデザートです。

モンテリマール特産の、蜂蜜とドライフルーツのアイスデザート。ラズベリーソースを添えて。フレッシュでカリカリです。

クリーミーで軽いフレッシュチーズ。プレーンまたはスイートをお選びいただけます。シンプルでヘルシーなデザートです。

トリュフ風味の非常にクリーミーなチーズ。濃厚で香りが良いです。

アルプスの圧搾製法の牛のチーズ。素朴でミルキーな味わいです。

ピリッとしたクリーミーなイタリアのブルーチーズ。原産地名称保護（D.O.P.）認定。

シンプルで美味しいブルターニュ風の定番、砂糖と溶かし塩バターをかけた薄いクレープ。

自家製キャラメルソースをかけたクレープ。甘くてクリーミーです。

上質な溶かしチョコレートまたはヘーゼルナッツスプレッドを添えたクレープ。チョコレート好きのために。

チョコレートクレープの非常に満足感のあるバージョン、アイスクリームとホイップクリームを添えて。

炭酸入りリンゴサイダー。甘口（スイート）または辛口（ブリュット）があります。

ロシェチョコレートにインスパイアされたアイスクリームパフェ。ヘーゼルナッツチョコレートアイスクリームにカリカリのピースとソースを添えて。

軽くて酸味のあるヨーグルトアイス。レッドフルーツソースとカリカリのメレンゲの破片を添えて。

トロピカルな風味のアイスクリームパフェ。フルーツソルベとマンゴーのピース。

お好みのフレーバーのアイスクリームまたはソルベをお選びください。リストからお好みのフレーバーをお選びください。

象徴的なコーラの風味の甘い炭酸飲料。冷やして提供されます。

有名なコーラのシュガーフリーバージョン。

オレンジジュースと果肉ベースのフランスの炭酸飲料。飲む前に振ってください。

プレミアムトニックウォーター、わずかに苦味があります。そのまま、またはカクテルでお召し上がりください。

発酵させたジンジャーソーダ、ノンアルコール。スパイシーでピリッとした味わいです。

桃風味のアイスティー。

カフェインを含む炭酸エナジードリンク。

柑橘類風味の伝統的なフランスのレモネード。

自家製のアイスティー。

定番のフルーツジュースのセレクション。お好みのフレーバーをお選びください。

搾りたてのジュースのミックス。ジンジャーによるビタミン豊富でピリッとした組み合わせです。