Brasserie La Verrière

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Brasserie La Verrière

매일 영업합니다. 별표로 표시된 요리를 제외하고는 모든 것이 현장에서 신선한 재료로 조리됩니다.

4.4

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메뉴
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리뷰
전채 요리
생선
육류
추가 토핑
파스타 및 채식 요리
샐러드
어린이 전용!
디저트
아이스크림 및 소르베
탄산음료 및 레모네이드
과일 주스
전채 요리

이베리코 초리소를 곁들인 유기농 에그 코코트

Œuf Cocotte Bio au Chorizo Ibérique

스페인 초리소와 함께 뚝배기에 구운 계란. 노른자는 흘러내리며 초리소의 매콤한 맛과 섞입니다. 따뜻하게 빵과 함께 먹으면 좋습니다.

9.50
$11.00

아스파라거스, 물냉이 및 겨자 벨루테

Velouté d'Asperges, Cresson et Moutarde

아스파라거스와 물냉이로 만든 크리미하고 부드러운 수프. 약간의 겨자로 맛을 더했습니다. 따뜻하고 편안한 전채 요리입니다.

9.50
$11.00

감귤류로 절인 신선한 연어, 그라브락스 소스

Saumon Frais Mariné aux Agrumes, Sauce Gravlax

신선함을 위해 감귤류로 절인 생 연어 조각. 딜과 부드러운 겨자가 들어간 전통 그라브락스 소스와 함께 제공됩니다. 섬세하고 향긋한 차가운 전채 요리입니다.

14.80
$17.00

버팔로 모짜렐라, 올리브 오일, 바질, 구운 채소

Mozzarella di Bufala, Huile d'Olive, Basilic, Légumes Grillés

구운 채소와 함께 제공되는 버팔로 우유로 만든 크리미한 이탈리아 치즈. 올리브 오일과 바질로 간단하게 양념했습니다. 지중해 풍미의 신선한 접시입니다.

13
$15.00

호박씨와 아마씨, 크랜베리를 곁들인 믹스클린 샐러드

Salade Mesclun aux Graines de Courges et Lin, Cranberries

바삭한 씨앗과 건조 크랜베리로 장식된 어린 샐러드 믹스. 가볍고 채식인 옵션입니다. 식사 시작 시 신선함과 식감을 더합니다.

7.10
$8.00

가지와 토마토 세이지 구이, 훈제 모짜렐라

Tian d'Aubergines et Tomates à la Sauge, Mozzarella Fumée

세이지 향이 나는 층층이 쌓인 가지와 토마토 그라탕. 훈제 모짜렐라가 나무 향과 녹는 맛을 더합니다. 남부의 풍미를 담은 채식 요리입니다.

8.80
$10.00
생선

훈제 메를루즈 필레, 올리브 오일 으깬 감자, 로즈마리 크림

Filet de Merlu Fumé, Purée à l'Huile d'Olive, Crème au Romarin

섬세한 살을 가진 흰살 생선, 약간 훈제. 크리미한 으깬 감자와 허브 크림 소스와 함께 제공됩니다. 세련된 메인 요리입니다.

23.50
$27.00

포피와 참깨로 코팅된 참치 타타키, 채소 및 콩국수

Tataki de Thon au Pavot et Sésame, Légumes et Nouilles de Soja

겉은 익고 속은 익지 않은 참치, 씨앗으로 코팅. 투명한 국수와 채소와 함께 제공됩니다. 신선하고 가벼운 아시아풍 요리입니다.

25.90
$30.00

야생 새우, 크림과 브루누아즈 셀러리, 신선한 망고

Gambas Sauvages, Céleri en Crème et en Brunoise, Mangue Fraîche

두 가지 식감으로 준비된 셀러리와 함께 제공되는 큰 야생 새우. 망고는 이국적인 달콤하고 신맛을 더합니다. 독창적인 바다와 육지의 조합입니다.

23.50
$27.00

잘로 정어리

Sardinillas Zallo

(14-16개입 상자), 푸알란 빵, 소금 버터*

고품질 스페인산 작은 정어리. 유명한 시골 빵과 소금 버터와 함께 제공됩니다. 공유하거나 가벼운 식사로 즐길 수 있습니다.

18
$21.00
육류

양고기 등심, 플랜틴 타르트 타탱, 야사 마리네이드

Canon d'Agneau, Tatin de Bananes Plantain, Marinade Yassa

부드러운 양고기 조각에 플랜틴 타르트 타탱이 곁들여집니다. 양파와 레몬이 들어간 야사 마리네이드는 아프리카의 풍미를 더합니다. 독창적인 달콤하고 짭짤한 요리입니다.

24.50
$28.00

송아지 피카타, 레몬 그레몰라타, 으깬 감자 및 닭 육수

Piccata de Veau, Gremolata Citron, Purée et Jus de Volaille

레몬-파슬리 조미료(그레몰라타)로 맛을 낸 얇게 썬 송아지 고기 조각. 으깬 감자와 육즙과 함께 제공됩니다. 부드럽고 향긋한 요리입니다.

22.70
$26.00

농장 닭고기 필레, 타임 주스 및 제철 채소

Filet de Poulet Fermier, Jus au Thym et Légumes de Saison

농장에서 키운 닭고기 필레, 타임 주스를 곁들인 간단한 로스트와 제철 채소. 건강하고 맛있는 클래식입니다.

18.90
$22.00

앵거스 플랭크 스테이크, 캐러멜 샬롯, 머스타드 으깬 감자

Bavette Angus, Echalote Confite, Purée à la Moutarde

풍미로 유명한 긴 섬유질의 쇠고기 조각. 부드러운 샬롯과 톡 쏘는 으깬 감자와 함께 제공됩니다. 레어 또는 미디엄 레어 스테이크.

24.80
$29.00

아르헨티나산 립아이 스테이크, 집에서 튀긴 감자, 후추 소스

Noix d'Entrecôte d'Argentine, Frites Maison, Sauce Poivre

아르헨티나산 쇠고기 조각, 지방이 많고 부드럽습니다. 바삭한 감자튀김과 클래식한 후추 소스와 함께 제공됩니다. 구운 고기 애호가를 위해.

31
$36.00

칼로 썬 샤롤레 쇠고기 타르타르

Tartare de Bœuf Charolais Préparé au Couteau

칼로 거칠게 썰어 양념한 생 쇠고기. 부드러운 식감과 조미료로 풍미를 더했습니다. 전통적인 브라스리 요리입니다.

20.10
$23.00

샤롤레 치즈버거

Cheeseburger Charolais

녹은 치즈와 샤롤레 쇠고기 패티가 들어간 맛있는 버거. 부드러운 빵과 토핑과 함께 제공됩니다. 푸짐하고 만족스럽습니다.

22.10~
추가 토핑

신선한 그린빈

Haricots Verts Frais

찌거나 볶은 녹색 채소. 건강하고 가벼운 곁들임입니다.

5
$6.00

으깬 감자

Purée

버터와 우유로 으깬 감자. 부드럽고 편안한 식감.

4
$5.00

믹스클린 샐러드

Salade Mesclun

드레싱을 곁들인 어린 샐러드 한 그릇. 식사에 신선함을 더합니다.

3
$3.00

집에서 튀긴 감자

Frites Maison

직접 튀긴 감자 조각. 바삭하고 황금빛입니다.

4
$5.00
파스타 및 채식 요리

오레키에테 파스타

Pâtes Orecchiette

버섯, 트러플 오일 고르곤졸라 소스, 잣, 파마산, 루꼴라

작은 귀 모양의 파스타에 블루 치즈와 트러플이 들어간 풍부한 소스를 곁들였습니다. 버섯과 잣으로 장식했습니다. 크리미하고 향긋한 파스타 요리입니다.

18~

라벨 루즈 도피네 라비올리*

Ravioles du Dauphiné Label Rouge *

차이브 크림, 루꼴라 및 파마산 플레이크

프랑스 특선 요리인 치즈와 파슬리로 속을 채운 작은 파스타. 허브 크림과 함께 제공됩니다. 부드럽고 섬세합니다.

18~

제철 채소 카레, 코코넛 밀크 및 신선한 허브

Curry de Légumes de Saison, Lait de Coco et Herbes Fraîches

부드러운 향신료로 맛을 낸 코코넛 밀크 소스에 다양한 채소를 졸인 요리. 크리미하고 향긋한 비건 요리입니다.

15.90
$18.00

비건 버거

Veggie Burger

집에서 튀긴 감자 또는 샐러드. 곡물 및 채소 패티, 토마토, 캐러멜 양파, 루꼴라, 차이브 크림

채식 패티가 들어간 비건 버거. 신선한 채소와 크리미한 소스로 채워져 있습니다. 맛있는 채식 대안입니다.

17
$20.00

시금치와 리코타 치즈 라자냐, 파마산 크림

Lasagne d'Epinards au Chèvre et Ricotta, Crème de Parmesan

시금치와 치즈 믹스(염소 치즈, 리코타 치즈)를 층층이 쌓은 파스타. 파마산 크림으로 덮여 있습니다. 풍부하고 맛있는 그라탕입니다.

15.70
$18.00
샐러드

치킨 아보카도 샐러드

Salade Poulet Avocat

방울토마토, 적양파 및 튀긴 양파, 믹스클린, 파, 트러플 소금, 고수 타라곤 요거트 소스

치킨과 아보카도가 들어간 큰 샐러드. 신선한 허브 요거트 드레싱으로 맛을 냈습니다. 완전하고 균형 잡힌 식사입니다.

16.50
$19.00

미디엄 쿡 참치 샐러드

Salade de Thon Mi-Cuit

에다마메, 감자, 타페나드, 방울토마토, 적양파

갓 구운 참치가 들어간 식사용 샐러드. 감자 및 다양한 채소와 함께 제공됩니다. 단백질과 풍미가 풍부합니다.

21.90
$25.00

태국식 샐러드

Salade Thaï

마리네이드 쇠고기, 당근, 에다마메, 피망, 고수, 믹스클린, 신선한 허브

마리네이드 쇠고기가 들어간 아시아풍 샐러드. 바삭한 생채소와 신선한 허브가 많이 들어 있습니다. 신선하고 향긋합니다.

17.10
$20.00

부처 볼

Buddha Bowl

아보카도, 후무스, 콩국수, 당근, 무, 고구마, 오이, 와카메, 파, 에다마메, 타히니 드레싱

다양한 건강 재료(채소, 콩류, 국수)로 채워진 다채로운 볼. 참깨 소스(타히니)와 함께 제공됩니다. 완전하고 영양가 있는 채식 요리입니다.

15
$17.00

포케 볼

Poke Bowl

집에서 절인 연어가 들어간 부처 볼

집에서 절인 연어가 추가된 부처 볼의 풍부한 버전. 채소, 전분, 생선이 섞여 있습니다. 신선하고 건강합니다.

21
$24.00

마리네이드 연어 베이글, 차이브 크림, 오이, 믹스클린

Bagel au Saumon Mariné, Crème Ciboulette, Concombres, Mesclun

연어와 크림치즈로 속을 채운 가운데 구멍이 있는 둥근 빵. 샐러드와 함께 제공됩니다. 클래식한 테이크아웃 점심입니다.

17
$20.00

브루스케타

Bruschetta

토마토와 녹은 모짜렐라, 루꼴라 샐러드

이탈리아풍의 간단하고 친근한 요리로, 녹은 모짜렐라와 토마토를 얹은 큰 토스트 조각.

14~

주키니와 구운 베이컨을 곁들인 푸알란 크로크, 믹스클린 샐러드

Croque Poilâne aux Courgettes et Bacon Grillé, Salade Mesclun

주키니와 구운 베이컨으로 채워진 품질 좋은 시골 빵으로 만든 따뜻한 그라탕 크로크. 크로크 무슈의 소박한 버전입니다.

13.50
$16.00
어린이 전용!

신선한 토마토 콩카세 파스타

Pâtes au Concassé de Tomates Fraîches

신선한 토마토 소스를 곁들인 간단한 파스타. 어린이에게 적합한 양입니다.

8
$9.00

볼로네제 파스타

Pâtes à la Bolognaise

다진 고기가 들어간 토마토 소스 파스타. 어린이들이 가장 좋아하는 메뉴입니다.

10
$12.00

연어 필레

Filet de Saumon

간단하게 구운 연어 조각. 어린이를 위한 부드러운 생선 요리입니다.

11.90
$14.00

프랑크푸르터 소시지 핫도그

Hot Dog à la Saucisse de Francfort

부드러운 빵에 따뜻한 소시지가 들어간 클래식 샌드위치.

11.70
$14.00

샤롤레 미니 치즈버거

Mini Cheeseburger Charolais

성인 치즈버거의 축소 버전. 다진 쇠고기, 치즈, 번 빵.

14.80~

키즈 메뉴

Menu Kids

어린이를 위한 완전한 식사 메뉴.

14
$16.00
디저트

프랄린 티라미수

Tiramisu au Pralin

프랄린 헤이즐넛을 가미한 크리미한 이탈리아 디저트. 무스 질감과 풍부한 맛.

8.80
$10.00

신선한 과일 샐러드

Salade de Fruits Frais

제철 과일 믹스. 가볍고 비타민이 풍부한 디저트.

8.80
$10.00

프렌치 토스트, 캐러멜 아이스크림

Brioche Perdue, Glace Caramel

버터에 구운 프렌치 토스트 조각. 따뜻하게 캐러멜 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다. 매우 맛있는 디저트입니다.

8.80
$10.00

발로나 초콜릿 무스, 크레페 덴텔

Mousse au Chocolat Valrhona, Crêpe Dentelle

고품질 초콜릿의 가벼운 무스. 얇고 바삭한 비스킷과 함께 제공됩니다.

8.80
$10.00

라임 치즈케이크, 망고 쿨리

Cheesecake au Citron Vert, Coulis de Mangue

쿠키 베이스의 크림치즈 케이크, 라임 향. 망고 과일 소스로 덮여 있습니다. 신선하고 크리미합니다.

8.80
$10.00

초콜릿 미디엄 쿡, 소금 버터 캐러멜 소스

Le Mi-Cuit au Chocolat, Sauce Caramel au Beurre Salé

흘러내리는 속을 가진 초콜릿 케이크. 소금에 절인 캐러멜 소스와 함께 제공됩니다. 거부할 수 없는 클래식입니다.

8.80
$10.00

타르트 타탱 사과, 통카빈 마스카포네

Tarte Fine aux Pommes, Mascarpone à la Fève de Tonka

얇은 타르트 반죽에 오븐에서 구운 사과 조각. 향긋한 마스카포네 크림과 함께 제공됩니다. 섬세한 디저트입니다.

8.80
$10.00

몽텔리마르 누가를 곁들인 아이스크림, 머랭, 아몬드, 라즈베리 쿨리

Nougat Glacé de Montélimar, Meringue, Amandes, Coulis de Framboise

꿀과 말린 과일로 만든 아이스크림 디저트, 몽텔리마르 특선. 산뜻한 라즈베리 소스와 함께 제공됩니다. 신선하고 바삭합니다.

8.80
$10.00

이시니 0% 플레인 요거트

Fromage Blanc d'Isigny 0%

크리미하고 가벼운 신선 치즈. 취향에 따라 플레인 또는 달콤하게 제공됩니다. 간단하고 건강한 디저트입니다.

8.80~

트러플을 곁들인 부르고뉴 크레뮤

Crėmeux de Bourgogne aux Truffes

트러플로 풍부해진 매우 크리미한 치즈. 풍부하고 향긋합니다.

10.70
$12.00

사부아 톰므

Tomme de Savoie

알프스 산맥의 프레스드 치즈 소젖 치즈. 소박하고 유제품의 맛.

10.60
$12.00

Gorgonzola D.O.P

Gorgonzola D.O.P

크리미하고 톡 쏘는 이탈리아 블루 치즈. 원산지 명칭 보호.

8.50
$10.00

설탕과 소금 버터 크레페

Crêpe au Sucre et Beurre Salé

따뜻하게 제공되는 얇은 크레페에 설탕과 녹인 소금 버터. 간단하고 맛있는 브르타뉴 클래식입니다.

4.50
$5.00

소금 버터 캐러멜 크레페

Crêpe Caramel au Beurre Salé

집에서 만든 캐러멜 소스로 덮인 크레페. 달콤하고 크리미합니다.

5.50
$6.00

발로나 초콜릿 또는 누텔라 크레페

Crêpe au Chocolat Valrhona ou Nutella

고품질 녹인 초콜릿 또는 헤이즐넛 스프레드로 채워진 크레페. 초콜릿 애호가를 위해.

6
$7.00

발로나 초콜릿 또는 누텔라 크레페, 아이스크림

Crêpe au Chocolat Valrhona ou Nutella, Glace

선택한 아이스크림, 휘핑 크림

초콜릿 크레페의 매우 맛있는 버전으로, 아이스크림 한 스쿱과 휘핑 크림과 함께 제공됩니다.

7.50
$9.00

달콤한/드라이 사과주 한 잔

Verre de Cidre doux/brut

탄산 사과주 한 잔. 달콤한(달콤한) 또는 드라이(건조한) 버전으로 제공됩니다.

4.80
$6.00
아이스크림 및 소르베

로쉐

Rocher

로쉐 아이스크림, 초콜릿 소스, 구운 헤이즐넛과 아몬드

로쉐 초콜릿에서 영감을 받은 아이스크림 컵. 헤이즐넛-초콜릿 아이스크림에 바삭한 조각과 쿨리가 들어 있습니다.

9.90
$11.00

프로즌 요거트

Frozen Yogurt

요거트 아이스크림, 레드 베리 쿨리, 머랭 조각

가볍고 톡 쏘는 요거트 아이스크림. 레드 베리 소스와 바삭한 머랭 조각과 함께 제공됩니다.

이국적인

Exotique

망고 및 코코넛 밀크 소르베, 망고 콤포트

트로피컬 맛의 아이스크림 컵. 과일 소르베와 망고 조각.

직접 만드는 아이스크림

Glaces à Composer vous-même

바닐라, 발로나 초콜릿, 소금 버터 캐러멜, 커피, 요거트, 럼 건포도, 민트 초콜릿... / 소르베: 라임, 코코넛 밀크, 딸기, 망고, 블랙커런트, 라즈베리, 패션프루트...

원하는 아이스크림 또는 소르베를 선택하세요. 목록에서 좋아하는 맛을 선택하십시오.

4~
탄산음료 및 레모네이드

코카콜라

Coca-Cola

33cl

상징적인 콜라 맛의 달콤한 탄산음료. 시원하게 제공됩니다.

5.50
$6.00

코카콜라 제로

Coca-Cola Zéro

33cl

유명한 콜라의 무설탕 버전.

5.50
$6.00

오랑지나

Orangina

25cl

오렌지 주스와 과육을 기반으로 한 프랑스 탄산음료. 마시기 전에 흔들어 주세요.

5.50
$6.00

페버 트리 토닉 워터

Fever Tree Tonic Water

20cl

약간 쓴맛이 나는 프리미엄 토닉 워터. 단독으로 또는 칵테일로 마십니다.

5.50
$6.00

진저 비어

Ginger Beer

20cl

발효된 생강 음료, 무알코올. 맵고 톡 쏘는 맛.

5.50
$6.00

아이스티 복숭아

Thé Pêche Glacé

25cl

복숭아 향이 나는 차로 맛을 낸 상쾌한 음료.

5.50
$6.00

레드불

Red Bull

25cl

카페인이 함유된 탄산 에너지 음료.

5.50
$6.00

프쉬트 레모네이드

Limonade Pschitt

25cl

감귤류 향이 나는 전통 프랑스 레모네이드.

5.50
$6.00

집에서 만든 아이스티

Thé Glacé Maison

25cl (메뉴에서 취소됨)

집에서 만든 차를 우려내 식힌 것.

5.90
$7.00
과일 주스

과일 주스

Jus de Fruits

25cl

클래식 과일 주스 셀렉션. 좋아하는 맛을 선택하세요.

5.30~

디톡스 주스

Jus Détox

오렌지 주스, 레몬 주스, 생강 및 당근 20cl

신선하게 짜낸 주스 믹스. 생강 덕분에 비타민이 풍부하고 톡 쏘는 조합입니다.

6.50
$8.00
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

비건 옵션

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