Le Palais du Bonheur




















Le Palais du Bonheur
딤섬, 베이징 덕, 세트 메뉴 등 다양한 중국 및 아시아 요리를 제공하는 레스토랑.
131 Rue Michel Ange, Paris
메뉴 24.50
Menu 24.50
점심만 (주말 제외). 선택 애피타이저 + 선택 요리 (흰 쌀밥 포함) + 선택 디저트. 저녁: 29.50€
애피타이저, 밥과 함께 제공되는 메인 요리, 디저트로 구성된 종합 메뉴. 클래식 중국 요리의 균형 잡힌 맛보기 제공.
메뉴 16.00
Menu 16.00
점심만 (주말 제외). 춘권 2개, 일반 중국식 샐러드 선택 요리 (흰 쌀밥 포함)
춘권과 샐러드가 포함된 경제적인 점심 메뉴와 클래식 메인 요리 선택.
메뉴 18.00
Menu 18.00
점심만 (주말 제외). 새우 춘권 2개, 일반 중국식 샐러드 선택 요리 (광둥식 볶음밥 포함)
새우 춘권과 광둥식 볶음밥 (계란, 완두콩, 햄을 넣은 볶음밥)을 포함한 업그레이드된 점심 메뉴.
메뉴 37.50
Menu 37.50
선택 애피타이저, 선택 요리, 선택 디저트.
게, 오리 가슴살, 사테 소스 새우와 같은 더 고급스러운 요리를 제공하는 미식 메뉴.
홈메이드 딤섬 메뉴
Menu Vapeur Fait Maison
닭고기 쌀국수 수프 카레 소고기 튀김 삼사 집에서 만든 딤섬 모음 홍콩 셰프 추천 흰 쌀밥
딤섬 전문 메뉴. 수프, 튀김 삼사, 집에서 만든 찐 딤섬 모음이 포함됩니다.
베이징 오리 듀오 메뉴
Menu Duo Canard Pekinois
선택 애피타이저: 돼지고기 및 새우 춘권 듀오 또는 집에서 만든 딤섬 듀오 4코스 메인 요리: 베이징 오리 1/2마리 4코스 (바삭한 껍질과 크레페 포함) (수프, 오리 가슴살, 오리 스튜) 광둥식 볶음밥 또는 일반 볶음 국수 또는 중국식 녹색 채소 곁들임 선택 디저트: 홈메이드 아이스크림, 홈메이드 코코넛 펄 또는 과일 튀김
전통적인 베이징 덕 요리, 여러 코스로 제공: 크레페에 곁들인 바삭한 껍질, 볶은 고기, 뼈로 만든 수프.
9B 소고기 꼬치 구이
9B Brochettes de boeuf grillées
매운 양념 꼬치 구이 소고기
대나무 꼬치에 꿰어 구운 양념된 쇠고기 조각 (커민, 고추). 부드럽고 향긋함.
9C 양고기 꼬치 구이
9C Brochettes d'agneau grillées
매운 양념 꼬치 구이 양고기
구운 양고기 꼬치, 종종 커민으로 강하게 양념된 북중국 길거리 음식의 전형.
20 모듬 중국식 퐁듀 (2인용)
20 Fondue Chinoise Mixte (pour 2 personnes)
2인용 중국식 고기 및 해산물 퐁듀
테이블 중앙의 뜨거운 육수에 고기와 해산물을 직접 익혀 먹는 즐거운 요리.
21 팔보채
21 Marmite aux huits trésors
두부와 고기가 들어간 팔보채 찜
다양한 재료 (고기, 해산물, 두부, 채소)가 풍부하게 들어간 찜 요리, 뜨거운 냄비에 제공됩니다. 복합적인 맛과 크리미한 소스.
23 통 생선 찜
23 Poisson entier à la vapeur
도미 또는 농어 (입고되는 생선에 따라 다름). 통째로 찐 생선과 부추
간장, 생강, 파를 곁들여 섬세하게 찐 생선. 부드러운 살과 순수한 맛.
새우 딤섬 (하가우)
Raviolis aux crevettes (Ha-kao)
새우 또는 다진 새우로 속을 채운 반투명한 반죽의 클래식 찐만두. 약간 탄력 있는 식감과 섬세한 맛.
새우 딤섬 (시우마이)
Bouchées aux crevettes (Siomai)
돼지고기와 새우 믹스로 속을 채우고 노란 밀가루 반죽으로 감싼, 위가 열린 딤섬.
돼지고기 딤섬 (시우마이)
Bouchées au porc (Siomai)
주로 양념한 다진 돼지고기로 속을 채운 시우마이 변형.
닭고기와 고수 딤섬
Bouchées au poulet et aux coriandres
신선한 고수 향이 나는 닭고기 딤섬.
로스트 돼지고기 번
Brioches au porc rôti
달콤 짭짤한 오리 챠슈로 속을 채운 부드러운 흰 찐빵.
스캘럽 딤섬
Raviolis aux coquilles St Jacques
스캘럽으로 속을 채운 섬세한 찐 딤섬.
모듬 딤섬 (6개)
Assortiments de vapeurs (6 pièces)
다양한 종류의 딤섬을 맛볼 수 있는 모음.
S1 매콤한 소스 또는 소금 후추 랑구스타 꼬리
S1 Queue de langouste sauce piquante ou sel et poivre
매콤한 소스 또는 소금과 후추로 튀긴 랑구스타 꼬리.
S2 통대하 구이
S2 Gambas entières grillées
육즙과 풍미를 보존하기 위해 껍질째 구운 큰 새우.
S3 소금 후추 게 튀김
S3 Crabes en mue au sel et poivre
통째로 튀겨 소금과 후추로 양념한 부드러운 껍질 게. 바삭한 껍질을 먹을 수 있음.
S9 레몬 소스 닭고기 튀김
S9 Poulet en beignet sauce au citron
튀김옷을 입혀 튀긴 닭고기 조각, 크리미하고 새콤한 노란색 레몬 소스를 뿌림.
S12A 마늘 튀김 개구리 다리
S12A Cuisses de grenouilles frits à l'ail
마늘 향을 듬뿍 입혀 튀긴 개구리 다리. 닭고기와 비슷한 부드러운 살.
S15 셰프의 오리 철판 구이
S15 Canard du chef sur plaque chauffante
일반적으로 사테 또는 후추 소스와 함께 뜨거운 주철판에 지글거리며 제공되는 오리.
S16 베이징 오리 (2인용 - 4코스)
S16 Canard laqué à la Pékinoise (pour 2 personnes - 4 services)
베이징의 상징적인 요리. 통 오리 로스트, 여러 단계로 제공: 바삭한 껍질, 볶은 고기, 수프.
S19A 닭꼬치 구이
S19A Brochettes de poulet grillées
구운 닭고기 꼬치 조각, 캐러멜화됨.
37 생강 닭고기 볶음
37 Poulet sauté aux gingembres
생강 조각과 함께 웍에 볶은 닭고기 조각, 매콤하고 레몬 향이 나는 맛.
40A 크레페와 오리 가슴살
40A Magret de canard avec ses crêpes
구운 오리 가슴살 슬라이스를 얇은 크레페와 함께 제공하여 베이징 스타일로 싸 먹음.
캐러멜 사과 튀김
Croustillant chaud et froid de pomme caramelisée
2-3인용.
캐러멜 소스를 입힌 사과 조각 튀김, 즉시 캐러멜을 굳히기 위해 얼음물에 담금.
홈메이드 코코넛 펄
Perles de coco fait maison
찹쌀 반죽을 찐 떡으로, 달콤한 소 (주로 콩 또는 땅콩)로 속을 채우고 코코넛 가루를 뿌려 찐 것입니다.
리치 시럽
Lychee au sirop
가벼운 시럽에 담아 제공되는 달콤하고 향긋한 흰 열대 과일.
사과 또는 파인애플 또는 바나나 튀김
Beignet de pomme ou ananas ou banane
튀김옷을 입혀 뜨겁고 황금빛으로 튀긴 과일.
레드 와인
Vin Rouge
카라페로 제공되는 테이블 와인.
로제 와인
Vin Rosé
카라페로 제공되는 로제 테이블 와인.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.7
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일반적이에요
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