لو باليه دو بونور

Name: لو باليه دو بونور
Address: 131 Rue Michel Ange, Paris, باريس
Price range: €3.2 - €80

Le Palais du Bonheur

مطعم يقدم مجموعة متنوعة من المأكولات الصينية والآسيوية، بما في ذلك تخصصات البخار، والبط المشوي، وقوائم الطعام الكاملة.

★ 4.7 (2,450) $$Moderate 📍 131 Rue Michel Ange, Paris

قوائم طعام

قائمة 24.50

Menu 24.50

وقت الظهيرة فقط (باستثناء عطلة نهاية الأسبوع). مقبلات حسب الاختيار + أطباق حسب الاختيار (تقدم مع أرز أبيض) + حلويات حسب الاختيار. المساء: 29.50 يورو

قائمة طعام كاملة تشمل مقبلات، طبق رئيسي مع أرز، وحلوى. تقدم لمحة متوازنة عن المطبخ الصيني الكلاسيكي.

€24.50~ ≈ $28.00

قائمة 16.00

Menu 16.00

وقت الظهيرة فقط (باستثناء عطلة نهاية الأسبوع). 2 سبرينج رول، سلطة صينية سادة أطباق حسب الاختيار (تقدم مع أرز سادة)

قائمة غداء اقتصادية مع مقبلات ثابتة (سبرينج رول وسلطة) واختيار طبق رئيسي كلاسيكي.

€16~ ≈ $19.00

قائمة 18.00

Menu 18.00

وقت الظهيرة فقط (باستثناء عطلة نهاية الأسبوع). 2 سبرينج رول بالروبيان، سلطة صينية سادة أطباق حسب الاختيار (تقدم مع أرز كانتوني)

قائمة غداء محسنة تشمل سبرينج رول بالروبيان وأرز كانتوني (أرز مقلي بالبيض والبازلاء ولحم الخنزير) مع طبقك.

€18~ ≈ $21.00

قائمة 37.50

Menu 37.50

مقبلات حسب الاختيار، أطباق حسب الاختيار، حلويات حسب الاختيار.

قائمة طعام فاخرة تقدم أطباقًا أكثر رقيًا مثل السلطعون، صدر البط، أو الروبيان بصلصة الساتاي.

€37.50~ ≈ $43.00

قائمة زلابية منزلية مطهوة على البخار

Menu Vapeur Fait Maison

حساء الدجاج بالشعيرية سمبوسة لحم بقري مقلية بالكاري مجموعة متنوعة من الزلابية المنزلية اقتراحات رئيس الطهاة من هونغ كونغ أرز سادة

قائمة طعام متخصصة في 'ديم سوم' (لقيمات مطهوة على البخار). تشمل حساء، سمبوسة مقلية، وتشكيلة زلابية منزلية مطهوة على البخار.

€33.50 ≈ $39.00

قائمة بط بكين الثنائية

Menu Duo Canard Pekinois

مقبلات حسب الاختيار: مزيج سبرينج رول لحم خنزير وروبيان أو مزيج زلابية منزلية أطباق في 4 خدمات: نصف بط بكين في 4 خدمات مع جلده المقرمش وفطائره (حساء، صدر بط، وطاجن بط) تقدم مع أرز كانتوني أو نودلز مقلية سادة أو خضروات صينية خضراء حلويات حسب الاختيار: آيس كريم منزلي، لؤلؤ جوز الهند منزلي، أو فاكهة مقلية

طبق البط المشوي التقليدي يقدم على عدة مراحل: جلد مقرمش في فطائر، لحم مقلي، وحساء محضر من هيكل البط.

€52 ≈ $60.00

تخصصات ومقبلات

أسياخ لحم بقري مشوية 9B

9B Brochettes de boeuf grillées

أسياخ لحم بقري مشوية مع البهارات

قطع لحم بقري متبلة ومشوية على أسياخ خيزران، متبلة ببهارات آسيوية (كمون، فلفل حار). طرية وعطرية.

€16 ≈ $19.00

أسياخ لحم ضأن مشوية 9C

9C Brochettes d'agneau grillées

أسياخ لحم ضأن مشوية مع البهارات

أسياخ لحم ضأن مشوية، غالبًا ما تكون متبلة بكثرة بالكمون، نموذجية لمأكولات الشارع في شمال الصين.

€18 ≈ $21.00

فوندو صيني مشكل (لشخصين) 20

20 Fondue Chinoise Mixte (pour 2 personnes)

مزيج صيني مع لحم ومأكولات بحرية فوندو لشخصين

طبق اجتماعي حيث يطهو المرء بنفسه اللحوم والمأكولات البحرية في مرق ساخن يوضع في وسط الطاولة.

€80 ≈ $93.00

قدر ثمانية كنوز 21

21 Marmite aux huits trésors

ثمانية كنوز في قدر مع التوفو واللحم

طبق مطهو ببطء غني بمكونات متنوعة (لحوم، مأكولات بحرية، توفو، خضروات)، يقدم في قدر ساخن. نكهة معقدة وصلصة كريمية.

€22 ≈ $25.00

سمك كامل مطهو على البخار 23

23 Poisson entier à la vapeur

دنيس أو قاروص حسب التوفر. سمك كامل مطهو على البخار مع الثوم المعمر

سمك كامل مطهو بلطف على البخار، يقدم مع صلصة الصويا والزنجبيل والبصل الأخضر. لحم طري ونكهة نقية.

تخصصات منزلية مطهوة على البخار

زلابية الروبيان (ها-كاو)

Raviolis aux crevettes (Ha-kao)

زلابية مطهوة على البخار شفافة، محشوة بالروبيان الكامل أو المفروم. قوام مطاطي قليلاً وطعم رقيق.

€11 ≈ $13.00

لقيمات روبيان (سيوميا)

Bouchées aux crevettes (Siomai)

لقيمات مطهوة على البخار مفتوحة من الأعلى، محشوة بمزيج من لحم الخنزير والروبيان، مغلفة بعجينة قمح صفراء.

€10 ≈ $12.00

لقيمات لحم خنزير (سيوميا)

Bouchées au porc (Siomai)

نسخة من السيوميا محشوة بشكل أساسي بلحم الخنزير المفروم المتبل.

€9 ≈ $10.00

لقيمات دجاج وكزبرة

Bouchées au poulet et aux coriandres

زلابية دجاج مطهوة على البخار مع الكزبرة الطازجة.

€9 ≈ $10.00

خبز على البخار بلحم الخنزير المشوي

Brioches au porc rôti

خبز أبيض طري مطهو على البخار، محشو بلحم الخنزير المشوي (تشار سيو) الحلو والمالح.

€10 ≈ $12.00

زلابية بحبار

Raviolis aux coquilles St Jacques

زلابية مطهوة على البخار محشوة بلحم السلطعون.

€13.50 ≈ $16.00

تشكيلة زلابية مطهوة على البخار (6 قطع)

Assortiments de vapeurs (6 pièces)

تشكيلة متنوعة من اللقيمات المطهوة على البخار (ديم سوم) لتذوق عدة تخصصات.

€17 ≈ $20.00

تخصصات

ذيل جراد البحر بصلصة حارة أو ملح وفلفل S1

S1 Queue de langouste sauce piquante ou sel et poivre

ذيل جراد البحر محضر إما بصلصة حارة، أو مقلي مقرمش بالملح والفلفل السيشواني.

€48 ≈ $56.00

جمبري كامل مشوي S2

S2 Gambas entières grillées

جمبري كبير مشوي بقشرته للحفاظ على عصائره ونكهته.

€26 ≈ $30.00

سلطعون مقلي بالملح والفلفل S3

S3 Crabes en mue au sel et poivre

سلطعون ذو قشرة طرية مقلي بالكامل، متبل بالملح والفلفل. يمكن أكل القشرة المقرمشة.

€24 ≈ $28.00

دجاج مقلي بصلصة الليمون S9

S9 Poulet en beignet sauce au citron

قطع دجاج مقلية ومغطاة بصلصة صفراء كريمية وحامضة بالليمون.

€14 ≈ $16.00

أفخاذ ضفادع مقلية بالثوم S33

S12A Cuisses de grenouilles frits à l'ail

أفخاذ ضفادع مقلية ومعطرة بسخاء بالثوم. لحم طري يذكر بالدجاج.

€16 ≈ $19.00

بط الشيف على طبق ساخن S38

S15 Canard du chef sur plaque chauffante

بط يقدم مشويًا على طبق حديدي ساخن، عادةً مع صلصة ساتاي أو فلفل.

€18 ≈ $21.00

بط مشوي على طريقة بكين (لشخصين - 4 خدمات) S16

S16 Canard laqué à la Pékinoise (pour 2 personnes - 4 services)

طبق بكين الشهير. بط كامل مشوي، يقدم على عدة مراحل: جلد مقرمش، لحم مقلي، حساء.

€65 ≈ $75.00

أسياخ دجاج مشوية S19A

S19A Brochettes de poulet grillées

قطع دجاج في أسياخ، مشوية ومكرملة.

€15 ≈ $17.00

حسب الطلب

دواجن (دجاج و بط)

دجاج مقلي بالزنجبيل 37

37 Poulet sauté aux gingembres

شرائح دجاج مقلية في الووك مع أعواد زنجبيل طازجة، تقدم نكهة حارة وحمضية.

صدر بط مع فطائره 40A

40A Magret de canard avec ses crêpes

شرائح بط مشوي تقدم مع فطائر رقيقة صغيرة للفها، على طريقة بكين.

قشريات (مأكولات بحرية)

20 حبار مقلي

20 Coquilles st jacques en beignet

حبار مغطى بعجينة مقلية ومقرمش. مقرمش من الخارج، طري من الداخل.

روبيان مقلي بالخضروات 22

22 Crevettes sautées aux légumes

روبيان مقلي سريع مع خضروات موسمية مقرمشة.

روبيان مقلي بصلصة حلوة وحامضة 23

23 Crevettes sautées à la sauce aigre douce

روبيان مغطى بصلصة حمراء حلوة وحامضة.

29 حبار مقلي بصلصة حارة

29 Coquilles st Jacques sautées à la sauce piquante

حبار مقلي بصلصة فلفل حار.

لحوم

لحم خنزير بصلصة حلوة وحامضة

Porc à la sauce aigre-douce

لحم خنزير مقلي يقدم مع صلصة حمراء مميزة تجمع بين السكر والخل، وغالبًا ما تحتوي على الأناناس والفلفل.

€12 ≈ $14.00

ضلوع لحم خنزير بصلصة مكرملة

Travers de porc sauce caramélisée

ضلوع لحم خنزير مغطاة بصلصة بنية، حلوة ولزجة.

€12 ≈ $14.00

لحم بقري مقلي بالبصل

Boeuf sauté aux oignons

شرائح لحم بقري مقلية في الووك مع الكثير من البصل. طبق كلاسيكي لذيذ.

€13 ≈ $15.00

لحم بقري مقلي بصلصة حارة

Boeuf sauté sauce piquante

شرائح لحم بقري مطهوة بصلصة حارة.

€14.50 ≈ $17.00

لحم ضأن مقلي على طريقة بكين

Agneau sauté à la Pékinoise

لحم ضأن مفروم مقلي بصلصة تعتمد على معجون فول الصويا المخمر (دوبانجيانغ)، نموذجي لشمال الصين.

€18 ≈ $21.00

خضروات، نودلز، أرز

يخنة خضروات تشوب سوي

Ragoût de légumes Chop-Suey

مزيج من الخضروات المتنوعة المقلية معًا في صلصة خفيفة.

€10 ≈ $12.00

نودلز صينية مقلية على الطريقة العائلية

Nouilles Chinoise sautées à la mode familiale

نودلز قمح مقلية مع مزيج من اللحوم والخضروات.

€15 ≈ $17.00

أرز مقلي على طريقة كانتون 63

63 Riz sauté à la Cantonnaise

أرز مقلي كلاسيكي مع مكعبات لحم الخنزير والبازلاء والبيض.

€8 ≈ $9.00

أرز سادة 67

67 Riz nature

أرز أبيض مطهو على البخار، طبق جانبي أساسي للأطباق ذات الصلصة.

€3.20 ≈ $4.00

أرز لوك لاك باللحم البقري 88

88 Riz loc lac au boeuf

تخصص فيتنامي/كمبودي: أرز بالطماطم يقدم مع مكعبات لحم بقري متبل

€13.50 ≈ $16.00

حلويات

مقرمشات تفاح مكرملة ساخنة وباردة

Croustillant chaud et froid de pomme caramelisée

لشخصين/ثلاثة أشخاص.

قطع تفاح مقلية مغطاة بكراميل ساخن، مغموسة في ماء مثلج لتصلب الكراميل فورًا.

€20 ≈ $23.00

لؤلؤ جوز الهند منزلي

Perles de coco fait maison

كرات أرز دبق محشوة بحشوة حلوة (غالباً فول الصويا أو الفول السوداني)، مرشوشة بجوز الهند المبشور ومطهوة على البخار.

€7.50 ≈ $9.00

ليتشي في شراب

Lychee au sirop

فاكهة استوائية بيضاء، حلوة وعطرية، تقدم في شراب خفيف.

€6 ≈ $7.00

تفاح مقلي أو أناناس مقلي أو موز مقلي

Beignet de pomme ou ananas ou banane

فواكه مغطاة بعجينة مقلية وتقدم ساخنة وذهبية.

€7 ≈ $8.00

مشروبات

نبيذ في إبريق

نبيذ أحمر

Vin Rouge

نبيذ طاولة يقدم في إبريق.

€5~ ≈ $6.00

نبيذ روزيه

Vin Rosé

نبيذ روزيه طاولة يقدم في إبريق.

€5~ ≈ $6.00

مقبلات

كوكتيل منزلي (ليتشي)

Cocktail Maison (Litchi)

مشروب كحولي مخلوط، تخصص المنزل بنكهات الليتشي.

€8.50 ≈ $10.00

كير رويال

Kir royal

كوكتيل فرنسي يعتمد على الشمبانيا وكريمة الكشمش.

€9.50 ≈ $11.00

نبيذ أحمر (زجاجات)

بوردو أوه سي

Bordeaux aoc

نبيذ أحمر من منطقة بوردو.

€14~ ≈ $16.00

مولان لابورد

Moulin Labordes

نبيذ أحمر.

€18~ ≈ $21.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.7

٢٬٤٥٠ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 131 Rue Michel Ange, Paris

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

بيبي بيتزيريا بولوني

★ 4.8 · $$

KASUMI 云 - Fusion japonaise

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)