Fine de Claire牡蠣（個あたり）
Ostrica Fine de Claire al pz.
細長い形と繊細な身を持つ高級牡蠣。海の塩味とヘーゼルナッツのような甘さのバランスが取れた味わい。生で、そのまま、またはレモンと一緒に楽しめます。
€5
≈ ¥906
0
Blu Mare Restaurant
Blu Mare Restaurant
★ 4.9
(1,307)
$$Moderate
シーフードの生（クルディテ）
生シーフードの前菜（*）
牡蠣
特別なクレール牡蠣（個あたり）
Ostrica Speciale de Claire al pz.
クラシックなバージョンよりも肉厚で凹んだ牡蠣。よりしっかりした食感と、より強い海の風味を提供。濃厚な一口が好きな方に最適。
€7
≈ ¥1,268
0
Pousse en Claire牡蠣（個あたり）
Ostrica Pousse en Claire al pz.
高品質な牡蠣。低密度で熟成させ、非常に豊かで甘い身質を実現。持続的で洗練された味わい。愛好家のための真の逸品。
€10
≈ ¥1,812
0
魚介類（生）
バイ貝（個あたり）
Buccino di Mare (Bulot) al pz.
巻貝の海のカタツムリ。身はしっかりしていて弾力がある。甘く海の風味があり、通常は爪楊枝で殻から取り出し、ソースにつけて食べます。
€2
≈ ¥362
0
ウニ（個あたり）
Riccio di Mare (Sea urchin) al pz.
食用部分はオレンジ色の内側の果肉（生殖腺）で、クリーミーで非常に濃厚で甘い海の風味があります。スプーンで殻から直接食べるか、パンに乗せて食べます。
€5
≈ ¥906
0
マテガイ、アサリ、ハマグリ、タイラギ（個あたり）
Cannolicchi, Tartufi di mare, Fasolari, Mandorle di mare al pz.
（マテガイ/海のトリュフ/タイラギ/タイラギ）
生の二枚貝のセレクション。それぞれ食感が異なり、カリカリしたものから肉厚なものまで。フレッシュでヨード香のある海の風味。レモンを少々かけて生で食べます。
€3
≈ ¥544
0
魚/エビ/手長エビのカルパッチョ（個あたり）
Carpaccio di Pesce/di Gamberi/di Scampi al pz.
（魚/エビ/手長エビのカルパッチョ）
生の魚や甲殻類の非常に薄いスライスに、油、レモン、ハーブで味付けしたもの。柔らかく溶けるような食感。素材の新鮮さを引き立てる軽い前菜。
€20~
≈ ¥3,624
魚のタルタル（個あたり）
Tartare di Pesce al pz.
（魚のタルタル）
小さくカットして味付けした生の魚。しばしば柑橘類、油、または繊細なソースで味付けされます。柔らかい食感とフレッシュな味を提供。通常、エレガントな単一ポーションとして提供されます。
€20
≈ ¥3,624
0
エビ/手長エビのタルタル（個あたり）
Tartare di Gamberi/di Scampi al pz.
（赤エビのタルタル）
高級甲殻類のタルタル。甘く繊細な身。クリーミーな食感と洗練された味わい。生の甲殻類の品質を味わうのに最適。
€35~
≈ ¥6,341
生甲殻類のプラッター
Plateau di Crostacei Crudi
（手長エビと赤エビ）100g
（生甲殻類のプラッター 手長エビと大きな赤エビ）（グラム単位）
氷の上に盛り付けられた生のエビとエビの盛り合わせ。甘い風味と繊細な食感。手で殻をむいて食べます。
€12
≈ ¥2,174
0
生牡蠣ミックス（2名様分）
Misto di Cruditè (per 2 pax)
（手長エビ、エビ、牡蠣、タルタル、シーフード、魚のカルパッチョ）
（2人分の生魚介ミックス - 手長エビ、赤エビ、牡蠣、タルタル、シーフード、魚のカルパッチョ）
2人分の生の魚介類の盛り合わせ。海の風味と食感のバラエティを提供。本格的なテイスティング体験をシェアするのに最適。
€48
≈ ¥8,697
生牡蠣ミックス（4名様分）
Misto di Cruditè (per 4 pax)
（手長エビ、エビ、牡蠣、タルタル、シーフード、魚のカルパッチョ）
（4人分の生魚介ミックス - 手長エビ、赤エビ、牡蠣、タルタル、シーフード、魚のカルパッチョ）
生のシーフードの盛り合わせ。4人分。その日の新鮮な最高の魚介類が含まれます。宴会や贅沢な体験に。
€85
≈ ¥15,400
Cascata Imperiale
（牡蠣、赤/青ロブスター、手長エビ、エビ：生と調理済み）
（ロイヤルカスケード：生と調理済み：牡蠣、赤/青ロブスター、エビ、シュリンプ）
生と調理済みのミックスシーフードの壮観なプレゼンテーション。ロブスターなどの高級甲殻類が含まれます。特別な機会やバラエティを楽しみたい方に最適。
€250
≈ ¥45,295
Cascata Imperiale - Elton John
（牡蠣、赤/青ロブスター、エビ、手長エビ、マグロとタイのタルタル、メカジキとキンギョハダカのカルパッチョ）
（ロイヤルカスケード：生と調理済み - 牡蠣、赤/青ロブスター、エビ、マグロとタイのタルタル、メカジキとキンギョハダカのカルパッチョ）
海の幸のカスケードのさらにリッチなバージョン。高級魚のタルタルとカルパッチョを追加。新鮮な海の風味と洗練された調理法の結晶。非常に壮観でボリュームがあります。
€500
≈ ¥90,590
Cascata Imperiale - Meryl Streep
（赤/青ロブスター、牡蠣、シーフード、手長エビ、赤エビ：生と調理済み、マグロとタイのタルタル、メカジキとキンギョハダカのカルパッチョ）
（ロイヤルカスケード：生と調理済み赤と青ロブスター、牡蠣、エビ、大きな赤エビ、マグロとタイのタルタル、メカジキとキンギョハダカのカルパッチョ）
生牡蠣メニューの最高峰。最も高級な品種と、ロブスターや赤エビの豊富なポーションが含まれます。忘れられない美食体験のための特別なセレクション。
€1,000
≈ ¥181,179
シーフードの調理済み前菜（*）
5種類の魚の前菜
Cinque Proposte di Antipasti di Pesce
（その日の5種類のメインディッシュの選択）
5種類の温かいまたは冷たい魚の前菜の盛り合わせ。シェフの様々な調理法を試すことができます。迷ったときやシェアするのに最適。
€30
≈ ¥5,435
0
シーフードサラダ
Insalata di Mare
（シーフードサラダ）
イカ、エビ、タコ、ムール貝を茹でて味付けしたクラシックな冷たい前菜。フレッシュで軽く、風味豊か。しばしばカリカリの野菜で豊かにされます。
€28
≈ ¥5,073
0
タコのカルパッチョ
Carpaccio di Polpo
（タコのカルパッチョ）
プレスして非常に薄くスライスしたタコ。タコの風味を引き立てるためにシンプルに味付けされています。柔らかい食感と繊細な味わい。
€22
≈ ¥3,986
0
地元のイカ、チコリ、クルミのブルスケッタ
Bruschette con seppia locale, radicchio e noci
（地元のイカ、チコリ、クルミのブルスケッタ）
トーストしたパンに、地元のイカ、チコリの苦味、クルミのカリカリ感を乗せたもの。味のコントラストが楽しめる素朴ながらも洗練された前菜。
€22
≈ ¥3,986
0
ミックスフライ
Frittura mista
（アンチョビ、小イカ、イカ、赤エビ）
（ミックスフライ - アンチョビ、小イカ、イカ、赤エビ、タラ、ボラ）
小麦粉をまぶして黄金色になるまで揚げた小魚と甲殻類。外はカリカリ、中は柔らかい。熱々を、しばしばレモンを絞って食べます。
€28
≈ ¥5,073
0
イカ/小イカフライ
Frittura di Calamari/Calamaretti
（ミックスフライ - アンチョビ、小イカ、イカ、赤エビ、タラ、ボラ）
輪切りまたは丸ごとのイカフライ。黄金色でカリカリの、海の幸の定番料理。よく調理されていれば、甘い風味と柔らかい食感。
€30
≈ ¥5,435
0
エビを巻いたナスロール
Involtini di Melanzane e Gamberoni
（エビを巻いたナスロール）
エビを巻いたナスロール、しばしばチーズやトマトが入っています。陸と海の美味しい組み合わせ。柔らかく風味豊か。
€22
≈ ¥3,986
0
魚のレモンソースとバジル
Pesce in Salsa di Limone e Basilico
（魚のレモンソースとバジル）
魚をアロマティックでフレッシュな柑橘系のソースで調理したもの。レモンが料理をさっぱりさせ、香りをつけます。軽くて繊細。
€28
≈ ¥5,073
0
魚介とミニトマト、オリーブ
Pesce con Pomodorini Pachino ed Olive
（魚介とミニトマト、オリーブ）
トマトとオリーブを使った地中海風の魚料理。ジューシーで風味豊か。パンで「スカペッタ」（ソースを拭うこと）をするのに最適。
€28
≈ ¥5,073
0
シーフードのソテー
Soutè Frutti di Mare
（魚介のソテー）
貝類（ムール貝とアサリ）を油、ニンニク、パセリ、時には白ワインで炒めたもの。風味豊かなスープで提供。パンのクルトンと一緒に食べます。
€28
≈ ¥5,073
0
魚のメインディッシュ
魚のメインディッシュ（*）
地元の新鮮な魚（その日の漁獲量による）100g
Pesce Fresco Locale (basato sul pescato del giorno) 100 gr
（その日の漁獲量による地元の新鮮な魚）（グラム単位）
タイ/キンギョハダカ/カナガシラ/タイ/ペッツォーニャ
ヒラメ/マトウダイ/スズキ/フサカサゴ
調理法（*）：グリル/オーブン焼き/蒸し/ボイリート/塩
その日の新鮮な大きな魚（タイ、スズキ、ヒラメなど）を重さで販売。好みに合わせて調理され、白く繊細な身を引き立てます。
€10~
≈ ¥1,812
テラチーナ風/カタラナ風ロブスター 100g
Aragosta alla Terracinese*/Catalana* 100 gr
（グラム単位）
（*テラチーナ風：テラチーナ風に調理されたロブスター：ジャガイモ、新鮮なミニトマト、バジル、バルサミコ、赤玉ねぎ、地中海産オリーブオイルで調理されたロブスター。）
（*カタラナ風：カタラナ風に蒸されたロブスター：ニンジン、セロリ、フェンネル、新鮮なミニトマト、ジャガイモで蒸されたロブスター。）
新鮮なロブスターを、新鮮な野菜と地中海風の調味料をたっぷり使った2つの地方風スタイルで調理。身は甘く高級。豪華で彩り豊かな一皿。
€20~
≈ ¥3,624
テラチーナ風/カタラナ風ロブスター 100g
Astice alla Terracinese*/Catalana* 100 gr
（グラム単位）
ロブスター（爪付き）を新鮮な野菜、ミニトマト、玉ねぎと和えたサラダで提供。身はしっかりしていて風味豊か。ロブスターに似ているが、よりしっかりした味わい。
€15~
≈ ¥2,718
グリル/蒸し手長エビとエビ 100g
Scampi e Gamberi alla Griglia/Vapore 100 gr
（グラム単位）
高品質の甲殻類をシンプルに調理し、自然な甘みを保ちます。グリルはスモーキーな香りを加え、蒸しは柔らかさを保ちます。手で殻をむいて食べます。
€12~
≈ ¥2,174
魚のスープ
Zuppa di Pesce
（最低注文：2名様分；手長エビ、エビ、ボタンエビ、イカ、ロブスター、その日の魚、シーフード）
（魚のスープ - 最低2名様分 - 手長エビ、大きな赤エビ、ボタンエビ、イカ、ロブスター、その日の漁獲量、シーフード）
トマトとハーブを使った、魚介の濃厚な煮込み。高級魚介や甲殻類が含まれます。風味豊かなスープを吸わせるためのトーストしたパンと一緒に提供。
€160
≈ ¥28,989
0
グリル魚フィレ 200g
Trancio di Pesce alla Griglia 200 gr
（カンパチ、メカジキ、マグロ）
（グリル魚フィレ - カンパチ/メカジキ/マグロ）
厚切りの大きな魚（マグロやメカジキなど）をグリルしたもの。ステーキのようなしっかりした身。風味豊かでボリュームがあります。
€22
≈ ¥3,986
0
ミックスフライ
Frittura Mista
（アンチョビ、小イカ、イカ、赤エビ）
（ミックスフライ（アンチョビ、小イカ、イカ、赤エビ））
ミックスフライのメインディッシュ。豊富でカリカリ。大小様々な種類が含まれます。熱々を味わう定番料理。
€28
≈ ¥5,073
0
シーフードのソテー
Soutè Frutti di Mare
（魚介のソテー）
ムール貝とアサリをフライパンで炒め、メインディッシュとして提供。調理スープは海の風味が豊か。軽いが美味しい。
€28
≈ ¥5,073
0
グリルイカ 100g
Calamari alla Griglia 100 gr
（グラム単位）
（グリルイカ/イカ）
グリルで調理された丸ごとのイカ。わずかにスモーキーな風味としっかりした食感が特徴。通常、油とパセリで味付けされます。
€10
≈ ¥1,812
0
山の前菜
肉の前菜
ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノ
Bresaola Rucola e Parmigiano
（熟成生牛肉、ルッコラ、パルミジャーノチーズ）
熟成させた赤身の牛肉の薄切りを、新鮮なルッコラとパルミジャーノチーズのスライスと共に提供。軽くて風味豊かなイタリアの前菜の定番。甘い牛肉と苦いルッコラのコントラストが完璧。
€18
≈ ¥3,261
0
トマトのブルスケッタ
Bruschetta di Pomodori
（新鮮なミニトマトと地中海産オリーブオイルのブルスケッタ）
ニンニクをこすりつけたトーストしたパンに、新鮮なトマト、バジル、油をかけたもの。シンプルでカリカリ、香りが良い。イタリアの前菜の代表格。
€12
≈ ¥2,174
0
生ハムとメロン
Prosciutto e Melone
（生ハムとメロン）
塩味の生ハムとジューシーで甘いメロンのクラシックな夏の組み合わせ。フレッシュで軽い。甘味と塩味のコントラストが楽しめます。
€18
≈ ¥3,261
0
ミックスコールドカットと地オリーブ、チーズ
Tagliere di Salumi Misti con Olive Locali e Formaggio
（塩漬け豚肉、地オリーブ、チーズ添え）
スライスされたコールドカットとチーズの盛り合わせ。オリーブ添え。パンやフォカッチャと一緒にシェアするのに最適。
€22
≈ ¥3,986
0
肉のプリモピアット（パスタ・リゾット等）
肉のプリモピアット（パスタ・リゾット等）（*）
スパゲッティ ポモドーロとパルミジャーノ
Spaghetti al Pomodoro e Parmigiano
（ミニトマトとパルミジャーノチーズのパスタ）
新鮮なトマトソースとすりおろしチーズで和えたロングパスタ。素材の良さでシンプルな味ながらも風味豊かな象徴的な料理。
€15
≈ ¥2,718
0
パスタ カチョ・エ・ペペ
Pasta Cacio e Pepe
（ペコリーノチーズと黒胡椒のパスタ）
ペコリーノチーズとたっぷりの黒胡椒で作られた、クリーミーなローマ風パスタ。濃厚で旨味があり、スパイシー。パスタの茹で汁とチーズを混ぜてクリーム状にします。
€16
≈ ¥2,899
0
パスタ カルボナーラ
Pasta alla Carbonara
（カルボナーラパスタ）
卵、ペコリーノチーズ、カリカリのグアンチャーレ、胡椒のクリームソースで和えたパスタ。濃厚でボリュームがあります。伝統的なレシピには生クリームは含まれません。
€16
≈ ¥2,899
0
肉のメインディッシュ
肉のメインディッシュ（*）
鶏むね肉のレモンソース/白ワインソース
Scaloppina di Pollo al Limone/Vino Bianco
（鶏むね肉のレモンソース/白ワインソース）
薄切りの鶏むね肉に小麦粉をまぶし、繊細なソースでフライパンで炒めたもの。柔らかくジューシー。軽くて風味豊かなメインディッシュ。
€18~
≈ ¥3,261
鶏むね肉のグリル
Petto di Pollo alla Griglia
（鶏むね肉のグリル）
シンプルにグリルした鶏むね肉。健康的でタンパク質豊富な料理。しばしばレモンやハーブと共に提供されます。
€18
≈ ¥3,261
0
牛フィレ肉のグリル
Filetto di Manzo alla Griglia
（牛フィレ肉のグリル）
最高級の牛肉のカット。非常に柔らかく赤身で、グリルで調理されます。口の中で溶けます。様々な焼き加減で注文できます。
€18
≈ ¥3,261
0
サイドディッシュ
サイドディッシュ
ミックスサラダ
Insalata Mista
（ミックスサラダ）
ミックス生野菜サラダ（レタス、トマト、ニンジンなど）。軽くて爽やか。お好みのドレッシングで。
€6
≈ ¥1,087
0
オーブン焼きポテト
Patate al Forno
（オーブン焼きポテト）
ローズマリーとオリーブオイルでローストしたポテト。外はカリカリ、中は柔らかい。肉や魚の完璧な付け合わせ。
€6
≈ ¥1,087
0
ルッコラ、ミニトマト、パルミジャーノ
Rucola Pomodoro Pachino e Parmigiano
（ルッコラ、ミニトマト、パルミジャーノチーズ）
シンプルなサラダですが、ピリッとしたルッコラ、甘いミニトマト、チーズのスライスが特徴。フレッシュでアロマティック。
€6
≈ ¥1,087
0
グリル野菜
Verdure Grigliate
（ニンジン、ズッキーニ、ナス、トマト）
（グリル野菜 - ニンジン、ズッキーニ、ナス、トマト）
季節の野菜をスライスしてグリルしたもの。軽くて風味豊かで、少量のオリーブオイルで味付け。健康的で彩り豊かな選択肢。
€6
≈ ¥1,087
0
季節の野菜
Verdure di Stagione
（ブロッコリー、キャベツ、キノコ、インゲン、レタス）
（季節の野菜 - ブロッコリー、キャベツ、キノコ、インゲン、レタス）
季節に応じて入手可能な新鮮な野菜を調理（通常は茹でるか炒める）。新鮮さと本物の味を保証します。
€6
≈ ¥1,087
0
デザート
自家製デザート
Dolci Fatti in Casa
（自家製ケーキ）
ダーク/ホワイトチョコレートのスフレ/ティラミス/チーズケーキ
パンディスターレケーキ/チョコレート/ジャムのタルト
キッチンで丁寧に作られたデザート。ティラミスや日替わりケーキなどの定番が含まれます。本物の味と心地よい風味。
€8
≈ ¥1,449
0
自家製デザートミックス
Misto di Dolci Fatti in Casa
（自家製ケーキミックス）
自家製タルトとデザートの盛り合わせ。少しずつ色々試したい方に最適。シェアするのにぴったり。
€10
≈ ¥1,812
0
季節のフルーツ
Frutta di Stagione
（リンゴ、洋ナシ、レモン、オレンジ、イチジク、アプリコット、桃、マンゴー、スイカ、キウイ、メロン、パイナップル、チェリー、イチゴ、ブドウ）
（リンゴ、洋ナシ、レモン、オレンジ、イチジク、アプリコット、桃、マンゴー、スイカ、キウイ、メロン、パイナップル、チェリー、イチゴ、ブドウ）
季節の新鮮なフルーツをそのまま提供。季節によって変動します。軽くて健康的な食後のデザート。
€6
≈ ¥1,087
0
季節のフルーツミックス
Misto di Frutta di Stagione
（季節のフルーツミックス）
カットされたフルーツサラダまたはミックスフルーツプレート。彩り豊かで爽やか。口の中をリフレッシュするのに最適。
€8
≈ ¥1,449
0
ミニアイスクリームフルーツミックス
Misto di Fruttini Gelato
（アイスクリームフルーツミックス）
対応する味のアイスクリームを詰めた、くり抜かれた果物。楽しくて爽やかなデザート。イタリアのジェラートの定番。
€10
≈ ¥1,812
0
レモンソルベ
Sorbetto al Limone
（レモンソルベ）
レモン汁、水、砂糖で作られた、スプーンで食べるまたは飲むタイプのセミフレッドデザート。非常に消化が良く爽やか。魚料理の後に口の中をリフレッシュします。
€6
≈ ¥1,087
0
レモンソルベとウォッカ
Sorbetto al Limone con Vodka
（ウォッカ入りレモンソルベ）
ウォッカを少量加えた、クラシックなレモンソルベ。食後のアルコール入りデザート。しっかりしたノートを持つフレッシュな味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
ワイン / シャンパン
Imperial Rosé Moet & Chandon
フルーティーで活気のあるシャンパンロゼ。細かい持続的な泡と赤い果実のノート。乾杯や食事全体に最適。
€140
≈ ¥25,365
0
Vollereaux Réserve Brut A Pierry
エレガントでしっかりしたシャンパン。ドライでバランスの取れた味わい。魚の前菜によく合います。
€90
≈ ¥16,306
0
Louis Armand Brut Louis Armand
クラシックでフレッシュ、飲みやすいシャンパン。食事に合わせるのに優れたコストパフォーマンス。
€65
≈ ¥11,777
0
Sophie Baron Grande Réserve Brut Sophie Baron
ピノ・ムニエを主体とした、フルーティーで丸みのあるシャンパン。心地よくクリーミーな泡。
€80
≈ ¥14,494
0
Saint-Pétersbourg Cuvée Veuve Cliquot
有名なメゾンのプレステージキュヴェ。リッチで複雑。熟した果実とトーストのノート。しっかりした料理によく合います。
€130
≈ ¥23,553
0
Collard-Picard Cuvée Grand de Blanc Dom Picarò
フレッシュでミネラル感のあるブラン・ド・ブラン（シャルドネのみ）シャンパン。非常にエレガントで繊細。
€130
≈ ¥23,553
0
Collard-Picard Rosé Collard Picard
濃厚で香りの良いシャンパンロゼ。肉料理や風味豊かな甲殻類にもよく合います。
€140
≈ ¥25,365
0
Collard-Picard Cuvée Magnum Grand de Blanc Dom Picarò
ブラン・ド・ブランのマグナムボトル（1.5リットル）。大人数での集まりに最適。
€280
≈ ¥50,730
0
Brut Krug
世界で最も高級なシャンパンの一つ。複雑でリッチ。ドライフルーツ、柑橘類、ブリオッシュの香り。贅沢な体験。
€400
≈ ¥72,472
0
Rosé Krug
最高級のシャンパンロゼ。希少で洗練されている。深いスパイシーな味わい。特別な機会に。
€940
≈ ¥170,308
0
Brut Ruinart
Champagne Brut Ruinart
バランスが取れていてフレッシュな、歴史あるシャンパン。食前酒やシーフードとの相性も抜群。
€120
≈ ¥21,742
0
Champagne Rosé Ruinart
ベリーとグレープフルーツの香りがするエレガントなロゼ。繊細でシルクのような口当たり。
€170
≈ ¥30,800
0
Champagne Blanc de Blanc Ruinart
100%シャルドネ。透明なボトルで有名。ピュアで明るく、非常にアロマティック。
€200
≈ ¥36,236
0
Ultra Brut Dosaggio Zero Laurent Perrier
砂糖無添加（Pas Dosé）のシャンパン。非常にドライでピュア、ミネラル感がある。牡蠣の自然な風味を引き立てます。
€140
≈ ¥25,365
0
La Cuvée Brut Laurent Perrier
フレッシュで繊細なシャンパン。シャルドネの割合が高い。非常に飲みやすくエレガント。
€120
≈ ¥21,742
0
Blanc de Blancs Brut Nature Laurent Perrier
砂糖無添加（Pas Dosé）のシャンパン、100%シャルドネ。シャープなフレッシュさと素晴らしいピュアさ。
€170
≈ ¥30,800
0
Cuvée Rosé Laurent Perrier
ボトルと濃い色で有名。フレッシュな赤い果実のエキサイティングなアロマ。
€170
≈ ¥30,800
0
Grand Siècle Laurent Perrier
メゾンのプレステージキュヴェ。3つの素晴らしいヴィンテージのブレンド。複雑でエレガント、長熟。
€280
≈ ¥50,730
0
La Cuvée Brut Magnum Laurent Perrier
キュヴェ・ブリュットのマグナムボトル（1.5リットル）。お祝いに最適。
€250
≈ ¥45,295
0
Gold Brut Armand de Brignac
「エース・オブ・スペード」として知られ、金色のボトルに入っています。リッチでクリーミー、フルーティーなシャンパン。高級の象徴。
€470
≈ ¥85,154
0
Perrier-Jouet Brut 2014 Belle Epoque
有名な花のボトルに入ったヴィンテージシャンパン。フローラルでエレガント、シルクのような口当たり。
€320
≈ ¥57,977
0
Perrier-Jouet Rosé 2013 Belle Epoque
ヴィンテージのロゼバージョン。非常に人気があります。繊細で複雑、フローラルとフルーティーなノート。
€750
≈ ¥135,884
0
Dom Pérignon Vintage 2012 Dom Pérignon
最も象徴的なシャンパンの一つ。ヴィンテージの特徴を深い調和で表現したヴィンテージ。
€480
≈ ¥86,966
0
Dom Pérignon Rosé Dom Pérignon
希少で鮮やかなドン・ペリニヨンのロゼバージョン。フレッシュさとピノ・ノワールの豊かさを兼ね備えています。
€980
≈ ¥177,556
0
Ronco delle Mele Venica
コッリオ産の高級ソーヴィニヨン・ブラン。エルダーフラワーとトロピカルフルーツの強い香り。ボディがあり、余韻が長い。
€80
≈ ¥14,494
0
Ronco delle Cime Venica
コッリオ産のフリウラーノ（トカイ）。アーモンドと野の花の香りがする、しっかりした白ワイン。バランスが取れていて旨味がある。
€60
≈ ¥10,871
0
Pinot Grigio Stocco
フレッシュでフルーティーなフリウリ白ワイン。洋梨と白い花のノート。飲みやすく、万能。
€25
≈ ¥4,529
0
Ribolla Gialla Stocco
フリウリ原産の土着品種。フレッシュでシトラス、フローラルなワイン。食前酒や軽い前菜によく合います。
€25
≈ ¥4,529
0
Sauvignon Stocco
アロマティックなソーヴィニヨン。典型的な野菜と果物のノート。フレッシュでドライな口当たり。
€25
≈ ¥4,529
0
Chardonnay Stocco
フリウリで栽培された国際的な白ワイン。柔らかくフルーティーで、リンゴとパンのクラストの香り。
€25
≈ ¥4,529
0
Sauvignon Tenuta Luisa
フリウリ産の濃厚でアロマティックなソーヴィニヨン・ブラン。トマトの葉とセージの香り。しっかりした味わい。
€32
≈ ¥5,798
0
Chardonnay Tenuta Luisa
エレガントでしっかりしたシャルドネ。熟したフルーティーなノートと良い余韻。
€32
≈ ¥5,798
0
Pinot Grigio Tenuta Luisa
銅色またはしっかりした白のピノ・グリージョ。フルボディでミネラル感のある味わい。イソンツォ地域特有。
€32
≈ ¥5,798
0
Traminer Tenuta Luisa
アロマティックでスパイシーなゲヴュルツトラミネール。バラとライチの香り。柔らかく包み込むような味わい。
€32
≈ ¥5,798
0
Ribolla Gialla Tenuta Luisa
フレッシュで酸味のあるリボッラ・ジャッラ。非常に心地よく、喉の渇きを癒します。生魚によく合います。
€32
≈ ¥5,798
0
Vulcaia Inama
（ヴェネト）
火山性の土壌で栽培されたヴェネト産のソーヴィニヨン。ミネラル感があり、柑橘類と花の香りがします。非常に表現力豊か。
€35
≈ ¥6,341
0
Vulcaia Fumé Inama
（ヴェネト）
木樽で発酵させたソーヴィニヨン。複雑でリッチ、長熟なワイン。トロピカルフルーツ、バニラ、トーストのノート。
€70
≈ ¥12,683
0
Soave Inama
（ヴェネト）
ガルガネガをベースにしたヴェローナのクラシックな白ワイン。フローラルで繊細、アーモンドのような後味。
€30
≈ ¥5,435
0
Soave Zenato
（ヴェネト）
クラシックなソアーヴェのもう一つの例。フレッシュで調和が取れており、飲みやすい。軽い前菜によく合います。
€28
≈ ¥5,073
0
Lugana Zenato
（ヴェネト）
トレッビアーノ・ディ・ルガーナをベースにしたガルダ湖の白ワイン。旨味があり、ミネラル感とフルーティーさがある。非常に人気。
€30
≈ ¥5,435
0
Lugana riserva Zenato
（ヴェネト）
ルガーナのリザーブバージョン。よりしっかりして複雑で、黄金色。熟した果実とスパイスのノート。
€65
≈ ¥11,777
0
Pigato Parodi
（リグーリア）
リヴィエラ・ディ・ポネンテ特有のリグーリア白ワイン。ハーブ、地中海のマキ、海の香り。ドライで旨味がある。
€45
≈ ¥8,153
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.9
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