menufans

Blu Mare Restaurant

4.9 (1,307) $$Moderate

海鲜熟食开胃菜

海鲜生食开胃菜 (*)

生蚝 (Oysters)

特级生蚝 (Fine de Claire) (每件)
Ostrica Fine de Claire al pz.
优质生蚝,呈长形,肉质细腻。味道在海洋的咸鲜和榛子的甜味之间取得平衡。生食,或加少许柠檬汁。
€5 ≈ HK$45
特级生蚝 (Fine de Claire) (每件)
Ostrica Speciale de Claire al pz.
比经典款更肥厚、更凹陷的生蚝。口感更紧实,海洋风味更浓郁。非常适合喜欢浓郁口感的人。
€7 ≈ HK$63
特级生蚝 (Pousse en Claire) (每件)
Ostrica Pousse en Claire al pz.
优质生蚝,低密度养殖,肉质饱满甜美。味道持久而精致。真正的美食家享受。
€10 ≈ HK$90

生海鲜

海螺 (Bulot) (每件)
Buccino di Mare (Bulot) al pz.
螺旋状的海洋腹足类海鲜,肉质紧实有嚼劲。味道甜美,带有海洋风味。通常用牙签取出壳内肉,蘸酱食用。
€2 ≈ HK$18
海胆 (Sea urchin) (每件)
Riccio di Mare (Sea urchin) al pz.
可食用部分是内部橙色的肉(生殖腺),口感奶油般,带有非常浓郁甜美的海洋风味。直接从壳中用勺子吃,或放在面包上。
€5 ≈ HK$45
竹蛏、海扇蛤、海蛤、海扇贝 (每件)
Cannolicchi, Tartufi di mare, Fasolari, Mandorle di mare al pz.
(竹蛏/海扇蛤/海蛤/海扇贝)
精选生贝类海鲜,每种都有其独特的口感,从爽脆到肥厚。味道清新,带有海洋的碘味。通常生食,淋少许柠檬汁。
€3 ≈ HK$27
鱼肉/虾肉/明虾生鱼片 (每件)
Carpaccio di Pesce/di Gamberi/di Scampi al pz.
(鱼肉/虾肉/明虾生鱼片)
将生鱼片或甲壳类海鲜切成极薄的片,用油、柠檬和香草调味。口感柔嫩,入口即化。清淡的开胃菜,突显食材的新鲜度。
€20~ ≈ HK$180
鱼肉鞑靼 (每件)
Tartare di Pesce al pz.
(鱼肉鞑靼)
将生鱼切成小方块,用柑橘、油或精致的酱汁调味。口感柔嫩,味道清新。通常作为精致的单人份。
€20 ≈ HK$180
虾肉/明虾鞑靼 (每件)
Tartare di Gamberi/di Scampi al pz.
(红虾鞑靼)
将优质甲壳类海鲜切成小块,肉质甜美细腻。口感奶油般,味道精致。非常适合品尝生甲壳类海鲜的品质。
€35~ ≈ HK$316
生甲壳类拼盘
Plateau di Crostacei Crudi
(明虾和红虾) 100克 (生甲壳类拼盘 - 明虾和红虾) (按克计)
盛放在冰上的生甲壳类海鲜拼盘,包括明虾和红虾。味道甜美,口感细腻。需要剥壳食用。
€12 ≈ HK$108
什锦生食拼盘 (2人份)
Misto di Cruditè (per 2 pax)
(明虾、红虾、生蚝、鞑靼、海鲜、鱼生 carpaccio) (两人份什锦生海鲜 - 明虾、红虾、生蚝、鞑靼、海鲜、鱼生 carpaccio)
为两人份设计的什锦生海鲜海鲜拼盘。提供各种海洋风味和口感。非常适合分享完整的品尝体验。
€48 ≈ HK$433
什锦生食拼盘 (4人份)
Misto di Cruditè (per 4 pax)
(明虾、红虾、生蚝、鞑靼、海鲜、鱼生 carpaccio) (四人份什锦生海鲜 - 明虾、红虾、生蚝、鞑靼、海鲜、鱼生 carpaccio)
为四人份设计的什锦生海鲜拼盘。包含当日最新鲜的优质海鲜。丰盛而奢华的用餐体验。
€85 ≈ HK$766
皇家瀑布
Cascata Imperiale
(生蚝、红蓝龙虾、明虾、大虾:生熟) (皇家瀑布:生熟 - 生蚝、红蓝龙虾、虾、明虾)
壮观的海鲜拼盘,生熟皆有。包含龙虾等优质甲壳类海鲜。非常适合特殊场合和喜欢多样性的人。
€250 ≈ HK$2,254
皇家瀑布 - Elton John
Cascata Imperiale - Elton John
(生蚝、红蓝龙虾、虾、明虾、金枪鱼和海鲂鱼鞑靼、剑鱼和红鲷鱼生鱼片) (皇家瀑布:生熟 - 生蚝、红蓝龙虾、虾、明虾、金枪鱼和海鲂鱼鞑靼、剑鱼和红鲷鱼生鱼片)
比海鲜瀑布更丰富的版本,增加了优质鱼类的鞑靼和生鱼片。新鲜海洋风味和精致烹饪的盛宴。非常壮观且分量十足。
€500 ≈ HK$4,508
皇家瀑布 - Meryl Streep
Cascata Imperiale - Meryl Streep
(红蓝龙虾、生蚝、海鲜、明虾、红虾:生熟、金枪鱼和海鲂鱼鞑靼、剑鱼和红鲷鱼生鱼片) (皇家瀑布:生熟红蓝龙虾、生蚝、虾、明虾、金枪鱼和海鲂鱼鞑靼、剑鱼和红鲷鱼生鱼片)
生食菜单的极致体现,包含最优质的品种以及丰盛的龙虾和红虾。独家精选,带来难忘的美食体验。
€1,000 ≈ HK$9,016

海鲜熟食开胃菜 (*)

五种海鲜开胃菜
Cinque Proposte di Antipasti di Pesce
(五种当日捕捞的海鲜主菜可选)
厨师精心准备的五种不同的热或冷海鲜开胃菜。让您品尝到不同的烹饪方式。非常适合犹豫不决或分享的食客。
€30 ≈ HK$270
海鲜沙拉
Insalata di Mare
(海鲜沙拉)
经典的冷盘,包括煮熟的鱿鱼、虾、章鱼和贻贝,用油和柠檬调味。清新、清淡、美味。常加入爽脆的蔬菜。
€28 ≈ HK$252
章鱼生鱼片
Carpaccio di Polpo
(章鱼生鱼片)
将章鱼压制成极薄的片,近乎透明。简单调味以突出章鱼的风味。口感柔嫩,味道鲜美。
€22 ≈ HK$198
墨鱼、菊苣和核桃烤面包
Bruschette con seppia locale, radicchio e noci
(烤面包配本地墨鱼、菊苣和核桃)
烤面包配本地墨鱼、菊苣和核桃。乡村风格但精致的开胃菜,玩味于风味的对比。
€22 ≈ HK$198
什锦炸鱼
Frittura mista
(凤尾鱼、小鱿鱼、鱿鱼、红虾) (什锦炸鱼 - 凤尾鱼、小鱿鱼、鱿鱼、红虾、鳕鱼、鲂鱼)
将小鱼和甲壳类海鲜裹上面粉,炸至金黄。外酥内软。趁热食用,常淋少许柠檬汁。
€28 ≈ HK$252
炸鱿鱼/小鱿鱼
Frittura di Calamari/Calamaretti
(什锦炸鱼 - 凤尾鱼、小鱿鱼、鱿鱼、红虾、鳕鱼、鲂鱼)
炸鱿鱼圈或整只小鱿鱼。经典的海洋菜肴,金黄酥脆。味道甜美,如果烹饪得当,口感柔嫩。
€30 ≈ HK$270
茄子卷配红虾
Involtini di Melanzane e Gamberoni
(茄子卷配红虾)
茄子片卷着大虾,常配奶酪或番茄。陆地与海洋的美味结合。口感柔嫩,味道鲜美。
€22 ≈ HK$198
柠檬罗勒酱鱼
Pesce in Salsa di Limone e Basilico
(柠檬罗勒酱鱼)
将鱼片用芳香清新的柑橘酱烹制。柠檬的清爽和香气为菜肴增添风味。清淡细腻。
€28 ≈ HK$252
鱼肉配樱桃番茄和橄榄
Pesce con Pomodorini Pachino ed Olive
(鱼肉配新鲜樱桃番茄和橄榄)
地中海风味鱼,配以甜番茄和风味十足的橄榄。湿润多汁的菜肴。非常适合用面包蘸着吃。
€28 ≈ HK$252
炒海鲜
Soutè Frutti di Mare
(炒海鲜)
将贝类(贻贝和蛤蜊)用油、大蒜、欧芹,有时还有白葡萄酒在锅中炒制。配以鲜美的汤汁。用烤面包蘸着吃。
€28 ≈ HK$252

海鲜主菜

海鲜主菜 (*)

本地鲜鱼 (按当日捕捞量计) 100克
Pesce Fresco Locale (basato sul pescato del giorno) 100 gr
(本地鲜鱼 - 按当日捕捞量计) (按克计) Dentice/Fragolino/Gallinella/Orata/Pezzogna Rombo/San Pietro/Spigola/Scorfano 烹饪方式 (*): 烤/烤箱烤/蒸/水煮/加盐
当日鲜活整鱼,按重量计价。可能包括鲷鱼、鲈鱼或比目鱼等优质品种。根据您的喜好烹制,以突出其鲜嫩细腻的白肉。
€10~ ≈ HK$90
龙虾(泰拉奇纳/加泰罗尼亚风味)100克
Aragosta alla Terracinese*/Catalana* 100 gr
(按克计) (*泰拉奇纳风味:红/蓝龙虾配泰拉奇纳风味:龙虾配土豆、新鲜樱桃番茄、罗勒、香醋、红洋葱和当地橄榄油。) (*加泰罗尼亚风味:红/蓝龙虾配加泰罗尼亚风味:龙虾蒸配胡萝卜、芹菜、茴香、新鲜樱桃番茄和土豆。)
新鲜龙虾,采用两种地区风味烹制,搭配丰富的蔬菜和地中海调味料。肉质甜美,口感珍贵。奢华多彩的菜肴。
€20~ ≈ HK$180
龙虾(泰拉奇纳/加泰罗尼亚风味)100克
Astice alla Terracinese*/Catalana* 100 gr
(按克计)
龙虾(带螯)切块,与新鲜蔬菜、小番茄和洋葱一起做成沙拉。肉质紧实,味道鲜美。与普通龙虾类似,但味道更浓郁。
€15~ ≈ HK$135
烤/蒸明虾和红虾 100克
Scampi e Gamberi alla Griglia/Vapore 100 gr
(按克计)
优质甲壳类海鲜,简单烹制以保持其天然的甜味。烤制增添烟熏香气,蒸制使其保持柔软。需要剥壳食用。
€12~ ≈ HK$108
海鲜汤
Zuppa di Pesce
(最低起订量:两人份;明虾、红虾、沼虾、鱿鱼、龙虾、当日捕捞鱼、海鲜) (海鲜汤 - 最低两人份 - 明虾、红虾、沼虾、鱿鱼、龙虾、当日捕捞鱼、海鲜)
用番茄和香料烹制的什锦海鲜浓汤。包含优质鱼类和甲壳类海鲜。配烤面包,吸收鲜美的汤汁。
€160 ≈ HK$1,443
烤鱼排 200克
Trancio di Pesce alla Griglia 200 gr
(海鲂鱼、剑鱼、金枪鱼) (烤鱼片 - 海鲂鱼/剑鱼/金枪鱼)
将厚切的大块鱼肉(如金枪鱼或剑鱼)烤制而成。肉质紧实,类似牛排。味道浓郁,分量十足。
€22 ≈ HK$198
什锦炸鱼
Frittura Mista
(凤尾鱼、小鱿鱼、鱿鱼、红虾) (什锦炸鱼 - 凤尾鱼、小鱿鱼、鱿鱼、红虾)
什锦炸鱼主菜,分量足,酥脆。包含大小各种鱼类。经典的趁热食用菜肴。
€28 ≈ HK$252
炒海鲜
Soutè Frutti di Mare
(炒海鲜)
将贻贝和蛤蜊在锅中炒制,作为主菜供应。烹饪汤汁富含海洋风味。清淡但美味。
€28 ≈ HK$252
烤鱿鱼 100克
Calamari alla Griglia 100 gr
(按克计) (烤鱿鱼/小鱿鱼)
烤整鱿鱼。带有淡淡的烟熏味和紧实的口感。通常用油和欧芹调味。
€10 ≈ HK$90

山珍开胃菜

肉类开胃菜

风干牛肉配芝麻菜和帕玛森奶酪
Bresaola Rucola e Parmigiano
(风干生牛肉、芝麻菜和帕玛森奶酪)
将风干的瘦牛肉切成薄片,搭配新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪碎。经典的意大利开胃菜,清淡可口。牛肉的甜味与芝麻菜的微苦形成完美对比。
€18 ≈ HK$162
番茄烤面包
Bruschetta di Pomodori
(烤面包配新鲜樱桃番茄和当地橄榄油)
将烤面包用大蒜擦拭,配以新鲜番茄、罗勒和橄榄油。简单、酥脆、芳香。经典的意大利开胃菜。
€12 ≈ HK$108
火腿配哈密瓜
Prosciutto e Melone
(火腿配哈密瓜)
经典的夏季搭配:咸味帕尔马火腿搭配多汁甜美的哈密瓜。清新爽口。甜咸交织。
€18 ≈ HK$162
什锦冷切肉拼盘配当地橄榄和奶酪
Tagliere di Salumi Misti con Olive Locali e Formaggio
(腌制猪肉配当地橄榄和奶酪)
精选冷切肉和奶酪,盛放在木板上。配橄榄。非常适合分享,可搭配面包或佛卡夏。
€22 ≈ HK$198

肉类主菜

肉类第一道菜 (*)

番茄芝士意大利面
Spaghetti al Pomodoro e Parmigiano
(意面配樱桃番茄和帕玛森奶酪)
长意面搭配简单的番茄酱和磨碎的奶酪。经典的菜肴,因食材的优质而简单却风味十足。
€15 ≈ HK$135
芝士黑胡椒意面
Pasta Cacio e Pepe
(意面配佩克里诺奶酪和黑胡椒)
罗马风味的奶油意面,用佩克里诺奶酪和大量黑胡椒制作。味道浓郁,咸鲜辛辣。通过在意面水中搅拌奶酪形成奶油状。
€16 ≈ HK$144
培根芝士意面
Pasta alla Carbonara
(培根芝士意面)
意面搭配鸡蛋奶油酱、佩克里诺奶酪、酥脆的腌猪脸颊肉和胡椒。浓郁丰盛。传统做法不含奶油。
€16 ≈ HK$144

肉类主菜

肉类主菜 (*)

柠檬/白葡萄酒酱鸡排
Scaloppina di Pollo al Limone/Vino Bianco
(鸡排配柠檬酱/白葡萄酒酱)
将瘦鸡胸肉切成薄片,裹上面粉,在锅中煎至金黄,配以精致的酱汁。口感柔嫩多汁。清淡美味的主菜。
€18~ ≈ HK$162
烤鸡胸肉
Petto di Pollo alla Griglia
(烤鸡胸肉)
简单烤制的鸡胸肉。健康高蛋白的菜肴。常配柠檬或香草。
€18 ≈ HK$162
烤牛里脊
Filetto di Manzo alla Griglia
(烤牛肉)
优质的牛里脊肉,非常嫩滑,脂肪少,烤制而成。入口即化。可根据不同的烹饪程度要求。
€18 ≈ HK$162

配菜

配菜

什锦沙拉
Insalata Mista
(什锦沙拉)
新鲜什锦生蔬菜沙拉(生菜、番茄、胡萝卜等)。清淡爽口。可根据喜好用油醋调味。
€6 ≈ HK$54
烤土豆
Patate al Forno
(烤土豆)
将土豆切块,用迷迭香和橄榄油烤制。外酥内软。搭配肉类或鱼类的完美配菜。
€6 ≈ HK$54
芝麻菜配樱桃番茄和帕玛森奶酪
Rucola Pomodoro Pachino e Parmigiano
(芝麻菜配新鲜樱桃番茄和帕玛森奶酪)
简单而美味的沙拉,配有辛辣的芝麻菜、甜小番茄和奶酪碎。清新芳香。
€6 ≈ HK$54
烤蔬菜
Verdure Grigliate
(胡萝卜、西葫芦、茄子、番茄) (烤蔬菜 - 胡萝卜、西葫芦、西葫芦、茄子、茄子、番茄)
将时令蔬菜切片烤制。清淡可口,淋少许橄榄油。健康多彩的选择。
€6 ≈ HK$54
时令蔬菜
Verdure di Stagione
(西兰花、卷心菜、蘑菇、豆角、生菜) (时令蔬菜 - 西兰花、卷心菜、蘑菇、豆角、生菜)
根据季节供应的新鲜蔬菜,煮熟(通常是煮或炒)。保证新鲜和纯正的味道。
€6 ≈ HK$54

甜点

自制甜点
Dolci Fatti in Casa
(自制蛋糕) 黑/白巧克力舒芙蕾/提拉米苏/芝士蛋糕 Pan di Stelle蛋糕/巧克力/果酱挞
厨房手工制作的甜点。包括提拉米苏或当日蛋糕等经典甜点。纯正舒适的味道。
€8 ≈ HK$72
什锦自制甜点
Misto di Dolci Fatti in Casa
(什锦自制蛋糕)
品尝各种自制蛋糕和甜点。非常适合想尝试多种口味的人。非常适合分享。
€10 ≈ HK$90
时令水果
Frutta di Stagione
(苹果、梨、柠檬、橙子、无花果、杏子、桃子、芒果、西瓜、猕猴桃、甜瓜、菠萝、樱桃、草莓、葡萄) (Apple, pear, lemon, orange, fig, apricot, peach, mango watermelon, kiwi, melon, pineapple, cherries, strawberries, grapes)
根据季节供应的新鲜水果,原味呈现。清淡健康的餐后选择。
€6 ≈ HK$54
时令什锦水果
Misto di Frutta di Stagione
(什锦新鲜时令水果)
切块的新鲜什锦水果沙拉。色彩鲜艳,清爽可口。非常适合清洁味蕾。
€8 ≈ HK$72
什锦冰淇淋水果
Misto di Fruttini Gelato
(什锦冰淇淋水果)
将水果挖空,填入相应口味的冰淇淋。有趣清爽的甜点。意大利冰淇淋的经典之作。
€10 ≈ HK$90
柠檬冰糕
Sorbetto al Limone
(柠檬冰糕)
半冷冻甜点,可用勺子食用或饮用,由柠檬汁、水和糖制成。非常助消化,清爽。可清洁鱼餐后的口腔。
€6 ≈ HK$54
伏特加柠檬冰糕
Sorbetto al Limone con Vodka
(柠檬冰糕配伏特加)
经典的柠檬冰糕,加入少许伏特加。一种含酒精的助消化甜点。清新,带有浓郁的味道。
€8 ≈ HK$72

葡萄酒 / 香槟

Gold Brut Armand de Brignac
Imperial Rosé Moet & Chandon
果香浓郁、活泼的桃红香槟。气泡细腻持久,带有红色水果的香气。适合敬酒或搭配整餐。
€140 ≈ HK$1,262
Vollereaux Réserve Brut A Pierry
优雅而结构饱满的香槟。口感干爽平衡。非常适合搭配海鲜开胃菜。
€90 ≈ HK$811
Louis Armand Brut Louis Armand
经典香槟,清新宜人。性价比高,适合搭配餐点。
€65 ≈ HK$586
Sophie Baron Grande Réserve Brut Sophie Baron
以黑皮诺为主的香槟,果香浓郁圆润。气泡宜人,奶油般细腻。
€80 ≈ HK$721
Saint-Pétersbourg Cuvée Veuve Cliquot
著名酒庄的尊贵年份香槟,口感丰富而复杂。带有成熟水果和烘烤的香气。适合搭配重要菜肴。
€130 ≈ HK$1,172
Collard-Picard Cuvée Grand de Blanc Dom Picarò
霞多丽(仅霞多丽)的 Blanc de Blancs 香槟,清新矿物质感。非常优雅细腻。
€130 ≈ HK$1,172
Collard-Picard Rosé Collard Picard
浓郁芳香的桃红香槟。也非常适合搭配肉类或风味浓郁的甲壳类海鲜。
€140 ≈ HK$1,262
Collard-Picard Cuvée Magnum Grand de Blanc Dom Picarò
Blanc de Blanc 香槟的1.5升大瓶装。非常适合大型聚会。
€280 ≈ HK$2,524
Krug Brut
Brut Krug
世界上最负盛名的香槟之一,口感复杂而丰富。带有干果、柑橘和布里欧修的香气。奢华的体验。
€400 ≈ HK$3,606
Krug Rosé
Rosé Krug
卓越的桃红香槟,稀有而精致。味道深邃辛辣。适合特殊场合。
€940 ≈ HK$8,475
Ruinart Brut 香槟
Champagne Brut Ruinart
经典的香槟,平衡而清新。非常适合作为开胃酒或搭配海鲜。
€120 ≈ HK$1,082
Ruinart 桃红香槟
Champagne Rosé Ruinart
优雅的桃红香槟,带有森林水果和葡萄柚的香气。口感细腻丝滑。
€170 ≈ HK$1,533
Ruinart Blanc de Blanc 香槟
Champagne Blanc de Blanc Ruinart
100%霞多丽,以其透明的瓶子而闻名。纯净、明亮、芳香浓郁。
€200 ≈ HK$1,803
Laurent Perrier Ultra Brut Dosaggio Zero
Ultra Brut Dosaggio Zero Laurent Perrier
无添加糖香槟 (Pas Dosé)。极干,纯净,矿物质感。突显生蚝的天然风味。
€140 ≈ HK$1,262
Laurent Perrier Cuvée Brut
La Cuvée Brut Laurent Perrier
清新细腻的香槟,含有较高比例的霞多丽。非常易饮且优雅。
€120 ≈ HK$1,082
Laurent Perrier Blanc de Blanc Brut Nature
Blanc de Blancs Brut Nature Laurent Perrier
100%霞多丽的无添加糖香槟。口感锐利清新,纯净度极高。
€170 ≈ HK$1,533
Laurent Perrier Cuvée Rosé
Cuvée Rosé Laurent Perrier
以其独特的瓶子和浓郁的颜色而闻名。爆发出新鲜红色水果的香气。
€170 ≈ HK$1,533
Laurent Perrier Grand Siècle
Grand Siècle Laurent Perrier
酒庄的顶级年份香槟,由三个非凡年份的混酿而成。复杂、优雅且陈年潜力好。
€280 ≈ HK$2,524
Laurent Perrier Cuvée Brut 大瓶装
La Cuvée Brut Magnum Laurent Perrier
Cuvée Brut 的1.5升大瓶装。非常适合庆祝活动。
€250 ≈ HK$2,254
Gold Brut Armand de Brignac
以其金色瓶子而闻名。口感丰富、奶油般、果香浓郁的香槟。奢华的象征。
€470 ≈ HK$4,237
Perrier-Jouet Brut 2014 Belle Epoque
年份香槟,以其著名的花瓶而闻名。花香、优雅、丝滑。
€320 ≈ HK$2,885
Perrier-Jouet Rosé 2013 Belle Epoque
年份桃红香槟版本,非常受欢迎。细腻而复杂,带有花香和果香。
€750 ≈ HK$6,762
Dom Pérignon Vintage 2012 Dom Pérignon
最具标志性的香槟之一。年份香槟,以其深邃和谐的特点展现当年的风味。
€480 ≈ HK$4,328
Dom Pérignon Rosé Dom Pérignon
唐培里侬的桃红香槟版本,稀有而充满活力。融合了黑皮诺的清新与浓郁。
€980 ≈ HK$8,835
Ronco delle Mele Venica
来自科利奥的高端长相思。带有接骨木花和热带水果的浓郁香气。酒体饱满,余味悠长。
€80 ≈ HK$721
Ronco delle Cime Venica
科利奥地区的弗留利(托凯)葡萄酒。结构饱满的白葡萄酒,带有杏仁和野花的香气。平衡且鲜味十足。
€60 ≈ HK$541
Pinot Grigio Stocco
弗留利白葡萄酒,清新果香。带有梨和白花香气。易饮且用途广泛。
€25 ≈ HK$225
Ribolla Gialla Stocco
弗留利本地葡萄品种。清新、柑橘味和花香味的葡萄酒。非常适合作为开胃酒或搭配清淡的开胃菜。
€25 ≈ HK$225
Sauvignon Stocco
芳香的长相思,带有典型的植物和水果香气。口感清新干爽。
€25 ≈ HK$225
Chardonnay Stocco
产自弗留利的国际白葡萄酒。口感柔和果香,带有苹果和面包皮的香气。
€25 ≈ HK$225
Sauvignon Tenuta Luisa
弗留利地区浓郁芳香的长相思。带有番茄叶和鼠尾草的香气。味道浓郁。
€32 ≈ HK$289
Chardonnay Tenuta Luisa
优雅且结构饱满的霞多丽。带有成熟水果香气和良好的余味。
€32 ≈ HK$289
Pinot Grigio Tenuta Luisa
铜色或结构饱满的灰皮诺。口感饱满,矿物质感。典型的伊松佐地区风格。
€32 ≈ HK$289
Traminer Tenuta Luisa
芳香辛辣的琼瑶浆。带有玫瑰和荔枝的香气。口感柔和,醇厚。
€32 ≈ HK$289
Ribolla Gialla Tenuta Luisa
清新酸爽的 Ribolla Gialla。非常宜人,解渴。搭配生海鲜绝佳。
€32 ≈ HK$289
Vulcaia Inama
(威尼托)
产自维内托的霞多丽,种植在火山土壤上。矿物质感,带有柑橘和花朵的香气。非常浓郁。
€35 ≈ HK$316
Vulcaia Fumé Inama
(威尼托)
在木桶中发酵的长相思。口感复杂,丰富且陈年潜力好。带有热带水果、香草和烘烤的香气。
€70 ≈ HK$631
Soave Inama
(威尼托)
经典的维罗纳白葡萄酒,以 Garganega 为基础。花香细腻,带有杏仁味的回味。
€30 ≈ HK$270
Soave Zenato
(威尼托)
另一款经典的 Soave。清新、和谐、易饮。非常适合搭配清淡的开胃菜。
€28 ≈ HK$252
Lugana Zenato
(威尼托)
加尔达湖的白葡萄酒,以 Lugana Trebbiano 为基础。鲜味、矿物质感和果香。非常受欢迎。
€30 ≈ HK$270
Lugana riserva Zenato
(威尼托)
陈年版 Lugana。结构更饱满,口感更复杂,颜色更金黄。带有成熟水果和香料的香气。
€65 ≈ HK$586
Pigato Parodi
(利古里亚)
里维埃拉·迪·波南特地区典型的利古里亚白葡萄酒。带有香草、地中海灌木丛和海洋的香气。干爽,鲜味十足。
€45 ≈ HK$406

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