ブラブラ カフェ

ジューシーなグリルビーフステーキ、ヴォアツィペリペリ野生のコショウで味付け。ローストポテトとスパイシーなホースラディッシュソース添え。

ピペルチュマ（唐辛子とニンニク）スパイスでマリネしたチキンの腿肉。燻製ナスディップとシャキシャキキャベツのサラダ添え。

ブドウの葉で調理した白身魚のフィレ。シェルムーラ（ハーブソース）で味付けし、スイートポテトチップス添え。

バハラートスパイス風味の柔らかいポークフィレ。野菜入りキヌアの煮込みとスパイシーなハリッサ添え。

ポロネギとトゥルムチーズ（トルコチーズ）のラザニア風グラタン。濃厚な黒ニンニクソースがかかっています。

レンズ豆、ローストカボチャ、半熟卵、フレッシュチーズのサラダ。ナッツとフレッシュハーブで食感が豊かです。

クリーミーなチョコレートデザートに、オリーブオイルと甘唐辛子のユニークなタッチ。フルール・ド・セルが風味を引き立てます。

オレンジブロッサム風味の柔らかく煮込んだ洋梨。スパイス風味のカスタードクリームとクランブル添え。

アプリコットのしっとりしたケーキ。濃厚なマスカルポーネクリームとタラゴン風味のオイル添え。

独特の弾力のある食感とミルクの風味が特徴の伝統的なアイスクリーム（ドンドゥルマ）。溶けにくく、食べるのが楽しいです。

2品選択のランチメニュー（前菜+メイン または メイン+デザート）。日替わり料理が変わります。