BlaBla Café

Name: BlaBla Café
Address: باريس
Price range: €7.5 - €25

★ 4.0 (748)

مقبلات

نباتيون

فلافل

FALAFELS

صلصة زبادي بالليمون، سماق

كرات حمص مقلية مقرمشة متبلة. تقدم مع صلصة زبادي منعشة بالليمون والسماق.

€9.50 ≈ $11.00

كافيار باذنجان مدخن

CAVIAR D'AUBERGINE FUMÉE

كريمة بيكيلوس، ثلج فيتا

هريس باذنجان مشوي بنكهة مدخنة. مزين بكريمة فلفل حلو صغير (بيكيلوس) وجبنة فيتا مفتتة.

€8.50 ≈ $10.00

بوريك الجزر والفيتا

BÖREK CAROTTE FÉTA

سلطة جرجير ب دبس الرمان

معجنات مالحة مقرمشة من عجينة الفيلو، محشوة بالجزر والفيتا. تقدم مع سلطة متبلة بدبس رمان حامض.

€8.50 ≈ $10.00

بطاطا حلوة مشوية

PATATE DOUCE RÔTIE

طحينة، كبر، وأعشاب طازجة

بطاطا حلوة مشوية كاملة، طرية وحلوة. تقدم مع كريمة السمسم (طحينة)، كبر لإضافة نكهة مالحة وأعشاب.

€7.50 ≈ $9.00

كافيار مصري

CAVIAR ÉGYPTIEN

هريس الشمر بالثوم المطهو، زعتر، زيت زيتون

كريمة دهن من الشمر والثوم المطهو. معطرة بالزعتر (خليط توابل شرق أوسطي) وزيت الزيتون.

€8.50 ≈ $10.00

آكلو اللحوم

مرقاز

MERGUEZ

مفروم/مشوي، لبنة بالبابريكا المدخنة، صنوبر

نقانق حارة مشوية، نموذجية من المغرب العربي. تقدم على جبنة طازجة كريمية (لبنة) متبلة بالبابريكا المدخنة، مع صنوبر.

€9 ≈ $10.00

كفتة

KÖFTE

كرات لحم بقري متبلة بالأعشاب، صلصة طحينة

كرات لحم بقري مفروم، متبلة بالأعشاب والتوابل الشرقية. تقدم مع صلصة سمسم (طحينة).

€10 ≈ $12.00

ساندويتش جبنة مشوي على طريقة اسطنبول

GRILLED CHEESE D'ISTANBUL

جبنة كاشك، باستيرما*، بصل مكرمل

ساندويتش جبنة كاشك باستيرما مشوي (لحم بقري مجفف متبل)، مع بصل مكرمل لمسة حلوة.

€9.50 ≈ $11.00

من البحر

سلمون مدخن

GRAVELAX DE SAUMON

لبنة بالكزبرة، مخلل بصل أحمر

شرائح سلمون رقيقة متبلة بالملح والسكر. تقدم مع جبنة طازجة بالكزبرة ومخلل بصل حامض.

€12 ≈ $14.00

كرات كاليماري مقلية

BEIGNETS DE CALAMAR

ليمون أخضر، صلصة أمبا*

حلقات كاليماري مقلية. تقدم مع ليمون أخضر وصلصة أمبا (بهار مانجو حار).

€10 ≈ $12.00

للمشاركة

للمقبلات

لحوم باردة

CHARCUTERIE

طبق لحوم باردة متنوعة (لحوم مجففة، نقانق). مثالي للمشاركة.

€20 ≈ $23.00

جبنة

FROMAGE

تشكيلة أجبان معتقة. تقدم عادة مع الخبز.

€20 ≈ $23.00

مشكل كبير

GRANDE MIXTE

طبق كبير يجمع تشكيلة من الأجبان واللحوم الباردة. مثالي لمقبلات دسمة.

€24 ≈ $28.00

أطباق رئيسية

ضلع بقري مشوي (حوالي 250 جرام)

ENTRECÔTE GRILLÉE (ENVIRON 250GR)

بفلفل فوتسيبيري، بطاطا صغيرة مشوية بالكزبرة، ليمون وثوم، صلصة فجل

قطعة لحم بقري مشوية طرية، متبلة بفلفل فوتسيبيري. تقدم مع بطاطا صغيرة مشوية وصلصة حارة بالفجل.

€25 ≈ $29.00

فخذ دجاج بيبيلتشوما

CUISSE DE POULET PIPELCHUMA

هريس باذنجان مدخن، سلطة ملفوف أحمر

فخذ دجاج متبل ببهارات بيبيلتشوما (فلفل وثوم). يقدم مع هريس باذنجان مدخن وسلطة ملفوف مقرمشة.

€18 ≈ $21.00

سمك أبيض في ورقة عنب

LIEU NOIR EN FEUILLE DE VIGNE

ليمون أخضر، رقائق بطاطا حلوة، مايونيز بالبندق

سمك أبيض مطبوخ في ورقة عنب. متبل بالشرملة (صلصة أعشاب) ويقدم مع رقائق بطاطا حلوة.

€18 ≈ $21.00

لحم خنزير فيليه

FILET MIGNON DE PORC

ببهارات البهارات، صلصة فيرجن، يخنة كينوا، كرفس وشمر، هريسة

لحم خنزير فيليه طري متبل ببهارات البهارات. يقدم مع يخنة كينوا بالخضار ولمسة من الهريسة الحارة.

€18 ≈ $21.00

طبق خضار بالفرن

GRATIN VÉGÉTARIEN

كراث وتولوم*، لازانيا، صلصة ثوم أسود، سلطة شمر بجوزة الطيب

طبق لازانيا بالخضار والجبنة التركية (تولوم). مغطاة بصلصة غنية بالثوم الأسود.

€16 ≈ $19.00

سلطة العدس

SALADE DE LENTILLES

بالليمون المخلل، قرع مشوي، لبنة، بيض مسلوق متبل بال عسل، سلطة أعشاب، جوز

سلطة عدس، قرع مشوي، بيض مسلوق، وجبنة طازجة. غنية بالقوام مع جوز وأعشاب طازجة.

€16 ≈ $19.00

حلويات

موس الشوكولاتة

MOUSSE AU CHOCOLAT

فلفل حلو، زيت زيتون، وملح بحر

حلوى شوكولاتة كريمية بلمسة مبتكرة من زيت الزيتون والفلفل الحلو. ملح البحر يعزز النكهات.

€9 ≈ $10.00

كمبوتشا الكمثرى، ماء الزهر

COMPOTÉE DE POIRE, FLEUR D'ORANGER

كريمة إنجليزية بالهيل، فتات مقرمش

كمثرى مطبوخة طرية معطرة بماء الزهر. تقدم مع كريمة إنجليزية متبلة وفتات مقرمش.

€8.50 ≈ $10.00

كيك المشمش

CAKE À L'ABRICOT

كريمة ماسكربوني، زيت طرخون

كيك رطب بالمشمش. يقدم مع كريمة ماسكربوني غنية وزيت عطري بالطرخون.

€8.50 ≈ $10.00

آيس كريم تركي

CRÈME GLACÉE TURQUE

آيس كريم بالحليب قابل للمط قليلاً

آيس كريم تقليدي (دوندرما) بقوام مطاطي فريد وطعم الحليب. مقاوم للذوبان وممتع للأكل.

€8 ≈ $9.00

قائمة الغداء

(حتى الساعة 3 مساءً) مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى مقبلات اليوم: معجنات بالجبنة طبق اليوم: لحم بقري سوتيه بفلفل إسبليت، طبقات البصل والكراث حلوى: حسب الاختيار

قائمة الغداء

FORMULE MIDI

قائمة غداء تشمل طبقين حسب الاختيار (مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى). أطباق اليوم تتغير يومياً.

€18 ≈ $21.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين