燻製牛肉 BŒUF FUMÉ 燻製生牛肉の薄切りカルパッチョ、牛肉のジュレ添え 軽く燻製した生牛肉の薄切り。柔らかく口の中でとろけるような食感。冷たい前菜として提供されます。 €8.20 ≈ ¥1,486 − 0 +
サーモンのディル風味 SAUMON À L'ANETH サーモンの薄切りカルパッチョ、ロブスターのジュレ添え ディルでマリネしたサーモンの薄切りカルパッチョ。脂が乗った繊細な食感。フレッシュで軽やかな前菜。 €8.20 ≈ ¥1,486 − 0 +
フレッシュゴートチーズ CHÈVRE FRAIS フォカッチャ添え クリーミーなフォカッチャに載せたフレッシュな山羊チーズ。マイルドでわずかに酸味のある風味です。 €7.20 ≈ ¥1,304 − 0 +
鴨フォアグラ FOIE GRAS DE CANARD イタリア産トリュフ風味 濃厚でクリーミーなガチョウのフォアグラのテリーヌ、トリュフ風味。バターのような食感。パンと一緒にお召し上がりください。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
シャルキュトリー盛り合わせ ASSIETTE DE CHARCUTERIE イタリア産生ハム、コッパ、モルタデッラ、ペコリーノ・ロマーノ、フォカッチャ、ルッコラ、アーティチョーク、赤と黄色のピーマン、ナス、ケッパー イタリア産ドライミートのセレクション、チーズとマリネ野菜添え。塩味と風味豊か。食事の始まりに最適。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
海の幸のフリット・ミスト FRITTO MISTO DE LA MER 魚介類のフリット(入荷による)とヴェネツィア風ソース 揚げた魚介類と魚の薄切り、クリスピーでゴールデンブラウン。ソース添え。クリスピーな食感。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
伝統的なシーザーサラダ TRADITIONNELLE SALADE CESAR ロメインレタス、コンフィトマト、コーンフレークで揚げたチキン、パルメザンチーズの削り節、フォカッチャ、シーザーソース クリスピーなチキンとパルメザンチーズを添えた、シーザーサラダのミニサイズ。ソースのおかげでフレッシュでクリーミー。 €8.20 ≈ ¥1,486 − 0 +
燻製牛肉 BŒUF FUMÉ 燻製生牛肉の薄切りカルパッチョ、牛肉のジュレ添え 燻製の風味が際立つ牛肉のカルパッチョ。メインディッシュとして付け合わせと共に提供されます。 €16.90~ ≈ ¥3,062 選択0
サーモンのディル風味 SAUMON À L'ANETH サーモンの薄切りカルパッチョ、ロブスターのジュレ添え ディルでマリネしたサーモンのメインディッシュ。フレッシュで香り高い。 €17.90~ ≈ ¥3,243 選択0
シーフードリゾット RISOTTO DE LA MER 帆立、サーモン、海老のロブスターソース シーフードとロブスターソースを加えてクリーミーに炊き上げたリゾット。クリーミーな食感と海の風味。 €22.90 ≈ ¥4,149 − 0 +
鶏肉とパルメザンチーズのリゾット RISOTTO POULET PARMESAN コンフィ野菜添え 鶏肉とパルメザンチーズのリゾット、柔らかい野菜添え。濃厚で心温まる一品。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
シチリア風ペンネ PENNE À LA SICILIENNE アーティチョーク、ナス、コンフィトマト、赤と黄色のピーマン、トマトソース、グレモラータ、ペコリーノチーズの削り節、リコッタチーズとペスト、フレッシュバジル 地中海の野菜とチーズを使ったショートパスタ。ハーブの香りが豊かなトマトソース。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
パンチェッタのリングイネ LINGUINES À LA PANCETTA パルメザンクリーム添え パンチェッタ(イタリアのベーコン)とクリーミーなチーズソースを添えたロングパスタ。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
ベジタリアンボロネーゼリングイネ LINGUINE BOLOGNAISE VEGGIE パルメザンクリーム添え ボロネーゼソースのベジタリアンバージョン、クリーミーなタッチを加えたパスタ添え。 €15.90 ≈ ¥2,881 − 0 +
伝統的なシーザーサラダ TRADITIONNELLE SALADE CESAR ロメインレタス、コンフィトマト、コーンフレークで揚げたチキン、パルメザンチーズの削り節、フォカッチャ、シーザーソース クリスピーなチキン、チーズ、クルトンを添えた大きな食事サラダ。ボリュームがありクラシック。 €15.90 ≈ ¥2,881 − 0 +
タコとシーフードの柑橘風味サラダ SALADE DE POULPE ET FRUITS DE MER AUX AGRUMES タコとシーフードを柑橘系の風味で合わせた爽やかなサラダ。 €17.90 ≈ ¥3,243 − 0 +
イタリアンサラダ SALADE ITALIENNE ロメインレタス、イタリア産生ハム、アーティチョーク、ピーマン、ナス、ゆで卵、コンフィトマト、フォカッチャ、パルメザンチーズ、赤玉ねぎ、黒オリーブ、ケッパー イタリア産シャルキュトリー、様々な野菜、卵、チーズをたっぷり使った非常に満足感のあるサラダ。一皿でしっかりとした食事になります。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
ベジタリアンサラダ SALADE VÉGÉTARIENNE ロメインレタス、アーティチョーク、ピーマン、ナス、コンフィトマト、フォカッチャ、パルメザンチーズの削り節、赤玉ねぎ、黒オリーブ、ケッパー マリネ野菜と新鮮な野菜をたっぷり使い、パルメザンチーズを添えた、肉を使わない大きなサラダ。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
タコとシーフードのフリカッセ FRICASSÉE DE POULPE ET FRUITS DE MER 太陽の恵みを受けた野菜添え 地中海の野菜を使ったタコとシーフードの煮込み。 €20.90 ≈ ¥3,787 − 0 +
ローストサーモンのポワレ PAVÉ DE SAUMON RÔTI バルサミコソースのリングイネ添え オーブンで焼いたサーモンのフィレ、パスタとバルサミコ酢の甘酸っぱいソース添え。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ミニシャルキュトリー盛り合わせ MINI PLANCHE DE CHARCUTERIE イタリア産生ハム、コッパ、モルタデッラ、フォカッチャ、ケッパー 食前酒に最適な、イタリア産シャルキュトリーのミニ盛り合わせ。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
海の幸のフリット・ミスト FRITTO MISTO DE LA MER 魚介類のフリット(入荷による)とヴェネツィア風ソース クリスピーな揚げシーフードのシェアポーション。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
ビストロ・ロマンの盛り合わせ LA PLANCHE DU BISTRO ROMAIN イタリア産生ハム、コッパ、モルタデッラ、ペコリーノ・ロマーノ、フォカッチャ、コンフィトマト、ケッパー イタリア産シャルキュトリー、チーズ、付け合わせの盛り合わせ。賑やかでバラエティ豊か。 €18.90 ≈ ¥3,424 − 0 +
ハニーゴートチーズ CHÈVRE MIEL 山羊チーズ、蜂蜜、モッツァレラ、ペストクリーム、ミックスシード 山羊チーズと蜂蜜をトッピングしたピンサ(クリスピーなローマ風フラットブレッド)。甘塩っぱく、とろけるような味わい。 €19.90~ ≈ ¥3,605 選択0
4種のチーズ 4 FROMAGES 山羊チーズ、ゴルゴンゾーラ、リコッタチーズとペスト、モッツァレラ 4種のイタリア産チーズを使ったピンサ。濃厚でクリーミー、非常に風味豊か。 €21.50~ ≈ ¥3,895 選択0
マルゲリータ MARGARITA トマトソース、パルメザンチーズ、モッツァレラ、フレッシュバジル、オリーブ トマト、チーズ、バジルを使ったクラシックなマルゲリータピンサ。シンプルで美味しい。 €17.90~ ≈ ¥3,243 選択0
イタリア産生ハム JAMBON ITALIEN トマトソース、モッツァレラ、イタリア産生ハム、コッパ 風味豊かなイタリア産シャルキュトリーをトッピングしたピンサ。塩味とグルメ感。 €20.90~ ≈ ¥3,787 選択0