Bistro Romain Clichy








烟熏牛肉
BŒUF FUMÉ
烟熏生牛肉薄片,配以牛肉汁珍珠
轻微烟熏的生牛肉薄片。口感嫩滑,入口即化。冷盘开胃菜。
莳萝三文鱼
SAUMON À L'ANETH
三文鱼薄片,配以挪威龙虾汁珍珠
腌制三文鱼薄片,带有莳萝味。口感肥美细腻。清爽轻盈的开胃菜。
时令蔬菜
LÉGUMES DE SAISON
新鲜蔬菜切成薄片或腌制。清淡酥脆的素食选择。
新鲜山羊奶酪
CHÈVRE FRAIS
意式薄饼上
新鲜山羊奶酪配以柔软的意式薄饼。味道温和微酸。
鹅肝
FOIE GRAS DE CANARD
意大利松露风味
浓郁顺滑的鹅肝酱,带有松露香气。黄油般的质地。搭配面包享用。
煮鸡蛋
ŒUFS DURS
威尼斯风味
煮熟的鸡蛋,配以威尼斯风味酱汁或配菜。简单经典。
熟食拼盘
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
意大利火腿、科帕火腿、摩泰台拉香肠、罗马佩克里诺奶酪、意式薄饼、芝麻菜、朝鲜蓟、红黄彩椒、茄子和刺山柑
精选意大利风干肉类,配以奶酪和腌制蔬菜。咸鲜可口。非常适合作为餐前开胃菜。
海鲜什锦炸
FRITTO MISTO DE LA MER
炸鱼和海鲜(视供应情况而定)和威尼斯酱
酥脆金黄的炸海鲜和鱼类混合。配有酱汁。口感酥脆。
经典凯撒沙拉
TRADITIONNELLE SALADE CESAR
罗马生菜、蜜饯番茄、玉米片裹鸡肉、帕玛森芝士碎、意式薄饼和凯撒酱
小份凯撒沙拉,配以酥脆鸡肉和帕玛森芝士。酱汁带来清爽奶油般的口感。
可选配菜
天然牛肉
BŒUF NATURE
大份天然生牛肉薄片。嫩肉配可选配菜。清淡但令人满足的一餐。
烟熏牛肉
BŒUF FUMÉ
烟熏生牛肉薄片,配以牛肉汁珍珠
带有明显烟熏味的牛肉薄片。作为主菜供应,配有配菜。
莳萝三文鱼
SAUMON À L'ANETH
三文鱼薄片,配以挪威龙虾汁珍珠
腌制三文鱼薄片主菜。新鲜芳香。
时令蔬菜
LÉGUMES DE SAISON
素食主菜,由时令蔬菜组成。
天然牛肉
BŒUF NATURE
无限量套餐
无限量供应的天然牛肉薄片套餐。非常适合食量大的人。
天然三文鱼
SAUMON NATURE
无限量套餐
无限量供应的天然三文鱼薄片套餐。
混合
MIXTE
无限量套餐(牛肉和三文鱼)
无限量供应的牛肉和三文鱼薄片套餐。
海鲜烩饭
RISOTTO DE LA MER
扇贝、三文鱼和虾配挪威龙虾汁
奶油烩饭,配以各种海鲜和浓郁的挪威龙虾酱。口感顺滑,海味十足。
鸡肉帕玛森烩饭
RISOTTO POULET PARMESAN
和蜜饯蔬菜
鸡肉帕玛森烩饭,配以嫩蔬菜。浓郁而令人舒适。
西西里风味笔尖面
PENNE À LA SICILIENNE
朝鲜蓟、茄子、蜜饯番茄、红黄彩椒、格雷莫拉达番茄酱、佩克里诺芝士碎、香蒜酱瑞可塔奶酪和新鲜罗勒
短意面配地中海蔬菜和奶酪。浓郁芳香的番茄香草酱。
意式培根细面
LINGUINES À LA PANCETTA
和帕玛森芝士酱
长意面配意式培根(意大利烟熏五花肉)和奶油奶酪酱。
素食肉酱意面
LINGUINE BOLOGNAISE VEGGIE
和帕玛森芝士酱
素食版肉酱,配以奶油意面。
经典凯撒沙拉
TRADITIONNELLE SALADE CESAR
罗马生菜、蜜饯番茄、玉米片裹鸡肉、帕玛森芝士碎、意式薄饼和凯撒酱
大份餐点沙拉,配以酥脆鸡肉、奶酪和面包丁。份量足,经典。
柑橘风味章鱼海鲜沙拉
SALADE DE POULPE ET FRUITS DE MER AUX AGRUMES
清爽沙拉,混合了章鱼和海鲜,带有柑橘味。
意大利沙拉
SALADE ITALIENNE
罗马生菜、意大利火腿、朝鲜蓟、彩椒、茄子、煮鸡蛋、蜜饯番茄、意式薄饼、帕玛森芝士、红洋葱、黑橄榄和刺山柑
非常丰盛的沙拉,配有意大利熟食、各种蔬菜、鸡蛋和奶酪。一份完整的餐点。
素食沙拉
SALADE VÉGÉTARIENNE
罗马生菜、朝鲜蓟、彩椒、茄子、蜜饯番茄、意式薄饼、帕玛森芝士碎、红洋葱、黑橄榄和刺山柑
大份素食沙拉,富含腌制和新鲜蔬菜,配以帕玛森芝士。
章鱼海鲜烩
FRICASSÉE DE POULPE ET FRUITS DE MER
阳光蔬菜风味
炖章鱼和海鲜配地中海蔬菜。
烤三文鱼排
PAVÉ DE SAUMON RÔTI
和香醋酱意大利细面
烤三文鱼块,配以意大利面和香醋糖醋酱。
鲈鱼柳
FILET DE BAR
和蜜饯蔬菜
精致的白鱼柳,配以慢炖蔬菜。清淡精致。
迷你熟食拼盘
MINI PLANCHE DE CHARCUTERIE
意大利火腿、科帕火腿、摩泰台拉香肠、意式薄饼和刺山柑
小份意大利熟食拼盘,适合作为开胃菜分享。
海鲜什锦炸
FRITTO MISTO DE LA MER
炸鱼和海鲜(视供应情况而定)和威尼斯酱
酥脆炸海鲜分享份。
BISTRO ROMAIN 拼盘
LA PLANCHE DU BISTRO ROMAIN
意大利火腿、科帕火腿、摩泰台拉香肠、罗马佩克里诺奶酪、意式薄饼、蜜饯番茄和刺山柑
大型拼盘,配有意大利熟食、奶酪和配菜。丰盛多样。
不是披萨,是宾萨!小麦粉、大米粉和大豆粉的混合,带来非凡的酥脆口感。
蜂蜜山羊奶酪
CHÈVRE MIEL
山羊奶酪、蜂蜜、马苏里拉奶酪、香蒜酱奶油和混合种子
山羊奶酪蜂蜜宾萨,配以柔软的意式薄饼。甜咸可口,入口即化。
海鲜
FRUITS DE MER
海鲜、番茄酱、马苏里拉奶酪和芝麻菜
海鲜宾萨配番茄酱。轻盈饼底上的海洋风味。
四种奶酪
4 FROMAGES
山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪、香蒜酱瑞可塔奶酪和马苏里拉奶酪
四种意大利奶酪宾萨。浓郁、奶油般且非常美味。
蔬菜
VERDURA
蜜饯蔬菜、番茄酱、马苏里拉奶酪和黑橄榄
蔬菜番茄酱宾萨。新鲜清淡。
玛格丽特
MARGARITA
番茄酱、帕玛森芝士、马苏里拉奶酪、新鲜罗勒和橄榄
经典的玛格丽特宾萨,配番茄、奶酪和罗勒。简单美味。
意大利火腿
JAMBON ITALIEN
番茄酱、马苏里拉奶酪、意大利火腿和科帕火腿
美味的意大利熟食宾萨。咸香诱人。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
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