Bistro Romain Clichy

Finas lonchas de ternera cruda ligeramente ahumada. La textura es tierna y fundente. Servidas frías como entrante.

Finas lonchas de salmón crudo marinado con eneldo. Textura grasa y delicada. Un entrante fresco y ligero.

Variedad de verduras frescas preparadas en finas lonchas o marinadas. Una opción vegetariana ligera y crujiente.

Queso de cabra fresco servido sobre pan italiano focaccia tierno. Sabor suave y ligeramente ácido.

Terrina de foie gras rica y untuosa, perfumada con trufa. Textura mantecosa. Para degustar con pan.

Huevos cocidos duros servidos con una salsa o preparación estilo veneciano. Sencillo y clásico.

Selección de embutidos italianos acompañada de queso y verduras marinadas. Salado y sabroso. Ideal para empezar la comida.

Mezcla de marisco y pescado frito, crujiente y dorado. Servido con salsa. Textura crujiente.

Pequeña versión de la ensalada César con pollo crujiente y parmesano. Fresca y cremosa gracias a la salsa.

Gran plato de carpaccio de ternera cruda natural. Carne tierna servida con acompañamiento a elegir. Comida ligera pero saciante.

Carpaccio de ternera con un distintivo toque ahumado. Servido como plato principal con acompañamiento.

Plato principal de carpaccio de salmón marinado con eneldo. Fresco y aromático.

Plato principal vegetariano compuesto por una variedad de verduras de temporada.

Arroz cremoso cocido con una variedad de marisco y una rica salsa de cigalas. Textura untuosa y sabor marino.

Risotto de pollo y parmesano con verduras tiernas. Rico y reconfortante.

Pasta corta con verduras mediterráneas y queso. Salsa de tomate rica y perfumada con hierbas.

Pasta larga servida con panceta (tocino italiano) y una salsa cremosa de queso.

Versión vegetariana de la salsa boloñesa, servida sobre pasta con un toque cremoso.

Gran ensalada completa con pollo crujiente, queso y picatostes. Abundante y clásica.

Ensalada refrescante que mezcla pulpo y marisco con un toque cítrico.

Ensalada muy completa con embutidos italianos, verduras variadas, huevo y queso. Una comida completa en un plato.

Gran ensalada sin carne, rica en verduras marinadas y frescas, con parmesano.

Guiso de pulpo y marisco con verduras mediterráneas.

Trozo de salmón al horno, servido con pasta y una salsa agridulce de vinagre balsámico.

Filete de pescado blanco delicado servido con verduras cocidas lentamente. Ligero y refinado.

Pequeña tabla de embutidos italianos para compartir en el aperitivo.

Porción para compartir de marisco frito crujiente.

Gran tabla variada de embutidos, quesos y acompañamientos italianos. Convivial y variada.

Pinsa (pan plano romano crujiente) con queso de cabra y miel. Dulce-salado y fundente.

Pinsa con marisco y salsa de tomate. Sabores marinos sobre una masa ligera.

Pinsa de cuatro quesos italianos. Rica, cremosa y muy sabrosa.

Pinsa vegetariana con verduras y salsa de tomate. Fresca y ligera.

La clásica Pinsa Margherita con tomate, queso y albahaca. Sencilla y deliciosa.

Pinsa con embutidos italianos sabrosos. Salada y golosa.