Bistro Mon Rêve
Bistro Mon Rêve
Bistro Mon Rêve
ビストロ・モン・レーヴ - 自家製料理とカクテル。
前菜
ムレットエッグとクルトン
Œuf meurette et ses croûtons
赤ワインソース（ムレット）で煮込んだポーチドエッグ、ベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム添え。トースト添え。
€11.90
≈ $14.00ローストサンマルセラン、オニオンコンフィ
St Marcelin rôti, confit d'oignon
ハーブポテト添え = 3€
オーブンでとろとろになるまで焼いた丸ごとサンマルセランチーズ。甘いオニオンコンフィ添え。
€15~
マリネしたニシン、オイルポテト
Hareng mariné, pommes de terre à l'huile
マリネしたニシンのフィレを冷たいポテト添えで。ポテトは温かいか冷たいかで、オイルとハーブで味付けされています。ビストロの定番。
€9.90
≈ $11.00エビのクリスピー、マンゴーとバルサミコの還元
Croustillant de gambas, réduction de mangue et balsamique
マンゴーとバルサミコビネガーの甘酸っぱいソースを添えた、クリスピー生地（ブリックまたはフィロ風）で包んだエビ。
€10.90
≈ $13.00パンプキンスープ、ベーコンのクルトンとクリスピーオニオン
Velouté de potiron, croustillants de lard et crispy d'oignon
クリーミーなパンプキンポタージュ、ベーコンのクルトンとクリスピーオニオン添え。
€8.90
≈ $10.00伝統的な卵マヨネーズ
Le traditionnel œuf mayonnaise
クリーミーな自家製マヨネーズ添えのゆで卵。フランスのビストロ料理の象徴的な前菜。
€7.90
≈ $9.00メインディッシュ
本日の料理（黒板メニュー）
Plat du jour (à l'ardoise)
シェフのおすすめ、季節の食材により異なります。
ブッチャーピース（黒板メニュー）
Pièce du boucher (à l'ardoise)
その日の厳選ビーフ、グリルまたはソテー。
漁師の獲物（黒板メニュー）
Prise du pécheur (à l'ardoise)
その日の新鮮な魚（入荷状況による）
今週のココット（黒板メニュー）
Cocotte de la semaine (à l'ardoise)
ココットで煮込んだ料理、毎週変わります。
モン・レーヴ バーガー
Burger « Mon Rêve »
自家製フライドポテト、サラダ - ベーコン追加1€または卵追加0.50€
ビーフパテ、チェダーチーズ、フレッシュ野菜、自家製ソースのシグネチャーバーガー。フライドポテト添え。
€18.40~
チキンバーガー
Chicken burger
自家製フライドポテト、サラダ - ベーコン追加1€または卵追加0.50€
チキンバーガー（通常はパン粉またはグリル）、自家製フライドポテトとサラダ添え。
€18.40~
ベジバーガー
Veggie burger
（ファラフェル、クリームチーズ、オニオンコンポート）自家製フライドポテト、グリーンサラダ
ファラフェルパテ、フレッシュチーズ、オニオンコンフィのベジバーガー。
€17.90
≈ $21.00ビールで煮込んだプルドポークバーガー
Burger d'effiloché de porc à la bière
ピクルス、オニオンコンフィ、ハニーマスタード、ルッコラ、自家製フライドポテト - ベーコン追加1€または卵追加0.50€
ビールでゆっくり煮込んだプルドポークをハニーマスタードで味付けしたバーガー。
€20.40~
伝統的なフィッシュ＆チップス
Traditionnel fish & chips
タルタルソース、自家製フライドポテト、グリーンサラダ
衣をつけたフライドポテト、フライドポテト、クリーミーなタルタルソース添え。
€18.90
≈ $22.00クラシックビーフタルタル
Tartare de bœuf classique
自家製フライドポテト、サラダ（調理済みまたは未調理）
生の牛ひき肉、ケッパー、玉ねぎ、調味料で味付け。すでに混ぜて提供されるか（調理済み）、材料を別々に提供することもできます。
€18.90
≈ $22.00トリュフリガトーニ、キャラメリゼしたグリーンアスパラガス
Rigatoni à la truffe, asperges vertes caramélisées
トリュフ風味のソースと柔らかいグリーンアスパラガス添えのリガトーニパスタ。
€21.90
≈ $25.00グリルしたイカ、チョリソー、イカ墨リゾット
Chipirons grillés, chorizo et risotto à l'encre de seiche
グリルした小イカ、チョリソー、イカ墨リゾット
€19.90
≈ $23.00蜂蜜でローストした鴨の胸肉
Magret de canard roti au miel de chataignes
ホットワインの還元、バターナッツのムースリン、マロンの破片
蜂蜜でラッカーをかけたロースト鴨の胸肉、バターナッツかぼちゃのピューレ添え。
€25.90
≈ $30.00黒ごまをまぶしたミディアムレアのマグロ
Thon mi-cuit au sésame noir
ワサビソース、2種類の野菜のソテー
黒ごまをまぶして軽くソテーしたマグロの切り身（中はレア）、ワサビ風味の少しピリ辛ソース添え。
€26.90
≈ $31.00野菜のコンフィを詰めたカネロニ、モッツァレラチーズでグラタンにしたもの
Canneloni farcis aux legumes confits, gratiné à la mozzarella
野菜の詰め物をしたパスタロール、チーズをかけオーブンで焼いたもの。
€16.90
≈ $20.00キッズメニュー
キッズメニュー
Menu Enfant
ドリンク1杯（フルーツジュース、コーラ、シロップ、ディアボロ、レモネード） パン粉をまぶした鶏肉またはパン粉をまぶした魚または牛ひき肉または白ハム（フライドポテト、パスタまたは小野菜） わたあめまたはアイスクリーム（または週末はクレープ）
ドリンク、メインディッシュ（サイド付き）、デザートを含むお子様向けフルコース。
€13~
サラダ
シーザーサラダ
Salade César
パン粉をまぶした鶏肉、レタス、ゆで卵、パルメザンチーズ、クルトン、シーザーソース
レタス、パン粉をまぶした鶏肉、パルメザンチーズ、クルトン、クリーミーなシーザーソースのクラシックなシーザーサラダ。
€17.90
≈ $21.00グルメサラダ
Salade gourmande
グリーンサラダ、サツマイモ、フェタチーズ、赤玉ねぎのコンポート、ピュイ産緑レンズ豆
グリーンサラダ、サツマイモ、フェタチーズ、レンズ豆を組み合わせたボリュームのあるベジタリアンサラダ。
€18.90
≈ $22.00プレート＆クロック
シャルキュトリープレート
Planche charcutière
シャルキュトリーの盛り合わせ（ソーセージ、ハム、テリーヌなど）をボードで提供。
€20.90
≈ $24.00ミックスプレート
Planche mixte
シャルキュトリー + チーズ
様々なシャルキュトリーとチーズのセレクション、アペリティフに最適。
€22.90
≈ $27.00ベジプレート
Planche végé
グリル野菜、ディップ、チーズを組み合わせたベジタリアン盛り合わせ。
€20.90
≈ $24.00トリロジープレート
Planche trilogie
シャルキュトリー + チーズ + ベジ
シャルキュトリー、チーズ、ベジタリアンオプションを組み合わせた大きなボード。
€28
≈ $32.00クロック・ムッシュ
Croque-monsieur
ポワラーヌパン、ハム、エメンタール、ベシャメル、自家製フライドポテト、サラダ
ハムとチーズのホットサンド、ベシャメルソースでグラタンにしたもの。フライドポテトとサラダ添え。
€14.40
≈ $17.00クロック・マダム
Croque-madame
クロックムッシュ + 目玉焼き、自家製フライドポテト、サラダ
目玉焼きを乗せたクロックムッシュバージョン（とろとろの黄身）。
€14.90
≈ $17.00デザート
チーズプレート
Assiette de fromages
熟成チーズセレクション。
€10
≈ $12.00おばあちゃんのチョコレートムース
Mousse au chocolat de la Mamie
クラシックでエアリーなチョコレートデザート。
€8.90
≈ $10.00ホットワインでポシェした洋梨、バニラアイスクリーム添え
Poire pochée au vin chaud, glace à la vanille
スパイス入りのワインで優しく煮込んだ洋梨、アイスクリーム添え。
€10.90
≈ $13.00フレンチトースト風ブリオッシュ
Brioche façon pain perdu
塩バターキャラメルとアングレーズソース、ヌテラ追加=0.50€
卵と牛乳の campuran に浸したブリオッシュのスライスをフライパンで焼き、キャラメルとアングレーズソースを添えて。
€10.40~
タルトタタン、クレームフレッシュ
Tarte tatin, crème fraiche
+ アイスクリームスクープ = 1.00€
キャラメリゼしたタルトタタン、温かいクレームフレッシュ添え。
€10.90~
バニラクレームブリュレ
Crème brûlée à la vanille
クリーミーなバニラカスタードに、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたもの。
€9.90
≈ $11.00クッキークリーム、キャラメルアイス、チョコレートソース
Verrine de cookies, glace au caramel, sauce chocolat
クッキー、アイスクリーム、チョコレートソースの層になったグラスデザート。
€10.90
≈ $13.00カフェ グルマン
Café gourmand
（スタッフにお尋ねください）
エスプレッソにミニデザートの盛り合わせを添えて。
€9.50
≈ $11.00グルメティー
Thé gourmand
（スタッフにお尋ねください）
紅茶にミニデザートの盛り合わせを添えて。
€10.50
≈ $12.00アイスクリーム 3スクープ
Glaces 3 boules
バニラ、チョコレート、塩バターキャラメル、ストロベリー
お好みのフレーバーを選べるアイスクリームカップ。
€9.90~
ワインリスト
ブラン・ド・ブラン - フランスワイン
Blanc de Blancs - Vin de France
フランス産テーブル白ワイン。
€4.50~
プチ シャブリ
Petit Chablis
ブルゴーニュ白ワイン、辛口でキレがあり、シャルドネ種。
€8~
ヴィオニエ白 - ペイ・ドック
Viognier blanc - Pays d'oc
南フランスの白ワイン、核果実と花の香りのアロマティック。
€5.50~
コート・デュ・ローヌ - サン・ヴァンサン
Côtes du Rhône - Saint Vincent
ローヌ渓谷の白ワイン。
€5.50~
シャトー・デュ・ムレ - グラーヴ
Château du Mouret - Graves
ボルドー白ワイン（グラーヴ）、通常は辛口でエレガント。
€6~
ラ・カフェ
オーガニックコーヒー（テールドカフェ）
Café bio (Terres de café)
オーガニックコーヒー豆を使用したエスプレッソ。
€2
≈ $2.00アメリカーノ
Café allongé
エスプレッソにお湯を加えたもの（アメリカーノ）。
€2
≈ $2.00デカフェ オーガニック
Déca bio
オーガニックデカフェ。
€2.50
≈ $3.00ヘーゼルナッツ
Noisette
エスプレッソにミルクを少量加えたもの。
€2.30
≈ $3.00ダブルエスプレッソ
Double Expresso
ダブルショットのエスプレッソ。
€4
≈ $5.00カフェ クレーム
Café Crème
カフェオレ。
€4.50
≈ $5.00紅茶、ハーブティー
Thés, Infusions
各種紅茶またはハーブティー。
€4.50
≈ $5.00ヴァン・ホーテン ホットチョコレート
Chocolat chaud Van Houten
ホットチョコレートドリンク。
€5
≈ $6.00ウィンナーコーヒー
Café Viennois
ホイップクリームを乗せたコーヒー。
€5.50
≈ $6.00カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソに温かいミルクとミルクフォームを加えたもの。
€5.50
≈ $6.00プレーン温ミルク
Lait chaud nature
温かいミルクのカップ。
€3.90
≈ $5.00温かいフレーバーミルク
Lait chaud aromatisé
温かいミルクにフレーバーシロップを加えたもの。
€4.20
≈ $5.00シナモン風味のホットワイン
Vin chaud à la cannelle
シナモンでスパイスを効かせた温かい赤ワイン。
€6
≈ $7.00グロッグ
Grog
ラム、お湯、蜂蜜、レモンベースのホットドリンク。
€6
≈ $7.00アイリッシュコーヒー
Irish Coffee
アイリッシュウイスキーとクリームを加えたコーヒー。
€8.50
≈ $10.00ソフトドリンク
コカ・コーラ
Coca Cola
コーラ。
€4
≈ $5.00コカ・ゼロ
Coca Zéro
シュガーフリーコーラ。
€4
≈ $5.00レモネード
Limonade
甘いレモン風味の炭酸飲料。
€4
≈ $5.00水割りシロップ
Sirop à l'eau
お好みのシロップを加えた水。
€3.50
≈ $4.00ペリエ
Perrier
天然炭酸ミネラルウォーター。
€4
≈ $5.00オランジーナ
Orangina
果肉入りのオレンジソーダ。
€4
≈ $5.00シュウェップス シトラス、トニック
Schweeps Agrumes, Tonic
シトラスソーダまたはトニックウォーター。
€4
≈ $5.00ディアボロ
Diabolo
レモネードにシロップを混ぜたもの。
€4.50
≈ $5.00フルーツジュース
Jus de fruits
パイナップル、ライム、クランベリー、マンゴー、オレンジ、リンゴ、トマト
各種フルーツジュース。
€4
≈ $5.00カフェまたはチョコレートフラッペ
Café ou Chocolat Frappé
氷と一緒に混ぜた冷たいコーヒーまたはチョコレートドリンク。
€5
≈ $6.00絞りたてのオレンジまたはレモン
Oranges ou Citrons pressés
絞りたてのフルーツジュース。
€4.90
≈ $6.00自家製アイスティー
Thé Glacé Maison
自家製のアイスティー。
€4.50
≈ $5.00プレーンミルク
Lait Nature
冷たい牛乳のグラス。
€3.50
≈ $4.00フレーバーミルク
Lait Aromatisé
冷たいミルクにシロップを加えたもの。
€3.80
≈ $4.00生ビール
モン・レーヴ（ブロンド）
Mon Rêve (Blonde)
軽くて爽快なブロンドビール。
€4~
ヴォルセレ・トリプル
Volcelest Triple
トリプルタイプのビール、アルコール度数が高く風味豊か。
€4.80~
ヴォルセレ・IPA
Volcelest IPA
インディアペールエール、ホップの効いたビールで、柑橘系の香りと顕著な苦味。
€4.80~
マレドゥース（修道院）
Maredsous (Abbaye)
ベルギーの修道院ビール、まろやかでモルティー。
€4.50~
ブリット（ホワイト）
Britt (Blanche)
ブルターニュのホワイトビール、濁っていて爽やか。
€4.80~
ピコン ビエール
Picon Bière
ブロンドビールとピコン（オレンジビター）のミックス。
€4.30~
パナシェ
Panaché
ビールとレモネードのミックス。
€4.20~
シロップビール
Bière Sirop
シロップで風味付けしたビール。
€4.20~
ボトルビール
コロナ
Corona
デスペラードス
軽めのメキシコビール、ライムを添えて提供されることが多い。
€6.50
≈ $8.00ノンアルコールビール
Bière sans alcool
ノンアルコールビール。
€4.50
≈ $5.00シードル
Cidre
発酵させたリンゴベースのアルコール入りスパークリングドリンク。
€5.50
≈ $6.00カクテル
モヒート
Mojito
ラム、フレッシュミント、ライム、カソナード、アンゴスチュラ、レモネード
ラムとミントベースのクラシックで爽やかなカリブ風カクテル。
€9~
フローズンマルガリータ
Frozen Margarita
テキーラ、ライム、トリプルセック
テキーラとライムベースのフローズンカクテル。
€9~
ピニャコラーダ
Piña Colada
ラム、パイナップルジュース、ココナッツミルク
パイナップルとココナッツのクリーミーなトロピカルカクテル。
€9~
カイピリーニャ
Caïprinha
カシャッサ、カソナード、ライム
カシャッサベースの強く甘いブラジル風カクテル。
€9~
スプリッツ
Spritz
アペロール、スパークリングワイン、ソーダ水
苦くて炭酸のイタリアンアペリティフ。
€9~
ティ・パンチ
Ti-Punch
ダークラム、ライム、カソナード
シンプルでパワフルなカリブ風カクテル。
€9~
コスモポリタン
Cosmopolitan
ウォッカ、ライムジュース、クランベリージュース
ウォッカベースのフルーティーで酸味のあるカクテル。
€9~
ロータスフラワー
Fleur de Lotus
ライチリキュール、ウォッカ、パイナップルジュース、グレナデンシロップ
ライチとパイナップルのエキゾチックなフレーバーの甘いカクテル。
€9~
キューバリブレ
Cuba Libre
ラム、ライム、コーラ
ラムとコーラのクラシックなロングドリンク。
€9~
ブルーラグーン
Blue Lagoon
ウォッカ、ブルーキュラソー、ケーンシュガー、ライムジュース
オレンジ風味の鮮やかな青色カクテル。
€9~
ジン トニック
Gin Tonic
シュウェップストニック、ジン
ジンとトニックウォーターのクラシックなミックス。
€9~
ソフトカクテル
ヴァージンモヒート
Virgin Mojito
ライム、フレッシュミント、アップルジュース、カソナード、レモネード
モヒートのノンアルコールバージョン。
€7~
ドゥ・パルファム
Doux Parfum
オレンジジュース、パイナップルジュース、オルジェー、グレナデン
ノンアルコールフルーツカクテル。
€7~
ヴァージンコラーダ
Virgine Colada
パイナップルジュース、ココナッツミルク
ノンアルコールピニャコラーダ。
€7~
ヴァージン・ジャネット
Virgine Jeanette
ライムジュース、レモネード、バイオレットシロップ
ノンアルコールフローラルカクテル。
€7~
アクアレモン
Aqua-Lemon
レモネード、ライムジュース、ミントシロップ
レモンとミントの非常に爽やかなドリンク。
€7~
食後酒
コニャック、アルマニャック、カルヴァドス
Cognac, Armagnac, Calvados
熟成させたフルーツブランデー。
€8
≈ $9.00洋梨、ミラベル
Poire Williams, Mirabelle
フルーツブランデー。
€8
≈ $9.00ゲッ27、31、ヴィエイユ・プリュンヌ、ベイリーズ、アマレット
Get 27, 31, Vieille Prune, Bailey's, Amaretto
各種リキュール。
€7
≈ $8.00カルヴァドス・シュペリユール
Calva Superieur
高品質カルヴァドス。
€12
≈ $14.00スピリッツ
ニッカ
Nikka
日本のウイスキー。
€12
≈ $14.00ラガヴーリン
Lagavulin
スモーキーなスコッチウイスキー（アイラ シングルモルト）。
€12
≈ $14.00ドン・パパ
Don Papa
フィリピン産ラム、甘くてバニラ風味。
€12
≈ $14.00ディプロマティコ
Diplomatico
ベネズエラ産ラム、リッチでスイート。
€12
≈ $14.00ミロネーロ
Millonario
ペルー産ラム。
