Bar & Lounge Le Charles

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グルメなひととき
私の旅の思い出
温かい飲み物
シグネチャーカクテル
ノンアルコールカクテル
グルメなひととき

季節の軽食

Le Goûter de saison

季節のプティフール ディルマティーセレクション

季節のペストリーとスイーツの盛り合わせに、紅茶のセレクションを添えて。洗練された午後の休憩に最適なセットです。様々な風味を堪能するためにゆっくりとお召し上がりください。

65
$75.00

季節の軽食&シャンパン

Le Goûter de saison & Champagne

季節のプティフール ディルマティーセレクション ブリュットシャンパン

ブリュットシャンパン1杯を添えた、完全なテイスティングセット。泡と甘いスイーツの組み合わせは、贅沢な体験を提供します。特別な機会を祝うのに最適です。

80
$93.00
私の旅の思い出

季節のプティフール

プロポリス - ピスタチオケーキ

PART DE GÂTEAU PROPOLIS - PISTACHE

ヨルダン、ワディ・ラムの思い出

プロポリスの樹脂のような風味とピスタチオの甘さを組み合わせた、濃厚なケーキ。しっとりとした濃厚な食感。温かい紅茶によく合います。

シグネチャー・レモンタルト - 緑のシソ

TARTE AU CITRON SIGNATURE - SHISO VERT

東京、日本の思い出

緑色のシソのハーブの香りを添えた、再構築されたレモンタルト。レモンの酸味とアロマティックな爽やかさの完璧なバランスを提供します。サクサクとしたクリーミーな食感。

フィグ・パイユテ - ホットワイン風

FEUILLETÉ FIGUE - COMME UN VIN CHAUD

サヴォワ、フランスの思い出

ホットワインを思わせるスパイスで調理したイチジクのパイユテペストリー。冬の風味を持つ、心地よいデザートです。パイユテはサクサクでバターの風味がします。

マンゴー・スティッキー・ライス

MANGO STICKY RICE

タイ、バンコクの思い出

ココナッツミルクを使ったもち米のタイのクラシックデザート。フレッシュマンゴー添え。甘く、クリーミーでエキゾチック。スプーンで味わう。

トースト・バニラ・ブリオッシュ - ガラベ糖

BRIOCHE VANILLE TORRÉFIÉE - SUCRE GALABÉ

レユニオン島の思い出

トーストしたバニラ風味の柔らかいブリオッシュに、ガラベ全粒糖をまぶしました。キャラメルのような風味と軽やかな食感。シンプルな甘いものが好きな方に最適です。

スモーキー・ウィスキー・ティグレ

TIGRÉ WHISKY TOURBÉ

スコットランド、スカイ島の思い出

チョコレートチップ入りのフィナンシェケーキに、スモーキーなピートウイスキーの香りを添えました。チョコレートとウイスキーの組み合わせは、深い味わいをもたらします。濃厚でとろけるような食感。

ラズベリー・イリゼ - 結晶化スミレ

ÎLE FLOTTANTE FRAMBOISE - VIOLETTES CRISTALLISÉES

フランス、トゥールーズの思い出

ラズベリーの準備の上に浮かべたメレンゲを、スミレの花びらを散らして提供します。軽やかで空気のような、フローラルなデザートです。スプーンで冷たいままお召し上がりください。

温かい飲み物

シャルルのホットワイン

VIN CHAUD DU CHARLES

ソムリエ長がシナモン、スターアニス、オレンジ、そしてセラーの赤ワインで作りました。

上質な赤ワインと冬のスパイス(シナモン、スターアニス、オレンジ)で風味付けした、自家製ホットワイン。温かく、心地よく、アロマティック。体を温めるのに最適です。

18
$21.00

シャルルのチャイ・ホットチョコレート

CHOCOLAT CHAUD AU TCHAI DU CHARLES

パティシエ長レアンドル・ヴィヴィエ作

チャイ・スパイスで風味付けした、クリーミーなホットチョコレート。カカオが豊富で、カルダモンとシナモンのスパイシーなノートがあります。濃厚でグルメなドリンクです。

14
$16.00
シグネチャーカクテル

チャーリーズ・ミュール

Charlie's Mule

テキーラ、カシス、ジンジャービア

テキーラとクレーム・ド・カシスをベースにしたモスコミュール風カクテルに、ジンジャービアを加えています。フレッシュでスパイシー、フルーティーな味わい。氷で提供されます。

24
$28.00

カプリ・スプリッツ

Capri Spritz

シャンパン、イタリカス、ケッパー

シャンパンとベルガモットリキュール(イタリカス)をブレンドした、泡立ちが良く洗練されたカクテルに、ケッパーのオリジナルな香りを添えました。フローラルでわずかに塩味のある風味。非常に爽やかです。

24
$28.00

シナモン・ジュレップ

Cinnamon Julep

レミーマルタン コニャック、ミント、シナモン

コニャックをベースに、ミントで爽やかに、シナモンでスパイシーに仕上げたパワフルなカクテル。通常、クラッシュアイスで提供されるアロマティックなドリンクです。温冷の興味深い組み合わせ。

24
$28.00

ティキ・トンカ

Tiki Tonka

ラム酒、フランジェリコ、トンカ豆、リンゴジュース

ラム酒をベースにしたエキゾチックなブレンドで、ヘーゼルナッツ(フランジェリコ)とトンカ豆で風味付けされています。リンゴジュースのおかげで、甘く、フルーティーでバニラのような風味。グルメなドリンクです。

24
$28.00
ノンアルコールカクテル

抹茶サワー 0%

Matcha Sour 0%

JNPR No.1 - ノンアルコールジン、抹茶、卵白

抹茶風味のジン代替品をベースにした、テクスチャーのあるモクテル。卵白がクリーミーな泡をもたらします。植物的でハーブのような風味。

16
$19.00

ハイビスカス・ムード

Hibiscus Mood

ハイビスカスティー、バーベナシロップ、ライムジュース

ハイビスカスとバーベナを使った、フローラルで酸味のあるノンアルコール飲料。鮮やかな赤色で爽やかな味わい。喉の渇きを癒すのに最適です。

16
$19.00

スパイシータイ

Spicy Thai

マンゴージュース、澄んだココナッツミルク、スパイス

マンゴーとココナッツのエキゾチックなブレンドにスパイスを効かせました。フルーティーでクリーミーながら、澄んだことで軽やかなノンアルコールカクテルです。トロピカルな風味。

16
$19.00
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