Bar & Lounge Le Charles

Un surtido de pasteles y dulces de temporada servido con una selección de tés. Es una fórmula ideal para una pausa de tarde refinada. Para degustar lentamente y apreciar la variedad de sabores.

La fórmula completa de tentempié acompañada de una copa de Champagne Brut. La alianza de las burbujas y los dulces ofrece una experiencia lujosa. Perfecto para celebrar una ocasión especial.

Un pastel rico que combina el sabor resinoso del propóleo con la dulzura del pistacho. Textura suave y densa. Combina bien con un té caliente.

Una tartaleta de limón revisitada con un toque herbáceo de shiso verde. Ofrece un equilibrio perfecto entre la acidez del limón y la frescura aromática. Textura crujiente y cremosa.

Un hojaldre de higos cocinados con especias que recuerdan al vino caliente. Es un postre reconfortante con sabores de invierno. El hojaldre es crujiente y mantecoso.

Un postre tailandés clásico compuesto de arroz glutinoso con leche de coco servido con mango fresco. Dulce, cremoso y exótico. Se disfruta con cuchara.

Una brioche suave perfumada con vainilla tostada y endulzada con azúcar Galabé integral. Sabores caramelizados y textura aérea. Ideal para los amantes de los dulces sencillos.

Un pequeño pastel financiero con pepitas de chocolate, realzado por una nota de whisky ahumado de turba. La combinación de chocolate y whisky ofrece una intensa profundidad de sabor. Textura densa y fundente.

Claras de huevo a punto de nieve escalfadas servidas sobre una preparación de frambuesa, espolvoreadas con violetas. Un postre ligero, etéreo y floral. Se come fresco con cuchara.

Un vino caliente casero preparado con vino tinto de calidad e infusionado con especias de invierno (canela, anís estrellado, naranja). Caliente, reconfortante y aromático. Perfecto para entrar en calor.

Un chocolate caliente untuoso infusionado con especias chai. Rico en cacao con notas especiadas de cardamomo y canela. Una bebida golosa y espesa.

Una variante del Moscow Mule a base de tequila y crema de cassis, alargada con cerveza de jengibre. Sabor fresco, especiado y afrutado. Servido sobre hielo.

Un cóctel burbujeante y sofisticado que mezcla Champagne y licor de bergamota (Italicus), con una nota original de alcaparras. Sabor floral y ligeramente salino. Muy refrescante.

Un cóctel potente a base de coñac, refrescado por la menta y especiado con canela. Es una bebida aromática que se suele servir sobre hielo picado. Interesante mezcla de caliente y frío.

Un cóctel de estilo exótico con ron, aromatizado con avellana (Frangelico) y haba tonka. Dulce, afrutado y avainillado gracias al zumo de manzana. Una bebida golosa.

Un mocktail texturizado a base de alternativa a la ginebra, perfumado con té matcha. La clara de huevo aporta una espuma untuosa. Sabor vegetal y herbáceo.

Una bebida sin alcohol floral y ácida a base de hibisco y verbena. Color rojo vivo y sabor refrescante. Ideal para saciar la sed.

Una mezcla exótica de mango y coco, realzada con especias. Es un cóctel sin alcohol afrutado, cremoso pero ligero gracias a la clarificación. Sabores tropicales.