Bar & Lounge Le Charles

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美味时光

时令下午茶

Le Goûter de saison

当季甜点 精选迪尔玛红茶

一款时令糕点和甜点,搭配精选茶品。非常适合精致的下午茶时光。慢慢品尝,欣赏各种风味。

65
$75.00

时令下午茶与香槟

Le Goûter de saison & Champagne

当季甜点 精选迪尔玛红茶 香槟

全套下午茶套餐搭配一杯香槟。气泡酒和甜点的组合提供了奢华的体验。非常适合庆祝特殊场合。

80
$93.00
我的旅行回忆

当季甜点

蜂胶开心果蛋糕

PART DE GÂTEAU PROPOLIS - PISTACHE

瓦迪拉姆,约旦的回忆

一款浓郁的蛋糕,融合了松香的蜂胶味和开心果的甜味。质地柔软而浓密。非常适合搭配热茶。

招牌柠檬挞 - 绿紫苏

TARTE AU CITRON SIGNATURE - SHISO VERT

东京,日本的回忆

一款改良版的柠檬挞,带有绿紫苏的草本风味。它在柠檬的酸度和芳香的清爽之间取得了完美的平衡。酥脆而奶油般的质地。

无花果酥皮 - 如同加热葡萄酒

FEUILLETÉ FIGUE - COMME UN VIN CHAUD

萨瓦,法国的回忆

一款无花果酥皮糕点,用类似加热葡萄酒的香料烹制。这是一款带有冬季风味的舒适甜点。酥皮酥脆且黄油味十足。

芒果糯米饭

MANGO STICKY RICE

曼谷,泰国回忆

一款经典的泰国甜点,由椰奶糯米饭搭配新鲜芒果组成。甜美、奶油般且异国风味十足。用勺子享用。

烘烤香草奶油蛋卷 - 加拉贝糖

BRIOCHE VANILLE TORRÉFIÉE - SUCRE GALABÉ

留尼汪岛的回忆

一款松软的奶油蛋卷,带有烘烤香草的香味,并用加拉贝全糖调味。焦糖风味和轻盈的质地。非常适合喜欢简单甜点的人。

烟熏威士忌虎纹

TIGRÉ WHISKY TOURBÉ

斯凯岛,苏格兰的回忆

一款带有烟熏泥煤威士忌风味的比利时巧克力玛芬蛋糕。巧克力和威士忌的组合提供了浓郁的口感深度。质地浓密而融化。

覆盆子漂浮岛 - 糖渍紫罗兰

ÎLE FLOTTANTE FRAMBOISE - VIOLETTES CRISTALLISÉES

图卢兹,法国的回忆

蛋白霜淋在覆盆子酱上,撒上紫罗兰。一款轻盈、飘逸、花香四溢的甜点。冰镇后用勺子享用。

热饮

查尔斯的加热葡萄酒

VIN CHAUD DU CHARLES

由我们的侍酒师主厨搭配肉桂、八角、橙子和我们酒窖的红葡萄酒精心制作。

一款自制的加热葡萄酒,采用优质红葡萄酒和冬季香料(肉桂、八角、橙子)浸泡而成。温暖、舒适、芳香。非常适合暖身。

18
$21.00

查尔斯的姜汁热巧克力

CHOCOLAT CHAUD AU TCHAI DU CHARLES

由我们的糕点主厨 Léandre Vivier 精心制作

一款浓郁的热巧克力,注入了印度香料茶。可可含量丰富,带有豆蔻和肉桂的辛辣味。一款美味浓稠的饮品。

14
$16.00
招牌鸡尾酒

查理的骡子

Charlie's Mule

龙舌兰酒,黑醋栗,姜汁啤酒

一款龙舌兰酒和黑醋栗利口酒调制的莫斯科骡子变种,加入姜汁啤酒。口感清爽、辛辣、果味浓郁。冰镇饮用。

24
$28.00

卡普里气泡酒

Capri Spritz

香槟,意大利利口酒,续随子

一款起泡而精致的鸡尾酒,混合了香槟和佛手柑利口酒(意大利利口酒),并带有独特的续随子风味。花香和略带咸味。非常清爽。

24
$28.00

肉桂朱利普

Cinnamon Julep

雷米马丁干邑,薄荷,肉桂

一款浓郁的干邑鸡尾酒,以薄荷清爽,肉桂辛辣。通常搭配碎冰饮用。冷热交融,风味独特。

24
$28.00

提基东卡

Tiki Tonka

朗姆酒,弗兰杰利科,东卡豆,苹果汁

一款异国风情的朗姆酒鸡尾酒,带有榛子(弗兰杰利科)和东卡豆的香气。由于苹果汁,口感甜美、果味浓郁且带有香草味。一款美味的饮品。

24
$28.00
无酒精鸡尾酒

抹茶酸酒 0%

Matcha Sour 0%

JNPR N°1 - 无酒精金酒,抹茶,蛋清

一款带有抹茶茶风味的无酒精饮品,口感丰富。蛋清带来绵密的泡沫。植物和草本风味。

16
$19.00

芙蓉花情绪

Hibiscus Mood

芙蓉花输液,马鞭草糖浆,青柠汁

一款以芙蓉花和马鞭草为基底的花香型、酸甜的无酒精饮品。鲜艳的红色和清爽的口感。非常适合解渴。

16
$19.00

泰式辣味

Spicy Thai

芒果汁,澄清椰奶,香料

一款异国风味的芒果和椰子混合饮品,带有香料味。这是一款果味浓郁的无酒精鸡尾酒,因澄清而变得奶油般但又轻盈。热带风味。

16
$19.00
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